看著滿地哭爹喊娘的打手，楊威不屑的呸了一口，跟隨抱著旺財?shù)脑剖嫦聵?，樓梯口站了不少食客，他們都是被樓上打斗的聲音吸引來到，看著沒事人的楊威與云舒下來，紛紛叫好。

    楊威對著眾人驕傲的拱了拱手：“諸位，這高陽正店欺客，云提舉都不散發(fā)酒水了，他們依然要襲擊云提舉，店大欺客！我家身為護衛(wèi)當然是義不容辭，與云提舉并肩作戰(zhàn)放倒這些雜碎，諸位自便！”

    云舒抱著旺財笑瞇瞇的拱了拱手走出高陽正店，這就是一次完美的廣告宣傳。沒聽見身后的人群已經開始了議論？

    “我聽說云提舉是提舉東京城防疫事，今年旱災餓的人比往年少得多，這都是官家的皇恩，和這位云提舉的功勞，食為天就是他開的，剛剛濃烈的酒味就是食為天有一種新酒，叫燒刀子！”

    “你知道什么？我剛剛還喝了呢！那才叫真正的酒，這里的羊羔酒和食為天的燒刀子比起來，連水都不如。過幾天就是食為天重新開張的日子，能自己釀酒，那咱們東京城又要多出一家正店來了！”

    楊威奸笑著對云舒道：“這下咋咱們食為天的名頭可算是打響了！等開張那天還不知道有多少人呢！但是菜品怕是拿不上臺面?。　?br/>
    云舒笑道：“誰說的？！咱們雖然沒有牛肉，但是卻有豬肉羊肉雞肉鴨肉！我有的是辦法！”

    這時候的炒菜技術只掌握在少數(shù)人的手中，鐵鍋炒菜的人更是少之又少！這些完全難不倒從小就會做飯的云舒，雖然自己不是大廚，但是自己能教會廚子炒菜，這樣就簡單的很了！菜品讓他們自己創(chuàng)新就是。

    食為天的新店地址已經選好，就在大相國寺對面的南食店旁邊，緊挨著第一甜水巷。之所以選在那里，主要是因為南門大街這里人流量最大，而大相國寺又是南門大街的中心，萬姓交易就在這里進行。

    還有就是靠近勾欄之地，青樓中雖然也有廚子，但是飯菜難吃，不少青樓都會點外賣，要知道第一甜水巷中全是勾欄瓦舍之地，不光有青樓，茶館，腳店眾多，燒刀子也有了銷路。

    到了相國寺的大門，云舒把吃的肚皮溜圓的旺財放下，人家自己就像劉凝靜三女所在的后院跑去，整個相國寺的人都知道這只小土狗是皇家別院中公主養(yǎng)的。沒人敢打它的注意。

    云舒為此專門“威脅”了一下這里的主持衍悔大師：“聽說相國寺的和尚喜歡偷吃狗肉？我的旺財可是一只純種的海外名種！價值萬金！如果不見了哼哼~”

    “阿彌陀佛！佛門乃是清靜之地，本寺絕無僧人偷食狗肉！”說完這位八十高齡的方丈就如離弦的飛箭竄了出去，開始在整個相國寺中開展“整風運動”。

    云舒和楊威沒有進入相國寺，而是去了對面的食為天，三層高樓的食為天在這里算是極為高大的建筑了，里面的裝潢完全是按照云舒的設計，用了許多的羊毛地毯鋪設，走進大廳就有一種踏入云端的柔軟感覺。

    數(shù)盞燈籠安裝在墻角內設三面光滑的銅鏡用以照明，二樓是一個巨大的舞臺，四周是拉簾子的包廂，裝潢考究，內設盆栽。

    三樓中間是中空的，包廂環(huán)繞在欄桿邊上，能自上而下的觀看二樓舞臺的表演，中間是走到，另一邊也是包廂，能俯瞰相國寺甚至是東京城的夜景。

    其實三樓的頂上還有一間專門留了下來，說是閣樓但是卻很大，云舒起名：總統(tǒng)套。楊威左右追問云舒不答，只是神秘一笑。

    這一座酒樓就用了整整八萬貫，可把楊威心疼死了，但是云舒常常感嘆：“太便宜了！”

    云舒來到后院，這里是三進三出的大院子，后面是材料儲備，人員休息，財務管理的所在地，門口由禁軍充當?shù)谋阋伦o衛(wèi)。

    所有人員基本都是平安村的村民，云舒把平安村中年輕力壯的挑選出來，根據(jù)他們的特長放在各個地方，學堂中的孩子卻一個沒選。

    他們都是平安村的讀書種子，再說王富貴和老憨頭看的緊著呢！狗娃想偷偷跑來給自己寫了封信，被他爹知道后活生生的吊起來抽了了兩頓。鬼哭狼嚎后又按照他爹的口氣寫了一份警告信給自己。

    云舒無奈的苦笑，專門寫了一份保證書讓人遞回平安村，才讓王富貴和老憨頭打消來東京城親自收拾自己的念頭。

    后院中有一座大廚房，這里雖沒有食為天樓中的廚房大，卻也不小，云舒卷起袖子就進入其中，這里是廚師培養(yǎng)速成班！

    后世酒店的管理，后廚設總廚，副總廚，廚師長，副廚師長，十個灶，砧板，開生，白案，冷菜間等，所有人都要兩兩一組，炒出的菜都要互相試吃。

    鐵鍋炒菜最為要緊的是灶火，云舒專門給每個爐灶射擊了風箱，楊威看著云舒掂打勺的樣子，不禁感嘆：“云哥兒你這水平能去御膳房當掌勺的總管了！”

    “滾犢子，這只是我的業(yè)余愛好！每一個吃貨心中都有烹飪佳肴的夢想，你懂啥？”

    經過幾天的訓練，這些實習廚師已經基本上達到了家常小炒的要求，云舒覺得這些家常小炒就能比過其他酒樓的菜品，楊威更是夸張的說：“我覺得食為天的后廚比之官家的御廚也不遜色！”

    云舒特意的烤了兩只烤鴨送給劉凝靜三女品嘗，沒想到她們瞬間就愛上了這道火遍大江年南北的美食。云舒起名叫東京烤鴨。

    楊威偷偷的打包些美食，被云舒抓個正著：“怎么？想給媚柔姐三位嫂嫂帶去？”

    “嗨！我給她們帶什么，她們想吃我天天帶來就是，這是給官家?guī)サ模吘故碁樘煲菜闶枪偌业漠a業(yè)，味道好不好也關系到官家的臉面嘛！”

    云舒拉住楊威賤笑的說道：“不用那么麻煩，三天后就是官家去太廟祭祖的日子，就在南門大街的東頭，必然路過食為天，到時間讓官家在這里用膳就是！”

    楊威臉色大變：“這可不行，玩玩使不得！那些個大臣還不……”

    “這可是官家親民的好機會，官家一定想在這里吃飯的！”云舒微微一笑的說道。手機用戶請瀏覽閱讀，更優(yōu)質的閱讀體驗。