片刻,一瓶紅酒就上來(lái)了。
侍者開(kāi)啟紅酒,輕輕倒一點(diǎn),遞過(guò)去。
“先生,請(qǐng)確認(rèn)是不是這種酒?”
這是價(jià)值一百多萬(wàn)日元的紅酒,像這樣珍貴的紅酒,侍者第一時(shí)間要客人試喝。
葉雄品嘗了一下,說(shuō)道:“沒(méi)問(wèn)題。”
侍者幫兩人倒了兩杯紅酒,然后離開(kāi)。
萊子拿過(guò)紅灑,小品一口,越來(lái)越感興趣了。
這一瓶紅酒,加上幾萬(wàn)日?qǐng)A的兩份牛扒,一共兩百萬(wàn)日元,折合華夏幣十幾萬(wàn)。
她倒想看看,這個(gè)家伙是如何讓人家免他十幾萬(wàn)的單。
半小時(shí)之后,兩份牛扒上來(lái)了,萊子點(diǎn)的是黑椒牛扒,葉雄點(diǎn)的是跪皮牛扒。
侍者正準(zhǔn)備離開(kāi),葉雄突然喊道:“等等?!?br/>
“先生,您還有什么吩咐?”
葉雄拿起叉子,剔了剔脆皮,很不滿(mǎn)意。
“皮都焦了,怎么吃?”
“不好意思,先生,我現(xiàn)在就讓人換。”
侍者連忙把牛扒拿走,去廚房讓人換掉。
萊子似乎有點(diǎn)明白葉雄想怎么免單,但是她又說(shuō)不出來(lái),確定是哪一種。
二十分鐘之后,侍者將第二份牛扒上桌。
“先生,請(qǐng)慢用。”
葉雄拿起刀,輕挑了一下,用手試一下溫度,連連搖頭。
“先生,怎么了?”侍者疙瘩一下。
“外面熱,里面涼,你們這東西是給人吃的,還是喂狗的?”葉雄問(wèn)。
“對(duì)不起先生,我馬上讓廚房重做?!?br/>
侍者飛快地拿走,半個(gè)小時(shí)之后,第三份牛排上來(lái)了。
“先生,這是我們主廚親自為你做的,讓你久等,代表歉意?!?br/>
葉雄拿起刀叉,切了一小口,慢慢嚼起來(lái)。
突然,他把牛排吐出來(lái)。
“你們這是做牛排,還是做牛筋,要是六十歲的老人來(lái)吃,豈不是連牙都掉光?”
“我說(shuō)你們餐廳的主廚在哪請(qǐng)的,以前在大街上賣(mài)烤串的?”
“本城最好的西餐廳,你們就這水平?”
葉雄聲音很大,周?chē)目腿耍D時(shí)目光刷刷地望過(guò)來(lái)。
“算了,我們還是換個(gè)地方吃?!比~雄把餐巾摘下。
“先生準(zhǔn)備結(jié)賬嗎?”侍者問(wèn)。
“結(jié)什么賬?”
“先生,牛扒可以不算,但是你點(diǎn)了一瓶紅酒。”
“這紅酒開(kāi)封之后,一個(gè)小時(shí)之內(nèi)喝是最好的,這都快一個(gè)半小時(shí),都快變成醋了,你還好意思收錢(qián)?”葉雄怒道。
萊子當(dāng)下有點(diǎn)尷尬,她覺(jué)得葉雄這種免單方式,有點(diǎn)讓她難接受。
這牛扒明明就做得很不錯(cuò),就連她一向挑食,吃起來(lái)也挺對(duì)口味。
“先生,你這不是故意為難嗎?”侍者非常焦急,當(dāng)下說(shuō)道:“要不你等一下,我去叫經(jīng)理過(guò)來(lái)?!?br/>
侍者說(shuō)完,連忙跑開(kāi)了。
很快,一名穿著西裝的中年人,跟一名穿著白色廚服的廚師就走了過(guò)來(lái)。
“先生,你說(shuō)我的牛排做得不好?”
主廚是個(gè)鷹國(guó)人,能說(shuō)流利的英語(yǔ),一出來(lái)就發(fā)飆。
一道菜,連退三次,連他自己親手做的牛扒也退了,他感覺(jué)絕對(duì)是有人故意鬧事。
“跟街邊燒串的差不多。”
“你這是故意鬧事,我是正宗的英國(guó)人,這道脆皮牛排就是從我們那城市流傳起來(lái),你居然說(shuō)我不會(huì)做。”主廚大怒,對(duì)身邊的經(jīng)理說(shuō)道:“快叫人把他轟出去,這家伙就是故意來(lái)鬧事的?!?br/>
“你確定,這是正宗的鷹國(guó)撤州牛排?”
“廢話(huà),我就是撤州人?!?br/>
“既然這樣,我就你讓看看,什么叫正宗的脆皮牛排?!?br/>
葉雄站了起來(lái),對(duì)經(jīng)理里說(shuō):“不介意我去你們廚房做道菜吧?”
經(jīng)理連忙答應(yīng),葉雄一連退了三道牛扒,已經(jīng)嚴(yán)重影響餐廳的名聲,再鬧下去,只要影響越來(lái)越壞。
葉雄當(dāng)下挽起手,朝廚走去。
萊子很好奇,跟在后面,一行四人進(jìn)入廚房。
廚房還有很多名廚師,看到葉雄挽著手進(jìn)來(lái),后面跟著經(jīng)理跟主廚,當(dāng)下就知道有人來(lái)踢場(chǎng)子。
在廚師界,這種事情并不少見(jiàn)。
但一般踢場(chǎng)的都是三十歲以上,有著很豐富廚房經(jīng)驗(yàn)的人,像葉雄這種長(zhǎng)得像富二袋一樣的男子來(lái)踢場(chǎng),他們別說(shuō)沒(méi)見(jiàn)過(guò),連聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。
當(dāng)下十幾個(gè)人全都圍過(guò)來(lái)看戲。
面對(duì)十幾名大廚圍觀,葉雄一點(diǎn)都不怯場(chǎng),風(fēng)輕云淡。
切肉,下鍋,炸成焦黃,手法嫻熟得就像做千萬(wàn)遍一樣。
牛肉比較薄,本來(lái)只能炸兩面,但是葉雄硬是牛肉豎起來(lái),把側(cè)邊也炸了,完全失去地心引力的原理。
周?chē)黄炔?,就這豎牛排的手法,就是一絕。
做好之后,是鋪皮,在上面淋上主皮,一道非常漂亮的模型就做好了。
葉雄把做好的牛扒放進(jìn)烤箱,然后做燒汁。
二十分鐘之后,一道外表非常漂亮的脆皮牛扒就出現(xiàn)在眾人面前。
“太漂亮了,這外觀真是一絕?!币幻N贊嘆。
“漂亮有什么用,東西是用來(lái)吃的,又不是用來(lái)看的?!敝鲝N說(shuō)道。
葉雄將牛扒切成兩截,輕輕一推就推到主廚面前,淡淡說(shuō)道:“主廚,請(qǐng)品嘗。”
“我就要看看,你做出的是什么狗屁東西。”
主廚奪過(guò)刀,切一塊含入嘴里,輕輕咬起來(lái)。
幾乎一瞬間,他的臉色就變了,大聲吼起來(lái):“你是誰(shuí),為什么要踢我的場(chǎng),我跟你沒(méi)完?!?br/>
這個(gè)反應(yīng),已經(jīng)證明,葉雄這道菜,完敗他剛才那道。
“敢踢我的場(chǎng),華夏豬?!?br/>
“fuck,滾出去,這是我的場(chǎng)子。”
“經(jīng)理,這就是你們餐廳廚師的水平跟素質(zhì)?”葉雄嘲諷。
經(jīng)理的臉頓時(shí)變得很難看,看了下失控的主廚,怒道:“把他轟出去,少在這里丟人現(xiàn)眼?!?br/>
當(dāng)下一行人將主廚趕出去。
“餓了這么久,得自己動(dòng)手才有吃,真是的。”
葉雄端著親手做的牛扒,到外面吃起來(lái)。
萊子一直在旁觀,沒(méi)有說(shuō)一句話(huà),但是她的眼睛就沒(méi)離開(kāi)過(guò)葉雄,臉上滿(mǎn)滿(mǎn)都是笑。
直到回到位子上,她這才忍不住說(shuō)道:“沒(méi)想到葉先生一個(gè)東方人,還能做這么漂亮的牛扒,真是讓我大開(kāi)眼界?!?br/>
“如果萊子小姐給機(jī)會(huì)我為你做一頓中餐,你會(huì)愛(ài)上華夏這個(gè)東方國(guó)家?!?br/>
“真的嗎?”萊子眼神中滿(mǎn)滿(mǎn)都是期待。
“我從來(lái)沒(méi)讓美女失望過(guò)?!比~雄笑道。
“我還是先試試你的西餐。”
萊子不顧形象地將葉雄的盤(pán)子搶過(guò)來(lái),割下一塊塞進(jìn)嘴里,閉上眼睛享受著。
“萊子小姐,怎么樣?”
“我的天啊,太厲害了。”
“我最厲害的地方,你還沒(méi)試過(guò)呢?!?br/>
“哦,你最厲害的是什么?”
“這個(gè),要咱們‘深入’了解之后,你才知道。”葉雄嘿嘿地笑了起來(lái)。
兩人正閑聊著,經(jīng)理走了過(guò)來(lái),一臉哈笑。