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第五十六章
白佳音,白佳信,這是惦念白瑾塘嗎?水笙就差拍手叫好了,白瑾玉也覺得這兩個名字不錯,他倆又是一個想跟著水笙照顧她,一個想全家人住一起回白家。
白瑾衣和白瑾玉都看著她,水笙表示她很有壓力,她買這塊地就想有個自己立足之地,不依附任何人,白家也是她家,白瑾衣能放棄自己一切,白瑾玉卻不可能也搬過來,她深呼吸了口氣,把自己放他們兩人妻子角度上想了想,這才開口。
“我還是這養(yǎng)胎吧,”她看著白瑾玉抿著唇趕緊說道:“也就一兩個月,等前面事情了了,都進(jìn)入正軌之后,我再回白家,然后就兩邊跑吧,你們倆一起照顧我互相還有個幫襯?!?br/>
她認(rèn)為這樣已經(jīng)是兩全其美了,果然,白瑾衣很高興地握住她手,直說能一直照顧她和孩子,其實(shí)白瑾玉也想這么說,但是弟弟已經(jīng)煽情了,他不是愛說情話人,只站一邊看她。
她知道他是同意了,又說想和他倆商量這個店事,總要先給店面起個名字,這個水笙已經(jīng)想好了,說叫千金養(yǎng)生堂。
白瑾玉不想打消她積極性,只得同意了,他囑咐了瑾衣幾句匆忙回了白家。白瑾衣這次從省里圓滿完成任務(wù)回來見了她,總覺得是上天給他賞賜。
水笙只怕他到時空歡喜,也將和白瑾塘圓房話說了,他反應(yīng)和白瑾玉差不多,一遍遍堅(jiān)持說這孩子是他。
她哭笑不得,反正話是都說了,孩子事以后再說吧,就像他倆話說那樣,反正是白家孩子這錯不了。
兩個人商量著先雇一個廚娘。就是要做藥膳調(diào)理身體,養(yǎng)生,這樣廚娘就是難找了點(diǎn)。
藥膳資料水笙還要準(zhǔn)備一點(diǎn),前世她是家里嬌慣女孩,自小身體就弱得很,幾乎是吃著藥膳長大,她爸爸媽媽為了她可謂是費(fèi)勁了心思,雇了個保姆專門家伺候她,就連喝茶都要有講究。
所以水笙雖然不會做菜,但很會品嘗。
她吃過藥膳也能羅列一大個清單,這個千金養(yǎng)生堂她想了很久一直打孩子主意,金元子嗣很重要,這也是之所以佛塔會長久不衰原因。
多少善男信女不管春夏秋冬都慕名而來,這幾間漁家院她相中是地理位置以及他翻修房蓋,房子堅(jiān)固,里面裝潢一翻,大堂明亮寬敞,之后這專做調(diào)理身體藥膳,以及育兒藥膳之類,等有了名氣或者效益好話,水笙再做翻修打算。
因?yàn)樗龑鹪巹┎皇鞘质煜?,生怕有混淆藥性弄錯,白瑾玉也是為了調(diào)理她身體,特意將縣里相熟大夫請了來,讓他幫忙整理藥膳名單。
水笙給包了大紅包,有這老大夫幫助,藥膳菜譜總算進(jìn)展得順利了些,白瑾衣白日則去市上牙婆處一口氣買了四個奴隸長工,一清水少年。
他知水笙喜歡眉清目秀,竟撿樣貌好些買,尋思跟前晃悠話,她心情也能好些,當(dāng)然這件事被大哥嗤之以鼻,若是換做他去做話,定然挑不出挑,干活利索就行,那些個樣貌好,還怕水笙看上呢!
一時間廚娘物色不到,他往市上跑了好幾次,又秋法縣里雇了兩個普通廚娘。等這些事情全部安排妥當(dāng),水笙也已經(jīng)喝了好幾日保胎藥。
大夫終于說她沒有大礙了,還主張讓她活動活動,她很高興,這時候白家布店已經(jīng)完全交成了交接,柳臻終止了布店所有運(yùn)行,縣里作為布樣中轉(zhuǎn)站,從此白家再不得入行,而每一季度,都會有官染分成送來,這也不是一筆小數(shù)目了。
柳少謙和小六子也來投奔水笙,他倆本來就是一直跟著白瑾衣,布莊關(guān)閉之后,白瑾衣給了他五萬倆安家,兄弟兩個人一時間不知去什么地方安身,思來想去還是來了秋法縣。
白瑾衣和水笙直勸他,他不是白家人,五萬兩銀子可以開了小染坊了,掙錢了買房也能和小六子有個家,不知為什么,他吶吶地卻是不愿,非要來養(yǎng)生堂幫忙。她倆又商量了下,讓柳少謙前柜做賬房再幫忙管些零事,工錢么,雖有些為難,但還是給了三十兩一個月,另外到年底還有大紅包。
柳少謙是不意這些,他跟著白瑾衣已成了習(xí)慣,以前日子苦時候還經(jīng)常領(lǐng)不到工錢,如今懷里揣著銀兩倒沒有安全感了。
他想秋法縣買個小院,當(dāng)然這也只是個想法。
人一多,就需要管理,買下四個少年都是鄉(xiāng)下窮人家父母賣孩子養(yǎng)閨女,有甚至都沒有名字,他們簽了十年契約,為了好區(qū)分管理p>
阻賂匭氯x嗣幀p>
他倒是記得布出來時候美麗顏色,兩個十四歲一個叫天藍(lán),一個叫天青,大十五歲叫天紫,小十二歲個孩子叫天白。
說起這個天白,其實(shí)他沒打算買這么小,當(dāng)時他就站那幾個孩子邊上,樣貌是好,卻是臟,這么小也不會做什么不會伺候人,帶回去怕是麻煩,但是就他挑了三個孩子臨走時候,那孩子抓住了他衣角。
他手還算干凈,可還是他白色衣角上留下了些許印子,白瑾衣一時心軟,想起自己小時候有一次出門回來,老三看著老四,那時候老四弄了一身泥,老三不知道收拾還滾泥里打滾,氣得他差點(diǎn)要動手要揍他,結(jié)果老三抓著他衣角,也是這副模樣,因?yàn)樗陆巧嫌×藗€印子慌忙松了手,然后他就哭了。
那孩子可憐巴巴地看著他,他沒忍住泛濫同情心就買了回來。
金元,很多窮人家里男孩子多都要賣,大多數(shù)都是等他們二十四五歲了有養(yǎng)活自己能力了,再回去家里與兄弟共妻,一起負(fù)擔(dān)家里。
當(dāng)然,也有很多不回去。
水笙一看這天白也是同情心泛濫,她親切叫他小白,一天也沒什么事讓他做,就是收拾收拾白瑾米屋子,他屋里放了小榻,還能和他做伴。
小米是真很興奮,他有了自己小跟班,有一段時間尾巴總是翹得老高。
養(yǎng)生堂就差一個正經(jīng)會做藥膳廚娘,可縣里根本尋不到。
白瑾衣只好親自下廚,天藍(lán)和天青負(fù)責(zé)所有院里零活,天紫則傾向于做屋里事,等養(yǎng)生堂正式開了都要去前面幫忙。
幸好兩個廚娘也是機(jī)靈,和他配合著倒也將藥膳做得有模有樣。
水笙心里沒有底,先請周景春和她姑母以及義賢王柳臻還有秋法縣縣官柳大人來試菜。
養(yǎng)生堂里將要開發(fā)飯菜酒水類別很多,從飯開始講話,大多以稻米糯米小麥面粉等為基本材料,加入具有補(bǔ)益且性味平和藥物制成米飯和面食類食品。分為米飯、糕、卷、餅等種類。
例如山藥茯苓包子,可謂益脾胃、澀精氣。有例如蕓豆卷,健脾利濕。
這滋補(bǔ)膳食也分很多很多類型,水笙和老大夫共同研究了一翻,詳細(xì)地列了個名單,菜譜每一道菜后面都標(biāo)記著藥膳益處,簡單明了好記。
總體上說,養(yǎng)生堂分為養(yǎng)生保健,治療疾病和調(diào)理身體三個部分菜,從中又挑揀了許多太過于簡單除去不做,只單有個標(biāo)記,后選定了一百八十道菜色,先后嘗試,分別做到色香味美時候再添入菜譜名單。
這才有了第一次試菜,這時候水笙已經(jīng)有了三個多月身孕了,金元也進(jìn)入了寒冬時候,正值年關(guān)。
義賢王一點(diǎn)也沒有要回京城意思,即使過年好像也要柳家度過一樣,水笙給請了過來,白瑾衣準(zhǔn)備了一翻和兩個廚娘先后做了三十二道藥膳,大家圍桌而坐,細(xì)細(xì)品嘗,都夸贊不已,只有這朱少君有點(diǎn)不以為然。
水笙并不意,有他們這些人來試菜,就是好廣告了。
這一個冬天準(zhǔn)備,只為春天開業(yè)。
希望到時能順利,她肚子已經(jīng)開始隆起了,白瑾衣再不讓她穿緊一點(diǎn)衣裙,他叫柳少謙特意為她做了幾套寬松款式裙子,因?yàn)樗?dú)特手法,倒也十分好看。
因?yàn)樵缜罢f好了要輪番照顧水笙,她只得先回白家,白瑾衣還養(yǎng)生堂做著后準(zhǔn)備,他和小米一起也有個照應(yīng)。
白瑾玉親自來接,他閑時候也總來看她,這會要與他一起回白家自然是高興得緊,等到了年底,白瑾衣終于將兩個廚娘培養(yǎng)成合格藥膳師傅了,為了迎接年,養(yǎng)生堂只留了幾個少年看家護(hù)院,就連柳少謙和小六子也一同帶到了白家。
水笙是第一次金元過年,不由得感傷起來,白瑾玉貨店很忙,但還是力陪著她,倒是瑾衣從臨縣回來之后,幾乎是貼身伺候著,生怕她出一點(diǎn)差錯。
這一日,過大年,白家來了一位不速之客。
義賢王朱少君帶著小鹿一隊(duì)侍衛(wèi)陪同下,來白家過年。
白家一下子就緊張了起來。
作者有話要說:寫來寫去這章變成了過渡章節(jié)……
無關(guān)緊要情節(jié)就是進(jìn)進(jìn)啊!
怕浪費(fèi)你們錢,不敢文中寫太多藥膳事啊,貼下面吧。
1、燉類:此類藥膳是將藥物和食物同時下鍋,加水適量置于武火上,燒沸去浮沫,再置文火上燉爛而制成。
2、燜類:此類藥膳是將藥物和食物同時放入鍋內(nèi),加適量調(diào)味品和湯汁,蓋緊鍋蓋,用文火燜熟。
3、煨類:此類藥膳是將藥物與食物置于文火上或余熱柴草灰內(nèi),進(jìn)行煨制而成。
4、蒸類:此類藥膳是將藥膳原料和調(diào)料拌好,裝入碗中,置蒸籠內(nèi),用蒸氣蒸熟。
5、煮類:此類藥膳是將藥物與食物放鍋內(nèi),加入水和調(diào)料,置武火上燒沸,再用文火煮熟。
6、熬類:此類藥膳是將藥物與食物倒入鍋內(nèi),加入水和調(diào)料,置武火上燒沸,再用文火燒至汁稠,味濃、粑爛。
7、炒類:此類藥膳是先用武火將油鍋燒熟,再下油,然后下藥膳原料炒熟。
8、熘類:這是一種與炒相似藥膳,主要區(qū)別是需放淀粉勾芡。
9、鹵類:此類藥膳是將藥膳原料加工后,放入鹵汁中,用中文逐步加熱烹制,使其滲透鹵汁而制成。
1、燒類:此類藥膳是將食物經(jīng)煸、煎等方法處理后,再調(diào)味、調(diào)色,然后加入藥物,湯汁,用武火燒滾,文火燜至鹵汁稠濃而制成。
11、炸類:此類藥膳是將藥膳原料放入油鍋中炸熟而成。
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