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    鬧成這樣，晚飯自然是吃不成了，何蓮兒一家子連同顧彩鳳一起回到家，彼此你看看我、我看看你。衣服在廝打中被扯壞了，頭發(fā)也亂亂的，雖然都是一臉狼狽，可眼中卻都閃爍著快意的光。

    “二姐，你袖口破了一大塊！”何梅兒指著何蓮兒的衣裳，奶聲奶氣道。

    “還說俺吶，你自己個(gè)兒的小辮子都散掉了！”何蓮兒就憋著笑道，“還有咱姐，臉上有塊黑泥！還有咱娘、咱爹和彩鳳姐，咱們一家子齊齊整整地去，亂七八糟地回，連飯都沒吃上一口！”

    眾人相顧一望，盡皆莞爾。

    何蓮兒忍不住，就笑了起來。那笑聲感染了一家子，大家伙兒驀地就都笑了起來。那笑聲中不見陰霾，俱是爽朗。

    今日能齊心協(xié)力為何花兒出一口惡氣，也算是值了。想來經(jīng)過這件事，何瑞旺和何老頭兒一家子再也不敢小瞧他們、欺負(fù)他們。特別是何桂兒，往后要再對(duì)他們做啥狠毒的事，都得掂量掂量后果，這就是典型的人善被人欺、馬善被人騎。

    笑聲中，也不知道是誰的肚子咕咕叫了一聲。

    “娘，俺餓了…”何花兒就紅著臉道。

    “娘，俺也餓了…”何蓮兒和何梅兒異口同聲道。

    “大舅娘，還有我吶…！”顧彩鳳也笑著舉手。

    “好好，俺這就下廚，給你們弄吃的去！”李氏就忙道，“家里還有晌午吃剩下的饅頭，俺拿去熱熱，再熬一鍋?zhàn)泳G豆粥，炒一碟子醬瓜和花生米，再做個(gè)涼拌拍黃瓜，就能開飯了！”

    “娘，咱們給您幫忙！”姐兒仨就忙道。

    “我也去，給你們打打下手！”顧彩鳳道。

    何瑞仁就去院子里搬了一捆柴，一家子忙活開了。

    不一會(huì)兒，飯菜就做的了，何瑞仁就將桌椅搬到院子里，大家伙兒就著院子里的涼風(fēng)說說笑笑地吃飯，一頓飯雖然簡(jiǎn)陋，一家子的心卻暖暖的，自然吃得格外舒暢。

    第二日一大早，李氏和何瑞仁就出了門，找村口的蔡瞎子算鋪?zhàn)娱_張的日子去了。

    姐兒仨和顧彩鳳都沒有睡懶覺的習(xí)慣，也早早就起來了。

    洗漱完畢，何梅兒依舊喂她的小雞小鴨和豬崽去了，何花兒在井邊洗衣服。

    何蓮兒挎著籃子，打算去后山挖些野菜來包餃子。一般的莊戶人家是不吃野菜的，小山莊子上野產(chǎn)豐富，各種山貨如木耳、竹節(jié)筍、碗蔥、野土豆等等應(yīng)有盡有，況且自家地里的蔬菜也多得吃不完，自然不用去挖山上的野菜吃。那野菜便多用來喂豬喂雞?？珊紊弮贺澞且安缩r節(jié)，剁碎了包餃子，或是直接拿來煮湯吃，都格外爽口，就很喜歡吃。在她前世，那野菜還是高檔蔬菜，價(jià)格都能高出尋常蔬菜好幾倍的，現(xiàn)在有大片大片不要錢的野菜吃，何蓮兒自然不會(huì)放過。

    “蓮兒，我跟你一塊兒去唄！”顧彩鳳原想幫何梅兒和何花兒干活，都被以她是客人為由給趕開了。她正閑得無聊，就打算跟何蓮兒一塊兒去山上溜溜彎。

    “行啊，咱去挖些野菜和野土豆來，下晌包餃子吃。”何蓮兒就道。

    姐兒倆高高興興出了門。后山上遍地的野菜，何蓮兒拿著小鏟子在一邊興奮地不停挖，不是還教城里來的顧彩鳳怎樣辨認(rèn)可以吃的野菜。

    姐兒倆直忙活了半個(gè)時(shí)辰，就收獲了滿滿兩籃子的野菜。

    “這些也差不多夠了，咱們回去吧?！焙紊弮好税杨~上的汗，看了看籃子里的野菜就道。

    “嗯！”顧彩鳳應(yīng)了聲。

    天氣炎熱，山上雖然溫度要比家里低些，可日頭曬，姐兒倆還是出了一身汗。

    何蓮兒見一邊有條小溪，就帶顧彩鳳去洗洗手。那溪水清涼，姐兒倆洗完了手和臉，干脆脫了鞋子，將腳丫子泡在水里涼快涼快。

    “真舒服，這下可一點(diǎn)兒不熱了！”顧彩鳳拿腳丫子劃著水，坐在岸邊的草地里道。

    “這算啥呀？等下晌太陽落了山，俺和小梅就帶你去后山的潭子里洗澡！那地方隱蔽，莊子上的人也沒幾個(gè)知道的，還是上回俺跟小梅上山采青梅不小心給發(fā)現(xiàn)的。那水可清了，還涼快！咱們姐兒幾個(gè)去那兒游水，又安全又舒服。”何蓮兒就道。

    “真的？那咱說好了，可一定要去！”顧彩鳳就喜道。

    姐兒倆正說說笑笑地，何蓮兒一抬眼，正瞧見溪邊密密麻麻的一排矮小灌木，那上頭結(jié)著通體密生細(xì)毛，并有倒刺的青綠色果實(shí)，很是扎眼。

    她呆呆看著，就再也挪不開眼神了。

    “蓮兒，你咋了？看啥呢？”顧彩鳳喊了她好幾聲，她都沒聽見，不由就推了她一把。

    何蓮兒回過神，也不去回答她，光著腳就站了起來，踩水到溪對(duì)岸，將那褐綠色的果實(shí)摘了幾顆在手里細(xì)看，又將其中幾顆捏碎了，湊到鼻子尖去聞。

    “這是啥東西？”顧彩鳳見她神色認(rèn)真，不由好奇地跟了過來，問。一見之下，恍然大悟，道：“原來是蛇麻花！我還當(dāng)你瞧見啥好東西了呢！”

    何蓮兒回過神，就問：“這真是蛇麻花？”

    “這還能有假？也不是啥稀罕東西，不光是小山莊子上，就連我奶家，那鄉(xiāng)間小道上、或是溪水旁都很常見。家禽啥的鉆過，都會(huì)在毛發(fā)上粘上幾顆。一般人都認(rèn)識(shí)。這玩意兒還能拿來入藥吶！俺奶說能健胃消食，鎮(zhèn)靜安神，清熱利尿，清虛熱的，夏天曬干了，拿來泡茶極好。”

    何蓮兒聽著聽著，神色一陣激動(dòng)，幾乎跳了起來，道：“啥蛇麻花？這分明是啤酒花呀…！”

    “啥？”顧彩鳳有些懵。

    “彩鳳姐，你到時(shí)候就知道了！”何蓮兒雀躍道。雖然還不十分肯定這蛇麻花就是自己前世拿來釀啤酒的啤酒花，可憑這顏色氣味，何蓮兒還是有七分把握的。反正多帶些回去，看看能不能釀出啤酒來不就知道了？何蓮兒想著，忙摘了一大捧果子，用衣襟兜著，跟顧彩鳳兩個(gè)人就匆匆忙忙回了家。

    下晌吃過飯，何蓮兒就將自家小屋子里堆放著的一小袋麥芽拿了出來。這麥芽還是上回自家要種植小麥，何瑞仁特意朝人家家里頭買了來，親自發(fā)芽發(fā)剩下的。

    何蓮兒又拿來了藥木杵和一個(gè)石盆子，將麥芽洗凈后加水碾成碎末，在連水和麥芽沫子一道倒進(jìn)鍋里，生火細(xì)細(xì)加熱，熬成麥芽汁。將啤酒花洗凈后曬干，碾成粉末代用。自家用來發(fā)面的酵母還有多半袋，也拿出一部分來，然后在熬制好的麥芽汁里頭添加酵母和啤酒花開始發(fā)酵。這就要等上一段時(shí)間了。如果經(jīng)過這短時(shí)間的醞釀和發(fā)酵，酵母能將麥芽糖轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭投趸迹敲幢愠晒α艘淮蟀?。而啤酒花是調(diào)味品，提供啤酒中爽口的苦味用的。這些都是釀制啤酒最基本的步驟，成功與否還要耐心等待。何蓮兒忙得滿頭大汗，就釀制了整整兩大壇子的原啤酒，必須將這兩壇子啤酒存放在避光且溫度、濕度適宜的地方，才能讓酵母菌肆意滋生，釀制出美味的啤酒來。

    “嘿…！干啥呢？神神秘秘的！”顧彩鳳見她一人在那邊忙活，覺得奇怪，就躡手躡腳走過去，猛地拍了何蓮兒的肩膀一下。

    何蓮兒給嚇了一跳，那手中的壇子就差點(diǎn)掉在地上。

    “啊…！”何蓮兒驚呼了一聲，險(xiǎn)險(xiǎn)才將壇子抱穩(wěn)，拍著胸口道：“可嚇?biāo)腊沉?，要這東西撒了，那俺這一日可就白忙活了！”

    顧彩鳳吐吐舌頭，跟她道歉，又問：“這壇子里頭是啥？讓你這么緊張?！?br/>
    “是俺釀的一種酒，名字叫啤酒。”何蓮兒就道。

    “啤酒？”顧彩鳳眨了眨眼，問道：“那是啥酒？我聽說過高粱酒、燒刀子、果酒，可從沒聽說過啥啤酒的。”

    “是俺自己個(gè)兒搗鼓出來的一種酒?！焙紊弮合肓讼?，就道，“滋味更爽口一些，有濃濃的泡沫和麥芽香，即沒高粱酒和燒刀子那么烈，又沒果酒那么甜香清淡，夏天喝是極好的！”

    “那你釀得咋樣了？”顧彩鳳問道。

    “不知道呢，俺也是試著做做，能不能成功都不一定?！焙紊弮壕桶欀嫉馈?br/>
    這個(gè)年代還沒有啤酒這種酒類，若自己個(gè)兒真能釀出來，往后配著自家的燒烤賣，那肯定會(huì)火爆起來。可自己在前世雖然也自己動(dòng)手釀過啤酒，那原料卻是現(xiàn)成超市里買來的，現(xiàn)如今手頭上啥也沒有，都要靠自己搗鼓，不知道能不能成？

    不管咋說，自己多試驗(yàn)幾次，沒準(zhǔn)還真能釀出來。何蓮兒就給自己打氣。

    “那我到時(shí)候可得嘗嘗味兒！”顧彩鳳給她勾起了興趣，就笑著道。

    這時(shí)候何花兒和何梅兒也圍了過來，知道了何蓮兒在釀一種新的酒，都很好奇。

    屋子里氣溫太高，啤酒存在這里肯定得變質(zhì)，何蓮兒想了想，就招呼自家?guī)讉€(gè)姐妹，打算一塊兒將這幾壇子做實(shí)驗(yàn)用得酒先搬到后山的山洞里頭去存著。待十日過后再起出來，看看成果。

    姐兒幾個(gè)說干就干，忙活開了。待她們從山上下來，日頭就有些偏西，何蓮兒放心不下羅翠兒，就打算跟自家?guī)讉€(gè)姐妹順道去狗蛋家瞧瞧她。

    她這樣一說，眾人自然沒有異議，忙加快了腳步往狗蛋家趕。

    還未到院子門口，就聽見后屋里頭傳出一陣尖利而倉(cāng)皇的驚叫聲。

    “好像是翠兒姨的聲音…！”何蓮兒神色一變，就道。貓撲中文