看著眼前一看就讓人充滿食欲的肥碩大魚(yú)，胖子忍不住了，“走，我們點(diǎn)堆火，要么烤魚(yú)吃，要么做水煮魚(yú)?！?br/>
    “急啥，跟我出來(lái)一趟，就光讓你們吃這個(gè)？”湯二叔一瞪眼，我這本領(lǐng)都才露了一小手，你就打算開(kāi)吃的呢。這有本領(lǐng)的人都這樣，不在乎別的，就是喜歡看到自己本領(lǐng)顯露的時(shí)候，別人一片崇拜的眼神。

    “說(shuō)的是，說(shuō)的是，二叔，再給我們弄點(diǎn)別的唄，來(lái)個(gè)雞棕?zé)跻半u湯，上次在山上吃味道美極了?！卑舶砸宦?tīng)更來(lái)勁了，還有呢？剛才那種特殊的抓魚(yú)方式可是讓他佩服死了，自己怎么說(shuō)也要多學(xué)幾手。

    湯二叔掏出自帶的小包，從中拿出一卷魚(yú)線，和一把玉米，把魚(yú)線用牙一咬，咬成幾截。然后用魚(yú)線把已經(jīng)鉆好小孔的玉米串起來(lái)，每隔幾厘米綁好一個(gè)，每一串大概7、8顆玉米，連做了4串。

    幾個(gè)人面面相覷，這是要搞什么，要做手工藝品的嗎？不過(guò)有前車(chē)之鑒，大家誰(shuí)也沒(méi)傻的再去質(zhì)疑，剛才用馬蜂都能抓住水底的大魚(yú)，誰(shuí)知道這玉米串能干啥用？難不成是給野人做手鏈？

    湯道也沒(méi)說(shuō)話，又用長(zhǎng)魚(yú)線把每串玉米接上，才向眾人招呼著，“我去釣野雞，這魚(yú)先放這兒，讓大黃看著，你們跟我去把。”大黃就是他那條獵狗，這會(huì)兒懶洋洋的趴在不遠(yuǎn)處休息。

    眾人便跟著湯二叔順著水灣往上邊走，這里的林子就更大了，老林子里，全是一顆顆合抱粗的大樹(shù)，有杉樹(shù)，有松柏，挺拔高大，嚴(yán)密厚實(shí)的樹(shù)葉將陽(yáng)光幾乎全部遮住，只有幾簇林木稀稀拉拉的地方，有一縷縷的陽(yáng)光透過(guò)來(lái)。

    腳下是厚厚的枯葉層，踩上去軟乎乎的。一只松鼠受到驚嚇，嗖一下躥上樹(shù)枝，好奇地打量著這些不速之客。不大一會(huì)兒，來(lái)到了一片灌木叢，四處看了看，“就在這兒吧，這里野雞應(yīng)該不少?！?br/>
    找到一片空地，把穿好的釣雞用的“項(xiàng)鏈”沒(méi)有穿糧食的一頭在附近找個(gè)樹(shù)枝綁牢，把穿有玉米粒的一頭放在地上。

    “弄這個(gè)要注意，成串的玉米粒不要按順序放，要使玉米粒交錯(cuò)放置，擺放完后形成一個(gè)拳頭大小的圈。”湯二叔一邊放著自己剛才做的玉米手鏈，一邊給幾個(gè)人講注意事項(xiàng)。

    把剛才編的幾條“手鏈”每隔五米左右放一個(gè)地方，所有的事情完成后?！白甙?，我們?cè)偃ゲ牲c(diǎn)兒蘑菇，雞棕太難得一見(jiàn)，盡量找點(diǎn)兒的吧”湯道吩咐道。

    湯二叔呵呵一樂(lè)，自己在附近的樹(shù)下尋找著?！靶“酝?，快來(lái)！”

    安霸跑過(guò)去，原來(lái)是發(fā)現(xiàn)了一叢毛茸茸的蘑菇頭，“這小蘑菇不夠吃??！”

    湯二叔也不解釋?zhuān)叽僦舶該炷⒐?，還給他指點(diǎn)，說(shuō)每個(gè)蘑菇冠上都有一個(gè)小缺口，順著蘑菇缺口找過(guò)去，就能找到成片的蘑菇了。按照湯二叔的方法，就在附近的這幾個(gè)人，不一會(huì)兒就采了很多蘑菇，胖子索性脫掉上衣系上扣子和袖子，做了個(gè)臨時(shí)的袋子裝蘑菇。

    看著湯二叔捧著一把五顏六色的蘑菇，張蕓很有些詫異，書(shū)上不都說(shuō)色彩越艷麗的蘑菇，毒性越大，這是我們從小在就在課本上學(xué)習(xí)到的知識(shí)。

    “你要是拿不準(zhǔn)蘑菇有沒(méi)有毒，就扒開(kāi)蘑菇下的浮土，看蘑菇根部有沒(méi)有蟲(chóng)子，或者蘑菇有沒(méi)有被蟲(chóng)蛀。有蟲(chóng)子窩或者有蟲(chóng)蛀，說(shuō)明這蘑菇肯定沒(méi)有毒。”湯二叔顯然看出來(lái)了張蕓的疑惑。

    按照這個(gè)方法，安霸采到很多紅艷艷的頂上帶著花紋的蘑菇，還真被蟲(chóng)子蛀空了，有些很平淡的蘑菇，倒是干干凈凈的。湯道看了一眼就說(shuō)有毒，蟲(chóng)子最精，有毒的蘑菇從不靠近。

    “呵呵，這些顏色有些花的蘑菇是咱山里很有名的花菇，味道不比雞棕差，只是沒(méi)有雞棕出名，所以你們也不知道，等會(huì)兒燉野雞湯，你們才知道什么叫鮮味兒?！睖逍χ鴮?duì)大家說(shuō)道。

    “野雞上鉤沒(méi)那么快，我們先出去把蘑菇，魚(yú)給處理下，等野雞到手了，我們就可以開(kāi)飯了”湯道領(lǐng)頭向林子外走去。

    看到二叔坐在一塊山石上休息，胖子閑不住了，在附近轉(zhuǎn)悠起來(lái)。忽然，胖子看見(jiàn)不遠(yuǎn)處一顆大松樹(shù)下面有一篷火紅的蘑菇，好奇的奔了過(guò)去。

    “二叔，這蘑菇怎么是紅色的”一邊詢問(wèn)一邊俯下身去仔細(xì)觀看。

    “小心，別動(dòng)”湯二叔高聲喊叫起來(lái)。

    胖子一愣，突然聞到一股腥風(fēng)，他抬起頭來(lái)，，眼前的一幕讓胖子毛骨悚然，一條手臂粗的大蛇從松樹(shù)后立起身來(lái)，吐著蛇信，黃色的蛇眸冰冷看著自己，胖子背心瞬間汗?jié)褚黄?，緩緩向后退去，大蛇陡然抬高身子向胖子撲去?br/>
    就在此時(shí)，只聽(tīng)到一聲狂哮，一條黃色的身影突然撲了過(guò)來(lái)，一口咬住大蛇的腦袋下方，大蛇吃痛之下，尾巴一甩把黃色身影卷了個(gè)結(jié)實(shí)。

    驚魂未定的胖子仔細(xì)看去，原來(lái)是大黃及時(shí)出現(xiàn)，一狗一蛇已在地上滾成一團(tuán)，湯二叔此時(shí)也趕了過(guò)來(lái)，大黃此時(shí)已經(jīng)被大蛇箍得兩眼血紅，卻仍然死命的咬住蛇頭不放，喉嚨里發(fā)出可怕的低吼。眾人手持弩箭，卻不敢射擊，怕傷到大黃。

    湯二叔跑上前去，拉住大蛇尾巴使勁抖動(dòng)，不一會(huì)兒大蛇箍在大黃身上的身子逐漸松動(dòng)，大黃得到喘息之機(jī)，大嘴越發(fā)用力起來(lái)，幾乎把蛇脖子咬斷，直到大蛇身子軟綿綿垂下不再動(dòng)彈，大黃搖晃著腦袋左右摔打幾下才放開(kāi)口中的蛇脖，坐在旁邊吐著舌頭喘著粗氣。

    “好樣的，大黃，謝謝你救了我”胖子摟著大黃，不停撫摸著大黃的碩大的腦袋，眾人也上前紛紛贊揚(yáng)大黃，并把好吃的遞給大黃做獎(jiǎng)勵(lì)。大黃汪汪的大叫了幾聲，得意的表情顯露無(wú)疑。

    “這次還真是多虧了大黃，要不然可真是危險(xiǎn)了，好大一條蛇，都多少年沒(méi)見(jiàn)過(guò)了”湯二叔慶幸道。

    “你剛才看到紅色的蘑菇叫紅菇又叫血菇，很少見(jiàn)，不僅非常美味，有強(qiáng)生健體的作用，能跟人參的作用相比。一般生長(zhǎng)在高山松樹(shù)下，只是這生長(zhǎng)紅菇的地方，必定有毒蛇，據(jù)老人們說(shuō)這種蛇也非常喜歡吃紅菇，所以會(huì)一直在附近守護(hù)。

    這條蛇長(zhǎng)這么大，估計(jì)也長(zhǎng)了幾十上百年了，今天被我們打死也算是我們有口福了，紅菇燉蛇肉可是我父親給我們說(shuō)了幾十年，他老人家這一生也只吃過(guò)一次?！?br/>
    安霸聽(tīng)說(shuō)紅菇如此珍貴，不由動(dòng)了心思?！岸?，這紅菇能不能自己種植呢，如果可以，就憑這紅菇的美味就能讓我們富的流油，更別說(shuō)還有藥用價(jià)值了”

    “這個(gè)，我可不太清楚，不過(guò)可以試試，這么大一篷呢？二叔回答道。

    “血菇”，專(zhuān)家稱(chēng)它為奇跡之果，比鉆石還貴。紅菇，又叫血菇，早在1978年前就已經(jīng)被斷定為瀕危植物。這種蘑菇的藥用價(jià)值相當(dāng)高，甚至比高山靈芝還要珍貴。

    紅菇風(fēng)味獨(dú)特，香馥爽口。其味較之任何菇類(lèi)無(wú)**比的鮮甜可口；具有治療腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不適、四肢抽搐和補(bǔ)血、滋陰、清涼解毒及治療貧血、水腫、營(yíng)養(yǎng)不良和產(chǎn)婦出血過(guò)多等疾病，還具有增加機(jī)體免疫力和抗癌等作用。

    經(jīng)常食用，可使人皮膚細(xì)潤(rùn)，精力旺盛，益壽延年。明、清兩朝，每逢中秋節(jié)前，當(dāng)?shù)毓俑嘏扇俗o(hù)送一批紅菇到京都進(jìn)貢，因而馳名遐邇。

    出了林子來(lái)到水灣，胖子和劉歡去洗蘑菇，李義跟湯圓去處理魚(yú)。

    “小霸王，到這邊坐吧?！比~子佩把背上的軍用弩，背包放在地上，率先走到草地上坐下。安霸坐了過(guò)去，兩人也沒(méi)說(shuō)話，并肩坐著。

    帽峰山是起伏的山谷，一個(gè)個(gè)高聳的山峰，從山上下來(lái)的山泉水，匯聚成一條淙淙小溪，歡快地流淌著。還有那藍(lán)得近乎由于的天空，絲絲縷縷可見(jiàn)的白云就掛在綠色的山峰之間，綠油油的茂密的草地，美得讓人感覺(jué)一起都不真實(shí)起來(lái)。

    鼻間傳來(lái)熟悉的香氣，不是濃烈的香水味兒，就是那種淡淡的女人香，不甜不膩，猶如一股清新的空氣，讓你能感覺(jué)得到，卻無(wú)法形容。又像一泓清泉，能脈脈地流到你的心上，卻觸摸不出。一時(shí)間，安霸心里有種柔腸百結(jié)，不知道如何開(kāi)口說(shuō)話。

    左思右想正準(zhǔn)備開(kāi)口打破沉默，那邊湯圓喊著：“安安，去把火堆點(diǎn)燃，先把水燒開(kāi)。”

    只得朝葉子佩抱歉一笑，去找干木頭弄火堆去了。等李義提著幾條處理好的大魚(yú)過(guò)來(lái)，安霸已經(jīng)把火點(diǎn)著了。湯二叔把那條十斤重的大青魚(yú)破成兩片，去砍了幾根鐵木枝把魚(yú)穿好，把小包里帶的調(diào)料均勻的撒到魚(yú)身上，又在旁邊的刺梨樹(shù)上摘了一個(gè)刺梨，滴了一些汁液到魚(yú)身上，然后架到火堆上烤。

    鐵木一個(gè)極為特殊的樹(shù)種，木質(zhì)堅(jiān)硬，分量極重，長(zhǎng)期埋在地下或浸泡水中也不會(huì)腐爛變形，因而，鐵木常被用于打造家具、建筑、造船、橋梁和機(jī)械制造。這個(gè)時(shí)候用來(lái)做烤魚(yú)的架子實(shí)在是有點(diǎn)大材小用，不過(guò)可以耐高溫。

    “這大青魚(yú)肉質(zhì)肥嫩，最適合烤著吃，，還帶有刺梨的天然果香?！睖逦⑿χ榻B道。

    “為什么烤魚(yú)的時(shí)候要滴這個(gè)野果汁兒呢？”張蕓出聲問(wèn)道。

    “呵呵，其實(shí)沒(méi)什么特別的，這魚(yú)大了，腥味就會(huì)重一點(diǎn)兒，這刺梨的香味兒清新，滴幾滴上去，能去除魚(yú)的土腥味，還能帶上水果天然的清香”湯二叔一邊翻動(dòng)魚(yú)身，一邊回答。

    等魚(yú)烤的好了，一人分了一塊兒，給一直看守的大黃也來(lái)了一塊兒，這經(jīng)過(guò)湯二叔特殊烤制的青魚(yú)吃起來(lái)魚(yú)皮“酥脆”，魚(yú)肉“嫩滑細(xì)膩”，吃的胖子是滿嘴滿手都是油，大呼又嘗到了美味。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。