確定自家莊子上沒有什么紕漏,韓嫣決定把外祖母接過來照顧。
老太太年紀(jì)大了,外祖父早逝,又只有一個(gè)女兒,以前母親的月例除了自己花用和韓嫣添補(bǔ)點(diǎn)東西外,也拿出相當(dāng)一部分來贍養(yǎng)老人。這些韓嫣都看在眼里,現(xiàn)在自己能當(dāng)家作主了,韓嫣便主動(dòng)承擔(dān)起贍養(yǎng)老人的義務(wù)。把老太太接到自己莊子上居住,跟母親住一院兒里,互相做個(gè)伴兒,給老太太配了兩個(gè)丫環(huán),其他的按母親的份例供奉,讓兩位老人對(duì)韓嫣這個(gè)兒子、外孫極為滿意。小韓說快一歲了,開始咿咿呀呀地講外星語,讓兩位寡居的女士非常喜愛,伴她們消磨了不少寂寞的時(shí)光。
韓嫣在接回外祖母的同時(shí),韓嫣打著照顧母親親人的名義滿收留了幾位騎射師傅。都是匈奴人,跟外婆以前是一個(gè)部族的,沒有直接血緣關(guān)系,卻也比常人親厚幾分,這些四十歲左右的人,前半生都是在馬背上度過的,后半生本領(lǐng)也沒丟下。韓嫣收留他們,一來算是報(bào)答幾年的教導(dǎo)之恩,二來他也喜歡上了縱馬馳騁這項(xiàng)活動(dòng),想請(qǐng)這些人繼續(xù)教導(dǎo)自己,哪怕不教了,當(dāng)陪練也是不錯(cuò)的。
――――――――――――――――――――――――――――――――—————————
穿到?jīng)]有現(xiàn)代社會(huì)發(fā)達(dá)的時(shí)代,難免會(huì)覺得各方面不習(xí)慣,看到比熟悉的東西落后的事物,就會(huì)想把它改進(jìn)一下,讓自己過得更舒服。沒有條件改進(jìn)的時(shí)候,只能忍著,等到有條件的時(shí)候,把想法付諸實(shí)施就是自然而然的事情了。
所以,有了自己能做主的地盤的時(shí)候,韓嫣開始琢磨著改良的事兒。
看到座墊、小篆、竹簡(jiǎn)、漆陶器、琉璃、直轅犁……等等物品,必須客觀地說一句,穿到漢代是幸福的,因?yàn)檫@里的東西基本上都有了雛形,但都有非常大的改進(jìn)余地,隨便一個(gè)后世常見的提議,在這里都算是劃時(shí)代的進(jìn)步了,因?yàn)橛须r形在,改進(jìn)起來也方便。難怪穿過漢代的人都能搞風(fēng)搞雨,有那么多發(fā)明創(chuàng)造,實(shí)在是天時(shí)地利條件太好了。
馬具也不例外,漢代還沒有高橋馬鞍、沒有馬鐙也沒有馬掌。只是,私心里,韓嫣并沒有改良這個(gè)時(shí)代的馬具。過早地提出這些建議,能不能引起重視還是兩說,自己還想把改良馬具作為北擊匈奴的一張底牌,到最后再掀開的,這年頭可沒有什么知識(shí)產(chǎn)權(quán)的說法,而且這東西極易仿造,要是傳到匈奴那里,樂子就大了。至少,得在第一次大規(guī)模北擊前,保住這個(gè)秘密?,F(xiàn)在有雄心的景帝已經(jīng)快不行了,在抓緊時(shí)間安內(nèi)、教導(dǎo)太子,有雄心的武帝還是個(gè)孩子,還在學(xué)習(xí)怎么在皇位上坐穩(wěn)。所以,韓嫣也只有努力學(xué)習(xí)如何騎在裝備原始馬具的馬背上,做出各種高難度動(dòng)作,自我安慰說,這樣的裝備都能練好了,換上了先進(jìn)的馬具不是就更好了么?
當(dāng)然,這些都是后話,處置完人事安排,確定自己的地盤處在自己掌握之下以后,韓嫣開始按照自己的意愿改造生活。
先是居住環(huán)境,三進(jìn)院子前頭是會(huì)客、飲宴的大院,中間一進(jìn)是自己的臥室、書房,最里面算是內(nèi)宅母親帶著韓說先住在里頭。這便是主宅了,左右兩邊還有廚房、庫房、倉(cāng)房、馬廄……韓說自己的宅子現(xiàn)在是空著的,得等他長(zhǎng)大了再搬過去。
第一件事是整理臥室,之前已經(jīng)打發(fā)人收拾過一回了,照時(shí)人的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)是不錯(cuò)的了,只是不能讓韓嫣滿意。早就想按著自己的想法布置一間舒適的屋子了,以前條件不允許,現(xiàn)在能讓自己使勁兒地折騰了,韓嫣分外賣力。
喚來八名新任心腹,韓嫣開始自己動(dòng)手收拾屋子。
因?yàn)槭鞘匦?,比較樸素,全是布制的臥具,鋪著白茅草席。韓嫣命針錢上的媳婦丫環(huán)加厚了鋪蓋,不能在料子上改進(jìn),就多鋪蓋幾條被子。底下鋪的白茅草墊子也再加了兩層,常常曬一下防潮鋪著也暖和,睡的還是布的、底下鋪的也是草,鉆了禮法的漏洞。至于衣物,不能在質(zhì)地上改進(jìn),便在質(zhì)量上改進(jìn),加厚、常洗曬。借著沐浴齋戒的名頭,正常的洗浴也沒少了半次,臥室旁間出一間小房間,吊高了一個(gè)水箱,連著蓮蓬頭,時(shí)隔十二年后,韓嫣再次洗上了沐浴,韓宅里的個(gè)人衛(wèi)生條件在大漢朝算是極好的了。多年來自己積攢下來的圖書也在按類別放好,其中包括了拷貝漢朝皇家圖書館和資料室的許多極珍貴的書籍文件,都是韓嫣的寶貝。
接下來是廚房!天地良心,韓嫣不是個(gè)挑嘴的人,來到漢代吃著什么都是水煮的飯食,也能安慰自己說水煮的比油炸的健康。直到連著吃了好幾個(gè)月的水煮青菜,韓嫣終于受不了了,實(shí)在不行,來個(gè)清油炒青菜也行啊,可漢代用的是動(dòng)物油脂,守孝得戒這個(gè)。以前吃的飯食還能有點(diǎn)油腥,因?yàn)槭侵笫橙潥獠恢?,味道不錯(cuò)還能吃得下去,加上自己不能做主,也就沒琢磨素油的事兒,現(xiàn)在實(shí)在扛不下去了,又不想破戒,逼急了終于從記憶的角落里翻了了植物油這么一檔子事兒。于是韓嫣打算自己動(dòng)手弄點(diǎn)素油出來,葷油不能吃,吃素油總可以吧?
于是,一大早,韓嫣便在一群人的驚疑之下向廚房走去。
到了廚房,看得他想把這幾年吃的全給吐出來!舊式的廚房怎么看怎么不衛(wèi)生,食物原料全堆在一起、熟食和生食放一塊兒、半個(gè)葫蘆做成的水瓢內(nèi)壁坑坑洼洼的滿是黑垢、碗筷倒是放在食盒里裝著可洗碗洗菜的木盆已經(jīng)被水泡得發(fā)黑了……
于是,植物油的事放后,整頓廚房先。老規(guī)則各歸各位,一樣一樣分開擺好。
“生食、熟食、素菜、以后有了葷菜也一樣,各歸各的類,都給我分開擺好。切生食、熟食、素菜、葷菜的案板和刀具也要分開,不許一把刀切所有的東西!”
廚房管事兒的阿春嫂忙點(diǎn)頭應(yīng)了。
“水瓢、水盆全換成黃銅制的。地面、灶臺(tái)、案板全給我打掃干凈,廚子廚娘必須拿堿洗過手才能動(dòng)手做飯,碗筷須得用堿面洗過再用熱水燙過才能用。缺的東西,一會(huì)兒拿我的批條,去賬房領(lǐng)錢買!”擔(dān)心費(fèi)用問題的阿春嫂松了一口氣:“全聽主子吩咐。”
“水缸三天刷一回,水瓢、水盆一天一清理,廚房的人都給我穿圍裙、套袖、戴帽子,總之,我不希望在我的廚房看到有污垢存在!”惡心感讓韓嫣的口氣很不善。
“喏??桑妒翘仔浒??”阿春嫂顫巍巍地發(fā)問。
“……”倒忘了漢代似乎沒有普及套袖,“我會(huì)讓針線上的做好了送過來,這個(gè)不用你們擔(dān)心?!?br/>
“喏?!?br/>
“我會(huì)隨時(shí)抽查,做不到的給我等著!做好的有賞!”在眾人一迭聲的答應(yīng)中處理完這些事,韓嫣終于平復(fù)了心里的惡心感。
緊盯著廚房的大掃除,在完成后又盯著廚子做好了飯,韓嫣方才離開。“今天大伙兒都辛苦了,朝食各加一枚雞子。”貧乏的時(shí)代,能有一枚雞蛋的加餐都讓他們高興。韓嫣敢打賭,其中有不少人是打算把這枚雞蛋帶回來給孩子吃的。只是韓嫣不是圣母,無法做到博愛眾生,只能在不影響自己生活的前提下改善別人的生活。
回到自己房里,吃著放心飯,韓嫣又開始在心里琢磨素油的事情,后世常見的幾種植物油,現(xiàn)在都還沒有影。要說花生榨油是最普遍的,可花生的原產(chǎn)地不是中國(guó),現(xiàn)在正在海洋的另一邊兒茁壯成長(zhǎng),油菜多在江南,可以用的就只有豆油了。大豆倒是有很多,只是不知道豆油的制作方法,不過也應(yīng)該離不開一個(gè)“榨”字吧,滿天的電視廣告里不都是“壓榨”來“壓榨”去的么?多試幾次好了。
――――――――――――――――――――――――――――――――————————
看著一堆不對(duì)路的產(chǎn)品,韓嫣心中第一萬次懺悔以前看穿越文時(shí)不仔細(xì),看穿越前輩“發(fā)明”東西時(shí),都是跳過過程,直接看結(jié)果,現(xiàn)在輪到自己,才明白什么叫書到用時(shí)方恨少!
干黃豆只能被壓成粉,PASS!回過頭,侍立一旁親自打下手的阿春嫂看著一堆豆粉敢怒不敢言。
黃豆放水里泡開,天太冷,成凍豆子了,PASS!阿春嫂看韓嫣的眼光就像是在看敗家子。
放熱水里,被煮熟了,PASS!已經(jīng)麻木的阿春嫂開始面無表情了。
放溫水里,時(shí)間長(zhǎng)了,生出豆芽了,剛好加菜!阿春嫂的眼睛開始睜大了,重新審視主子。
再泡,等豆子圓鼓鼓的時(shí)候,拿出來,放磨里,做出豆?jié){了,也拿來改善生活!點(diǎn)點(diǎn)頭,阿春嫂開始推翻以前論斷,認(rèn)為主子還是有點(diǎn)能耐的。
想了想,再放點(diǎn)鹵,做出豆腐、豆腐腦來了……劉安這時(shí)還沒做出豆腐來呢!了不得的“發(fā)明”!廚房總管阿春嫂開始崇拜韓嫣,讓韓嫣的心情從尷尬轉(zhuǎn)為得意。
不過,我這不是一直在磨么?應(yīng)該“壓榨”???原來是方法用錯(cuò)了,再來!
……
失敗了N次之后,仗著自己小有家產(chǎn),每次糟蹋的豆子也不算多還能弄出點(diǎn)有用的副產(chǎn)品來,下頭人也聽話,最后,皇天不負(fù)有心人,終于讓韓嫣給試出豆油來了。有道是會(huì)的不難、難的不會(huì),做出來之后,韓嫣真想抽自己,就是把黃豆泡開、炒熟、再放到特制的石槽里壓榨,出了的油沉淀,上面的清油可以吃,剩下的渣還能喂豬呢。
做出豆油之后,韓嫣一家的生活得到了改善,母親、外婆贊不絕口。韓嫣拿出一些豆油作為獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)給部分誠(chéng)實(shí)肯干的奴婢,并且許諾,只要做得好,他還會(huì)在年底繼續(xù)給大家發(fā)獎(jiǎng)。
找到了制植物油的方法,韓嫣還拿芝麻榨了點(diǎn)兒香油出來,滿院飄香,引向一群人尖著鼻子往廚房方向聞。不過這回出的油少,韓嫣也就沒有拿來賞人。并且下令:“制作方法絕對(duì)不許外傳!莊子上能制這些東西的消息,也不許外傳!亂說話的剪了舌頭去!”引得底下一陣寒顫。
當(dāng)然,這只是放狠話,韓嫣還做不出這樣的事來。不過,看底下人的表情……大家估計(jì)是當(dāng)真了——被罰做苦役的幾位前任管事,現(xiàn)在還在掃廁所呢,大家能不相信這主子的決定么?許是主子想拿這些好吃的新東西賺錢呢,誰敢壞了他的財(cái)路?
其實(shí),韓嫣還真沒想到要拿這些東西換錢,就算長(zhǎng)安比較富庶不用考慮購(gòu)買力的問題,那么在什么地方開鋪?zhàn)印⑻粽l去經(jīng)營(yíng)鋪?zhàn)樱ㄉ倘嗽跐h代被視為不體面的行業(yè),地主、官員、有爵位的人是不會(huì)親自做買賣的)、不管是買鋪面還是租鋪面都得花錢、還要雇人、處理原料與銷路的問題,還有,如果賠了怎么辦?即便賺了,難保不會(huì)被權(quán)貴盯上這門生意,麻煩就大了。
最重要的是,這些事情傳出去,韓嫣可就算出名了,而韓嫣目前最想做的,就是隱姓埋名!做出植物油來只是為了改善生活,讓自己過得好一點(diǎn),可不是為了給自己找麻煩。劉徹有了新伴讀,韓嫣要是在這個(gè)時(shí)候再鬧出點(diǎn)事來吸引大家注意,會(huì)不會(huì)給人以不好的想法?
這些都是要顧慮的。