之后,張益生就帶著寧雪兒去找了蔡工頭。蔡工頭在碼頭上有一個專屬的小包廂,那里既是他休息也是他辦公的地方。
此刻,他正在包廂里查賬,張益生敲了敲木門,“進!”
張益生便帶著寧雪兒進去了。蔡工頭一抬頭,便看見了張益生以及他身后的女孩。
他忍不住蹙眉,問道:“你怎么來了?”
張益生連忙介紹,“蔡工頭,這是寧雪兒,是我大壯叔的閨女,上次還給縣令夫人做過糕點?!?br/>
這么一提醒,蔡工頭便有了印象。之前他家老婆子還夸寧雪兒來著,說這姑娘人不大,做事倒是懂規(guī)矩。而且夫人吃了一些時日的山藥棗泥糕,這身子愈發(fā)爽利了,因為這個,自家老婆子沒少得賞賜呢。
故而,蔡工頭對寧雪兒的印象非常好,他客氣地給寧雪兒兩人搬了椅子,又親自倒了茶,張益生一副受寵若驚的樣子,他哆哆嗦嗦地接過茶杯,要知道,這可是蔡工頭親自端的茶,以往也只有那些來談生意的大富商們才有這樣的殊榮啊。
相比于張益生,寧雪兒倒是淡定,她接過茶杯,輕輕說了一句謝謝,然后又抿了一口茶,放下。
“雪兒丫頭,今兒來找叔子有啥事情???”蔡工頭笑瞇瞇地問道。
“嗯,是這樣,叔,我自己搗鼓了一種新鮮吃食,想著來鎮(zhèn)上看看能不能賣出去,不過呢,我剛剛已經(jīng)去南大街看了,那里的攤位都被人占了,所以我想能不能...........”
寧雪兒有些為難地看了一眼蔡工頭。
蔡工頭當(dāng)即就反應(yīng)過來,“雪兒丫頭是想在碼頭擺攤賣吃食?”
寧雪兒紅著臉點點頭,蔡工頭摸了摸下巴,爽快道:“可以是可以,但是這攤位費.........”
蔡工頭欲言又止,他想著寧雪兒不過是一個小丫頭,一個出來做生意已經(jīng)是不容易,若是再向她所要攤位費,實在說不過去。可若是不要吧,那么多小攤販都收了,唯獨她來就例外,這也不合適吧。
就在蔡工頭為難之際,寧雪兒主動道:“叔,沒關(guān)系,攤位費我們交,別人交多少我們也交多少?!?br/>
“好!”蔡工頭激動地拍了拍大腿,道:“孩子啊,我們這里攤位費按天算錢,一天一百文,你看?”
一百文?張益生忍不住倒吸一口冷氣,他辛辛苦苦搬貨一天,不過才得三十文,而蔡工頭啥都沒干,就一個攤位費一天就是一百文?
他眼中閃過一絲猶豫,不由自主地望向?qū)幯﹥?,寧雪兒考慮了一下,點點頭道:“可以!”
接著她又道,“不過,叔,我還有一個小小的請求。”
“你說!”蔡工頭是越來越佩服眼前的這個小妮子了,一天一百文的攤位費,這小姑娘居然毫不猶豫就答應(yīng)了,有勇氣,有魄力,不簡單!
寧雪兒組織了一下語言,輕聲道:“叔,我這吃食雖然好弄,但是卻必須用火烤才行,我想早日開張,可這急急忙忙的連個爐子都沒打出來,您看您能不能把廚房借我用一下?”
寧雪兒緊張得捏了捏衣角,她這個要求確實過分了些。
蔡工頭沒有言語,他尋思著廚房每天得做幾百號人的午飯哩,若是借出去,那工人們怎么辦?
寧雪兒知道蔡工頭有顧慮,于是她又繼續(xù)道:“叔,您放心,我們的吃食好弄,就是做飯的時候隨手扔幾個進去,借著灶火烤就行,絕不會影響做飯的。此外,為了表示我對您的感謝,我準(zhǔn)備給您送上三十斤紅薯,讓工人們也嘗嘗鮮?!?br/>
聽了寧雪兒的話,蔡工頭眼睛亮了,三十斤紅薯?雖然他還不知道紅薯是個什么玩意兒,但是他一想到能白得三十斤的東西,心里就不免激動,畢竟蒼蠅蚊子都是肉,能省一點是一點嘛。
于是,他一點頭就答應(yīng)了寧雪兒的請求。
與蔡工頭商量好之后,寧雪兒和張益生千恩萬謝地走了。
回去的路上,坐在牛車上的寧雪兒干勁滿滿,她一路都在和張益生討論做生意的事兒,“張大哥,你說我們要是能把紅薯賣到碼頭上的食堂里去,那可就真發(fā)了。”
張益生滿是寵溺地摸了摸寧雪兒的小腦袋,“看吧,萬一有機會咱們試試?!?br/>
到了村口,寧雪兒和張益生下了牛車,一同進了村子,各自回家了。
到了家,寧雪兒把今天去碼頭的事兒一五一十全告訴了寧大壯,寧大壯和張氏一聽一天要一百文的攤位費,當(dāng)即臉都嚇白了,急忙擺手道:“不能,這事兒咱們可不能答應(yīng)。一天一百文哩,要是虧了,那咱們不得哭死!”
寧雪兒真是哭笑不得,不過她也明白自家的爹娘都是老實人,哪里懂得舍不得孩子套不著狼的道理。
不過,她也不作解釋,只道:“都談妥了,怎么著也得試兩天吧。要是真的虧本了,那咱們就不去了。”
寧雪兒都這般說了,張氏和寧大壯也不好再說啥了。
不過,寧大壯想了想,道:“明兒我和你一起去碼頭,正好我去上工,順便幫你搬東西。”
有了寧大壯這個額外勞動力,寧雪兒自然是求之不得。
之后,寧大壯又和寧雪兒商量起了具體的事宜,比如明兒帶多少紅薯去鎮(zhèn)上?怎么去?
最后,寧雪兒決定先帶一百斤去試試水,想著距離太遠,東西太多,寧大壯又咬牙花了十文錢從村頭孫大爺那里借了牛車。
翌日,天還蒙蒙亮,寧大壯便駕著牛車,帶著紅薯以及寧雪兒和張益生去了鎮(zhèn)上。
到了碼頭,早已經(jīng)人來人往,那些住在鎮(zhèn)上的工人們早就開始搬貨了。寧大壯找了地方拴好牛車,又和張益生兩人一人搬著一筐子的紅薯去了廚房。
廚房的伙夫們看著寧大壯搬了東西進來,都不免驚奇,探過腦袋一看,發(fā)現(xiàn)是個不認識的東西,便追著寧大壯問:“這是什么呀?”
寧大壯嘴笨,也不會解釋,只道:“吃的。”
吃的?伙夫腦子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),然后又朝已經(jīng)離去的寧大壯吼道:“咋吃?。俊?br/>
寧雪兒不失時機地站出來,道:“您放心,這東西我會做!”
伙夫看了看面前的小丫頭片子,疑惑道:“你是?”
寧雪兒答道:“寧大壯的女兒?!?br/>
“哦哦哦噢噢噢,”伙夫仿佛想起來什么一樣,然后他摸摸后腦勺,疑問道:“你搬這些來作甚?”
“給大伙兒添菜,您今天少做些米飯,做以往一半的量就成了?!睂幯﹥盒χ馈?br/>
之后,伙夫們就各自去忙了。幾百人的飯菜,著實不是一個小工程,所以一大早開始,伙夫們就各種忙碌。摘菜的摘菜,洗魚的洗魚,洗米的洗米,總之各自有各自的活兒。
寧雪兒孤零零地站著,于是她便加入了摘菜大軍。
“小哥,我來幫你吧?!睂幯﹥喊徇^一張小凳子,坐在小哥身邊開始幫忙。
小伙夫的面前有一堆小山似的雞毛菜,他得慢慢地去梗,去黃葉。這時候,多了一個寧雪兒來幫忙,他求之不得。
寧雪兒也乖巧,坐下就干活兒,也不說話。廚房里一片寂靜,有的只是水流聲。
一個時辰以后,各項準(zhǔn)備工作都弄得差不多了,大師傅吆喝著要開火做飯了,寧雪兒急忙跑過去瞧。
這里廚房很大,光是大灶就有三個,而且每個大灶都由兩個鍋,其中兩個大灶用來蒸米飯,一個大灶用來做菜做湯。
寧雪兒從南到北,往每個灶里都扔了十個紅薯進去。
片刻,廚房里便飄出一股香味,大師傅被勾的饞蟲都上來,奈何手里還需要做菜,寧雪兒捂嘴笑了笑,她麻利地弄出一個烤好的紅薯,去皮,放在一個小碗里,然后放在灶臺上。
之后,寧雪兒就把剛剛?cè)舆M去的紅薯全部拿了出來,然后又扔了一批進去。
如此幾個來回,二百多個紅薯便烤好了。
飯點一到,伙夫們端著米飯,紅燒魚還有青菜雞蛋湯開飯了。
工人們一個個拿著托盤有序地排著隊。但是當(dāng)?shù)谝粋€工人看見今天的米飯時,他嚎開了,“什么呀,今天就一小碗米飯,怎么夠吃呀?”
他這一叫喚,后面的人也開始探腦袋看了,當(dāng)大家都發(fā)現(xiàn)米飯只有一小碗的時候,一個個都炸了,“工頭也太不是人了,我們拼死拼活干活兒,吃不上什么好的就算了,如今飯都吃不飽了?!?br/>
“就是,就是,我就是看著在這里能吃頓飽飯才來這干的,如今搞這一出,是想餓死我們?”
工人們各個激動,大師傅見著場面失控,只得扯著嗓子道:“大家聽我一言?!?br/>
然后,幾百號人就靜下來,全部齊刷刷的看著大師傅。
大師傅笑瞇瞇地道:“大家今天的飯并沒有少,只是我們廚房最近進了新鮮吃食,所以少做了米飯,但是我保證大家能吃飽!”
聽聞此言,工人們便不鬧了,只安靜排隊。工人們一個個先是領(lǐng)米飯,然后是一小塊紅燒魚,緊接著是一碗青菜雞蛋湯,最后,寧雪兒笑瞇瞇地給每個人都送上了一大塊紅薯。