?西米將包裝袋掛在胳膊上，下地鐵后，包裝袋拎繩將她白嫩的胳膊勒出幾道紅印。

    應(yīng)曲和從她手里取過(guò)所有包裝袋，出安檢時(shí)示意她走前面。

    他低頭看著大包小包，想起過(guò)年前，他們?nèi)值芫鄄凸渖虉?chǎng)。大哥三弟帶媳婦瘋狂購(gòu)物，他默默跟隨。

    今天才真正體會(huì)到，男人帶女人購(gòu)物的感覺(jué)。

    三字總結(jié)：有點(diǎn)爽。

    ……

    《中華至味》五十進(jìn)十淘汰賽，開(kāi)始前的三個(gè)小時(shí)。

    應(yīng)曲和避開(kāi)工作人員，送西米至后門(mén)，只說(shuō)了一句“加油，進(jìn)去吧”，便離開(kāi)了。

    西米深覺(jué)應(yīng)曲和這個(gè)師傅當(dāng)?shù)牟缓竦?，進(jìn)賽場(chǎng)前難道不應(yīng)該叮囑她一些重要事宜么？

    進(jìn)了后臺(tái)，她同時(shí)收到“美食道”和“季東霖”的微信。

    兩者對(duì)比之下，她愉快地先打開(kāi)美食道的消息。

    ——美食道：“比賽加油，別緊張，想著獎(jiǎng)金有一千萬(wàn)，不要想同臺(tái)廚師有多厲害，切記不要給自己壓力，加油，朝買(mǎi)齊各色系口紅的目標(biāo)努力。”

    西米愣了一下，有一瞬間她以為是應(yīng)曲和。

    等應(yīng)曲和發(fā)現(xiàn)登錯(cuò)微信號(hào)時(shí)，消息已經(jīng)不能撤回，心虛地補(bǔ)了一句：

    ——美食道：“如果你不喜歡口紅，想想其它物質(zhì)，譬如房、包、環(huán)游世界……”

    ——西西西米：“我知道啦，反正以物質(zhì)給自己定目標(biāo)，有目標(biāo)才有動(dòng)力，是喵？謝謝鱉孫道，我會(huì)加油的！”

    ——美食道：“加油小西米，等你贏了比賽，我許諾給你一個(gè)愿望?！?br/>
    ——西西西米：“那我能許愿美食道永遠(yuǎn)消失在微博嗎？”

    應(yīng)曲和握手機(jī)的手一頓。

    難道不是應(yīng)該許……跟他面基，或者不用還錢(qián)之類(lèi)的愿望嗎？

    ——美食道：“我以為你會(huì)許愿跟我見(jiàn)面。:)”

    ——西西西米：“如果你完成不了我許的第一個(gè)愿望，那就幫我完成第二個(gè)愿望，請(qǐng)我吃火鍋。:)”

    ——美食道：“那我很榮幸請(qǐng)美麗的西米小姐吃火鍋?！?br/>
    ——西西西米：“我一定會(huì)挺進(jìn)前十，祝我們面基愉快！”

    ——美食道：“愉快?！?br/>
    關(guān)掉與美食道的聊天界面，西米打開(kāi)跟季東霖的聊天界面。這小子有點(diǎn)瘋魔，連發(fā)十二條消息過(guò)來(lái)。

    “女皇大人比賽加油?。〕蓴〔灰o！要緊的是你盡力！【加油.jpg】”

    ——西西西米：“我會(huì)加油的！【捧臉.jpg】”

    ——季東霖：“女神你終于理我了。加油，大家會(huì)給你力量，正常發(fā)揮就行，不要因?yàn)榉劢z團(tuán)多而有壓力。我們不在乎你能不能贏，在我們心中你永遠(yuǎn)第一?！?br/>
    ——西西西米：“……好感動(dòng)……謝謝粉絲兒團(tuán)！”

    ……

    比賽開(kāi)始前一個(gè)小時(shí)，廚師們?cè)诤笈_(tái)等待上場(chǎng)休息。

    節(jié)目組工作人員往每人手中發(fā)了一份所有廚師的資料。厚厚一疊本子看完，西米長(zhǎng)吁一口氣。

    jn大叔是海島名廚，海霆酒店行政總廚。

    傳統(tǒng)組三大廚：李成、陳明、文林。這三位廚師分別來(lái)自于陽(yáng)市、西北甘省、襄市的名廚，全是當(dāng)?shù)仨敿?jí)酒店的行政總廚。

    五十名廚師內(nèi)，只有南晴和西米資歷較淺。南晴自己開(kāi)了家私家菜館當(dāng)老板娘。西米的資料則填寫(xiě)的是“網(wǎng)紅名廚”。

    南晴坐在西米左手邊，第一次與她搭話：“喂，你不是廚師？”

    第一次被南晴搭話，西米搖頭，又點(diǎn)頭，支支吾吾道：“是廚師，但我只在自家的餐館做菜幫忙，雖然是主廚，但是跟這些大神，不能比啊。他們都是行政總廚……”

    南晴一手撐著下頜，一手叩在桌上，頗顯不耐地利用手指敲擊桌面，“行政總廚怎么了？不一定會(huì)比我們強(qiáng)，你說(shuō)呢？”

    西米眨眨眼，異常認(rèn)真道：“行政總廚年薪幾十萬(wàn)啊，幾十萬(wàn)什么概念？能買(mǎi)各色系口紅，一面墻的置物架能擺滿！”

    “……”南晴用手肘撞了一下她，“你緊張嗎？”

    西米搖頭：“不緊張，就是羨慕?！?br/>
    于現(xiàn)在的她來(lái)說(shuō)，獎(jiǎng)金就是前進(jìn)的動(dòng)力，為了錢(qián)，她不能緊張。這種情緒會(huì)影響大腦判斷。

    南晴深吸一口氣，興許是因?yàn)樘o張，話忽然變多。她指著對(duì)面坐著的那位陽(yáng)市大廚李成，小聲道：“那位，我曾有意跟他學(xué)廚。可惜人家嫌棄我是個(gè)女孩，不收?！?br/>
    “女孩怎么了？他這是性別歧視！”西米手搭在南晴手背上，拍拍，安慰她：“南小姐，你這么厲害，一定能打敗他！”

    南晴目光落在西米臉上，目光柔軟了幾許：“喂，你是在安慰我嗎？我說(shuō)你能不能有點(diǎn)敵意？我是你的對(duì)手，也是你的敵人?！?br/>
    西米縮回手。

    對(duì)唔，情敵嘛。

    想到此她又扭過(guò)頭，一本正經(jīng)問(wèn)南晴：“南小姐，你跟應(yīng)曲和真的是要結(jié)婚的那種關(guān)系？我怎么就看不出來(lái)呢？應(yīng)曲和好像不是很待見(jiàn)你啊?！?br/>
    “……”南晴蹙眉看她著她，“丫頭，你這是在跟我挑釁？”

    “不，完全沒(méi)有，我這是為了讓你緊張的情緒轉(zhuǎn)移，跟你討論八卦。”西米雙手捧臉，一臉期待看她。

    南晴目光在她臉上停留一陣，半晌擠出一個(gè)笑容：“如果你能順利進(jìn)入前十，我就告訴你?！?br/>
    西米憤懣：“你這是吊胃口！”

    *

    比賽現(xiàn)場(chǎng)的舞臺(tái)稍微比上一場(chǎng)小點(diǎn)，但觀眾席卻擴(kuò)大一倍。

    西米很快發(fā)現(xiàn)，這次觀眾席分了兩個(gè)部分，粉絲團(tuán)坐在紅□□域，而另外一個(gè)藍(lán)□□域，不知道是誰(shuí)的粉絲，或者說(shuō)……根本不是粉絲。

    等五十位廚師各就各位，檢查完灶臺(tái)等基礎(chǔ)設(shè)備，主持人宣布規(guī)則：“今天這場(chǎng)比賽還沒(méi)開(kāi)始，現(xiàn)場(chǎng)已經(jīng)硝煙彌漫。各位可以看見(jiàn)你們?cè)钆_(tái)旁有一只小鐵盒，里面就是你們今天的比賽主題，下面，請(qǐng)大家取出。”

    西米與南晴相近，雙雙互看一眼。

    她取出題目，她沒(méi)想到居然是海鮮，這是她最擔(dān)心的，也是最害怕的題目。原本不緊張，此刻卻開(kāi)始顫抖。

    南晴手里也是自己最不擅長(zhǎng)的題目——面。

    中國(guó)菜系繁多，大多名廚只擅長(zhǎng)做某樣菜系，可這次比賽，他們卻恰恰都拿到了不擅長(zhǎng)的菜系。

    主持人解釋說(shuō)：“我們今天這場(chǎng)比賽是考驗(yàn)各位的應(yīng)變能力，根據(jù)各位參賽選手的弱點(diǎn)定義題目，希望大家能在比賽中克服自己的弱點(diǎn)，化腐朽為神奇。大家可以看見(jiàn)我們藍(lán)□□域的五十名觀眾，他們是來(lái)自各地的民間美食家，今天所有的投票權(quán)，都在他們手里。”

    在比賽中做自己最不擅長(zhǎng)的菜，變態(tài)規(guī)則讓所有廚師心里都沒(méi)了底。

    西米看向評(píng)委席的應(yīng)曲和，那邊平淡與她對(duì)視，恍如陌生人，一瞬間心里更沒(méi)了底。

    西米盡量讓自己平靜，回憶應(yīng)曲和處理海鮮的細(xì)節(jié)，回憶應(yīng)曲和“一辣遮三丑”的說(shuō)法。去食材庫(kù)挑選食材，挑西米挑選了最新鮮的石斑魚(yú)。

    用辣椒、花椒都不太合適。

    用什么好呢？

    西米捏著下巴想了想，再仔細(xì)咀嚼應(yīng)曲和說(shuō)過(guò)的話，短時(shí)間內(nèi)想改正缺點(diǎn)是不太可能，但掩蓋還是可行的。西米在腦子里把所有重口味調(diào)料都過(guò)了一遍，最后選擇了與辣椒花椒一樣能刺激人味蕾的孜然。

    應(yīng)曲和通過(guò)屏幕，看見(jiàn)西米在食材庫(kù)選擇孜然為主要調(diào)料，頓松一口氣。

    這姑娘舉一反三的能力確實(shí)不差。孜然雖然不及辣椒、花椒重口味，但它也能掩蓋不足。

    西米是第三個(gè)選好食材回到舞臺(tái)的廚師，她快刀處理干凈石斑魚(yú)的內(nèi)臟，洗凈后用廚房紙擦干，將魚(yú)斜切成薄片。

    主持人開(kāi)始介紹她的菜品：“唔，大家可以看見(jiàn)，西西西米發(fā)揮了刀工優(yōu)勢(shì)，將石斑魚(yú)斜切成非常薄的薄片，不知道成品會(huì)如何呢？敬請(qǐng)期待！”

    西米打算做孜然石斑魚(yú)片。

    餐盤(pán)里先撒上海鹽與孜然混合物，再將如紙薄的魚(yú)片，一片片擱置進(jìn)去，擺滿整整一盤(pán)，再撒海鹽孜然，讓兩面調(diào)料都同等均勻。

    現(xiàn)場(chǎng)不提供料理機(jī)，西米用刀將法香、蔥蒜、青檸、朝天椒剁碎，再進(jìn)搗蒜罐里與青檸汁兒、魚(yú)露一起大力搗碎，待醬汁充分混合后，擱置一旁備用。

    搗醬汁這個(gè)過(guò)程讓西米滿頭大汗，恰好被鏡頭捕捉，直播平臺(tái)的網(wǎng)友紛紛表示心疼：

    “女神這么小一只，居然這么大力的搗醬汁，節(jié)目組這么窮嗎？料理機(jī)都不給配么？”

    “心疼我女神，搗醬汁咬牙切齒的樣子好認(rèn)真。女神辛苦了！”

    “我要是男人，絕對(duì)不允許我女神這么辛苦的做飯?。『谷缬晗掳?，女神闊憐！”

    “南晴快來(lái)幫你家媳婦兒搗醬汁！”

    “嗚嗚嗚，想著南晴女神要和西西西米女神相愛(ài)相殺，忽然更心疼了！”

    ……

    比賽時(shí)間快要結(jié)束，廚師們都已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)完成。

    西米雖然是最先開(kāi)始做菜的一批，但她手上的海鮮腌制時(shí)間不能太短，否則不會(huì)入味，腥味也不會(huì)去得太好。

    最后五分鐘，除了西米，其余廚師都已摁下完成鈴。主持人問(wèn)最先完成菜品的陽(yáng)城大廚李成：“眾所周知，陽(yáng)城菜以養(yǎng)生為主，在風(fēng)格上清新雅麗，刀法精細(xì)多變，味道上偏清淡，這次您嘗試麻辣之都的菜品，壓力有沒(méi)有很大？”

    李陽(yáng)不愧大師級(jí)別，笑道：“壓力倒不覺(jué)得，中國(guó)菜系雖多，但萬(wàn)變不離其味，只要拿捏住這個(gè)‘味’，能打動(dòng)人的舌頭，就是一道好菜。”

    臺(tái)下掌聲如雷。

    和著一片掌聲，西米開(kāi)始下鍋煎魚(yú)片，她放棄傳統(tǒng)橄欖油，采用黃油。

    黃油在鍋里化開(kāi)，奶香彌漫，魚(yú)片過(guò)薄，下鍋不過(guò)幾秒便微微焦黃，曲卷起酥脆一角。魚(yú)片立即出鍋擺盤(pán)，在最后一分鐘，澆上醬汁，摁下了完成鈴。

    觀眾評(píng)委輪流試吃，每一樣菜品，大家可以根據(jù)菜的外形、氣味，去選擇嘗與不嘗，投與不投。

    最后環(huán)節(jié)，主持人統(tǒng)計(jì)好票數(shù)上臺(tái)公布：“好了，截至目前為止，我們的票數(shù)結(jié)果已經(jīng)出來(lái)了，請(qǐng)看大屏幕！”

    西米屏住呼吸看大屏幕上不斷浮動(dòng)的數(shù)據(jù)。

    傳統(tǒng)組三大廚師遙遙領(lǐng)先，jn大叔位列第九，而南晴和她票數(shù)相同，被卡在了第十名。

    兩人票數(shù)相同，但名額只有一個(gè)，兩人必須走一個(gè)。

    按照賽制規(guī)則，兩人的菜由四位評(píng)委再品，決定去留。

    主持人來(lái)到評(píng)委席，將話筒遞給第一位評(píng)委。

    楊宗在第一場(chǎng)比賽投了西米一票，理由至今沒(méi)說(shuō)。

    就在大家以為他仍然會(huì)投票給西米時(shí)，楊宗咂嘴道：“很難分出勝負(fù)啊。第一場(chǎng)比賽，西西西米的金湯燴野菌，的確很驚艷，但這道海鮮，就差很多了。南晴今天發(fā)揮很不錯(cuò)，不擅長(zhǎng)拉面，便在湯里下功夫，面雖不細(xì)，但湯的口感卻完美彌補(bǔ)。這一票，我投給南晴?！?br/>
    南晴略松一口氣，“謝謝楊老師?！?br/>
    評(píng)委林華在第一場(chǎng)比賽中，因?yàn)椴怀韵悴?，沒(méi)有給西米投票。他說(shuō)：“我不贊同楊老師的說(shuō)法，這場(chǎng)賽制有所變化，根據(jù)選手弱點(diǎn)制定主題，選手們今天的作品，都不是自己所長(zhǎng)。西米這道菜利用孜然搭配石斑魚(yú)，解了魚(yú)腥又增加食欲，咸鮮微辣的醬汁搭配魚(yú)片的酥脆。這道菜我很喜歡，所以我這票投給西米?！?br/>
    “我同意林老師觀點(diǎn)?！痹u(píng)委宋寶國(guó)接過(guò)主持人遞來(lái)的話筒，思慮片刻又道：“這道石斑魚(yú)片最讓我覺(jué)得奇妙的地方，下腹過(guò)后，齒間不僅有羊肉串的味道，還有一絲絲奶香的醇厚殘留，應(yīng)該是孜然與黃油的作用，這票我投給西米?！?br/>
    主持人：“唔哦~目前為止，我們的南晴獲得一票，而西西西米兩票領(lǐng)先。如果應(yīng)老師最后一票投給西米，南晴會(huì)止步于此。如果應(yīng)老師將最后一票投給南晴，兩人會(huì)同時(shí)進(jìn)入候選區(qū)，由觀眾席重新打分投票！”

    所有的鏡頭對(duì)準(zhǔn)應(yīng)曲和，西米屏住呼吸，目光幾乎嵌進(jìn)他的骨子里。

    “這一票，我投給南晴?！?br/>
    “轟”一聲在西米耳朵里爆開(kāi)，這一票投給南晴，那就意味著，他對(duì)她的菜品很不滿意，很失望。

    應(yīng)曲和目光落在西米臉上，問(wèn)她：“西小姐，你想知道你的菜品差在哪兒?jiǎn)?？?br/>
    西米點(diǎn)頭，表示想知道。

    “你的這道菜的確有創(chuàng)意，但你卻犯了一個(gè)致命錯(cuò)誤，你的這道菜，”他凌厲的目光如刀射在她身上，“一無(wú)是處?！?br/>
    嘩——

    觀眾席炸開(kāi)鍋。