?裊裊白煙升起,帶起一陣香氣,一顆顆白胖的肉團(tuán)安靜的窩在嫩綠的白菜上,淺色的清湯浸泡著,青青綠綠的蔥粒悠然的漂浮在湯面,清香撲鼻,肉香彌漫,嫩色晶瑩的菜粒鑲嵌在肉團(tuán)之上,就像一顆顆翠綠的鉆石,明亮得晃眼,讓人口舌生鮮,欲罷不能。
這個(gè)黎然,還真有兩手功夫。
“黎小姐這盤白菜丸子賣相真是誘人,連身為資深食客的我都忍不住口水橫流,我相信臺(tái)下的一眾食客同與我同感,美食當(dāng)前,話就不多說了,讓我們孔留香首席廚師孔建樹大廚作為評(píng)審來替我們嘗嘗這道白菜丸子的味道,真是期待?!?br/>
黃伯熟練的客串起了主持的角色,話說,身為大掌柜多才多藝那是必須的。
“真是太香了,肉糜的鮮香加上白菜的清爽,這道白菜丸子一定是好味道?!?br/>
“還用你說嗎?這道白菜丸子本來就是黎然小姐的看家菜,我看這次做得比我上次去黎味樓吃的更為出色,真的好想一飽口福?!?br/>
“這次的白菜丸子,雀然小姐一點(diǎn)也不放水,而且做得還青出于藍(lán),我看那個(gè)不知名的小姑娘可有她哭的了,真是傻子不成,甘愿替別人做嫁衣裳?!?br/>
“那個(gè)小姑娘也太笨了,拿人家的招牌菜跟自己斗,她不會(huì)怎么有信心吧?難道她真的有打敗黎然小姐的實(shí)力?”
“我說你別傻了,人家小姑娘傻,可別跟著傻了,明明就是個(gè)不可能實(shí)現(xiàn)的白日夢(mèng)。”
“小姑娘真可憐,明擺著是輸局也去斗?!?br/>
……
臺(tái)下一眾食客議論紛紛,不外乎是可憐嘲諷蔣宴心以卵擊石的愚蠢行為,大好的一個(gè)小姑娘怎么腦袋就不靈光呢?
孔建樹在眾食客目光灼灼的注視下,拿起白瓷勺,輕輕的舀起一顆肉團(tuán),宛若在小溪里撈起的珍珠,正一點(diǎn)點(diǎn)的向外界展露自己的絕色,淺色的湯汁緩緩的滑落,宛若美人沐浴從她光潔如玉的肌膚上滾落的水珠。
咕嚕——眾食客不約而同的咽了咽口中已經(jīng)泛濫的口水,眼睛像是被一鐵釘牢牢的禁錮在肉團(tuán)之上,半點(diǎn)也舍不得眨眼。
那一個(gè)個(gè)小肉團(tuán)在那些饑餓的食客眼里就是一個(gè)個(gè)嬌嫩的小美人,朝著他們淺笑連連,嬌羞無比,讓這些餓鬼心里呼喚連連,小美人,快點(diǎn)來大爺面前,讓本大爺痛痛快快的把你咽下肚子吧!本大爺答應(yīng)你,會(huì)溫柔的對(duì)你的,小美人,不要害怕。
孔建樹輕輕的在肉團(tuán)上咬了一口,柔軟的肉團(tuán)嬌羞的露出了她的心,粉色的嫩肉更讓人欲罷不能,享受的閉上眼。
肉糜與蔬菜的完美結(jié)合,在口腔完美的轉(zhuǎn)動(dòng),柔韌的肉糜,清爽的蔬菜,中和了肉糜的油膩,蔬菜的清淡,肉汁完美的鎖在肉團(tuán)里面,每一口的咀嚼,肉汁在口中噴發(fā),猶如砰砰砰——有誰在你腦海里放著煙花,滿目的絢麗。
擦——放開那個(gè)美人,眾食客眼里的青光猛增。
黎然看著孔留香首席大廚孔建樹享受的神情,諷刺的看向蔣宴心,哼,這次她做的菜更是發(fā)揮超常,連她自己都驚奇,看那個(gè)廢物還怎么跟她斗,不知天高地厚的廢物,看她怎么讓那個(gè)廢物丟盡顏面。
孔建樹好不容易從肉團(tuán)的美味中掙脫出來,咂咂嘴,那美味真是讓人難以忘記,怪不得黎味樓能與他們孔留香,易閣被稱為帝都三大美食圣地。
蔣宴心雖然沒能嘗嘗,但從外表她都能挑剔了毛病,更不用說味道上能有多好。
黎然的肉丸,不如說是肉團(tuán),外表一點(diǎn)也不夠圓,她只是簡(jiǎn)單的拿筷子夾制作好的肉糜進(jìn)湯里,沒有經(jīng)過摔打,也沒有經(jīng)過手來為丸子調(diào)整形狀,導(dǎo)致肉團(tuán)形狀不一,肉團(tuán)內(nèi)部松散,影響外觀,影響食欲。
在蔣宴心看來,這是一道失敗的菜肴,浪費(fèi)原材料,浪費(fèi)時(shí)間功夫,真虧黎然一臉驕傲。
“孔大廚吃得一臉心滿意足,看來這道白菜丸子一定讓孔大廚十分滿意。還有一道菜,相信大家也是十分期待,究竟這個(gè)橫空而出的黑馬蔣小姐制作的菜式是什么呢?答案就隱藏在這個(gè)銀蓋子之下,我來揭曉,真是緊張?!秉S伯立即把注意力拉回來。
砰——銀色的半球蓋子被掀起,宛如掀開了另一個(gè)世界。
白色如玉的瓷器里,一顆嫩黃玲瓏的白菜悠閑的浸泡在琥珀色的水里,清澈見底,不見半點(diǎn)油星,沒有半點(diǎn)點(diǎn)綴,不見半點(diǎn)配菜,就如此清新的出現(xiàn)在眾人的瞳孔里,一見難忘。
豈能不一見難忘嗎?簡(jiǎn)直就是一見驚嚇啊!
“我縱橫美食界已有二十多年,從來沒有見過一道如此簡(jiǎn)單的菜式,還是說,這只是一個(gè)孩子的把戲?”
“這個(gè)小姑娘太不尊重廚師了,如此糟蹋食材,就為了一場(chǎng)游戲,真是不可饒恕?!?br/>
“既然斗不過別人,何必自找苦吃,最后隨便拿了顆白菜,白水煮熟了事?!?br/>
“一顆白菜,加一碗白水,就是一道菜,這也未免太好笑了,如此一來,人人都是廚師了,孔留香、黎味樓、易閣都得結(jié)業(yè)了。”
“小姑娘,做菜不是一件易事,少了天分就難以成事,你還是回去好好的學(xué)習(xí)其他,不要再浪費(fèi)食物,浪費(fèi)時(shí)間了?!?br/>
“如果是我家孩子,我早就打死她了,省得留著丟人現(xiàn)眼?!?br/>
……
聽著群情激憤的言論,小侍女笑笑忍不住害怕,小姐平時(shí)不是發(fā)揮得好好的,怎么今天竟然做出如此簡(jiǎn)單的菜式,怎么跟那個(gè)孔雀小姐的白菜丸子相比啊!如果眼神可以殺死人,那些食客已經(jīng)把她小姐殺了上百成千次了,分分鐘連各種死法都輪流試了個(gè)遍。
黎然不屑的瞄了眼那個(gè)廢物的菜式,這一瞄就把她驚嚇了,哈,一根白菜加一碗水就是一道菜,誰人教你的,她果然沒有猜錯(cuò),廢物就是廢物,無論拿到哪里,本質(zhì)都是改變不了了,這樣的水平也妄想跟她這個(gè)雀然小姐相提并論,真是癡人說夢(mèng)。
她也不知道是哪里不對(duì),被那個(gè)廢物說上幾句就心軟跟她打賭,看來,她還是浪費(fèi)時(shí)間,對(duì)這個(gè)廢物還如此認(rèn)真,真好笑。
在眾人都不看好的情形下,孔留香的首席大廚孔建樹已經(jīng)悄悄的拿起勺子,對(duì)于一個(gè)職業(yè)廚師來說,這種浪費(fèi)食材的行為是極為惡劣的,嚴(yán)重者更是全行通報(bào),剝奪終生行廚的權(quán)利,不能公然的參加廚師比賽,不能進(jìn)入飯店。
但是,他的心里,卻是相信這個(gè)擁有神奇敏銳味覺的小姑娘,這種莫名其妙的感覺,他都覺得是無稽之談,但卻是真實(shí)的存在。
白玉般的勺子緩緩的舀起琥珀色的水,宛如琥珀色的軟玉,溫柔的流淌在他的勺子里,靜謐的誘惑,慢慢的喝上一口,神奇的味道充滿口腔,美味,美味,除了美味,他的腦海里竟然想不出其他的形容。
一從從的煙花占據(jù)他的腦海,一場(chǎng)場(chǎng)的絢麗,不停在他腦海里上演,真是天堂。
母雞清湯的清甜,母鴨燉湯的滋潤(rùn),豬龍骨湯的濃郁,沒錯(cuò)她竟然使用了他特意為制作白粥所熬制的清湯湯底,這個(gè)小姑娘也不算太蠢,有點(diǎn)小聰明。
孔建樹的心里有著說不清道不明的失望,原先是一個(gè)不錯(cuò)的苗子,看來這個(gè)孩子的基本功不扎實(shí),卻喜歡依賴小聰明,這樣的廚師未來不會(huì)走到多高,看來這次自己怕是看走眼了。
隨意的夾起碗底裝飾的鮮嫩白菜,半點(diǎn)猶豫都不留,塞進(jìn)口里,鋒利的牙齒切割著白菜,咀嚼了一下,孔建樹整個(gè)人都呆著了——
天啊,他到底吃了什么,如此的味道,白菜小小的莖部完全吸收了湯汁的精華,不似珍肴,勝似珍肴之感,那些煙花已經(jīng)不止在他的腦海里綻放了,在他的全身,特別在舌頭里不停的綻放,他已經(jīng)不能思考了,全身似乎浸泡在那些清湯里,這感覺太美妙了。
如果剛才說他是上了天堂,那么現(xiàn)在他就是身處一百零八級(jí)的天堂,根本不能相提并論,就是地獄與天堂至尊的區(qū)別?。∵@個(gè)味道他這輩子還有沒有機(jī)會(huì)品嘗,真是還沒有遺忘,就開始思念。
“快……快……快告訴我,這道菜究竟叫什么名字?”孔建樹緊張兮兮的拉著蔣宴心的手臂,一只手還珍惜的捧著白瓷碗。
蔣宴心巧勁的推開孔建樹的大手,“這道菜叫——清水白菜?!?br/>
得到滿意答案的孔建樹,也不計(jì)較蔣宴心推開自己,像是失去靈魂的默默低語,“清水白菜……好一個(gè)清水白菜……老子終于吃到這世界頂級(jí)的味道了,哈哈哈……老子這輩子滿足了……哈哈哈……”
本是貶義紛紛的食客見到如此德高望重的孔大廚一吃那白菜宛如瘋魔上身,連首席廚師都說是這輩子最頂級(jí)的味道,他們這種食客豈能不好奇,不想一飽口福,一嘗這世上最頂級(jí)的味道,簡(jiǎn)直就是他們這輩子的追求。
就像一個(gè)世間絕無僅有的絕色佳人站在面前,卻被層層的屏風(fēng)阻隔,只見身影,不能見到那絕世的容貌,可偏偏有個(gè)有幸目睹過的花花公子在面前不停的贊美,這感覺真是憋屈。
黎然一臉愕然,那個(gè)孔建樹講什么,是他腦子有問題,還是她耳朵有問題,他竟然說那個(gè)廢物的一顆白菜加水是這世界頂級(jí)的味道,別開玩笑了。怎么可能,明明就是她的白菜丸子更為美味,那個(gè)廢物不過是個(gè)襯托而已,就是為了提高她雀然小姐的反面襯托。
“我現(xiàn)在宣布,這次比賽,勝者為蔣小姐,賭局也由蔣小姐獲勝?!?br/>
------題外話------
今天下午下雨打雷了,沒敢開電腦,只好熬夜更了,親們多留點(diǎn)言吧,讓小宛子也聽到你們的意見吧,一個(gè)人寫文很孤單。
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