在做糖雪球一事上，喜寶也是個半吊子，甚至她都不能保證自己的記憶一定準確。

    雖然福寶在這之前連糖雪球是什么都不知道，但福寶腦瓜子靈活又讓人感覺格外的靠譜，還有福寶說的，應該起了白霜再放山楂，聽起來，似乎……有些道理。

    種種原因之下，喜寶就覺得，應該是自己的記憶出了岔子，認同了福寶的說法，并且還用鼓勵的目光，示意福寶別怕，就放開手，大膽的干！

    她也想開了，反正機會就只有一次，與其自個瞻前顧后敗的一塌涂地，還不如敞開手大干一場。

    比起激動的小臉紅撲撲的喜寶，福寶就冷靜得多，將陶釜離火，等著糖冷卻。

    估摸著糖冷卻的差不多了，就將一旁提前準備好的山里紅，全部倒入了陶釜中，又開始了枯燥而又重復的翻攪。

    成敗就在此一舉，喜寶從這一刻開始，便蹲在陶釜邊上，眼珠兒隨著山里紅的轉(zhuǎn)動而轉(zhuǎn)動，漸漸的，山里紅都裹上了糖沙，隨著溫度逐漸的降低，裹在山里紅外邊的糖沙越來越白，直到糖沙逐漸凝固，就像是裹了一層雪似的潔白。

    “成了，真的成了?！?br/>
    雖然喜寶一開始也壯志滿滿的，但其實更多的還是抱著試一試的心態(tài)，一次就能成功，她是想也不敢想的，這一刻都有種恍若入夢之感！

    宛若珍寶似的將陶釜中的糖雪球盛入小碗中，開心的就像只搖擺的鴨子，一蹦一跳的找到了在屋檐下歇涼的蘇老太。

    “奶奶，你看這是不是在縣衙吃的糖炒山里紅？我給它取了新的名字叫糖雪球?！?br/>
    蘇老太能由著喜寶折騰，其一是給喜寶找個事兒做，其二就是她覺得糖和山里紅混在一塊，不管怎樣都能吃，不至于糟蹋了糖。

    她也是真沒想到，口口聲聲嚷著要賺大錢的喜寶，還真就將糖炒山里紅給做了出來。

    不過這做出來是一回事，要想賣錢，還得味道也好呢！

    于是她一臉云淡風輕的捻了一顆放進嘴里，先抿了小會，再微微咀嚼了幾下，頓時眼睛瞪得溜圓。

    “好吃，好吃，這山里紅比可比我在縣衙里吃得更清脆爽口，還更甜嘴。”

    蘇老太看來水果要么就得清脆，要么就得一抿就化，至于糖，當然是越甜越好，最好能甜的讓人發(fā)齁，那才是頂頂?shù)奶稹?br/>
    掌灶的福寶就默默的在一旁聽著食客的評價，方才她就有種感覺山里紅放的太早，就會燙破外皮還會使山里紅變軟。

    再看蘇老太，美滋滋的吃完了嘴里的糖雪球，居然端著碗就朝著屋子走了過去。

    喜寶急了：“奶，糖是我的，山里紅也是我找到的，我還和福寶說了，只要幫我的忙，待會就給她吃一個糖雪球！”

    “急什么急，你奶我難道還會搶你這幾個糖雪球？咱家那么多山里紅和糖，還怕不夠吃？”蘇老太喜上眉梢，“喜寶呀，奶覺得你說的不錯，這個東西能賣錢，明日你就不用干活了，就在家里做這個。”

    喜寶見狀就在心中盤算著，如何用此事與老奸巨猾的奶談談條件，爭取利益最大化，誰知，蘇老太居然又搖搖頭：

    “好像也不太行，對，不行，想賺錢就需要很多山里紅，你年小能有多少力氣，還是把做法告訴奶，到時候換個人做。如果好賣，咱們就炒上一百斤慢慢賣，賺大錢?！?br/>
    蘇老太在村里的草市和鎮(zhèn)上都沒見過有人擺攤賣糖雪球，倒時只需說縣城的人特別愛吃，加之口味又著實不錯，生意定不會差。

    喜寶就很懵，這老太婆翻臉是真就比翻書還快；還是看透了她心中的小九九，想要來個卸磨殺驢。

    所以，前一刻，她還在為掌握了糖雪球的做法，能夠狠狠的以此來大談條件而喜悅；這一刻就只祈求，能夠順利拿下做糖雪球的活，以此告別做家務搓麻繩就行了。

    真是人老就罷了，何必成精呢？

    “奶奶，你也知道糖是會化的?，F(xiàn)在這天氣，糖雪球表皮的糖霜頂多一兩日就會化成水，所以每日都要做，一日也做不了多少，我一個人就忙得過來，要真忙不過來，讓福寶幫我就行了?！?br/>
    她也知道，現(xiàn)在這大環(huán)境之下，子孫賺了錢都要上交，自己是拿不到一文的。她做糖雪球最根本的原因，一是為了告別家務和枯燥廢手的搓麻；二是希望家里賺錢后能吃好點。

    而前者是最重要的。

    蘇老太想都沒想便搖頭：“這可不行，這要拿出去賣的吃食，咋能交給你們兩個小娃呢！我還想著多做幾種糖雪球，脆的要一些，軟的要一些?！?br/>
    到底是有豐富的人生閱歷，就想得很周到，現(xiàn)在誰家有好吃的都是先給老人小孩。

    老人嘛！牙口都不好，如果一口咬下去都是甜滋滋的果水，孝順的兒孫定會買；至于小孩，只要是能甜嘴的東西，就沒不喜歡的。

    胳膊拗不過大腿，喜寶能選擇的要么聽蘇老太的、要么閉嘴。

    至于怎么閉嘴，則還能選擇主動閉嘴、和被罵一頓后被迫閉嘴。

    就算心中萬般不愿，喜寶也只能識趣的選擇了主動閉嘴。

    蘇老太把糖雪球擺在堂屋，然后把家人都叫了過來。ＷＷw.lΙnＧㄚùＴχτ.nét

    之前分給各房的蔗糖，她也讓各房全部拿了出來，又分給三個兒媳和乖寶還有招娣糖和山楂，講解了一下糖雪球的制作方法，然后顧不上吃晚飯就讓兒媳孫女開始了廚藝大比拼。

    這一次，用的還是新買的大鐵鍋呢。

    但一番比拼下來，卻讓蘇老太非常絕望，一屋子的蠢貨，竟然沒有一個人能炒出她想要的口感。

    有的把山里紅給炒破，軟得跟爛果子一樣；有的炒出來的山里紅硬邦邦的，甜味根本就沒進去；更有甚者，炒出來的就是一鍋糊了的糖水。

    就連素來心靈手巧的李琳芳炒的山里紅，也只是勉強能入嘴而已！完全沒有達到要求。

    氣得蘇老太連連跳腳，恨不得將家里的這些蠢蛋全部扔進鍋中來個大爆炒。

    最后蘇老太又笑瞇瞇的看向喜寶：“奶奶想了想，其實炒山里紅好像也不是什么麻煩的事兒，小娃也能做，那就還是你來吧！明日一早你就起床把剩下的山里紅都炒了！草市逢十開一次，明日我就先和你大伯去趟鎮(zhèn)上趕集，試試看好不好賣?！?br/>
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