?征集過(guò)的民夫越來(lái)越多時(shí)，衛(wèi)所已經(jīng)開(kāi)始在修建了。

    白荷與綠兒合伙的茶鋪也準(zhǔn)備開(kāi)張了。

    兩三個(gè)小爐子上面煨著鐵壺，銅壺，正滋滋的冒著熱氣，小爐子里燒的是木炭，這些壺?zé)岢鰜?lái)的開(kāi)水是用來(lái)泡好的茶葉，也是提供給有錢(qián)人家喝的。

    灶房里還有兩個(gè)大茶壺，這個(gè)水便是用來(lái)沖大碗茶。

    并不是要分出三六九等，但小爐小壺就那幾個(gè)，成本也比較高，適合現(xiàn)場(chǎng)沖泡。大茶壺一次可以沖出來(lái)幾大茶壺，成本低，相對(duì)來(lái)說(shuō)成本也低了。

    關(guān)于收費(fèi)，白荷與綠兒討論了許久，最終大茶壺沖出來(lái)的不要錢(qián)，免費(fèi)喝而且加水也不要錢(qián)，但如果要現(xiàn)沖現(xiàn)泡的小茶壺則收兩文錢(qián)。本來(lái)綠兒說(shuō)還是與以前一樣，一壺茶一文錢(qián)，這樣子雖賺不到什么錢(qián)但好歹可以保住不虧損，但被白荷成功說(shuō)服還是采取了免費(fèi)。

    除了茶水外，鋪?zhàn)永镞€提供熱乎乎的饅頭，有粗面的一文錢(qián)一個(gè)，細(xì)面的兩文錢(qián)一個(gè)；包子白菜的一文錢(qián)一個(gè)，加肉的三文錢(qián)一個(gè)；花生，蠶豆兩文錢(qián)一碟；冬瓜加骨頭棒子湯一文錢(qián)一碗；再好一點(diǎn)的如鹵雞爪子五文錢(qián)一個(gè)，三個(gè)裝一碟；又有本地高梁酒兩文錢(qián)一角，府城運(yùn)來(lái)的燒刀子五文錢(qián)一角，那些裝罐裝瓶的另算。

    上個(gè)東家留下來(lái)的老媽子姓王，白荷等人就叫她王媽?zhuān)@王媽看似不起眼，但這一手饅頭，包子做得可地道，還有那拉面的絕活，只是暫時(shí)鋪?zhàn)永锊毁u(mài)拉面。

    王媽做事勤快，手腳麻利，做的饅頭，包子軟和細(xì)膩，蒸出來(lái)又香又甜。還沒(méi)正式開(kāi)業(yè)便做過(guò)幾次，白荷及綠兒嘗過(guò)，就憑這個(gè)白荷就承諾了她工錢(qián)漲了不少，由原先的一錢(qián)銀子漲到一錢(qián)半銀子。開(kāi)業(yè)之前一天，王媽將自己女兒花兒給帶了過(guò)來(lái)幫著做事，白荷見(jiàn)花兒也是勤快之人，便留了她給王媽打下手，每月八十文錢(qián)。這樣算下來(lái)兩母女一個(gè)月就可拿到兩錢(qián)多銀子，一年下來(lái)得三兩銀子，加之白天在鋪?zhàn)永锍裕依镉枚缺闵倭撕芏?，算得上是奔在小康路上的家庭了?br/>
    只是聽(tīng)說(shuō)王媽家當(dāng)家的前年就去逝了，只留下這么一個(gè)花兒相依為命。這花兒是懂事之人，除了灶房里幫王媽打下手做雜事之外，還順帶著里里外外的忙著收拾，雖說(shuō)年齡小一些，才十二歲，但是這靈活勁就惹得白荷喜歡。

    開(kāi)業(yè)前一天，林子才便請(qǐng)了里正，鎮(zhèn)里學(xué)堂的先生，與林子才有走動(dòng)的幾位同窗好友，另外也去鎮(zhèn)里與他二叔說(shuō)了這事情，至于來(lái)不來(lái)隨他便。其實(shí)一個(gè)小鋪?zhàn)娱_(kāi)業(yè)也沒(méi)必要這么大動(dòng)作，但林子才堅(jiān)持這樣做，這多少也是想通過(guò)這事情給林家掙點(diǎn)臉面。

    當(dāng)家的要這么做那就讓他做去吧，反正明天一切按計(jì)劃進(jìn)行。

    傍晚，白荷去了王嬸家，問(wèn)了綠兒那事情妥當(dāng)沒(méi)有。

    綠兒說(shuō)一切都妥了。

    回到家將裁剪好的紅紙拿了出來(lái)，將林子才給叫了過(guò)來(lái)，按白荷所說(shuō)一張張寫(xiě)起來(lái)，最后林子謙也加入了進(jìn)來(lái)，現(xiàn)在林子謙在大哥的培養(yǎng)之下，一手字寫(xiě)得非常漂亮，這一點(diǎn)是白荷無(wú)法比似的。

    另又剪出來(lái)兩寸見(jiàn)方的小紙條子，這個(gè)就是免費(fèi)卷，林子才在上面寫(xiě)了免費(fèi)項(xiàng)目，時(shí)間限制等字，又加蓋了一方印章，這印章是林子才的，像寶貝一樣藏著，被白荷找了出來(lái)，這也算是一個(gè)仿偽標(biāo)志吧。

    林子才不懂白荷這些做法，但本著支持的想法還是依依照寫(xiě)，忙到凌晨，睡了一個(gè)多時(shí)辰。寅時(shí)便被白荷轟醒，洗漱之后一家人都被白荷給帶到鋪?zhàn)幽沁叀?br/>
    鋪?zhàn)永锿鯆屌c花兒已經(jīng)生起了火，正忙著做包子，饅頭。林子忠正忙著最后的打掃，這小子幾天沒(méi)見(jiàn)，做事已經(jīng)有板有眼了。

    等到綠兒過(guò)來(lái)后，白荷就開(kāi)始安排工作了，林子謙與老四，老五三個(gè)人拿著昨晚寫(xiě)的紅紙去鎮(zhèn)上，路口張貼，三人聽(tīng)令后提著小桶裝著槳糊一路小跑就去了。林子忠繼續(xù)著埋頭做事，白荷有點(diǎn)心痛這個(gè)小叔子，但現(xiàn)在眾兄弟里面也就他能幫上忙。

    林子才負(fù)責(zé)接待里正等人，現(xiàn)在自己就泡著一壺茶坐在外面，晨風(fēng)吹著舒服的很。

    綠兒在灶房里幫王媽?zhuān)▋鹤鲂┠茏龅氖虑椤?br/>
    茉?xún)罕愀诎缀缮砗?，東竄西蹦。

    等包子，饅頭完全蒸好后，幾個(gè)蒸屜抽了出來(lái)就擺在門(mén)口，下面燒了一個(gè)爐子，爐子上面架了鍋，里面燒著熱水，蒸屜就放在上面，另外所有小爐子上面的水壺與灶房里的大水壺都燒上了熱水。

    天一放亮，便泡好幾大缸子茶水，里面加了紅棗，枸杞等，這個(gè)就是免費(fèi)喝，旁邊有幾把小茶壺，一大疊碗。

    又將鞭炮拿了出來(lái)，桌椅全部再抹了一遍，這才放心。

    快到卯時(shí)，里正等人便趕了過(guò)來(lái)，此時(shí)鋪?zhàn)又苓呉呀?jīng)圍滿了人，這也是之前林子謙等人去張貼的紅紙招來(lái)的，上面寫(xiě)著“新鋪開(kāi)張，茶水免費(fèi)，送饅頭一個(gè)”，雖說(shuō)有些人并不在乎這一個(gè)饅頭，但堵不住人的心想，別人都去了你不去這便宜就撈不到；另外有些人家窮，有免費(fèi)茶水加饅頭，不去就是蠢貨蛋。

    于是，白荷要的廣告效應(yīng)基本達(dá)到了，里三層外三層將鋪?zhàn)訃盟共煌?，又有人一傳十，十傳百，這街口處全是人了。

    估計(jì)這饅頭還不夠，白荷又喚了花兒過(guò)來(lái)，囑咐她與王媽商量再多做一些，今日累點(diǎn)有賞。花兒?jiǎn)栆龆嗌?，白荷回再做三百個(gè)才夠。

    等時(shí)辰一到，林子才便請(qǐng)了里正，學(xué)堂先生等人站在大門(mén)前，先是林子才說(shuō)了幾句感謝，照顧之話，之后里正也講了幾句。最后學(xué)堂先生講話，先生學(xué)問(wèn)多，從民以食為天講起到最后祝生意興隆，硬是講了半個(gè)時(shí)辰，正好踩著吉時(shí)點(diǎn)，在早就準(zhǔn)備好的幌子上寫(xiě)下了“荷記”兩個(gè)字，又在旁邊落了款。

    “荷記”便是這店的鋪?zhàn)用?，昨天白荷便與綠兒商量了這店名之事，最終還是確定用“荷記”兩字，不表明所賣(mài)之物是因?yàn)橐院蟆昂捎洝辈灰欢ㄖ毁u(mài)茶水。

    先生到后，林才子也與先生講了這名字。先生的字非常的漂亮，古樸大方，落筆有神，端得是大氣。

    同時(shí)鞭炮響了起來(lái)，綠兒請(qǐng)來(lái)的鑼鼓舞獅隊(duì)也表演進(jìn)來(lái)，一下子街上便像趕集樣熱鬧了起來(lái)。在街上表演了一會(huì)兒，便按綠兒所說(shuō)去了附近幾個(gè)村子，毫無(wú)疑問(wèn)白荷又在這舞獅隊(duì)上面做了廣告。

    請(qǐng)了里正，先生以及林子謙幾位同窗好友進(jìn)唯一一個(gè)雅座，拿出一套未曾使用過(guò)的茶具，桌旁小火爐上銅壺子正滋滋著響，水也燒開(kāi)了，林子才取了茶葉，洗了杯具，沖了頭茶洗杯，再入水沖泡后入杯。

    茶葉不錯(cuò)，沖出來(lái)的茶湯顏色鮮亮，香味四溢，里正等人早就迫不及待了，先生端莊一些，但也被林子才這泡茶過(guò)程被迷惑。對(duì)“荷記”引入的這種茶具以及泡茶方法甚是喜歡，并問(wèn)了可否讓他學(xué)習(xí)這方法，再委托林子才購(gòu)買(mǎi)這樣一套茶具。

    林子才一一承諾，先生高興，雅座里便笑意融融。

    外面的情況更為火熱，有人還不太相信會(huì)有免費(fèi)茶水免費(fèi)饅頭，后來(lái)有人進(jìn)來(lái)坐下，心里打算著沒(méi)得免費(fèi)也花不到幾個(gè)錢(qián)，結(jié)果喝了茶吃了饅頭，真是一文錢(qián)不要。這樣一來(lái)便人多了起來(lái)，來(lái)來(lái)往往，空一個(gè)位立馬就會(huì)有人補(bǔ)上去。

    有錢(qián)人家喜歡湊熱鬧也進(jìn)來(lái)坐了，但又想與其它人區(qū)分開(kāi)來(lái)，便叫了一些小吃，花上幾文錢(qián)頓時(shí)感覺(jué)這身份便不一樣了，又有人見(jiàn)先生也坐在里面，便不好意思白吃白喝，也掏了些錢(qián)購(gòu)買(mǎi)了一些吃食。

    快到晌午時(shí)，依舊還有一大群人沒(méi)有散開(kāi)，但灶房里現(xiàn)在做饅頭也做不了這么快，昨晚設(shè)計(jì)的免費(fèi)卷就有了用場(chǎng)，一人派一張，但卷上面注明了時(shí)間，按批次來(lái)，這樣就可以免得到時(shí)又是一堆人圍著鋪?zhàn)恿恕?br/>
    里正與先生等人走后不久，舞獅隊(duì)便回來(lái)了，在店里吃了些饅頭喝了茶并休息會(huì)。

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