“哇噻,這是你們做的菜?”看到餐桌上五菜一湯,姜明忍不住贊道“沒想到我才出去二個(gè)半月,你們的廚藝倒是進(jìn)步不小啊!菜色看著不錯(cuò),就是不知道味道怎么樣?”
姜明率領(lǐng)革命軍于農(nóng)歷五月初一凱旋而歸,李婧柔等三女在碼頭迎接的時(shí)候,并跟他說“妾身姐妹三人今天特地親自下廚準(zhǔn)備了一桌菜肴,祝賀姜兄大勝而歸。”
沒想到凱旋而歸,得到了三位美女下廚的待遇,姜明受寵若驚。在碼頭交待后了各項(xiàng)事情后,姜明便開心地跑回督軍府,準(zhǔn)備嘗嘗美女們的廚藝,他上輩子就沒吃過美女燒的菜,這份新鮮感夠他開心的。
“嘗嘗不就知道了!”盧婷悅看著開姜明在桌前開心的樣子,不由地說道“我知道姜大哥喜歡吃辣炒肉,所以特地炒了這個(gè)菜。來,嘗一下?”說完,就夾了一塊肉到姜明碗里。
“不錯(cuò)!不錯(cuò)!”姜明將肉放到嘴里嘗了嘗,雖然味道不是上乘,基本合格了,笑道“看樣子小婷悅沒少練廚藝啊,哈哈。”
“那是,大哥離開的這段時(shí)間,我可是經(jīng)常下廚做菜?!北R婷悅得意地道。
孫欣甜展顏一笑,道“婷悅妹妹為了做出姜兄喜歡的口味,可是下了不少功夫呢?!?br/>
“我可以作證,我放學(xué)回來就經(jīng)常看見盧姐姐在廚房炒菜。?!睂O皓也插嘴道。
聽孫欣甜姐弟調(diào)侃自己,盧婷悅有些害羞,霞飛雙頰,低聲道“李姐姐幫大哥打理政務(wù),孫姐姐在醫(yī)院治病救人,只有我比較閑,所以就想多學(xué)幾道菜,犒勞下大哥?!?br/>
美人恩重,姜明心里泛起陣陣暖意,柔聲道“不要說你一直幫我看著學(xué)校,對(duì)我助益甚大,單說這商業(yè),也輪到你大展拳腳的時(shí)候了,將咱們肇新寨的香皂、白紙銷往天下?!?br/>
接近半年的戰(zhàn)爭,整個(gè)肇新寨的對(duì)外商業(yè)部中止了,現(xiàn)在迫切需要恢復(fù)生產(chǎn)和商業(yè),讓各地恢復(fù)活力,盧婷悅無疑是巨大的助力。
李婧柔給姜明夾了塊肉,同時(shí)打趣道“盧妹妹不但菜燒得好,更是精明強(qiáng)干的女商人?!?br/>
姜明低頭吃菜,點(diǎn)頭道“對(duì),這辣椒炒肉就炒得不錯(cuò),還有紅燒豬蹄。”
“大哥還不知道吧,現(xiàn)在肇新寨已經(jīng)有不少百姓家里種了辣椒,特別是有了鐵鍋后,有些百姓用辣椒炒肉、煎魚吃?!崩铈喝嵴f道。
辣椒在海南可以一年三熟或四熟,姜明在9月收獲第一批辣椒后,馬上就遭遇了第一次反圍剿,便在督軍府旁邊的空地上開了半畝地繼續(xù)種植辣椒。姜明在三月初出征前,特地囑咐李婧柔將收獲的紅辣椒在百姓中推廣種植,沒想到她真的將這件事辦好了。
“哦,你是用什么辦法讓百姓接受辣椒的?”
李婧柔伸出白皙的手指,解釋道“還多虧了蘇大哥組織俘虜和百姓修建道路,妾身便安排女子們給他們燒菜煮飯。然后,我便囑咐他們?cè)谀承┎穗戎刑砑永苯?,剛開始只有少數(shù)人愿意吃,后來大家發(fā)現(xiàn)吃辣可以增加飯量、增強(qiáng)體力,吃的人就多了起來。”
“另外,我也向其他女子講述吃辣椒的好處,盧妹妹還親自下廚,請(qǐng)她們吃辣炒白菜、辣炒豬肉呢。慢慢就有百姓向妾身索要辣椒的種子,現(xiàn)有已經(jīng)有不少百姓在自家菜園種上了辣椒?!?br/>
在姜明的認(rèn)知里,后世廣東人雖然什么都吃,但注重養(yǎng)生,以清淡為主。因此他感到很疑惑,便問道“嶺南這邊的百姓不是吃得很清淡嗎?”
聽了姜明的問題,孫欣甜笑道“沒想到還有姜兄不知道的事,呵呵。方今亂世,百姓有口飯菜吃就很知足,誰會(huì)在乎清淡與否?而且?guī)X南人很多是中原人衣冠南渡的后裔,并不排斥辣味,加之吃辣健胃消食,所以自然會(huì)有人接受?!?br/>
是啊!現(xiàn)在只是唐末宋初,中國的八大菜系還沒有成型,誰說廣東人就一定喜歡清淡的?中國骨子里的尚武精神也能變?yōu)槌缥?,改變各地的飲食文化也不無可能嘛?說不定,千年之后a股的廣州酒家會(huì)從月餅概念股,變成麻辣小龍蝦概念呢?姜明心里腹黑道。
“可是這么辣的辣椒,百姓不怕嗎?”姜明心里仍有疑惑,繼續(xù)問道。
盧婷悅掩嘴輕笑道“只是姜大哥吃的比較辣,百姓們可沒吃這么辣的辣椒。”然后又轉(zhuǎn)頭看向李婧柔,調(diào)皮道“李姐姐,是吧?”
李婧柔點(diǎn)點(diǎn)頭,說道“李大哥吃的辣椒是沒去籽的,百姓吃的辣椒是去籽了的,不是太辣,所以才能被接受。大哥不是說過,辣椒種子需要留下繼續(xù)培育嘛!”
姜明帶來的是熱帶雨林里的野生辣椒種子,達(dá)到后世中等辣度,遠(yuǎn)沒有沖天椒辣。但李婧柔摘去籽粒,將辣味減輕不少,讓百姓更容易接受,任何事物都需要一個(gè)接受過程。
李婧柔做事一向比較穩(wěn)妥,姜明大為滿意,伸出大拇指,贊道“婧柔治政細(xì)致周道,倒是頗有名臣風(fēng)范!?!?br/>
“姜兄謬贊,羞煞小妹了。”
姜明抬起頭來,恰好看見孫皓啃著玉米棒子,便問道“不知玉米的播種如何了?”
李婧柔道“上次兩畝玉米地總共收獲了1萬1千個(gè)玉米,已經(jīng)播種出了1000畝玉米地,剩下的3000多根玉米,我送了一些給百姓,組織他們種植。另外跟辣椒一樣,從食材開始推廣,效果很好,很多百姓已經(jīng)在春播種上了玉米?!?br/>
相較于辣椒,姜明對(duì)玉米的推廣是很有信心的,畢竟是后世改良過的品種,味道香甜,很容易被世人接受,但是想在南方成為主食會(huì)比較難。
辣椒和玉米成功在百姓中推廣開來,姜明心中大為暢快,舉起茶杯站起來,說道“最近諸事頗為順利,大家以茶代酒干一杯?!?br/>
在姜明的眼中,這兩種作物是非常重要的,玉米是高產(chǎn)作物,可以大幅提高國的糧食產(chǎn)量。辣椒可以改善百姓的飲食結(jié)構(gòu),可以幫助南方人在濕冷氣候中御寒,冬天吃火鍋,辣椒可是必需材料。
其他人舉起茶杯,碰了碰杯子,紛紛道“恭喜大哥戰(zhàn)勝強(qiáng)敵,取海南,戰(zhàn)無不勝!”
從去年十月以來,肇新寨一直在打仗和備戰(zhàn),姜明和三女都沒怎么安心吃過飯,所以這頓慶功家宴,大家都吃得很溫馨和滿足。
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