?程?hào)|舉著鋤頭刨土，他不敢太用力，生怕將壇子打破。

    “小東，酒壇埋在土下一米五左右?！备呃习宓穆曇魪膹N房傳來(lái)，同時(shí)傳來(lái)的還有乒乒乓乓切案板的聲音。

    “知道了！”

    程?hào)|答應(yīng)一聲，又繼續(xù)揮動(dòng)鋤頭。

    很快香味就從廚房傳來(lái)，同時(shí)程?hào)|挖的坑，也接近一米五了。

    高老板抱著一個(gè)火鍋?zhàn)邅?lái)，邊走邊說(shuō)道：“上湯菌鍋，省事，并且搭配這窖藏近三百年的巷里深最合適不過(guò)?！?br/>
    “那是，那是，你們家的東西，你說(shuō)怎么合適就怎么合適?！贝蘩项^急忙恭維道。

    今晚這一出，他可是什么工都沒(méi)出，就等著白吃白喝，所以肯定要多說(shuō)幾句好話。

    “高叔，到了！”程?hào)|將鋤頭放在一邊，對(duì)高老板道。

    “我看看。”

    將菌鍋擺好，高老板來(lái)到程?hào)|的身邊。

    高老板拿起鋤頭，又輕輕地蹭著坑邊的泥土，很快就露出酒壇的封你。

    “也不用啟出來(lái)，就這么揭開(kāi)封泥舀著喝就可以?！贝蘩项^的聲音傳來(lái)。

    “你以為就你聰明?。　备呃习宀煌瘩g一句。

    程?hào)|笑而不語(yǔ)。

    高老板踩著兩邊的坑泥雙腿撐開(kāi)彎下了腰，一只手按住壇口的邊緣，一只手輕輕拍打封泥。

    程?hào)|站在一旁屏住呼吸，這可是窖藏近三百年的精品啊，如今就要在自己的面前揭開(kāi)神秘的面紗了！

    崔老頭也踮起腳尖探著身子朝這邊看，一臉期待。

    吧嗒！

    封泥裂開(kāi)，被高老板一塊一塊取下來(lái)堆在地上。

    “這封泥已經(jīng)有酒香了，用水融開(kāi)，再做成封泥使用，可以起到更好的作用，而且還可以入藥呢！”高老板解釋道。

    程?hào)|點(diǎn)頭：“據(jù)說(shuō)老封泥在制作的時(shí)候，其中也加了很多東西呢！”

    “小東你果然是博聞強(qiáng)識(shí)啊?！备呃习宓溃骸拔以缇吐?tīng)老崔提過(guò)你，今日一見(jiàn)果然是名不虛傳。”

    “你們倆說(shuō)什么呢，還不快點(diǎn)！”崔老頭催促道。

    “再催不讓你喝了！”高老板還口。

    崔老頭只好安靜不說(shuō)話。

    或許是因?yàn)槌號(hào)|距離比較近的緣故，當(dāng)封泥全部被揭掉后，他已經(jīng)隱約可以隱約聞到一股酒香。

    并且這酒香之中的確夾雜了絲絲花香。

    “小東你去廚房將桌上的托盤(pán)拿來(lái)?！备呃习迕C然道。

    程?hào)|明白，這壇酒對(duì)于自己和崔老頭這樣的外人來(lái)說(shuō)，或許只是一壇比普通酒好點(diǎn)的佳釀，可是對(duì)于高老板來(lái)說(shuō)，那是視之如生命的東西。

    所以從挖出酒壇開(kāi)始的每一步，高老板都顯得慎之又慎，而且心懷崇敬。

    程?hào)|答應(yīng)一聲急忙奔到廚房，見(jiàn)長(zhǎng)條案桌上的確有一個(gè)托盤(pán)，只是上面蓋著紅布，所以不知道托盤(pán)里放的是什么。

    程?hào)|雙手端著托盤(pán)回到院子里，見(jiàn)崔老頭也已經(jīng)站到高老板的身邊，顯然，他也迫不及待了。

    高老板恭敬地掀開(kāi)紅布，只見(jiàn)里面是三個(gè)碗碟，天青色，質(zhì)地考究，頗有點(diǎn)古物的樣子。

    除此之外，還有一個(gè)銀色的酒勺，專(zhuān)門(mén)用來(lái)在酒壇中舀酒。

    看到這些東西，程?hào)|愕然，似乎每一件，都不普通啊。

    不過(guò)在這近三百年的巷里深面前，再不普通的東西，也普通了。

    “端好了！”高老板道。

    “嗯?！?br/>
    程?hào)|答應(yīng)一聲，見(jiàn)高老板右手拿起酒勺，左手猛然掀開(kāi)酒壇的上蓋，霎時(shí)間一股更加濃烈的酒香鋪面而來(lái)。

    程?hào)|和崔老頭還沒(méi)來(lái)得及說(shuō)話，高老板右手的酒勺已經(jīng)探入壇中。

    嘩！

    一道銀光閃過(guò)，在月光的照耀下如同銀河般璀璨。

    一只酒盞里已經(jīng)盛滿了酒。

    緊接著是第二個(gè)和第三個(gè)酒盞。

    等三個(gè)酒盞里面都已經(jīng)盛滿了酒，高老板放下酒勺，對(duì)程?hào)|和崔老頭道：“請(qǐng)！”

    “這么少？”崔老頭皺眉道。

    一只酒盞里能夠盛開(kāi)的酒不過(guò)一兩左右，的確不多，可想想這酒的來(lái)歷，一滴也是價(jià)值連城了！

    高老板白了崔老頭一眼，道：“不喝拉倒?！?br/>
    “喝！”崔老頭急忙端起一只酒盞捧在懷里，好像生怕高老板會(huì)收回去一樣。

    程?hào)|笑道：“咱們邊吃邊喝吧！”

    “好?！?br/>
    三個(gè)人圍坐在八角亭上，程?hào)|說(shuō)道：“這酒果然不是凡品，雖然還沒(méi)喝，但光是聞起來(lái)就覺(jué)得滿足了。”

    “那要不你光聞聞吧，你那一盞，也我來(lái)喝？”崔老頭嬉皮笑臉地說(shuō)道。

    程?hào)|沒(méi)說(shuō)話，右手稍微擋在身前，側(cè)著身子面對(duì)高老板。

    崔老頭尷尬一笑，不再說(shuō)話。

    高老板笑道：“二位，試試吧?！?br/>
    方才在前面的酒館里喝酒，崔老頭都是一盅干了，可此時(shí)，他也是慢慢品起來(lái)，神情頗為享受。

    程?hào)|先端起酒盞看了看，又用右手一碰，喃喃道：“且不說(shuō)這酒，高叔，您這酒盞，也不是一般的東西啊。”

    “哦？”高老板道：“小東你又看出什么來(lái)了？”

    “呵呵?！背?hào)|笑道：“高叔您這是在考校我了？”

    “只是請(qǐng)教而已。”

    兩個(gè)人相視一笑，程?hào)|摸摸酒盞的底部，喃喃道：“胎薄?！?br/>
    隨即又左右旋轉(zhuǎn)，并借著月光看酒盞上的紋路，說(shuō)道：“釉色雖然醇厚，但又不顯得膩，反而很是滋潤(rùn)，如同一塊天然形成的美玉?！?br/>
    說(shuō)罷程?hào)|又拿起一根竹筷，輕輕地敲擊酒盞的邊緣，閉目凝神細(xì)細(xì)地聽(tīng)。

    “怎么樣？”見(jiàn)程?hào)|停止了動(dòng)作，高老板才問(wèn)道。

    “嗯，聲如鐘磬！”程?hào)|說(shuō)道：“這東西雖小，但的確是汝窯的珍品。”

    崔老頭本來(lái)是在品酒的，聽(tīng)到程?hào)|這句話也是呆住，喃喃道：“小子你不是信口開(kāi)河吧，這小小酒盞也是汝窯的東西？”

    程?hào)|沒(méi)理會(huì)崔老頭，而是看著高老板，等他的答案。

    “哈哈，小東啊，你真是慧眼如炬啊，不錯(cuò)，這三個(gè)酒盞，的確是汝窯的東西。”高老板大笑道，似乎又對(duì)程?hào)|高看一眼。

    程?hào)|感慨道：“汝窯乃北宋名窯，興盛于北宋的晚期，因?yàn)榫缚抵畞y，所以在短短的二十年內(nèi)就衰敗了，傳世之作少之又少?！?br/>
    “是啊，有記載的不過(guò)六十七件而已！”高老板喃喃道：“好東西，總是在歷史的長(zhǎng)河中被漸漸遺棄。”

    “媽呀，世上只有六十七件，可是老高你這里居然有三件，那不是發(fā)了？”崔老頭起哄道：“隨便賣(mài)一件，你的酒館就能改頭換面了！”

    程?hào)|道：“加上高叔的這三件，該是七十件了！”

    高老板擺擺手，對(duì)崔老頭說(shuō)道：“我不是做生意的料，之所以開(kāi)著這個(gè)小酒館，不過(guò)是繼承祖業(yè)，并且不想讓巷里深失傳。你說(shuō)汝窯之前，可我也不是搞古玩的，對(duì)我來(lái)說(shuō)，那不過(guò)是盛酒的器皿?！?br/>
    “說(shuō)的好?！背?hào)|說(shuō)道：“心中無(wú)物，才能智慧通達(dá)?！?br/>
    “切?！贝蘩项^不屑道：“你們兩個(gè)傻子?！?br/>
    程?hào)|和高老板相視一笑，沒(méi)有再說(shuō)什么。

    說(shuō)了半天的汝窯，終于到品酒的環(huán)節(jié)。

    程?hào)|先將酒盞放在面前嗅了嗅，品評(píng)道：“嗯，花香更加濃郁了，只是這究竟是什么花，我卻猜不出來(lái)?！?br/>
    高老板笑而不語(yǔ)。

    程?hào)|輕輕抿了一口，果然，這窖藏近三百年的精品不是蓋的。

    方才喝的高老板自釀的巷里深，雖然入口也是醇香無(wú)比，絕對(duì)超過(guò)世上所有的名酒，可問(wèn)題還真就是各種香型過(guò)于摻雜，喝多了就會(huì)覺(jué)得舌頭發(fā)澀，有些經(jīng)受不住。

    可這窖藏百年的珍品喝起來(lái)就沒(méi)有這種感覺(jué)，反而是各種香型恰到好處地混合，濃郁無(wú)比。

    當(dāng)然最讓程?hào)|無(wú)法理解的就是這股花香究竟是從哪里來(lái)的？并且又是什么花呢？

    “不知道我這手指能不能鑒定這酒的來(lái)歷？”

    想到這里，程?hào)|伸出右手的食指在酒盞中輕輕沾了一下。

    “小子，喝酒還要試試手感？”崔老頭看在眼里，打擊程?hào)|道。

    程?hào)|不以為意，笑著解釋道：“酒這個(gè)東西，從宏觀上說(shuō)乃是水和酒精的混合，混合的程度和比例不同，才會(huì)出現(xiàn)不同品種的酒，并且混合的好壞直接關(guān)系到就的質(zhì)量如何，我之所以伸手，不過(guò)是想試試其粘度如何，以此判斷一下其度數(shù)。”

    “哼，故弄玄虛！”崔老頭扁嘴道。

    程?hào)|說(shuō)的自然都是托詞，不過(guò)這話說(shuō)的是恰到好處，還真是讓人無(wú)法反駁。

    高老板疑惑道：“小東，那你試的這酒度數(shù)如何？”

    別說(shuō)，程?hào)|用手一接觸這酒，還真是通曉了它的釀造時(shí)間以及原料，至于度數(shù)，自然不在話下。

    “大約在六十三度左右?！背?hào)|老實(shí)回答道。

    崔老頭看著高老板，問(wèn)道：“這小子說(shuō)的對(duì)嗎？”

    “對(duì)！”高老板笑著點(diǎn)頭。

    “這有什么了不起，我不用摸就知道這酒的度數(shù)，不過(guò)小子，你能喝出來(lái)這花香是怎么來(lái)的嗎？”崔老頭繼續(xù)責(zé)難程?hào)|，好像非要讓他服軟才行。

    不過(guò)高老板此時(shí)也來(lái)了興趣，言道：“是啊小東，這花香的來(lái)歷，不知道你能不能參透?。俊?br/>
    程?hào)|慨然一笑，毫不在意。

    要說(shuō)之前，他的確疑惑于花香的來(lái)歷，因?yàn)檫@這香味實(shí)在是讓人匪夷所思，似乎世上沒(méi)有一種花有這類(lèi)的香味。

    可當(dāng)他的手接觸到酒的時(shí)候，一切就都明了了。