?“呱呱”小池塘里青蛙叫得正歡，這可是土生土長(zhǎng)的青蛙肉啊。讀大學(xué)的時(shí)候，有一次同學(xué)過(guò)生日，上了一盤牛蛙，那同學(xué)還吹噓個(gè)不停，人工飼養(yǎng)的牛蛙哪有野生的青蛙肉好吃？
想到做到，二流找來(lái)響篙和幾根鐵絲，把響篙劃開(kāi)的那一頭用鐵絲綁了，形成叉子的形狀，制成了一個(gè)簡(jiǎn)易的抓捕器。使用的時(shí)候，對(duì)準(zhǔn)青蛙將響篙射過(guò)去，準(zhǔn)頭好的話，響篙前頭的叉子剛好能把青蛙卡住。以二流以前的水平，十次能夠成功三四次。
準(zhǔn)備工作就緒，二流拿著麻布口袋和響篙出發(fā)了。
到了小池塘邊上，厚實(shí)的荷葉遮住了青蛙的身影。由于青蛙的皮膚與荷葉非常相似，不仔細(xì)看的話，很難發(fā)現(xiàn)青蛙的身影。以前的二流，需要輕輕地?fù)荛_(kāi)荷葉，仔仔細(xì)細(xì)才能找到青蛙。
可有了特殊感覺(jué)的二流就不一樣了，到小池塘邊一站，七十八只，所有青蛙的大小、具體位置、運(yùn)動(dòng)方向都在他腦子里裝著。其實(shí)，并不是二流看到了，而是二流通過(guò)荷葉感覺(jué)到了，很奇妙、很神奇的一種感覺(jué)。
二流將麻布口袋放到田坎上，拿出響篙，將響篙伸入荷葉之中，利用荷葉的枝干作為支撐響篙的支架，眼睛看也不看，二流也知道這時(shí)響篙已經(jīng)瞄準(zhǔn)了其中一只青蛙。
二流慢慢地將響篙移動(dòng)著，青蛙的視角只能看到移動(dòng)的東西，因此移動(dòng)的時(shí)候，不能過(guò)快，否則青蛙很容易就發(fā)現(xiàn)了。移動(dòng)到距青蛙一尺左右的位置，這時(shí)，為了不被青蛙發(fā)現(xiàn)，就不能再向前移動(dòng)了。二流看準(zhǔn)機(jī)會(huì)，吸力蓄力，再猛地暴發(fā)。響篙就像離弦的箭，向青蛙的位置沖了過(guò)去。
只聽(tīng)“啪”的一聲，青蛙還沒(méi)有來(lái)得及起跳躲避，就被響篙前面用鐵絲綁著的竹片叉子夾住了雙腿，“呱呱”地亂叫著，四條腿亂動(dòng)著，還在作最后的掙扎。
二流收回響篙，將青蛙從響篙上取了下來(lái)，放到麻袋里，又繼續(xù)抓捕第二只。現(xiàn)在的二流，不需要刻意地去尋找青蛙的影子，并且抓一只成功一只，保證百分之百。
不一會(huì)兒，麻袋里就裝了十來(lái)只青蛙，洗剝干凈以后，有個(gè)斤把，夠一家人吃一頓了。二流將響篙放在肩頭上扛起，一手提著麻袋，唱著山歌回院壩了。
到了壩子里，二流把麻袋一甩，到廚房去找了把小刀，端了根板凳坐在麻袋的面前。
麻袋里的青蛙還在亂跳著。麻袋外面，二流家喂的小貓不知從什么地方鉆了出來(lái)，圍著麻袋轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，“喵嗚，喵嗚”直叫喚，眼睛里全是饞意。
二流把麻袋打開(kāi)一個(gè)小口，把手伸進(jìn)麻袋里，抓住一只青蛙的大腿，把那只青蛙拿出來(lái)，又把麻袋口關(guān)上，用腳踩著，避免青蛙跳出來(lái)。然后一手拿青蛙，一手拿刀，在青蛙屁眼最脆弱的位置輕輕地劃一下，便把青蛙綠色的皮劃破了，再抓住缺口兩手一撕，便把青蛙的整個(gè)皮剝了下來(lái)，最后把剝開(kāi)的皮連同頭部一起用刀跺了，把跺下的部分與青蛙的腸腸肚肚一起扔掉，只剩下背部和四肢青蛙的肌肉用來(lái)吃。
青蛙身上的器官“氣頻”是吃不得了，毒性很大，不小心吃了，會(huì)上猛火，第二天拉不出來(lái)尿。因此，剝青蛙都不要頭部和內(nèi)臟。
這下，可便宜了那只貓，二流剝一只青蛙，便把不要的部分朝院壩邊扔去，那貓就猛地跳起，將那部分咬在嘴里，按在地上，左瞅瞅，右瞅瞅，確認(rèn)安全了，便開(kāi)始大吃起來(lái)。吃完了，又跑過(guò)來(lái)守著二流，“喵嗚，喵嗚”叫喚。
很快，全部青蛙都剝完了，貓也吃飽了，跑到陰涼的地方睡大覺(jué)憩涼去了。
二流打起井水，把青蛙洗了，涂了點(diǎn)鹽，涼起。
為了做好這道菜，二流可是費(fèi)了苦心的，接下來(lái)該配作料了。
自家碗柜，二流從里面拿出椒子、大蒜、鹽、胡豆瓣醬等現(xiàn)成的作料，還差鹽姜鹽辣椒。青蛙的腿部肌肉發(fā)達(dá)，肉質(zhì)細(xì)嫩，非常好吃，西南地區(qū)吃青蛙肉，多用鹽姜鹽辣椒燜燒來(lái)吃，辣味充分浸入肉里，讓人看著都流口水。
碗柜下面，放著幾個(gè)泡菜壇子，二流打開(kāi)一個(gè)一個(gè)地看了，鹽姜鹽辣椒是找到的。鹽姜鹽辣椒雖然經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，但還保留著植物的特性，二流一感覺(jué)，便明白那味道是怎么樣的了。由于家里的泡菜壇子密封不好，導(dǎo)致有點(diǎn)跑氣，拿出來(lái)的鹽姜鹽辣椒味道有點(diǎn)甕臭。
過(guò)去的二流，也不會(huì)察覺(jué)這種細(xì)微的差別，現(xiàn)在的二流，既然發(fā)現(xiàn)了，就要想辦法解決。時(shí)間還早，二流看著從泡菜壇子里夾出來(lái)放在碗里的鹽姜鹽辣椒，愣愣地出神，苦苦地思索著辦法。可是，二流雖然能夠感覺(jué)得到這種不爽的味道，可一時(shí)也想不到辦法。
二流他母從地里忙活回來(lái)了，手里還提著一瓶子燒酒，這是二流他爺聽(tīng)說(shuō)二流今天要回來(lái)，特意讓他母到商店里去打的，喜慶喜慶。
看到酒，二流頓時(shí)想到了辦法。
二流到辣椒地里摘了些新鮮辣椒，由于感覺(jué)敏銳的緣故，專揀辣性長(zhǎng)足的摘，挑了十來(lái)個(gè)。拿回屋里，燒了火，把鍋燒熱了，二流用瓢舀了點(diǎn)油，等油沸了，將鹽姜鹽辣椒放在鍋里炸著。二流感覺(jué)差不多了，又將新鮮的辣椒用手撕破了，與椒子、蒜、胡豆瓣醬等作料一起放到鍋里，與鹽姜鹽辣椒一道炸著，等火候差不多了，倒二兩燒酒下去。
只聽(tīng)“哧”的一聲，從鍋里升騰起一道帶著酒味的煙霧，鹽姜鹽辣椒與新鮮辣椒的香味和鮮味充分融合到了一起，二流趕緊將涂過(guò)鹽的青蛙腿腿放到鍋中，用鍋鏟和勻了，再倒了點(diǎn)井水到鍋里，將鍋蓋把鍋口遮了，不讓里面的香味跑出來(lái)。
二流一直感覺(jué)著鍋里的變化，在二流的感覺(jué)中，鍋里的各種味道好比一個(gè)個(gè)的分子，在相互游離著，由于鍋蓋遮著的緣故，里面的香味不停地在里面纏繞交雜，更增香氣。二流根據(jù)鍋里反饋出來(lái)的信息，用鍋鏟時(shí)不時(shí)地輕輕地?fù)軇?dòng)鍋蓋，通過(guò)鍋蓋密閉的角度不同來(lái)調(diào)節(jié)鍋蓋內(nèi)的情況?？此坪?jiǎn)單，實(shí)際上，如果不是二流特殊的感官，其他人根本做到了。
大約十來(lái)分鐘，青蛙肉被燜熟了。二流將鍋蓋揭開(kāi)，一股香氣便從鍋中鉆了出來(lái)。
二流趕緊拿來(lái)盤子，將青蛙肉起鍋，“黃燜青蛙”，二流這道拿手菜就做成了。
黃燜青蛙的香氣在廚房里纏繞著，二流他爺在里屋也聞到了，拄著拐杖走到廚房里來(lái)，看著滿臉欣喜的二流問(wèn)道：“是在整啥東西，這么香？”
二流見(jiàn)是阿爺，一邊抽著筷子，一邊說(shuō)：“燒的渠媽兒（青蛙的土話），打打牙祭?！?br/>
“咳咳，好東西。他母，燒酒打回來(lái)沒(méi)有?！彼麪斠宦?tīng)說(shuō)是渠媽兒，渠媽兒可不容易吃到，一年就是三兩回，整個(gè)人都變得興奮，對(duì)著二流他母扯著嗓子喊道。
二流他母正在切豬草，一邊切一邊說(shuō)：“早就打回來(lái)，在岸板（放廚房里的東西用的，與門板差不多大，下面用兩根長(zhǎng)板凳撐著，上面可以放很多東西，農(nóng)村人用著方便）上放著不是。”
他爺看見(jiàn)了燒酒，臉上笑意濃濃，仿佛一瞬間年輕了很多，慢慢移動(dòng)著步子走到岸板面前，把燒酒拿在手里，又回過(guò)頭來(lái)走到飯桌前，把燒酒放在桌子上。
不大一會(huì)兒，他母的豬草切完了，飯也好了，菜也好了。他母將豬草放到大鍋里，舀了幾大瓢泔水倒在大鍋里，點(diǎn)了把火，也就不管了，讓火自己把豬草煮熟。煮了豬草，阿母洗了手，坐到桌子上來(lái)了。
幾年了，一家人坐在一起吃飯的時(shí)間少之又少，看著桌子上那盤纏繞著香氣的渠媽兒肉，眾人卻打不開(kāi)筷子。
二流的喉嚨澀澀的，拿了三個(gè)酒杯，倒了三杯燒酒，遞給阿爺阿母，說(shuō)：“今天我出院了，身體也好了，咱們都喝點(diǎn)，慶祝慶祝?！?br/>
阿爺端起酒杯，淺淺地呷了一口，說(shuō)：“一根田坎三截難，好了就好了?！?br/>
阿母平時(shí)滴酒不沾，今兒個(gè)也把酒放到嘴唇邊，輕輕地點(diǎn)了點(diǎn)，說(shuō)：“是啊，國(guó)慶沒(méi)事就好了，家里也有主心骨了?！?br/>
這是西南農(nóng)村很普通的一家人正在吃晚飯，真的很普通。但是，即使再普通，這里面也纏繞著揮之不盡的親情和關(guān)愛(ài)，可以讓任何一個(gè)情感真摯的人流出眼淚水來(lái)。
二流夾了一塊紅燒渠媽兒肉給阿母，又夾了一塊給阿爺，才給自己夾了一塊。
放到嘴邊，一股濃香便迫不及待地沖進(jìn)二流的鼻子中，二流的嘴里猛地忍不住分泌出一大網(wǎng)酸酸的唾液來(lái)。
二流張開(kāi)嘴，將渠媽兒肉咬在嘴里，鹽姜鹽辣椒的味道已經(jīng)深入到了渠媽兒肉的每一個(gè)細(xì)胞之中。嘴里咬著渠媽兒肉，二流只感到自己舌頭上的每一個(gè)味蕾神經(jīng)都被充分調(diào)動(dòng)了起來(lái)，接受著這股特殊的香辣氣。
二流用力一咬，渠媽兒肉就被咬了下來(lái)，非常細(xì)膩嫩滑，隨著不斷咬動(dòng)，肉上附著的味道在口腔里充分蕩開(kāi)，通過(guò)嘴里的神經(jīng)傳透全身，好像一瞬間，二流全身的毛孔都變得無(wú)比通透，香辣的味道讓全身的神經(jīng)突然緊張，又突然放松，很是爽快。
“黃燜”這種做法，在川菜里很常見(jiàn)，喜歡吃辣的朋友會(huì)經(jīng)常吃到這種味道，保證辣得非常爽快，但是，不喜歡吃辣的朋友就只能望菜興嘆、甘流口水了。
“好吃。國(guó)慶好手藝啊，這水平，這高原村怕是沒(méi)人能弄得這么好吃的?！倍魉麪敵粤艘粔K，又伸出筷子夾了一塊，放在嘴里使勁地嚼著，連渠媽兒的骨架也一同嚼爛了，一同咽到肚子里去。
二流他母一邊吃，也一邊不停地稱贊：“是啊，吃了這一頓，別的東西吃起來(lái)哪還有滋味，國(guó)慶真是好手藝啊，今年吃過(guò)年豬在鄉(xiāng)親們面前露一手，讓大家瞧瞧?！?br/>
自己的勞動(dòng)成果被人稱贊，二流的心里喜滋滋的。不僅如此，自己能夠擁有這樣特殊的異能，運(yùn)用到做菜上，效果居然如此之好。二流暗自慶幸，有這異能，即使去當(dāng)個(gè)廚師也不錯(cuò)。
盤子里的渠媽兒肉被一掃而光，二流他爺找來(lái)根牙簽，滿足地剔著牙，偶爾從牙縫里剔出一些零碎渠媽兒肉，也被他放在舌頭上認(rèn)真地回味著，回味了半天實(shí)在不忍心地將肉咽下喉嚨。
二流他母吃了飯，又去將煮熟的豬草放到豬食桶里，端到緊挨著廚房的豬圈去。豬圈里，喂著兩頭小豬，再過(guò)四五個(gè)月，等到過(guò)年的時(shí)候，這兩頭豬就變成了大豬，到時(shí)候宰了，一頭用來(lái)招待鄉(xiāng)親們，一頭用來(lái)臘起，當(dāng)作第二年的肉食。這就是山里人的日子。
二流一邊收拾著碗筷，腦子里還一邊飛快地轉(zhuǎn)著，他在思考著，有了異能的自己，今后的路到底應(yīng)該怎么走？
自己擁有的異能，與植物建立了某種特殊的聯(lián)系，都需要依靠植物才能發(fā)揮異能的作用，所以，他這一輩子恐怕再也無(wú)法與這些植物分開(kāi)了，也無(wú)法與這生他養(yǎng)他的這一片土地分開(kāi)了。
或許，利用自己的異能，栽栽花種種草，收獲收獲糧食。利用自己對(duì)植物的了解，多學(xué)學(xué)農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)，也不失為一條便捷的致富之路。同時(shí)也可以幫助高原村的鄉(xiāng)親們迅速擺脫貧困，共同走上致富路。
二流他爺剔完牙，問(wèn)二流：“國(guó)慶，你打算以后怎么過(guò)啊？”
二流豪不猶豫地答道：“爺，我別的什么也不想了，就打算搞搞農(nóng)業(yè)，把農(nóng)業(yè)作為自己創(chuàng)業(yè)的舞臺(tái)，我一定會(huì)成功的，我們家一定會(huì)很快富裕起來(lái)的，鄉(xiāng)親們也會(huì)很快富裕起來(lái)的?！?br/>
上一次二流他爺問(wèn)二流同樣的問(wèn)題，二流嘆了一口氣才回答說(shuō)要在家呆一陣子，他知道二流還是想出去。讀了大學(xué)出去飛起來(lái)，是大多數(shù)大學(xué)生的選擇，如果二流選擇出去，二流他爺也很高興。
這一次，二流自信滿滿地回答，要在農(nóng)業(yè)上進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，不用再出去了，二流他爺心里雖然有點(diǎn)失落，總覺(jué)得這些年辛苦換來(lái)的知識(shí)給浪費(fèi)了，不值得，但看到二流的信心和決心，二流他爺也很高興，自家的娃子終于長(zhǎng)大了，懂得有擔(dān)當(dāng)了。