顧筱道：“假的唄,??你又不是四肢不勤五谷不分的大少爺，去省城讀書(shū)還要人伺候呀。”
聞言沈羲和搖了搖頭。
“那不就得了,??我回屋了，你讀書(shū)吧?！鳖欝戕D(zhuǎn)身出門(mén)，留沈羲和在原地愣了好久。
就算讓他每日給顧筱煮飯，他也愿意顧筱跟著。
顧筱說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，他是去讀書(shū)的。
沈羲和吸了吸鼻子，坐到桌前準(zhǔn)備看書(shū),??外面雪下個(gè)不停，陳氏還有沈二郎他們還在食肆忙碌，這種天氣都不得閑，一家人供他一個(gè),??他怎么能沉溺于兒女情長(zhǎng)。
沈羲和拿起書(shū)，他去省城,??誰(shuí)都高興。
當(dāng)晚,??周氏把沈羲和要去嵩陽(yáng)書(shū)院讀書(shū)的消息說(shuō)了，一家人聽(tīng)了都?xì)g喜極了。
陳氏道：“娘，您放心好了，我們好好干,??加把勁，肯定把束脩攢出來(lái)?！?br/>
周氏倒沒(méi)那么著急了，家里花錢(qián)雖然快，可錢(qián)都用到正地方上,??現(xiàn)在食肆每天都賺錢(qián),??小小時(shí)不時(shí)還拿錢(qián)回來(lái),??沈大郎做木工,??還有抄書(shū)銀子,??不愁攢不出束脩來(lái)。
“現(xiàn)在天冷，身體最重要，不用太拼?！敝苁嫌謱?duì)沈羲和道：“三郎，你看你大哥二哥，供你讀書(shū)不容易，恩情得記在心里?！?br/>
沈羲和：“兒子知道?！?br/>
周氏話還沒(méi)說(shuō)完呢，“還有你媳婦，天天晚上等你回來(lái)，想方設(shè)法地賺錢(qián)，辛苦不辛苦？”
沈羲和道：“辛苦?！?br/>
顧筱臉微微發(fā)熱，“娘，這都是我應(yīng)該做的，不辛苦的?！?br/>
周氏才不聽(tīng)這個(gè)，做了什么，不能鳥(niǎo)悄地不吱聲，得說(shuō)出來(lái)，這樣才有人記著你的好，“咋就應(yīng)該了，你對(duì)他好是情誼，三郎不能覺(jué)得這是應(yīng)該的，他一個(gè)人去省城，一個(gè)月回來(lái)一回，誰(shuí)知道他在省城干啥！”
一個(gè)人去省城，一個(gè)月回來(lái)一回。
沈羲和攥緊拳頭，一字一頓道：“娘，我去書(shū)院就一心讀書(shū)，克己自省，絕不會(huì)染不好習(xí)氣，也不會(huì)和人攀比，您放心?！?br/>
周氏點(diǎn)了點(diǎn)頭，“要記掛著家里，知道不？”
沈大娃心里挺不是滋味的，這小叔還沒(méi)走呢，就說(shuō)這么一大籮筐話，真去省城還得了，“奶，你這么不放心，讓小嬸兒一塊跟著得了唄?！?br/>
周氏瞪了大娃一眼：“……你再給我胡咧咧！他是少爺咋地，讀個(gè)書(shū)還讓人跟著！”
沈大娃拍拍嘴巴，沈羲和低下了頭。
周氏用胳膊碰了一下沈老爺子，“老頭子你也說(shuō)兩句?！?br/>
沈老爺子沒(méi)啥要說(shuō)的，沈羲和長(zhǎng)這么大，品性擺在這兒，不會(huì)變壞的，“到了嵩陽(yáng)書(shū)院用功讀書(shū)，不會(huì)的就問(wèn)先生，周先生推舉你，一片苦心，別忘了人家的恩情?！?br/>
沈羲和點(diǎn)點(diǎn)頭，老師為他好，他是知道的。
周氏道：“那行了，早點(diǎn)睡，明兒雪還下就不開(kāi)張了?！?br/>
顧筱睡覺(jué)還得一會(huì)兒，菜單上要加火鍋面，菜單都得重畫(huà)。
其實(shí)若不是菜和肉的種類少，賣(mài)麻辣燙也是行的。
素的火鍋面里面有白蘿卜，三紅薯，大白菜，豆腐，豆芽，骨頭湯煮面，煮好了淋上麻醬，食肆里咸菜和辣椒油都是不要錢(qián)的，想吃自己加。
價(jià)錢(qián)比街上的素面貴，兩文錢(qián)一碗。
肉的火鍋面里面加了羊肉片，當(dāng)然里頭也有素菜，如果趕上肉攤賣(mài)牛肉，還有牛肉片。
價(jià)錢(qián)是五文錢(qián)一碗。
菜單畫(huà)好，招旗也得改，包子卷餅旁邊多了一碗香噴噴的火鍋面。
火鍋面也擺上了食客的飯桌。
香濃的骨頭湯，勁道的面條，各種各樣的配菜，還有滑嫩的羊肉片，把麻醬一拌，再淋上一小勺辣椒油，吃完手腳都暖和。
這種冷天，吃上一碗火鍋面，真是神仙都不換。
生意是前所未有的好，有時(shí)候客人進(jìn)門(mén)第一句不是別的，而是問(wèn)：“有牛肉不？”
律法規(guī)定不能殺耕牛，等牛肉非得是老死的牛，可不是什么時(shí)候都有。
買(mǎi)著了那還得緊著自家多吃幾口，所以大多時(shí)候沈大娃都搖頭，“沒(méi)有?！?br/>
客人嘴一撇，“怎么啥都沒(méi)有！”
沈大娃撥了撥珠算，“今兒有羊后腿，切成薄片煮面最好吃，客官要不要？”
“要，再來(lái)兩個(gè)醬肉包子，多放辣椒油。”
沈大娃笑了笑：“行，您等一會(huì)兒就好，號(hào)給您排上了?！?br/>
這下客人滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
這才幾天，沈大娃發(fā)現(xiàn)冬天賣(mài)火鍋面真是賺錢(qián)，來(lái)的多數(shù)是要加肉的，囊中羞澀的也天天來(lái)吃碗素的。
好這口的一碗面不夠，還得來(lái)兩個(gè)醬肉包子，要知道以前，都得一邊走一邊吆喝，一個(gè)包子一個(gè)包子地賣(mài)。
沈大娃現(xiàn)在管記賬，一天賺多少他最清楚，從前食肆一天賺個(gè)三百來(lái)文，現(xiàn)在能賺五六百文。
直接翻了個(gè)番。
顧筱基本上不管食肆的事，她在屋里貓了幾天，總算是把屏風(fēng)繡完了。
屏風(fēng)架子早就做好了，深木色，打磨拋光，上頭還有木頭的年輪，韻味十足。
沈大郎頭回做這么精致的大件，小心翼翼地跟顧筱一塊兒把屏風(fēng)給裝上，繡面繃緊，他深吸一口氣，站遠(yuǎn)仔細(xì)看八面屏風(fēng)。
可真是好看啊，沈大郎道：“這屏風(fēng)不得賣(mài)十兩銀子！”
在沈大郎看來(lái)，十兩銀子已經(jīng)是天價(jià)了，畢竟他從前打家具才賺幾十文錢(qián)。
顧筱道：“應(yīng)該不止十兩銀子，大哥，幫忙把屏風(fēng)送到書(shū)坊吧，我認(rèn)識(shí)里面掌柜，他有路子。”
八面屏風(fēng)，可拆可卸，沈大郎用推車(chē)給推過(guò)去，一路上汗出了幾層，生怕給磕碰壞了。
顧筱讓沈大郎先回去，一個(gè)人去了二樓。
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冬日大家都貓冬，張掌柜無(wú)趣的很，顧筱說(shuō)屏風(fēng)一個(gè)多月才能做好，這都兩個(gè)多月了，他也不敢催。
盛京那邊來(lái)信，永生花油紙傘賣(mài)的挺好，就是多寶閣沒(méi)新東西，客人里里外外打聽(tīng)，他們小東家是不是江郎才盡了。
屁話。
張掌柜平日無(wú)事，就去沈家食肆吃飯去，他還認(rèn)識(shí)了新朋友，多寶閣能賺錢(qián)，他也不求別的，安安穩(wěn)穩(wěn)就行。
張掌柜喝著熱茶，伙計(jì)敲門(mén)進(jìn)來(lái)，“掌柜的，小東家來(lái)了?！?br/>
張掌柜忙把茶放下，“請(qǐng)進(jìn)來(lái)，請(qǐng)進(jìn)來(lái)！”
“小東家還把屏風(fēng)帶過(guò)來(lái)了，伙計(jì)正搬呢，您等會(huì)兒吧?！?br/>
等什么等，張掌柜直接出門(mén)去幫忙，剛出去，他就撞見(jiàn)顧筱。
顧筱有段日子沒(méi)來(lái)了，她皺了皺眉，“您……怎么，這么……”
這才多久不見(jiàn)張掌柜，怎么胖了這么多。
張掌柜慚愧地摸摸臉上的肉，“這就說(shuō)來(lái)話長(zhǎng)了……”
他隔三差五就去沈家食肆吃火鍋面，頓頓放羊肉，再加兩個(gè)醬肉包，冬天動(dòng)都不動(dòng)一下，可不就胖了嗎。
“不提不提，小東家，屏風(fēng)做好了？”
顧筱點(diǎn)點(diǎn)頭，“他們正搬呢?！?br/>
屏風(fēng)是大件，張掌柜伸著脖子往外看，眼睛就挪不動(dòng)了。
書(shū)坊伙計(jì)一人搬著一面屏風(fēng)，知道是金貴東西，都小心翼翼地，他們把屏風(fēng)放在屋里，就出去了，張掌柜伸手摸了摸上頭的繡畫(huà)。
文人墨客大抵都是喜歡山水花鳥(niǎo)的，顧筱選的線顏色偏淡偏黃，乍一看就像前朝傳下來(lái)的山水畫(huà)。
只不過(guò)這是繡出來(lái)的，一針一線，能看出顏色過(guò)渡，連鳥(niǎo)雀的眼睛，都是烏黑明亮，炯炯有神的。
八面屏風(fēng)繡畫(huà)各不相同，以細(xì)紗為底，繡面清透，隔著屏風(fēng)能看見(jiàn)另一邊的影子，有溫婉綽約之感。
顧筱道：“馬上就進(jìn)十二月，屏風(fēng)能趕過(guò)年前送過(guò)去?！?br/>
冬日天冷路滑，萬(wàn)一磕了碰了就不好辦了。
張掌柜摸著下巴，認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭，“放心，路上寧愿走的慢一點(diǎn)，我還真沒(méi)想是這么大的屏風(fēng)?！?br/>
顧筱笑了笑，“年前沒(méi)什么空閑了，家里準(zhǔn)備過(guò)年，閑不下來(lái)?！?br/>
張掌柜明白，沈家有個(gè)食肆，忙。
“有屏風(fēng)夠了，小東家想做什么就做什么，缺什么東西和我說(shuō)，對(duì)了，上回托我賣(mài)的書(shū)已經(jīng)買(mǎi)來(lái)了，還要買(mǎi)別的嗎？”
顧筱搖了搖頭，“我表兄年初去省城讀書(shū)，就不用買(mǎi)別的了?！?br/>
張掌柜先是恭賀一番，然后試探道：“小東家不會(huì)跟著吧……”
顧筱：“我去做什么？”
“不去就好，不去就好！”張掌柜笑了兩聲，“書(shū)還有分紅，賬本小東家看看?！?br/>
顧筱看了賬本，分紅總共二十兩銀子，賬目沒(méi)錯(cuò)。
張掌柜道：“盛京租的鋪?zhàn)右恢币е毁u(mài)，價(jià)錢(qián)一漲再漲，別的地段沒(méi)那么好，還得慢慢挑?！?br/>
二樓兩間永生花裝飾的雅間，再加上多寶閣生意好，不少人眼饞。
反正還有半年多時(shí)間，慢慢找就是了。
顧筱道：“辛苦了?！?br/>
張掌柜沒(méi)啥辛苦的，不然也不能胖這么多。
顧筱沒(méi)別的事，鈴鐺不在，她問(wèn)了問(wèn)。
“鈴鐺卯著勁兒學(xué)?！睆堈乒裢M意的，“她現(xiàn)在羊毛氈做的極好，木雕也有長(zhǎng)進(jìn)?！?br/>
雖然比起顧筱差的還遠(yuǎn)，但比他強(qiáng)多了。
那顧筱就放心了，她離開(kāi)書(shū)坊，直接去了御芳齋。
顧筱這陣子沒(méi)空，她看李掌柜也胖了不少。
本來(lái)開(kāi)著點(diǎn)心鋪?zhàn)?，李掌柜吃的就好，現(xiàn)在越發(fā)富態(tài)了。
李掌柜摸摸日漸圓潤(rùn)的臉，幽幽嘆了口氣，他有什么辦法，書(shū)坊老李總喊他去沈家食肆吃火鍋面。
一碗面再加兩個(gè)醬肉包，還都是晚上去，能不胖嗎。
李掌柜道：“正好姑娘過(guò)來(lái)，我把分紅給你?！?br/>
分紅總共兩兩六錢(qián)，臨近年關(guān)，御芳齋生意好了許多。
走親戚都送點(diǎn)心，御芳齋點(diǎn)心樣子好看，買(mǎi)的人多，李掌柜看縣城幾家點(diǎn)心鋪?zhàn)?，就他家生意好?br/>
說(shuō)實(shí)話，他也想闖一闖，去府城或是省城開(kāi)家鋪?zhàn)印?br/>
要是去省城，點(diǎn)心樣子全得翻新，跟顧筱定的分成也得改改，還得雇新掌柜……
也是一樁麻煩事。
過(guò)年點(diǎn)心樣子得做新的，李掌柜要了四個(gè)，要那種特別吉祥喜慶的，一看客人就買(mǎi)的。
顧筱應(yīng)下來(lái)，四個(gè)模具，可以刻四幅年畫(huà)，肯定喜慶。
從御芳齋出來(lái)顧筱直接去了雜貨鋪，她買(mǎi)了一袋芝麻去油坊磨芝麻醬，然后去街上買(mǎi)了兩只雞。
她買(mǎi)的小雞崽長(zhǎng)大是長(zhǎng)大了，就是不下蛋，周氏說(shuō)得等明年春天才能下蛋。
不下蛋也不能殺，想吃雞肉得買(mǎi)。
顧筱提著雞去食肆，讓沈大娃幫忙殺了，然后用砂鍋燉了一只。
“大嫂，鍋里的雞你們留著吃，這只我?guī)Щ厝チ??！?br/>
陳氏點(diǎn)了點(diǎn)頭，“回去小心點(diǎn)！”
顧筱回家之后把雞翅膀拆下來(lái)，剩下的放砂鍋里，雞翅她準(zhǔn)備晚上給沈羲和翅包飯。
雞翅包飯，顧筱以前總吃，塞滿炒飯的雞翅在炭火上烤，好吃極了。
吃過(guò)飯，周氏哄三丫睡覺(jué)，顧在廚房翅包飯。
過(guò)了亥時(shí)，沈羲和從書(shū)院回來(lái)，陳寧遠(yuǎn)和他并排走，他倒是對(duì)沈羲和能去書(shū)院羨慕地緊，“去嵩陽(yáng)書(shū)院，我想去還去不成呢?！?br/>
沈羲和道：“我甘愿去的是你?！?br/>
陳寧遠(yuǎn)臉色一變，“那還是算了?！?