在眾人的贊賞聲中，服務(wù)員手腳麻利地把手剝筍、水晶肉、白斬雞、四鮮烤麩等涼菜擺放在桌子上。

    李經(jīng)理先給他們兩個人依次介紹完涼菜，又伴隨著服務(wù)員一道一道端上來的熱菜，興致勃勃地報著菜名，“這些都是杭州名菜：叫花子雞、松鼠鱖魚、龍井蝦仁、西湖莼菜‥‥‥”學(xué)圓第一次吃這么正宗的杭州菜，撲鼻而來的香氣、色彩繽紛的菜肴，讓他目不暇接，胃口頓開。

    仿佛是為了配合這滿桌的佳肴，李經(jīng)理變幻魔術(shù)一般，手中突然出現(xiàn)了二瓶茅臺酒，酒瓶打開之后，李經(jīng)理先給潘全貴倒了一杯，濃郁撲鼻的醬香，略略泛黃的酒液，讓潘全貴眉開眼笑，本來就不大的眼睛幾乎迷成了一道縫兒。

    “李總,你太客氣了，不用上這么好的酒，留著招待貴賓吧，咱們隨便喝點什么就行了。”

    “潘處長就是我們的貴客,您來了不喝好酒還有誰配喝這么好的酒。這是我珍藏了10年的酒，您看酒液泛黃，而且掛杯。不是您來我還真舍不得?！?br/>
    潘全貴嘖嘖稱贊：“珍藏了10年的酒,喝一杯就是幾十塊,讓我們自己買還真的喝不起?！?br/>
    “既然潘處長喜歡，那我們就一起干一杯，首先感謝潘處長對我們酒店的大力支持幫助?！?br/>
    李經(jīng)理站起身,和潘全貴碰了一下杯，仰天抬頭一飲而盡。看見學(xué)圓杯中的酒一滴未動，他急忙把手里的酒杯翻過來，杯口向下，勸學(xué)圓說：“孟老師你也來一杯嘗嘗，這酒是好酒，絕對不上頭?！?br/>
    潘全貴怕拂了李經(jīng)理的面子，也急忙勸他:“難得李總一片盛情，學(xué)圓你喝一杯，沒有關(guān)系，絕對不上頭,不傷胃。”

    學(xué)圓被大家勸的不好意思了，只好強迫自己，一咬牙，一閉眼，端起杯子一飲而盡。

    噫！這酒真的好喝，又柔、又綿，又香、又醇，喝下去一點不辣，軟軟的順嗓子滑了下去。

    看見學(xué)圓也干了杯，李經(jīng)理高興的哈哈一笑，親自端起酒瓶，給潘全貴斟酒，“來來來，潘處長再來一杯，難得你們來一趟，咱們今天要盡興。”

    俗話說：錢越耍越薄，酒越喝越濃。推杯換盞，連干三杯過后，李經(jīng)理指使手下的銷售經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理輪番勸酒，情緒高漲之下，開始和潘全貴互換年庚，稱兄道弟，又喝了幾杯，李經(jīng)理臉泛春色，高聲大氣，兩個人勾肩搭背，互訴衷情。

    學(xué)圓雖然沒有他們喝的多，但是，也感覺自己滿臉通紅，兩耳發(fā)燒，剛開始時的拘束被酒精一掃而光，雖不敢像潘全貴和李經(jīng)理一樣，仰頭就干，但也頻頻舉杯，和勸酒的酒店領(lǐng)導(dǎo)小口小口地碰杯言歡。

    見潘全貴喝的滿臉漲紅，李經(jīng)理用筷子一指桌上的東坡肉，勸潘全貴說:“老兄你嘗嘗這道東坡肉，別有風(fēng)味兒，而且也化酒?！迸巳F夾起一塊肉，仔細品了品，不住口地稱贊：“確實好吃，肥而不膩，瘦而不柴，入口既化,不愧為名菜。這菜怎么做的，我學(xué)學(xué),回家讓我老婆給我做?！?br/>
    李經(jīng)理見潘全貴夸菜好吃，心里十分得意，他用公筷給潘全貴又夾了一塊兒放碗里，然后告訴潘全貴做菜的秘訣：“您回家買上一塊鮮五花肉，讓嫂子先把肉切成一寸見方的肉塊兒，用開水一焯，去掉血沫，把砂鍋下面鋪上大蔥和拍扁的鮮姜，焯好的肉肉皮向上碼好，放上花雕和醬油，不要放鹽放白糖，砂鍋蓋上的縫隙用布蓋嚴了，大火燒開了再用小火燜，聞到屋子里肉香撲鼻就好了。”

    潘全貴說:“我們家沒有花雕，用料酒行嗎？”

    “用料酒不行，味道不對。沒有花雕這好辦,孫經(jīng)理！”李經(jīng)理轉(zhuǎn)過頭吩咐銷售經(jīng)理：“一會兒吃完飯,你給我潘大哥和孟老弟各準備兩瓶狀元紅帶回去。”

    潘全貴連連說:“不用了，不用了，連吃帶拿，多不好意思?！?br/>
    李經(jīng)理滿不在乎一擺手，“咱們弟兄之間，彼此還用的上這么客氣！比起你們對我們的支持，區(qū)區(qū)兩瓶酒算什么?！?br/>
    學(xué)圓見潘全貴上廁所的時候，頭重腳輕，走路拌蒜，自己也有些頭暈?zāi)啃?，急忙對李?jīng)理說:“李總，我看潘處喝的差不多了，一會兒回來別讓他喝了?！?br/>
    李經(jīng)理問學(xué)圓:“孟老弟你今天喝好了?”

    學(xué)圓連聲說:“喝好了，喝好了，我從來很少喝白酒，今天是第一次喝這么多，您可以問我們潘處?！?br/>
    潘全貴正好從廁所回來，聽見學(xué)圓拉自己當(dāng)證人，也拍著胸脯給學(xué)圓作保，“確實，我在單位從來沒有看見學(xué)圓喝白酒，只是偶爾喝點啤酒。今天是被我們李總和各位經(jīng)理的熱情所感動，破例喝了白酒,這也說明學(xué)圓和我們酒店很有緣分。今后，你們酒店有什么事情，就全仰仗我們的后起之秀學(xué)圓了?！?br/>
    李經(jīng)理起身和學(xué)圓又碰了一杯酒，“孟老師，就按照潘處長說的，以后酒店請您關(guān)照的話我就不多說了，盡在酒中?！?br/>
    說完仰頭一飲而盡。學(xué)圓害怕這又是潘全貴設(shè)的什么圈套，讓自己承擔(dān)責(zé)任，急忙說:“那里，我就是一個跑龍?zhí)椎模惺裁词虑檫€是聽我們潘處的?！?br/>
    潘全貴意味深長地一笑說:“我總不能老跟著你呀，早晚有分手的一天，到時候你就要獨挑大梁了?！?br/>
    李經(jīng)理笑呵呵地說:“潘處長高升了，可別忘記我們這個小廟和我們這些朋友！”

    學(xué)圓驚詫地問：“您要去哪里高就？”

    潘全貴忙遞給李經(jīng)理一個眼神，語言含糊地掩飾說：“沒有的事兒,就是說說而已，我能去哪兒，爛在咱們局了。時間也不早了,感謝李總的盛情款待，我們也該回去了?！?br/>
    李經(jīng)理急忙伸手攔住潘全貴，“別著急走，到我們的舞廳跳會兒舞再走，聽楊娜說你們二位都是跳舞高手，給我們指點指點再走?！?br/>
    潘全貴嘴上一個勁地客氣，“我們那里是高手，充其量是個剛?cè)腴T的學(xué)生，既然李經(jīng)理一片盛情，那我們就借機學(xué)習(xí)提高一下?！?br/>
    李經(jīng)理略帶歉意地對潘全貴說:“潘處長，跳舞我就不陪你們了，我還有其他客人要去照應(yīng)一下，讓我們孫經(jīng)理陪你們?！?br/>
    他轉(zhuǎn)過頭吩咐孫經(jīng)理說:“今天楊娜不在，你挑兩個跳舞跳的好點的,讓她們好好向二位老師學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，為我們酒店培養(yǎng)培養(yǎng)骨干?！?br/>
    孫經(jīng)理滿嘴噴著酒氣說:“沒問題，李經(jīng)理你就放心吧，我們這里找老師不好找,找?guī)讉€學(xué)生還是不難的?！?br/>
    潘全貴、學(xué)圓和李經(jīng)理握手道別，跟著孫經(jīng)理來到了舞廳，孫經(jīng)理請潘全貴他們兩個坐在椅子上先品茶解酒，聲稱自己去找學(xué)生，請他們稍坐片刻，馬上就回。

    潘全貴見孫經(jīng)理一走，馬上站起身，見學(xué)圓疑惑的目光，潘全貴撫摸了一下滾瓜溜圓的肚皮，不好意思地說:“吃的太多了,坐著不舒服，站起來化化食?！?br/>
    學(xué)圓聽潘全貴說吃多了,也感覺坐在椅子上肚子擠的不舒服，也隨之站起身，見周圍沒有酒店的人，憋在心里的話馬上告訴了潘全貴。

    “潘老師，您看飯店的經(jīng)濟效益不像他們吹的那么邪乎，我查了許多數(shù)據(jù)，不足以證明我們調(diào)整價格的巨大作用，回去怎么向辛處長交代？”

    潘全貴狡猾的一笑說:“那還不好辦,按照我們的需要，把數(shù)據(jù)改一下不就行了?！?br/>
    學(xué)圓有些擔(dān)心地問:“這樣做行嗎？萬一被處長知道了怎么辦?”

    潘全貴為學(xué)圓的認真感到可笑，他開導(dǎo)學(xué)圓說:“統(tǒng)計統(tǒng)計瞎估計,三分實的七分虛，你編造的是成績，是皆大歡喜的好事，各個方面臉上都有光，誰來追究你。再者說”

    話到這里，潘全貴轉(zhuǎn)頭看了一眼四周，壓低聲音問學(xué)圓:“你是不是覺得最近辛處長對老梅的事情不是特別關(guān)心?”

    學(xué)圓也深有感觸，“是呀，我覺得辛處長不像過去那樣對老梅特別關(guān)照了,特別是這次分房，連個書面證明也不愿意出，不知道是怎么了?！?br/>
    潘全貴兩只略略泛紅的眼睛里，閃出一絲莫測高深的目光，他再問學(xué)圓：“你知道為什么處長著急讓我們來飯店調(diào)研？”

    學(xué)圓搖搖頭。潘全貴詭秘地一笑說：“我告訴你其中的奧秘吧，因為”，下面的話還沒有出口，孫經(jīng)理已經(jīng)領(lǐng)著兩個身材窈窕、面容姣好的美眉站到了面前，潘全貴忙剎住車，對學(xué)圓說:“有時間再說，我們先跳舞吧?！?