第二天，珍珠先去賣(mài)繡品，宋娘子看了珍珠的繡品非常驚喜，這可以當(dāng)他們店里的鎮(zhèn)店之寶了。因?yàn)槔C圖上的老虎就好像真的一樣，就連皮毛都清晰可見(jiàn)，就跟真的一樣，這么大的老虎頭，猛的一件，都能?chē)樔艘惶疫€是雙面繡，所以給了他們開(kāi)店以來(lái)的最高價(jià)，1100兩銀子，相信如果這幅繡圖配上了框架，能賣(mài)2000兩以上。又賣(mài)了十幅圖花樣，得了180兩。
劉海在旁邊看的也非常高興，這一次，宋娘子算是看中了珍珠的手藝了，想要珍珠繡一副更大的，珍珠答應(yīng)她繡一副八尺長(zhǎng)，四尺寬的繡圖。珍珠心里已經(jīng)有了譜，這次就繡八駿圖。
明謙是要考科舉的，家里最好就是不做生意，當(dāng)然，有兩個(gè)鋪?zhàn)舆€是可以的，珍珠想買(mǎi)個(gè)大一些的莊子，這樣每年的收入也會(huì)增加。上次存了700兩，這次賣(mài)繡品的1100兩，珍珠又不想動(dòng)老底。想到這里，珍珠覺(jué)得自己有必要增加收入了。
州府果然熱鬧繁華，三個(gè)人來(lái)到一家城里最大的飯桌?；镉?jì)見(jiàn)兩個(gè)人的穿戴還可以，尤其是女客，穿著織錦緞的褙子，頭上插著金簪，耳朵上帶著金葫蘆耳墜，就讓他們進(jìn)來(lái)了。珍珠直接要了雅間，這讓劉銅錘父子有些驚訝，
“珍珠，這雅間很貴吧？”劉銅錘問(wèn)道，
珍珠笑著拍了拍他的手，說(shuō)道，“我是來(lái)做生意的，爹和弟弟等一下別出聲就行了?！?br/>
劉銅錘父子兩個(gè)這才放下心來(lái)，到了雅間，珍珠直接讓小二報(bào)店里的招牌菜，珍珠聽(tīng)了，點(diǎn)點(diǎn)頭，要了四個(gè)，兩葷兩素一個(gè)湯。又要了八碗米飯。
這店名叫珍饈坊，但是做出來(lái)的菜，味道還算可以，但對(duì)于一個(gè)沉迷廚藝的人來(lái)說(shuō)，卻差的遠(yuǎn)，這里最名貴的菜就是熊掌燕窩，還有魚(yú)翅和鱘鰉魚(yú)。菜做的不夠精致，材料也少。吃了這店里的四菜一湯，珍珠叫來(lái)了小二，一算賬，四兩多銀子。真心夠多，明顯的名不副實(shí)，貴了。珍珠對(duì)店小二說(shuō)，
“麻煩拿紙筆來(lái)?！?br/>
那店小二不知道客人是什么意思，有些猶豫，珍珠扔過(guò)去一兩碎銀子，那小兒果然換上討喜的臉色，去給珍珠那紙筆。沒(méi)多久，就端上一個(gè)托盤(pán)，煩著幾張紙和硯臺(tái)毛筆。珍珠拿著毛筆刷刷刷的寫(xiě)出幾個(gè)菜名，然后讓小兒拿給掌柜的。
沒(méi)多久，就上來(lái)一個(gè)有些胖胖的中年男人，一臉的喜氣，“幾位客官，真是怠慢了，我看到小二拿給我的條子，這才知道來(lái)了貴人了?！?br/>
珍珠伸手，示意對(duì)方坐下，“不知道掌柜的怎么稱呼？”
“小老兒齊德成，是這家店的掌柜的。不知道貴客是……”
“小女也是個(gè)愛(ài)美味的人，前些年在外，搜集了幾個(gè)菜品方子，不知道掌柜的有沒(méi)有興趣？”珍珠笑著說(shuō)道，
“小娘子可是找對(duì)人了，我和我家老爺，最喜歡的就是美味佳肴了，您說(shuō)的這四道菜，小老兒卻沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，不知道這味道……”齊德成有些試探的意思，
珍珠笑著說(shuō)道，“我是說(shuō)的這四道菜，有些原料貴重難得，不知道你們店里，有沒(méi)有這個(gè)實(shí)力？”
“咱們家可是在京城都有老店的，涿州只是分號(hào)，我們家的分號(hào)也不少，別的不敢說(shuō)，這材料到是絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題，天上飛的，地上跑的，水里游的，就沒(méi)有我們弄不來(lái)的?！饼R德成可是非常驕傲。
珍珠見(jiàn)這樣，就說(shuō)道，“我寫(xiě)的四道菜，佛跳墻、八寶雞、霸王別姬和大良炒鮮奶。都是我搜集改良的方子，可以說(shuō)，這天下別無(wú)第二家，鮮奶、蝦蟹、甲魚(yú)，還有海參，鮑魚(yú)，魚(yú)翅，魚(yú)唇，干貝，蟶子，你們能弄到嗎？”
聽(tīng)了這話，齊德成就沒(méi)聲兒了，這東西在南方好尋，但是在北方的此時(shí)，湊齊了有些難?？墒羌热皇沁@樣的富貴菜，那掙的絕對(duì)更多啊！他們珍饈坊的生意絕對(duì)立馬上升一個(gè)層次。一咬牙，說(shuō)道，
“咱們這里是北方，湊齊這些不容易，需要時(shí)間，不過(guò)我家在南方可是有分號(hào)的，如果想要，費(fèi)些時(shí)間也能得?！?br/>
珍珠見(jiàn)對(duì)方動(dòng)心了，就大致說(shuō)了一下這四道菜的口味，大概的用料，果然讓齊德成非常感興趣，“小娘子，不知道你這方子，怎么賣(mài)？”
“每一道五百兩，四道菜，兩千兩?！?br/>
齊德成一抽氣，“這太貴了?！?br/>
珍珠一抹自己的下巴，“其實(shí)我覺(jué)得要少了。”
“小娘子，你說(shuō)這方子可見(jiàn)，但總得做出來(lái)好吃才行?。 ?br/>
“既然這樣，掌柜的今天準(zhǔn)備東西，我明天過(guò)來(lái)做，別的倒是還罷了，弄到甲魚(yú)和雞應(yīng)該不難，在加上其他的一些輔料，您怎么也能準(zhǔn)備出來(lái)了吧？我明天給你做好了，咱們接著談怎么樣？”
“何必等明天，現(xiàn)在就有，小娘子跟我來(lái)?！?br/>
齊德成可是非常的著急啊！珍珠笑了笑，讓劉海跟著自己去廚房。這一去就是一個(gè)半時(shí)辰，等回來(lái)的時(shí)候，劉銅錘等的都有些睡著了。珍珠笑著叫起他，說(shuō)是時(shí)間不早了，他們要回去了。
珍珠很順利的得到了2000兩銀子，加上原來(lái)的1800兩，足夠珍珠買(mǎi)莊子了，正好爹和大弟弟在這里，也可以幫著看看田莊。
在齊德成的幫助下，找到了一個(gè)熟悉的牙儈，給珍珠介紹了一個(gè)涿州附近的兩個(gè)500畝良田的莊子。莊子上有房舍，有水源，其中有350畝是最好的良田，150畝的田地稍微差一點(diǎn)。經(jīng)過(guò)齊德成的說(shuō)項(xiàng)，總算是花了3950兩買(mǎi)了一個(gè)莊子。而現(xiàn)在珍珠手里只剩下60多兩銀子了，這些銀子要買(mǎi)種子，還要雇人種地，顯然有些不夠，珍珠把自己剩下的金銀裸子都拿出來(lái)，一共湊了1260兩銀子，這才算是放下一點(diǎn)心來(lái)了。
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