?老帥哥的廚房,最起碼有一百平方,王寶釧張大著嘴站在他廚房門前,就見大五郎已經(jīng)一頭鉆進(jìn)了廚房。
他熟練地洗菜切菜,連蔥段子都被他切得均勻而漂亮,那刀工簡(jiǎn)直無話可說。
“小娘子,你喜歡吃辣,我就給你做辣的?!彼氖持更c(diǎn)了點(diǎn)王寶釧的眉心,然后走步風(fēng)騷地拿了塊豬肉下來。
那是一塊豬五花,紅白相間,還有一股肉香,他下刀極快,每一片肉在他手中都被切成了均勻的薄片。
他切好了豬肉就開始挑選辣椒,都是紅艷艷的辣椒,清洗干凈之后,那火紅的一團(tuán)勾起了不少王寶釧肚子里的饞蟲。
專注于庖廚之中的老帥哥十分的認(rèn)真,一把刀在他手上有鬼斧神工之妙。
王寶釧這時(shí)候注意到,他光是爐灶就有七個(gè),而且每一個(gè)的大小都不相同,就見他升了第一個(gè)爐灶,因?yàn)樾。鸩淮?,他開始堡底湯,番茄,豬骨,枸杞,花椒被他分成幾層,加入的水也不同。
在煲湯底期間,五郎帶著王寶釧去后院轉(zhuǎn)了一圈,摘了一些自己種的蔬菜,隨后又到山邊小溪中接了水,王寶釧這才知道原來他的水都是取的源頭活水,看來確實(shí)是一個(gè)頗為講究的食客。
雖然是細(xì)活,可是他的手腳卻不慢,看他做菜簡(jiǎn)直就是欣賞表演,火光絢麗,長(zhǎng)勺和炒菜鍋被他敲打出了節(jié)奏韻律,就在他眼花繚亂的廚藝之中,第一道菜出爐,他露出潔白的牙齒對(duì)王寶釧道,“這道菜我取名為芙蓉花開,名花配佳人?!?br/>
就見五花肉經(jīng)過爆炒之后,皮微微有些褶皺,就像是花瓣上略微的不規(guī)則,被擺成了芙蓉花的樣子。綠葉菜是韭菜,寸段長(zhǎng),分別放在五花肉四周如同葉片狀,而湯汁被撒在五花肉中,就像湯汁一樣,卻讓整朵花都染上了絢麗的色澤。而辣椒粉經(jīng)過干煸之后,被研磨得極其細(xì)致,撒在上面就如同蒙了一層紅紗韓國(guó)之颶風(fēng)偶像最新章節(jié)。
“真是太漂亮了,我都舍不得吃了。”
“不吃會(huì)冷掉?!蔽謇勺ブ曜?,抖出一片肉片,那色澤光亮厚薄勻稱的肉片在他手上抖了抖,然后被他放入了口中咀嚼。
王寶釧吞了口口水,五郎嘴里一邊嚼著肉,一邊示意她快吃,王寶釧取了雙筷子來,夾著那肉的手微微有些顫抖。此時(shí)她才知道自己對(duì)于烹飪是多么的外行了,只是路邊隨便遇到的一個(gè)號(hào)稱自己是風(fēng)流浪人的老男人都能做這么一手好菜,她怎么敢以廚師自居???
肉到嘴里鮮味立刻擴(kuò)散開,然后是咸味,帶點(diǎn)微酸的口感更加開胃,而肉皮有韌勁,嚼起來的口感很好,在沒有嫩肉粉的時(shí)代里,這是扎扎實(shí)實(shí)靠對(duì)火候的上乘把我,整片肉嫩得不至于入口即化,卻肥瘦合宜,軟彈易爛。
沉浸在美食和震撼之中,王寶釧的表情呆呆的,辣味漸漸擴(kuò)散開來,豐富的口感不同層次地席卷起她的味蕾,對(duì)于她這種表情,五郎十分滿意道,“怎么樣怎么樣?是不是更加佩服我了?”
王寶釧傻愣愣地點(diǎn)點(diǎn)頭道,“真是,太讓我震驚了。”
五郎叉腰大笑道,“還有好幾道菜呢,你慢慢吃,這里有油煙,你到中庭去等我?!闭f完提了個(gè)小水壺,配上兩個(gè)瓷碟端到了中庭。
十二月的半山被清冷的空氣和水霧染上了冬日特有的冰冷和蕭瑟,然而荒山之中柏樹森森,倒也不會(huì)過分無趣。
水塘之中的游魚會(huì)啄食水塘四周的綠色植物,讓王寶釧看得意趣不凡,倒了一杯水,不由得一愣。
這水是茶水,而且是香氣撲鼻帶著果香味道的巖茶,王寶釧對(duì)這股味道并不陌生,這是生長(zhǎng)在福建巖山上的茶,對(duì)光照和土壤的要求非常高。
本以為唐朝人是不喜歡飲茶的,可是沒想到在這益州山中居然能喝到品質(zhì)如此之好的巖茶,這讓她對(duì)這位五郎更加有了了解的興趣。
五郎又做了三個(gè)菜,全都是辣菜,配上他自己用少許豬油拌出來的五谷飯,那口感絕對(duì)好吃到爆。
王寶釧自認(rèn)是個(gè)吃貨,吃過多少好菜,可是看到這滿桌子色香味俱全,簡(jiǎn)直可以用巧奪天工來形容的菜品,仍然抑制不住內(nèi)心的激動(dòng),如果他不是個(gè)老男人,這會(huì)兒王寶釧就該抓著他的手要求拜把子了。
“怎么樣?”老男人語氣溫和,雖然按照他的話是自己已過不惑之年,然而王寶釧細(xì)看他,覺得也不過而立出頭,內(nèi)心感嘆妖孽啊妖孽,卻捧著飯碗露出一個(gè)天真的笑容道,“很好吃,五郎你真厲害?!?br/>
被這么一句簡(jiǎn)單到毫無修飾的崇拜話語刺激了一下,五郎立刻就容光煥發(fā)精神奕奕道,“小娘子,只要你喜歡,我可以天天為你做菜。”
王寶釧放下碗筷,微笑道,“好啊,只要你不嫌麻煩?!?br/>
“當(dāng)然,為美人兒做菜那是享受,怎么會(huì)麻煩?你住哪兒?我可以上門提親嗎?”五郎這種得寸進(jìn)尺的說話方式王寶釧已經(jīng)有些習(xí)慣了,不過吃人嘴軟,她依然告訴了他自己住的客棧位置,五郎摸了摸下巴道,“唔,那家店我知道,吃飽了嗎?吃飽了我先送你回去。明天我再翻個(gè)花樣來給你做,只要你喜歡。”
王寶釧對(duì)于五郎如此熱情的原因心知肚明,然而當(dāng)一個(gè)廚藝如此彪悍的人放在她面前,她不介意自己拿別人的皮囊去□一下,反正只會(huì)長(zhǎng)肉不會(huì)掉肉不是么?不過這樣的話,會(huì)不會(huì)有些猥瑣呢?
正想著,五郎又端了茶盞問王寶釧道,“這是巖茶,喝得慣么?”
王寶釧雙目一亮,連忙點(diǎn)頭問道,“很不錯(cuò),你是從嶺南那邊得來的?”雖然其他地方對(duì)應(yīng)的是什么道她不清楚,但是福建屬于嶺南道她還是知道的魔劍群俠傳。
沒想到遇到了識(shí)貨的,五郎立刻高興地抓著她的手道,“哎呀,沒想到小娘子如此知情識(shí)趣博聞廣識(shí),實(shí)在讓五郎更加欽佩了,好菜酬知己,明日想吃什么,告訴我,我提前給你準(zhǔn)備?!?br/>
王寶釧也沒有扭捏,想了想道,“我想吃羊肉?!?br/>
“還有呢?”五郎的雙目放亮。
“火鍋!”王寶釧毫不猶豫,口水迅速分泌。
“還有呢?”著火的鍋?zhàn)樱课謇晌疵怙@得自己無知,很聰明地沒有細(xì)問。
“辣菜。”想起那些川菜,王寶釧口水成河。
“嗯嗯?!边@個(gè),只要是辣的就行么?無辣不歡的五郎和無辣不歡的王寶釧還是達(dá)成了一定的共識(shí)。
“海鮮煲?!焙镁脹]有吃海鮮了,啊啊,海膽,蝦,蟹,魚肉刺身,你們?cè)谀睦锇?,王寶釧吞了吞口水。
“好的?!焙ur干貨他這兒正愁沒人一起幫忙消化。
“烤肉!”生菜包的五花肉啊,撒上辣椒孜然之后那真是人間美味。
“額……”五郎對(duì)著五個(gè)手指,默默地看了一眼王寶釧。
“有問題?”王寶釧見他答得沒有方才爽快了,幽怨地瞅著他看。
五郎未免自己的形象在這位吃貨美女面前一落千丈,連忙點(diǎn)頭道,“沒有問題,只要你能來,哪怕燒光整座山我也要為你做菜。”
為你做菜,為你做菜,為你做最好吃的菜,王寶釧的腦海中都是為你寫詩(shī)的旋律,忽然覺得非常的喜感,不過要燒山就算了,她可不想某種革命提前一千多年來唐朝報(bào)到。
一頓飯吃得很愉快,五郎見多識(shí)廣,對(duì)烹飪又有自己獨(dú)到的見解,各種奇特的食材王寶釧是第一次聽說。她聽得認(rèn)真,五郎更加興奮,本來早都打算送她回去,卻不想二人吃到倦鳥歸朝,這頓早晚飯才算吃完,王寶釧摸了摸自己滾圓滾圓的肚子,想到待會(huì)兒又要走一大段的山路,突然明白了為什么五郎要把家放在山上。
借著初升的月光和斜陽的余暉,五郎帶著王寶釧下山,而此時(shí),李飛白和姚青二人卻都鐵青著臉,身后跟著一雙眼睛骨溜溜亂轉(zhuǎn)的司舟,站在益州城最大的青樓——忘川閣門前,被一群涂脂抹粉身上熏著濃香的蜀中美女包圍。
“哎呀,二位客官一看就是從京城那邊來的吧,快請(qǐng)進(jìn),我們里面的姑娘啊,可多著哪?!崩哮d被找來對(duì)付這兩個(gè)杵在門前快兩柱香的男人,李飛白和姚青互望了一眼,卻誰都不肯挪一步。
還是司舟瑟縮在二人身后,偷偷伸頭對(duì)那老鴇道,“額,大娘子,你們里面最貴的花魁姑娘,今晚有人嗎?”剛才來的時(shí)候李飛白說過可以隨便點(diǎn),不用省錢,作為一個(gè)還沒有開過苞的處男,他當(dāng)然希望自己有一個(gè)難忘的第一次,額,雖然他也是被逼的。
老鴇沒想到他們居然來頭這么大,全身的氣質(zhì)倒也跟著般的口氣附和,連忙讓人迎,可是他們依然一步不動(dòng),李飛白一把抓過司舟推到他們面前道,“這是我們家少爺,把你們里面最漂亮的找出來,我付錢?!?br/>
老鴇看著這情勢(shì),眼珠一轉(zhuǎn),連忙對(duì)著司舟笑道,“哎呦,這位小郎君真是俊俏,來來來,快請(qǐng)進(jìn)來,二位也請(qǐng)挪步上座?!?br/>
旁邊幾個(gè)濃妝艷抹的女人也跟著笑鬧一番,姚青艱難邁步,而李飛白覺得更艱難,他們這到底是為什么要來這里?
就在此時(shí),他們突然聽見身后傳來一聲熟悉的聲音——