“薇薇,來(lái)一份素魚(yú)翅,不對(duì),四份”。林天幾人可不用上班,是以,才五點(diǎn)多就過(guò)來(lái)了,當(dāng)然拍在了最前面。
“你們幾個(gè)小伙子,也不知道讓讓老人家”。武周過(guò)來(lái)的稍微晚一點(diǎn),拍咋了后面。
“老爺子,你在后面不一樣嗎,要不,我跟你換換”。武剛連忙站起來(lái),畢竟是自己家的老爺子。
“行了,我也就是抱怨一句,你們小青年吃你們的,我吃我的”。
“老公,就是這家嗎,人倒是挺多的,真的好吃”?一個(gè)女孩子,疑惑的問(wèn)著同來(lái)的男孩子,看起來(lái)是一堆小夫妻。
“老公,要不咱們不吃了,好貴啊,這在外面,都?jí)蚝脦讉€(gè)人吃的呢”。女孩看到了墻上菜單,立馬就不愿意了,這一份清湯面要128,也太貴了吧,這要是在家附近的那個(gè)面館,可以買(mǎi)五六份了。
“吃吧吃吧,今天我漲工資了,就是想帶你來(lái)吃頓好吃的,你在家也是經(jīng)常早飯的,你嘗嘗這里的土豆絲就知道了”。男孩的工資不是很高,感覺(jué)一直有點(diǎn)委屈了女孩,是以,一定要吃一頓好吃的來(lái)彌補(bǔ)一下。
原本男孩打算帶女孩吃個(gè)西餐什么的,好吃還又浪漫,可是上午的時(shí)候,同事請(qǐng)客,吃了一頓清湯面以后,才知道,會(huì)有這么好吃的清湯面,還又那土豆絲,誰(shuí)不是從小吃到大的,可是,這么好吃的,還真是第一次。
“那好吧”??吹嚼瞎几哆^(guò)錢(qián)了,女孩雖然心疼,倒是把自己的那一份端了過(guò)來(lái)。
白瓷釉的小碗,外面是嫩綠的荷花荷葉圖案,里面是潔白的瓷釉,碗是王治精挑細(xì)選的。
清湯面很清湯,除了面,就是上面漂浮的幾個(gè)菜葉了,好像連油都沒(méi)有,土豆絲倒是看起來(lái)很不錯(cuò),粗細(xì)均勻,女孩看了一會(huì),竟然發(fā)現(xiàn),沒(méi)有一根粗一點(diǎn),或者細(xì)一點(diǎn)的,全部非常的均勻,就憑這一點(diǎn),就可以看出來(lái),老板的刀工很不錯(cuò)。
“啊嗚”。女孩先是嘗了嘗土豆絲,畢竟這也是自己經(jīng)常在家做的。
土豆絲很脆爽,醋的清香,辣椒絲淡淡的辣味混合在一起,刺激著味蕾,讓人欲罷不能,女孩還沒(méi)有感覺(jué)到,就發(fā)現(xiàn),自己眼前小碟里的土豆絲,沒(méi)有了。
“吃我的吧,快嘗嘗清湯面,也很棒的”。男孩看出來(lái)女孩的尷尬,不過(guò),上午自己第一次吃的時(shí)候,不也是如此嗎,是震驚中吃完的,沒(méi)想到,這么看起來(lái)普通的食物,竟然會(huì)這么好吃。
“噠噠噠”。殷晴一身的職業(yè)套裝,踏著高跟鞋就過(guò)來(lái)了,明顯的是剛剛下班過(guò)來(lái)的,因?yàn)榈谝慌艘呀?jīng)吃過(guò)了,是以不需要怎么排隊(duì),就進(jìn)來(lái)了。
“薇薇,給我來(lái)一份素魚(yú)翅,我也嘗嘗怎么樣”?貌似殷晴的心情很好,臉上的笑容都沒(méi)有斷過(guò),像是那盛開(kāi)的鮮花,嬌艷無(wú)比。
“恩,恩,殷晴姐,你稍等”。上班時(shí)間,李薇到不能和殷晴閑聊幾句,轉(zhuǎn)身下了訂單遞給了王治。
“娜娜,晚上生意怎么樣”?殷晴等著也是無(wú)聊,趙娜子啊旁邊擦桌子,也就順便問(wèn)了一句。
“還好吧,好像沒(méi)有中午好呢”。趙娜干活起來(lái)很認(rèn)真仔細(xì),連桌子腿都不放過(guò),都擦拭的很干凈。
也是,上午來(lái)的,都是以前的老顧客,不過(guò),王治這里的價(jià)格不便宜,很多人怕是吃不起,偶爾吃一頓還行的,不過(guò),有錢(qián)人還是很多的,相信王治的名氣打出去以后,會(huì)有更多的人前來(lái)的。
不過(guò)殷晴看起來(lái),貌似比中午差不了太多,況且口碑這東西,一傳十,十傳百的,很快就會(huì)被更多的人知道的。
王治的店,要是開(kāi)在申城,生意會(huì)比現(xiàn)在好一倍多。申城是國(guó)際化大都市,而煤城可是地級(jí)市,差距有點(diǎn)大,這意味著,人均收入的不同。
殷晴搖搖頭,管那么多干嘛,再說(shuō)了,要是開(kāi)在了申城,自己吃什么。
“果然是個(gè)厲害的男人”。殷晴看了看在廚房忙碌的王治,很佩服,也很,喜歡。
不過(guò)這一次,吃完飯以后,武周倒是沒(méi)有走,因?yàn)椋芟胫?,王治這素魚(yú)翅是怎么做的,倒是林天幾人沒(méi)有了上午的好奇心,反正有的吃就行,早就不再是去哪里浪去了。
“小王啊,你說(shuō)說(shuō),你這魚(yú)翅是怎么做的,當(dāng)然,要是需要保密的話(huà),可以不說(shuō)”。武周剛剛問(wèn)完,就有點(diǎn)后悔了,因?yàn)?,這可是人家的招牌菜,哪能隨便說(shuō)出來(lái)??!
“老爺子,你看看,我這廚房和吃飯的這邊,就隔著一塊透明的玻璃,我做菜的時(shí)候,你們都可以看得見(jiàn)吧”。王治當(dāng)初做成玻璃的時(shí)候,就是想讓大家都看得到廚房的情況。
“恩恩,是看得到,倒是很干凈,這樣大家吃起來(lái)更放心”。武周去過(guò)很多酒店,大的小的,或者說(shuō)路邊的小攤,無(wú)疑,王治的這個(gè),是最干凈的,而且,還是玻璃透明的,讓人一眼看得見(jiàn),很讓人放心。
因?yàn)楹芏囡埖?,都不把一些放了很久,不太好的食材加工一下,在端給顧客,可是后廚都是單獨(dú)的一個(gè)屋子,一般人又看不見(jiàn),是以也不知道食材的好壞。
“那你剛才看得到,我用什么做的嗎”?王治笑呵呵的反問(wèn)道,他已經(jīng)知道,武周是個(gè)美食家了。
“好像是用面做的,可是,面做的,怎么會(huì)那么好吃,味道和真的一樣,甚至是,你做的,比有些真的還要好吃”。武周喃喃自語(yǔ),搖搖頭,嘆息一聲,就離開(kāi)了,看到了,也問(wèn)到了,反正不能刨根問(wèn)底,人家怎么做的吧。
王治苦笑一聲,其實(shí),就是自己說(shuō)出來(lái)怎么做的,別人也不一定做的出來(lái),首先,面粉就不一般,再來(lái),那特殊的揉法,還需要時(shí)間長(zhǎng),一般人做不到。
“哎,又是一天結(jié)束了”。猛然間的忙碌,讓王治還是稍微有點(diǎn)不適應(yīng),畢竟以前做涼粉的時(shí)候,可都是提前加工好的,而現(xiàn)在,很多需要現(xiàn)做。
“薇薇,娜娜,你們倆回去吧,我就住在這里了”。整天跟兩個(gè)女孩子住在一起,多多少少有點(diǎn)不好,是以王治打算,以后搬到這邊來(lái)住,那邊就當(dāng)成宿舍好了。