洪梅果幾人來到祠堂，看到婦女們正在忙著。祠堂外一邊是婦女正在殺魚去骨，一邊是正在加面粉在魚茸里攪拌，等下就準(zhǔn)備開始炸魚餅。

    洪梅果她們幾個進到祠堂里的院子，剛好洪三叔婆把磨好的魚茸拿出來，見到見到洪梅果她們，笑說，“是招弟啊，你們幾個怎么來了？現(xiàn)在還不到炸魚餅的時候，你們來早了?！?br/>
    洪招弟老實說道，“三叔婆，我們不是來看炸魚餅的。家里的面粉不夠用，我們這是來磨面粉的。”

    “磨面粉？你們怎么這個時候來？現(xiàn)在這石墨正在磨魚餅，你們要是磨面粉就只能用小石墨。”對于洪招弟在這種忙碌的時候說是要來磨面粉，洪三叔婆是很驚訝的。

    村里誰不知道今天就是中元節(jié)，這祭祀要用的祭品大家早早的就會準(zhǔn)備好材料。尤其是面粉，這天要做各種面食和糕點來祭拜祖先，這需要的面粉早在前幾天大家都會準(zhǔn)備好的，只會是多了絕不會少的。為了就是怕中元節(jié)這天要是面粉不夠，這要是要來祠堂，那可就要等很久才能用得上，這一折騰可就浪費好多的時間。這時間對農(nóng)家人來說是很寶貴的，大家可都是捉緊這時間把祭品做好了，這才好下地干活。

    洪梅果點頭，“我知道。”她知道這種時候，大家是騰不出石磨給她們用的，而且她也沒打算要用大石磨。

    洪三叔婆嘀咕著，“這不應(yīng)該啊，你祖母這么精的人，這次怎么就失算了？這說不過去?。俊辈贿h處正在攪拌魚茸的一位大娘在喊著洪三叔婆，聽到有人叫自己了，洪三叔婆也不再閑聊了，她直接說，“這魚還有一半沒磨，要是你們不急著要的話，半個時辰后再來就可以?！?br/>
    平時這小石磨沒人用，就是因為它磨粉太慢了，這對于整天就沒什么時間的婦女們來說這花的時間實在太長了，這很是不劃算。現(xiàn)在這天還早，要到下午才開始祭拜，這面粉要是要的不急的，洪三叔婆就覺得洪招弟她們還是等這大石磨的好。這石磨磨粉快，不像小石磨磨粉慢還很費力氣。

    洪梅果搖頭，“祖母要得急，我用小石墨就可以了，這磨的也不是很多?！?br/>
    其實洪招弟內(nèi)心也是不想用小石磨的，那效率真的是很慢，最重要它就是只能一個人推著磨，這很是費力氣的，就算她力氣大，這也不可能一直堅持兩刻鐘的時間。幸好這要磨的面粉不是很多，就十斤左右，她們幾個人輪著磨想來也是很快的。有時候這想得是很美好的，只是現(xiàn)實就沒那么的好了！

    “那你們?nèi)グ伞＿@小石墨平時都沒人用，在里面的角落里?！鼻懊娴娜擞纸辛撕脦状?，洪三叔婆指著祠堂的一角，她說完之后，就趕緊提著魚茸走了過去。

    洪梅果幾人來到祠堂的一個角落，果然看到哪里有一個黑漆漆的石墨，它周圍都長滿了野草，這一看就知道很久沒人用過了。這小石磨很久沒人用了，這都積了一層很厚的灰塵。

    看著眼前這個黑漆漆的小石墨，洪梅果問道，“這石磨我們要拿去洗嗎？”這么黑也不知道要洗多久才能洗得干凈，這要是洗了就要晾干才能磨，要不把這濕的面粉拿回去，無需質(zhì)疑她們肯定就會被林英菊罵一頓的。

    “不用了，我們掃一下就能用了。”洪招弟從籃子里拿出一個小笤帚開始打到上面的灰塵，不一會就把石磨上的灰塵掃干凈了。之后她拿過洪來弟剛才弄濕回來擰得很干的布在石墨上輕輕擦一遍，擦完就開始磨面粉。

    洪梅果在一旁看得眼睛都要抽搐了，知道古人不怎么講究衛(wèi)生，可也不用這樣吧？希望這磨出來的面粉吃了之后人會沒事。

    磨了兩刻鐘，洪招弟終于累得停了下來換洪來弟上場，而洪梅果就接著繼續(xù)給洪來弟本來在篩面粉的工作。

    看洪招弟滿頭大汗的洪梅果問道，“招弟姐，你還好吧？”

    洪招弟本是想擺手的，只是這手累得她都抬不起來了，“我沒事，就是手有點麻了，等下就好了?！?br/>
    半個時辰過去了，洪梅果幾人終于磨好了面粉，可她們也是累得夠嗆的，兩只手都抬不起來了。

    幾人就地坐了下來歇一會，這時魚餅也開始炸了。頓時祠堂的上空都是香噴噴的魚香味，很多小孩都圍在油鍋旁邊看炸魚餅，邊流口水。同樣洪梅果幾人聞了，喉嚨里的唾液都要泛濫了。

    咽了下快流出來的唾液，洪梅果把自己的疑惑問出來，“招弟姐，大家為什么是一起做的這個魚餅，而不是把這魚分給各家的人自己做？”

    洪招弟搖頭，洪梅果這問題她真的是不知道，“我也不知道，只知道這規(guī)矩就是這樣的。在中元節(jié)的前一天，村里會有長輩帶著大家去大江一起捉魚，之后把魚放在村里的河養(yǎng)一天第二天再殺了來做魚餅。”

    “那為什么要用石磨磨魚，用刀剁不行嗎？”

    “要是用刀剁的的話，這魚刺就很難剁得碎成末，這要是吃起來，就很容易嗆到魚刺。而且我們每戶人家就只有一把菜刀，這要是把菜刀都拿了來剁魚，家里可怎么辦？我們做面食還需要用到刀。這不用石磨把魚磨成茸，這就不怕會吃到魚刺?！?br/>
    洪梅果又問，“那這油炸的油是誰家出的？”

    “這是每家每戶出了一定量的菽，由村長拿去集上榨油。這用剩下的油，會在炸完魚餅之后，再分給各家。我們該回去了，要不祖母會說的?！闭f完，洪招弟把放了面粉的籃子提了起來，幾人出了院子不敢耽擱的就往洪家走去。

    申時，村里的婦女拿著自家的祭品，開始往祠堂走去。而在地里干活的人也紛紛從地里回來，往祠堂趕。這天要祭祖，所以村的人幾乎都來齊了除了小孩子和年邁病重的老人。中元節(jié)這天的陰氣重，要是小孩老人來的話很是容易就招惹病痛。

    本來洪梅果也是想去看看這祭祀的過程，畢竟她都沒看過，只不過洪多魚太小了，其實不適合去參加這次祭祀，所以洪梅果也就留在家里看著洪多魚，而洪梅花帶著洪梅雪跟在洪招弟身后去了祠堂。

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