此為防盜章, 防盜比例為60%, 小可愛請(qǐng)不要跳訂太多哦！　　豚骨、雞湯、海鮮或是蔬菜, 日式拉面的湯底不外乎這四種, 但是再加上不同的醬油、鹽與味噌來著味，各式的搭配使得風(fēng)味顯得游動(dòng)而迥異。

    那位被人們稱作「拉面之鬼」的佐野實(shí)曾提到過，他家的高湯是要煮八個(gè)小時(shí)以上的。貓屋不是那樣專業(yè)的拉面店，但因?yàn)榭傆锌腿诵难獊沓毕氤渣c(diǎn)拉面, 其中的湯底也頗費(fèi)了幸平純一番心思。

    爺爺過去在制作拉面的時(shí)候, 使用的是干貝、香魚干還有蝦米制成的海鮮風(fēng)味的高湯，傳統(tǒng)而經(jīng)典, 如同神社門前矗立的鳥居。

    而幸平純現(xiàn)在所使用的湯頭，則是用汆燙過的豚骨，主要是大腿骨的位置, 再加上雞腳、豬腳這類富含膠原蛋白的食材一起用小火慢慢燉煮而成的。

    像是蔥姜蒜這些調(diào)味料, 煮一小時(shí)去掉腥味之后便撈了出來，而且在加熱的途中還需要時(shí)不時(shí)地?cái)囈粩?，避免粘鍋。這一鍋高湯，即使沒用上八個(gè)小時(shí)的時(shí)間，也至少用了三四個(gè)小時(shí)。

    湯汁濃郁，湯色奶白, 即使傾倒面碗湯汁也不會(huì)輕易地溢出，那便是這等極品的豚骨湯。

    “唰——”

    用長長的竹筷將漏勺里的拉面撥入湯里, 瞬間震蕩起的熱氣混著香氣直往人鼻子里鉆, 而在幸平純加入了一小勺紅椒醬之后, 那激發(fā)出的辣香更是纏繞全身，經(jīng)久不散。

    “久等了！這是您的豚骨拉面！”

    搖曳著長發(fā)的少女將烹調(diào)好的拉面擺放在了小客人的面前。

    “好！”早已饑腸轆轆的漩渦鳴人嗅著那股香氣，迫不及待地拿起了筷子。

    用厚重的青瓷大碗所盛裝的豚骨拉面里，面條在白霧繚繞的面湯中舒適地浸泡著，金黃色的玉米粒在其上點(diǎn)綴著，還有籠著些淡淡青色的海苔絲。

    但更引人矚目的，是那四大片肥厚的叉燒。配合上附近漂浮著的厚實(shí)的豬油，是讓肉食動(dòng)物光是看見就會(huì)興奮起來的極品配菜。

    按理來說，拉面應(yīng)當(dāng)從湯頭開始品起的，但抵不住誘惑的漩渦鳴人卻首先夾起了一片蜜紅色的叉燒放入口中。

    “唔……好嫩！”他忍不住贊嘆道。

    明明都是豬肉，明明都是相似的手法，但口中的叉燒分明有著從未有過的醇厚口感，那是他在木葉村里從未見過的滋味。

    醬汁暈染的鮮美與肉質(zhì)挑起的豐腴在口中交錯(cuò)著，再慢慢順著食道滑入腸胃，肉香靜謐又均勻地在口中鋪張開來，就如同粉紅色的顏料滴落在純白的畫紙上。

    叉燒做得極嫩，那旁邊柔軟的溏心蛋也是難得一品的美味，海苔剛沾上一點(diǎn)湯，在嘴里還不失脆度，跟旁邊脆嫩的竹筍片有的一拼。

    只是轉(zhuǎn)瞬間，四大片叉燒就只剩下孤零零的一片，就好像在絕妙的美食世界中暢游忘卻了時(shí)間，在漩渦鳴人開始吃面之前，配菜就已經(jīng)被他吃得差不多了。

    “面都還沒有開始動(dòng)呢……”他有些苦惱地?fù)狭藫项^。

    拉面的面條通常分為三類，細(xì)直面、中細(xì)面與太面，而最為常見，也最為普遍的，則是充滿韌性和嚼勁的細(xì)直面，這碗面也不例外。

    細(xì)卷的面條隱隱沒入白灼的湯面，如同半隱入溫泉中的少女柔軟的肌膚，顯得迷蒙而誘人。

    “嗯，看上去就很好吃呢?！?br/>
    夾起一筷子軟硬恰到好處的拉面，配上一勺子濃郁的湯底，再吸溜一口吃下去，簡直感覺五臟六腑都漸漸被喚醒，整個(gè)人如同重生一樣的舒暢！

    在日本，吃拉面時(shí)滋滋地發(fā)出聲響是一種必要的禮節(jié)，而聲音越大，則代表著這碗拉面越美味。

    “吸溜吸溜——”

    此時(shí)此刻，整間餐廳內(nèi)都回蕩著漩渦鳴人大口吃面的聲音，那馥郁的滿足感，讓人情不自禁地想探個(gè)究竟。

    “老板，麻煩給我也來一碗拉面！”

    “我也要！”

    剛剛走入餐廳的食客們，目光都不由得被餐廳中央那個(gè)金發(fā)的小孩子所吸引，那大口大口吞咽拉面的樣子，讓人食指大動(dòng)。

    “嗯，好的！”幸平純這樣應(yīng)著，心里卻有些擔(dān)心，畢竟不是專業(yè)的拉面店，每天熬制的高湯只有那一鍋，用完了就沒了。

    可是按照這個(gè)趨勢，今天的高湯，似乎有些不太夠用呢。

    “唔……”

    牙齒劇烈地起合，咬斷面條間的連理，沾滿了湯汁的面條無比順滑地滑過喉嚨。明明是如此濃郁的湯底，但卻絲毫不會(huì)讓人感覺到膩人，只有胃在不停催促著再多填一些，再多吃一些。

    作為傳統(tǒng)的豚骨拉面，在湯底如此醇厚的情況下，濃厚的豬骨味卻沒有掩蓋住應(yīng)有的層次豐富的味道，除了味噌的鮮香以外，紅椒醬以及些微白醋營造出來的口感暢快的酸辣感著實(shí)讓人著迷，查克拉仿佛在體內(nèi)歡快地流動(dòng)著。

    在一樂拉面里，拉面里通常是不放醋的，因?yàn)槟菚?huì)影響湯頭的風(fēng)味，漩渦鳴人也習(xí)以為常，但在此刻，他忽然覺得口中這酸辣風(fēng)味的豚骨面更符合他的口味。

    入口酸辣開胃，激活味蕾，最后剩下來的那片叉燒還是忍不住吃了下去，在浸飽了湯汁之后，那仿佛又變成了另一種美味。

    就這樣，喝一口湯，再夾一口面，時(shí)不時(shí)夾一口配菜，一大碗豚骨拉面就這樣全部進(jìn)了漩渦鳴人的肚皮。

    “呼……真是美味?！变鰷u鳴人忍不住邊撫摸著肚子，邊發(fā)出饜足的嗚咽聲。

    “感覺怎么樣？”幸平純走了過來，“還合口味吧？”

    “太好吃了！從來沒有吃到過這么好吃的拉面！”

    “那就好……”

    因?yàn)橄氲侥且晃惶貏e喜歡吃酸辣粉的夫人，就擅自在豚骨拉面里加進(jìn)去了酸辣味的幸平純終于松了一口氣。

    她微笑地俯視著那道小小的身影陶醉在餐桌上的美味之中，一如十二年前，她仰視著與他有著相似相貌的男人。

    終于，還是忍不住問出了口。

    “請(qǐng)問，你是那兩位的孩子嗎？”

    害怕自己的問題會(huì)傷到那個(gè)孩子，她以小心翼翼的語氣說著。

    “?。渴裁?？”埋在拉面碗里的漩渦鳴人迷茫地抬起頭來。

    “就是，那兩位……”她想了想，將那對(duì)過去常常來店里的夫妻的故事講了出來。

    “總覺得實(shí)在很像……”不光是眉眼間的熟悉，還是對(duì)于料理的愛好，都如同一個(gè)模子里刻出來的一樣。

    而且，如果是那兩位的孩子的話，現(xiàn)在差不多正是這個(gè)年紀(jì)呢。

    “我……我也不知道?！变鰷u鳴人這么說著，傻傻地笑，“從我記事開始，就一個(gè)人生活在孤兒院里，從來沒有人跟我講起過我父母的事情……”

    “抱歉?！闭`以為自己觸碰到對(duì)方傷心事的幸平純連忙道歉道，卻沒想到鳴人很大方地?fù)]了揮手。

    “沒關(guān)系的，雖然不知道我究竟是不是你說的那兩個(gè)人的孩子，但是總覺得很溫暖啊。”

    “可以拜托你，再多講一點(diǎn)他們的事情嗎？”

    “……好的?！?br/>
    記憶太過久遠(yuǎn)，久遠(yuǎn)到幸平純已經(jīng)忘了那兩人的名字，只能根據(jù)記憶里的片段盡力描摹著。

    “他們兩人，好像是同學(xué)吧……”兩人偶爾會(huì)在餐廳里喝一點(diǎn)酒，微醺的時(shí)候便會(huì)互相調(diào)侃著往日的故事，為誰先喜歡上誰而爭論不休。

    站在一旁的幸平純聽到過一些，但并不確切，只能挑著一些重點(diǎn)來講。

    聽著幸平純的只言片語，兩個(gè)年輕人的面目在漩渦鳴人的心中逐漸清晰起來。

    和他一樣有著金色短發(fā)的青年，以及紅色長發(fā)的少女，明明從未見過也從未聽人提起過，但此刻心臟卻因?yàn)槟鞘煜じ卸魂囈魂嚨爻橥粗?br/>
    那果然，就是自己的父母吧。

    如果他們兩人還在世的話，自己的生活也會(huì)像學(xué)校里別的小孩子一樣擁有著溫暖的家庭，被人欺負(fù)了有人可以哭訴，也不會(huì)被其他人當(dāng)作怪物一樣的對(duì)待。

    只是，這個(gè)世界上沒有那么多如果啊。

    “謝謝你?！?br/>
    謝謝你做的料理，謝謝你給我講這么多過去的事。

    幸平純有些意外的愣了愣，隨后笑容如輕綻的海棠。

    “不客氣?！?br/>
    反正日子總會(huì)這樣過下去的。

    失意也好，痛苦也好，開心也好，悲傷也好，都沒有什么值得欣喜若狂或是痛不欲生的。

    淡了便淡了，忘了就忘了，一切的痕跡從墻壁上脫落，但食物還記得，就如同那一生的固守與思念。