當(dāng)?shù)诙焓荒樏悦5膯?wèn)剛起床的姜江浩這女子究竟是來(lái)做什么的時(shí)候,姜江浩一臉懵逼的看著面色毫無(wú)異常的十三,心中不由大贊:十三真是個(gè)清純的好青年!只是,難道沒(méi)有人告訴他男女之樂(lè)嗎?
大半夜美女找上門(mén)肯定是要跟他xxoo,他居然這么正經(jīng)的給趕跑了?!
殘陽(yáng),你是怎么教的徒弟,難道不應(yīng)該找個(gè)女人給他上一節(jié)生理衛(wèi)生課嗎?!
這個(gè)殺頭頭頭簡(jiǎn)直是太失敗了!妖精打架都不教!至少春宮圖總要給上幾本吧?!
姜江浩揉著隱隱發(fā)疼的腦袋,納悶兒的看著十三一本正經(jīng)的臉問(wèn)道:“我頭怎么這么痛?!我昨晚上喝多了?!”
見(jiàn)姜江浩主動(dòng)提起了他酒醉的時(shí)候,十三滿臉黑線的點(diǎn)了點(diǎn)頭道:“嗯,你吃酒吃醉了!”
喝醉了?!姜江浩想著自己以前喝酒喝醉的瘋樣子,嚇得朋友們都不敢約他去喝酒,即使出去玩兒也不讓他碰酒精類(lèi)飲品,由此可以證明,他發(fā)起酒瘋來(lái)究竟是如何的驚天地泣鬼神了!想到此處,心里不由的慌了幾慌。
“那我沒(méi)說(shuō)錯(cuò)話做錯(cuò)事兒吧?!”姜江浩呆呆地坐在榻旁,給了十三一個(gè)轉(zhuǎn)頭慢動(dòng)作,動(dòng)作僵硬的就好似一個(gè)提線木偶,而十三接下來(lái)的話卻像是把他打入了十八層地獄。
“也還好,念了兩首詩(shī),還背了幾句屈原夫子的《離騷》,最后跟公子悅倆人抱頭痛哭了老半天,這個(gè)算不算做錯(cuò)事兒?!說(shuō)錯(cuò)話?!”
姜江浩臉色由青變白、由白變黑、又由黑轉(zhuǎn)紅,這太他喵的丟人了。
“十三,你難不成就這么看著我出笑話?!”姜江浩含淚控訴,這十三也太不講義氣了,就這樣看著他裝瘋賣(mài)傻?!
十三突然間愣了一下,而后居然直挺挺的跪在了姜江浩的面前道:“大哥,你罰我吧!昨天你念《離騷》的時(shí)候,是我將你打暈了扛回來(lái)的,所以你現(xiàn)在的頭在會(huì)疼?!?br/>
“真的?!你把我打暈了?!”姜江浩顯然有些難以置信的反問(wèn)著,希望能再?gòu)氖淖炖锎_認(rèn)一遍,按照他對(duì)十三的了解,十三的愚忠,他怎么也想不到十三竟會(huì)出手將他敲暈,這件事太難以置信了!不過(guò)再想到自己酒醉后的窘態(tài),姜江浩萬(wàn)分期待十三能突然開(kāi)竅,希望十三說(shuō)的是真話。
十三肯定的點(diǎn)了點(diǎn)頭:“嗯,是我把你打暈的!你罰我吧!”
“罰你?!干嘛罰你!”
姜江浩聽(tīng)到十三肯定是把他打暈了,他竟然一陣飄飄然的,萬(wàn)分的慶幸,很好!很好!打得好!暈的好!十三是功臣!
可是十三卻不知道姜江浩的真實(shí)想法,他只是知道他把姜江浩打暈了,有罪!即使真的是情有可原,可他仍舊是打了主人,有罪!
“我打了大哥,有罪!還請(qǐng)大哥責(zé)罰!”
姜江浩嗤笑一聲,急忙將十三從地上生拉硬拽起來(lái),最后還給了他一個(gè)大大的笑容:“大哥還要謝謝你呢,若不是你反應(yīng)迅速,腦子好使,大哥這番丟人可就丟大了!”
兩人收拾妥當(dāng)便下了二層小樓,回到酒樓前廳,卻發(fā)現(xiàn)公子悅老早便已經(jīng)等在那里,見(jiàn)姜江浩出來(lái),公子悅急忙奔上前來(lái),笑容可掬的問(wèn)道:“姜老板,咱早上吃什么?!”
姜江浩一愣,吃什么?!他怎么知道要吃什么?!
“你難道不想吃早飯嗎?!”公子悅湊上前來(lái),可憐巴巴的看著姜江浩的臉,生怕他一句話就省了早餐,要知道他可是已經(jīng)在這里等了有大半個(gè)時(shí)辰了,朝會(huì)他都不去了,就是為了想吃一頓好的。
“哎。。。。。。”姜江浩嘆了口氣,無(wú)奈的看著一旁的公子悅,思來(lái)想去就想到了一個(gè)非常另類(lèi)的早餐――油茶!
油茶在現(xiàn)世的洛陽(yáng),那可是街邊兒最尋常的早餐,以前窮人家里面買(mǎi)不起油和肉,吃飯、招待客人都顯得寒酸。特別是到了山里面的夜晚以及冬天,天氣嚴(yán)寒,人的肚子里面沒(méi)有油水的話御不了寒。因此,少數(shù)民族地區(qū)的人們就拿出各種各樣經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的配料如:茶葉、花生、姜、炒米、鹽等,一起用爐子邊加熱邊拿個(gè)木柄捶打,把這些作料打出油汁,再加水煮開(kāi)成一鍋香味濃郁、苦中帶咸,上面還漂著一層油漬的茶水。鄉(xiāng)民們拿這個(gè)熱騰騰的油茶水來(lái)泡上飯吃即可充饑,或者拿來(lái)泡一些蔥花、炒米所成的小吃用以款待客人,久而久之,就形成了洛陽(yáng)特有的待客之道了。
在洛陽(yáng)的老城,每到下午總能見(jiàn)到走街串巷賣(mài)花生油茶的。盛具很有意思,是一個(gè)特大號(hào)的茶壺,外面包著厚厚的棉被。花生油茶的味道比果子油茶稍重,里面放的是炒熟的花生和芝麻,稠稠的油茶從壺嘴里倒出,伴著撲鼻的香味,聞一下就會(huì)胃口大開(kāi)。
這次來(lái)時(shí),還在他帶了一些花生,花生又名落花生、雙子葉植物,葉脈為網(wǎng)狀脈,種子有花生果皮包被。歷史上曾叫長(zhǎng)生果、地豆、落花參、落地松、成壽果、番豆、無(wú)花果、地果、唐人豆?;ㄉL(zhǎng)于滋養(yǎng)補(bǔ)益,有助于延年益壽,所以民間又稱(chēng)“長(zhǎng)生果”,并且和黃豆一樣被譽(yù)為“植物肉”、“素中之葷”。中醫(yī)認(rèn)為花生性平,味甘;入脾、肺經(jīng);對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)不良等病癥有食療作用。
根據(jù)花生多樣性品種類(lèi)型的集中情況,玻利維亞南部、阿根廷西北部和安底斯山山麓的拉波拉塔河流域,可能是花生的起源中心地。
歐洲文獻(xiàn)中最早記載花生的是西班牙的《西印度自然通史》。中國(guó)有關(guān)花生的記載始見(jiàn)于元末明初賈銘所著《飲食須知》中,其后許多書(shū)籍不但載有落花生的生物學(xué)特性,且有地理分布等。
說(shuō)起這花生油茶,不得不使姜江浩又想起了自己家的母上大人還有他最稀罕花生油茶的那個(gè)童年。
他家母上大人做的美食里,最勾他胃口,現(xiàn)在想起來(lái)還留口水的居然是大年正月過(guò)后,二月二龍?zhí)ь^早上吃的花生油茶。為了做油茶,母上大人提前幾天就開(kāi)始忙碌起來(lái),她先把潔白的面粉,放在油“紅”了的大鐵鍋里,用鐵鏟子反復(fù)翻炒,直至面粉變成泛黃才停手。
然后,把少得可憐的一、二兩花生,剝皮翻炒,炒的花生的香味彌漫起來(lái)時(shí),把花生放到搗蒜罐里研碎,再和炒面放到一起攪拌均勻。二月二早上,母上大人早早就起了床,放上一個(gè)大鐵鍋,加上多半鍋水,等到水快開(kāi)時(shí),把抄好了的油茶放進(jìn)去,再用大鐵勺來(lái)回?cái)噭?,鍋再次煮沸時(shí),再將拌塊大小差不多的過(guò)年蒸的“獻(xiàn)貢”什么的小塊饅頭,下入鍋里,三、兩分鐘后,端鍋下火。
然后,再炒點(diǎn)芝麻,芝麻冒煙后,猛地帶鐵勺放入鍋里,一股說(shuō)不出的香味撲鼻而來(lái),鍋面上星星點(diǎn)點(diǎn)的芝麻,煞是好看。隨后,第一碗先盛給坐在炕頭上的姥姥,然后才是垂涎三尺等候了半天的姜江浩他們。
他們依次或蹲或站,圍在灶臺(tái)邊,呼嚕嚕很快一碗就完,依稀記得每次都是感覺(jué)味道還沒(méi)品出來(lái),一大鍋油茶很快見(jiàn)底。因?yàn)橐慌麓笕肆R浪費(fèi)二是油茶太香了,孩子們吃完后,碗邊還用小舌頭舔干凈才算結(jié)束。
之后,就開(kāi)始盼望來(lái)年二月二的油茶了。
再之后,隨著年紀(jì)的日漸長(zhǎng)大,家里的條件也原來(lái)越好,吃油茶已經(jīng)不算是什么稀罕事兒了,漸漸變成了每天早晨都能見(jiàn)到的街邊早餐,吃到了心心念念的油茶,味道甚至比之前的還要好上許多,但是姜江浩卻再也找不回兒時(shí)的那種味道了。
公子悅是第一次吃油茶,十三也是,姜江浩轉(zhuǎn)頭望去,等于說(shuō)現(xiàn)場(chǎng)除了他以外,現(xiàn)在端著碗正捧著油茶吃的十幾個(gè)大大小小的人兒,都是第一次吃到油茶這種稀罕物。
“怎么樣?!味道不錯(cuò)吧?!”對(duì)于油茶這種東西,姜江浩見(jiàn)大家伙如此喜歡,他也總會(huì)覺(jué)得有幾分與有榮焉。
“好吃!好吃!”這群人中反映最夸張的莫屬公子悅是也,只見(jiàn)他兩眼精光,微微透出綠色的光芒,像極了草原上饑餓許久的餓狼,而十三也非常開(kāi)心的跟著點(diǎn)頭,這叫做油茶的東西也確實(shí)是比較好吃,只是他剛才發(fā)現(xiàn),他們來(lái)時(shí)路上帶的一口袋花生,本來(lái)就已經(jīng)所剩無(wú)幾了,現(xiàn)在就更是沒(méi)有一點(diǎn)存貨了。
他還記得來(lái)的時(shí)候,臨上車(chē)前,姜江浩刻意扛了一小麻袋的花生上車(chē),說(shuō)這是他從老家?guī)?lái)的存貨,就剩下這么點(diǎn)兒了,如今這些花生全部做了油茶了,那接下來(lái)豈不是再也沒(méi)有辦法吃到花生了,也再也喝不到如此美味的油茶了?!除非。。。。。。除非跟著大哥回家鄉(xiāng)。
現(xiàn)在想來(lái),大哥的家鄉(xiāng)真的是有好多好東西,吃的、喝的、穿的、用的,他真的是越來(lái)越向往了,巴不得下一秒就能跟這姜江浩回到他的家鄉(xiāng)。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。