韓北卿做的自熱小火鍋還有辣條，還是很受歡迎的。
但是因?yàn)槌杀颈容^高，也只有鏢局里的頂級鏢師們才會(huì)舍得買。
那些趟子手跟普通的鏢師，用命換回來那點(diǎn)銀子，根本不舍得花在吃上。
所以韓北卿研制的自熱鍋市場，還不如辣條受歡迎。
顧胤對韓北卿的每個(gè)生意都了如指掌，他也曾經(jīng)認(rèn)真的研究過韓北卿的自熱鍋。
最終因?yàn)榉N種原因，放棄了這個(gè)方便的東西。
如今提起來，顧胤覺得，韓北卿一定還能想到能讓戰(zhàn)士們吃的更好的東西。
「下飯的，又容易保存的，味道還要像辣條那樣?！?br/>
韓北卿眼睛亮了起來：「那不就是糟辣椒？」
顧胤蹙了蹙眉，不知道這個(gè)東西是什么。
韓北卿笑著站起來，將守在門口的白珠好喊了進(jìn)來。
「去廚房，給侯爺盛一碗糟辣椒，再拿一個(gè)餅子?！?br/>
白珠將糟辣椒跟餅子拿過來。
顧胤半信半疑的用筷子沾了一點(diǎn)糟辣椒放在嘴巴里。
「嗯，這個(gè)味道確實(shí)不錯(cuò)?！?br/>
「侯爺，您再就著餅子吃一口。」
顧胤一口餅子一口糟辣椒，吃的津津有味起來。
「這個(gè)不錯(cuò)，家里有多少，發(fā)給堤壩上的百姓們吃?！?br/>
韓北卿嘆了口氣：「這是我成親的時(shí)候，帶過來的一甕?！?br/>
「家里就這點(diǎn)，再多也沒有。」
「若是侯爺想分給抗洪的百姓改善伙食，只能等我再去做?！?br/>
「你做那糟辣椒，要幾日才能做好？」
韓北卿想了想，抬起頭一臉認(rèn)真地說道。
「冬日要二十天，夏天要七天，若是在屋子周圍燒火保溫，三日就差不多了?！?br/>
顧胤點(diǎn)了點(diǎn)頭，沖著韓北卿說道。
「給你五日的時(shí)間，你去準(zhǔn)備這糟辣椒?！?br/>
「侯爺要多少？」
「先要一千斤?！?br/>
一千斤？
站在一旁的白珠，一臉咋舌的看著韓北卿，這個(gè)工作量可不小呢。
「好?！?br/>
若是以往，有人跟韓北卿要這么大量的東西，韓北卿一定會(huì)趁機(jī)談條件。
但是對著自家老公，韓北卿卻沒有開口。
因?yàn)樗宄?，這一千斤的糟辣椒只是開始而已。
若是做好了，不用她宣傳，光靠著那幾個(gè)南下的巡漕的官員，就能打響大江南北。
「妾身一定用盡全力，為侯爺做好這一千斤的糟辣椒?！?br/>
既然答應(yīng)了顧胤，韓北卿這邊就忙碌起來了。
制作糟辣椒過程看似簡單，但是量大的話，就很麻煩了。
紅辣椒的洗凈、取蒂、剁碎，這就撐起了一個(gè)流水線。
糟辣椒需要大量的米酒、陶罐、鹽，這又是需要人去采購。
「大龍，你親自挑選辣椒，務(wù)必保證沒有人能夠?qū)⒗苯纷褍簭母飵С鋈?。?br/>
這個(gè)時(shí)代，韓北卿能夠做出別人做不出來的辣條、火鍋店，都是因?yàn)槔苯愤€沒有正式傳播過來。
就韓北卿最初的那點(diǎn)辣椒，還是顧胤為了報(bào)恩，將貴人們觀賞用的辣椒送給她的。
京城里倒是有不少人家有這個(gè)稀奇的玩意，但很少有人去吃。
韓北卿將那盆辣椒收下，用辣椒籽培育出了辣椒。如今她買下了不少山地，用來大面積的種植辣椒。
用不掉的辣椒，就曬起來做干辣椒，給火鍋店做鍋底用。
懷寧城里有一家味道特別，辛
辣無比但非常好吃的酒樓，這已經(jīng)不是什么新聞了。
人人都知道，那辛辣的紅物是酒樓的秘方。有了那一味辛辣之物，就能做出絕頂美味的東西來。
所以想要從酒樓偷秘方的人，不計(jì)其數(shù)。
大龍、金珠、白珠都曾經(jīng)抓過偷辣椒的賊人，因此所有人都嚴(yán)防死守，將辣椒倉庫看的比金庫都嚴(yán)。
「夫人放心，一粒辣椒籽都不會(huì)被帶出府。我眼睛厲著呢?！?br/>
大龍一臉自信，拍著胸脯跟韓北卿保證。
「你記住了，凡是給辣椒取蒂的人，都是簽了死契的。」
「其他人，在做糟辣椒的時(shí)候，偷兩個(gè)回家嘗嘗，也是人之常情?！?br/>
「防的太嚴(yán)，恐有后患，倒不如在某個(gè)環(huán)節(jié)放松一些，也好讓那些人以為能拿到好處?！?br/>
大龍聽懂了韓北卿的意思，一旁的白珠又問道。
「一千斤的糟辣椒，就算全府上下所有人都來做，那也是做不完的。」
「夫人可是要張貼告示，請人來做？」
韓北卿點(diǎn)了點(diǎn)頭，對白珠說道：「當(dāng)然需要人手了。府里的下人，各自有各自的工作，不能來為我做糟辣椒的。」
專業(yè)的人，做專業(yè)的事，不能濫用。
更何況，糟辣椒的生意做起來之后，將會(huì)形成產(chǎn)業(yè)，會(huì)帶動(dòng)許多人出來做工。
「去張貼告示，再讓人拿敲鑼打鼓將告示上的意思說給路人聽?！?br/>
「懷寧縣還是閉塞窮苦了一些，這里的人識(shí)字的并不多。大多數(shù)人，都是睜眼瞎而已?！?br/>
像韓北卿這樣，從小讀書識(shí)字的人，在江南還是不少的。
可惜到了西南，女孩的地位普遍更低，別說識(shí)字了，就是嫁人的年齡都比江南要早許多。
「我畢竟已經(jīng)嫁為人婦，請來做工的人自然不能是男人?！?br/>
「通知下去，不論年紀(jì)，只要手腳麻利、人品好、愛干凈的，都可以來我這里做事?！?br/>
白珠聽完，很快就在懷寧縣張貼了不少告示。
聽說武陽侯府側(cè)夫人，韓縣丞的千金韓北卿招女子做事。
大家都很好奇，有些人連工錢是多少都沒有問，急巴巴的趕過來報(bào)名。
另一邊，金珠帶著人將腌制糟辣椒的院子收拾出來。
在一處三進(jìn)的山莊里，大龍將曬好的干辣椒還有一部分收回來的新鮮辣椒準(zhǔn)備好。
「咱們把整個(gè)縣的米酒都買了回來，另外咱們自家的酒坊也都在釀米酒。」
「過了這陣子，以后糟辣椒的米酒，就不用去外面收了。」
韓北卿點(diǎn)了點(diǎn)頭，一臉滿意的走到一堆壇子前。
「這些壇子？還有那些缸，都是從各地收回來的?！?br/>
「夫人要得急，匠人現(xiàn)做來不及了。只能去周圍臨近幾個(gè)縣城去買，附近幾個(gè)縣城的缸都被咱們買光了?！?br/>
大龍一臉得意的告訴韓北卿，這次買東西的動(dòng)靜很大。
韓北卿看向大龍，皺著眉頭。
「那豈不是引來許多人的猜測？」
「那些老朋友們，怎么還沒什么動(dòng)靜呢？」