王不識(shí)匆匆把共友從田仲那里拉出來(lái),在村中土路上走出兩步,看到那只長(zhǎng)得很兇的小狗在草叢里愉快地玩耍,看著這只小黃土狗肥碩健壯的后腿,他自覺(jué)嘴里淡然無(wú)味,想不到肚子竟然不爭(zhēng)氣也咕咕叫了兩下,很傷感地摸摸自己的胡須,對(duì)共友嘆道:“哎,白搞了半天,有件重要的事忘了!”
共友笑著問(wèn):“王哥,你忘了啥?”
王不識(shí)摸摸自己的肚子:“光顧著和老田喝酒,本該想到的,除了酒,他那里連塊麥餅都不伺候人。我餓了,我跟你講,我真餓了。”他又指指那條小狗,對(duì)共友說(shuō):“下次我把它宰了,我們嘗嘗狗肉的味道好不好?”
共友靦腆地說(shuō):“這不好吧。偷雞摸狗的事我也做過(guò),不過(guò)這好像是田哥家里的看門狗吧?!?br/>
王不識(shí)聽(tīng)了一唔自己的嘴巴,輕聲說(shuō)道:“對(duì)了,忘了這茬,想吃,我們也只能偷偷的宰?!?br/>
那條狗見(jiàn)王不識(shí)指著自己,好像有靈性似的,夾著尾巴,往田仲家方向便溜達(dá),跑兩下,停兩下,還邊往回看,生怕跑的不夠快。共友心想,這小狗好像還挺有靈性的,遇到王不識(shí),也算它倒霉。他搖搖頭。
“走,我們先去吃點(diǎn)東西再說(shuō),”王不識(shí)說(shuō)著,他收起自己的口水,不舍地望著那條最終消失在小路盡頭的小黃狗,不知不覺(jué)就和共友走到了一個(gè)小店前。他指著里面放著的兩張小桌子,說(shuō):“窮鄉(xiāng)僻壤的,這里就這家小店,沒(méi)得挑了……小翠,小翠,你王哥來(lái)了!”
里面很快就有了回音,聲音很清脆爽亮:“來(lái)了,好啊,王哥,你先坐一坐,我給雞拔個(gè)毛?!?br/>
共友一看,這是一家很簡(jiǎn)陋的小店,他也算見(jiàn)過(guò)世面,從九江郡出發(fā),沿著淮水,到過(guò)宛城,走武關(guān)、藍(lán)田,一路上風(fēng)餐露宿,在外面也見(jiàn)過(guò)無(wú)數(shù)吃飯的地方。這不過(guò)是鄉(xiāng)間最簡(jiǎn)陋的一種小店,往往看了就忘記了,一點(diǎn)特點(diǎn)都沒(méi)有,他心想,還不如回家去吃呢,雖說(shuō)菜疏簡(jiǎn)陋,但小米、粟米、麥米飯給多少都管夠。共友心里這樣想,但不敢說(shuō)出來(lái),好歹勉勉強(qiáng)強(qiáng)坐在王不識(shí)的旁邊板凳上。
王不識(shí)瞇瞇眼,好像看穿了共友的心事似的:“哎,沒(méi)辦法,條件艱苦點(diǎn),回頭回長(zhǎng)安了,我?guī)闳ズ贸缘?。長(zhǎng)安三十六家最好吃的飯店,我都去過(guò),以后一一帶你嘗個(gè)遍,我跟你說(shuō)啊,回風(fēng)樓的烤乳豬,燕然鄉(xiāng)的黃河鯉魚(yú),濤聲居的熊掌,笑鶴軒的野鴨,渭橋源的魚(yú)片,孫姥家的油面,灞橋離的狗肉………”他說(shuō)著說(shuō)著,他滋滋滋地說(shuō)忘情了,終于被自己的口水噎了一下,轉(zhuǎn)瞬間又突然覺(jué)得沒(méi)吃飯,自己就氣憤地不能自已,于是重重一捶桌子,甚至咳了兩下:“我說(shuō)小翠妹妹,你能不能快點(diǎn),半天不見(jiàn)你人啊?!?br/>
桌子辛虧結(jié)實(shí),共友看了這滑稽的場(chǎng)面,直發(fā)笑,他一手杵著臉頰,一手摳桌子上的板子與板子之間的裂縫。這是鄉(xiāng)下最常見(jiàn)的一張松木桌,時(shí)間久了,開(kāi)裂了,有個(gè)縫,還能透過(guò)去看到地上的沙土。
正在王不識(shí)焦躁的時(shí)候,里面走出一個(gè)二十四五的女子,身材微微有點(diǎn)發(fā)胖,長(zhǎng)相普通,打扮普通,只是嘴邊有一顆大大的黑痣,讓人印象深刻。
人不語(yǔ)先笑,有理還不爭(zhēng),和大地方的女子相差倒也不多,在鄉(xiāng)下地方,還有這么會(huì)來(lái)事的廚娘,也算見(jiàn)過(guò)大場(chǎng)面的了――
“哎呦,王哥,你急個(gè)鳥(niǎo)嘛?我不是來(lái)了嗎?”
“好得很,見(jiàn)我熟客,怠慢我?”
“怎么會(huì)呢,我按你的吩咐,不是準(zhǔn)備材料到現(xiàn)在嗎?”
“那給你小半個(gè)時(shí)辰,趕緊把我要的菜上上來(lái)?!?br/>
“好的,等著您?!毙〈渫髲N去了,麻利爽快得很。不多時(shí),她舉著一個(gè)菜托,說(shuō):“先來(lái)兩道涼菜!”
頭道是鹽鹵魚(yú)片。那取的是蒙頭村前小河之中的鯉魚(yú),用上好的海鹽腌了,切成一片片的,沒(méi)有刺,嚼起來(lái)很是有味。
二道是黑木耳。本地秦嶺的正宗特產(chǎn),漂亮!但王不識(shí)一皺眉,囔囔了幾句,顯然不喜:“快來(lái)正菜。”小翠準(zhǔn)備轉(zhuǎn)身,王不識(shí)說(shuō):“沽兩壇好酒?!?br/>
見(jiàn)小翠到后面去了,王不識(shí)觸了觸共友的胳膊,悄聲道:“馬上有正菜?!?br/>
正菜上了,一大盤鹵好的牛肉。共友一驚。牛肉?不是隨便能吃到的,也不是想吃就有的。當(dāng)時(shí)朝廷嚴(yán)禁殺牛,吃牛肉只能吃病牛和干不動(dòng)活的老牛,還需要在官方核定的地方售賣,這蒙頭村怎么會(huì)有牛肉?
王不識(shí)好像看穿了共友的心思,他說(shuō):“這是我?guī)?lái)的,你別管,吃了就是,新鮮好牛肉。來(lái)來(lái)來(lái),我們喝點(diǎn)酒,不辜負(fù)了這牛肉!”
共友吃了兩口,魚(yú)片有點(diǎn)鮮香,黑木耳有很脆口,牛肉的味道想不出來(lái)的濃郁,不由地說(shuō):“王哥,這小店里吃的東西,我看也不是很簡(jiǎn)單,老板做的菜怎么那么好吃呢?”
王不識(shí)笑瞇瞇地,慢慢拍拍共友的右肩:“等一會(huì),好戲在后頭呢。”共友連連點(diǎn)頭,這大快朵頤一頓,對(duì)他來(lái)說(shuō)太難得了,在來(lái)京路上還從來(lái)沒(méi)有像今天吃的這么隆重,而且還在這個(gè)一個(gè)地方,想都想不到呢。只是今天喝酒有點(diǎn)頻,不過(guò)剛才和田仲比劍慘敗一場(chǎng),心里落差比較大,久久不能平靜,加之消耗了體力,正需要大啖一次,紓解一下緊張,排解一下憂慮,想到這里,共友坦然面對(duì)桌上的牛肉,動(dòng)起箸來(lái),指尖大動(dòng)。王不識(shí)就喜歡會(huì)吃的共友,笑呵呵地說(shuō):“慢點(diǎn),慢點(diǎn),別撐了,后面還有大菜呢,你慢點(diǎn)吃……”
一會(huì)小翠又端來(lái)一個(gè)新奇的鐵缽,里面燒了很多木炭。共友一看,這是什么?沒(méi)等他說(shuō)話,小翠搬來(lái)一個(gè)鐵鍋,恰好架在鐵缽之上,她說(shuō):“山雞燉冬筍來(lái)了!”
王不識(shí)連連說(shuō)好:“很好,剛才拔的就是那雞?”
“是的,我先炒了再急火燒了。筍是今天剛采的。”
王不識(shí)突然想起田仲家的竹林,順口說(shuō):“今天沒(méi)狗肉?”
“狗肉沒(méi)有備,最近也奇怪,周圍幾個(gè)村的狗都丟了好多,沒(méi)人賣狗肉了?!?br/>
“咋回事?我剛才還看見(jiàn)一只黃狗呢?”
“啊,那是田先生的黃狗,叫我去逮我還不敢呢。他們家的小書(shū)童很精很精,回頭他們來(lái)找我,我這生意還做不做了?!?br/>
王不識(shí)說(shuō):“回頭也不要做生意了,鄭艾正缺個(gè)媳婦,回頭娶了你做老婆。你做個(gè)正經(jīng)夫人吧。”
小翠是個(gè)寡婦,回到娘家住著,開(kāi)了這么一家小店?duì)I生。后來(lái)共友才知道的。
小翠很是健談,她面色不變,很自然地說(shuō):“嫁人要嫁像你這樣的,那個(gè)小伙子,嘿嘿?!?br/>
王不識(shí)沒(méi)有延續(xù)這個(gè)話題,頭搖了兩下,說(shuō)著聞了聞屋里的空氣,狡黠地說(shuō):“不對(duì)啊,妹子,我怎么聞到一股香氣。”
“冬筍?”
“不是?!?br/>
“山雞?”
“不是?!?br/>
“狗肉?”
“不是不是,”王不識(shí)站在板凳上,深深吸了一口氣,魁梧的身體像座山,腦袋幾乎頂?shù)搅宋堇锏牟菖铩?br/>
“趕緊的上啊!我聞到了烤羊腿的味道!”
“算你狠!”
一直當(dāng)成看客的共友悶聲把牛肉也吃了,山雞冬筍咸湯也吃了不少,加之喝了一大罐米酒,肚子八九分飽了,聽(tīng)說(shuō)還有羊肉,頓時(shí)就暈了。
“哥,還有菜,怕浪費(fèi)了。我吃飽了。”
“那不行,我還只是開(kāi)胃呢,大菜快來(lái)了,好好好?!蓖醪蛔R(shí)舔舔上嘴唇,“我高興的很,小翠,你再來(lái)一壇,你也搞個(gè)陶盞,我敬你,就知道你行,哈哈哈哈?!?br/>
一只肥羊完整的后座腿不多時(shí)油滋滋地?cái)[在在桌前,上面撒了蔥花、蒜末和鹽巴,烤的色香味俱全了,火候也好的沒(méi)法挑剔。
“哎,小翠,我說(shuō)你什么好呢,你的手藝在這山村里算是浪費(fèi)了,我們李府的大廚也沒(méi)你能干啊,干脆嫁給我得了。只要你會(huì)生兒子就行。生一個(gè),不,生兩個(gè)中不?”
小翠“啐”了王不識(shí)一口,再大方的人,聽(tīng)王不識(shí)這么掰扯,那非得神經(jīng)錯(cuò)亂不可。她極力想掩飾自己的表情,共友看到她臉都紅到耳根了,別有一番動(dòng)人的風(fēng)韻。小翠自個(gè)去后面整理廚房去了。
共友筷子都放下了,癡癡看著王不識(shí),只看王不識(shí)抽出隨身的佩劍,一手持羊腿,一手持劍現(xiàn)割。天啊,還有人這么吃,換人早撐死了??赏醪蛔R(shí)就是慢悠悠地吃著他的羊腿。吃一口肉,喝一口酒。不多時(shí),足足十斤的羊腿就被王不識(shí)吃進(jìn)了肚子。
王不識(shí)拍拍驚呆了的小伙伴共友,很滿意的樣子:“痛快!我很滿意這頓。不然饞蟲(chóng)病發(fā)了,吞心蝕骨的難受,你懂不?”他得意地打了一個(gè)飽嗝,拍拍衣服,油膩的手抹抹松木桌,眼前桌上的空壇碗盞一堆。他越看到這狼藉的樣子,他越高興,不由地唱起了小曲。臨出門的時(shí)候王不識(shí)對(duì)里間躲起來(lái)的小翠說(shuō):“妹子,錢隔著這了,你好好思量一下我的話?!比缓髲膽阎刑统鲆粔K馬蹄金放在了桌上。
他對(duì)共友說(shuō):“走吧,今天隨便吃點(diǎn),回頭我們?cè)僬匠詭讉€(gè)地道的東西?!蓖蝗凰孟袢滩蛔∷频?,憋了好久了,他笑的閃了老腰:“這附近的狗都被我禍害了大半,哪還有狗肉了!”
共友半天沒(méi)閉上嘴,心想:哥,你也太能吃了吧,簡(jiǎn)直超出我的想像。
小翠從后面出來(lái),追著喊:“老王,你給多了!”
王不識(shí)頭也不回:“妹子,多出的哥送給你做嫁妝。”手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。