七娘的話(huà)猶如春雷入耳。
李大郎心中泛起漣漪,連忙道:“這么管用?快,先悄悄告訴我!”
七娘搖搖頭,瞄一眼李白:“我聽(tīng)?zhēng)煾傅摹!?br/>
這丫頭難得乖巧,李白卻有些頭疼起來(lái)。先前琢磨出高轉(zhuǎn)筒車(chē)他只當(dāng)是湊巧,沒(méi)有在意,今日再看七娘的言行舉動(dòng),便覺(jué)出些異常了。
他沒(méi)有輕舉妄動(dòng),也不盤(pán)問(wèn),只順著七娘的話(huà)茬道:“哦?是什么東西?”
“是酸刺柳(沙棘)!”七娘伸開(kāi)雙臂比劃著,“就是山溝里那種刺很多的灌木,入秋以后結(jié)了果子黃澄澄的,我想吃你們還不讓?!?br/>
一聽(tīng)說(shuō)是帶刺的吃食,李白就想起來(lái)了。
此地往西走的山谷里頭,確實(shí)有這種酸刺柳,在蜀地西部一帶很常見(jiàn)。山民們對(duì)這些“沒(méi)毒也沒(méi)用處”的酸果態(tài)度向來(lái)慎重,多半任由它落籽爛在地上,次年再生出新的樹(shù)木。
李白問(wèn):“這東西能在鹽堿地里長(zhǎng)?”
“當(dāng)然當(dāng)然。”七娘使勁兒點(diǎn)著腦袋,“耐旱抗風(fēng),不論是山脊、丘陵,還是谷地、沙土,它都能扎下根長(zhǎng)大,而且成片成片種下,成活的幾率可高了!”
而且,沙棘的根瘤正好如同微生物肥,還能起到改良鹽堿地的作用。②
她一上來(lái)就把酸刺柳夸得太好,反而叫李白有些猶豫,李凝也沒(méi)有了方才急于求解的樣子。
七娘瞧見(jiàn)這兩人的表情,扁嘴戳穿:“師父,你們是不是覺(jué)得酸刺柳沒(méi)用???”
李凝嘿嘿笑:“拿、拿來(lái)燒柴?”
七娘:“……”
也不怪這哥倆如此態(tài)度,畢竟,酸刺柳的醫(yī)用價(jià)值這時(shí)候還沒(méi)被唐人注意到呢。
此時(shí),遠(yuǎn)在雅魯藏布江流域的吐蕃人已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了酸刺柳的醫(yī)用性,并將它記載于一本藏醫(yī)醫(yī)書(shū)——《月王藥診》。①
很久以后,人們才發(fā)現(xiàn)此物藥食同源,十分難得。
七娘想到阿爾法給她看的文字記載,有些急了,比劃著道:“你們相信我呀,這個(gè)東西真的很有用的,不僅可以利肺止咳、活血化瘀,做成膏劑入藥,方才大郎說(shuō)的柴薪也是很重要的用途。柴火對(duì)我們這種有錢(qián)人家雖然功用不大,對(duì)農(nóng)戶(hù)山民卻不一樣。”
“還有呀,這些果實(shí)還能直接釀成汁,做個(gè)果子露、果醬、果醋都很好吃!”
七娘原本板著小臉講的一本正經(jīng),可說(shuō)到這些吃的口水就忍不住了,慌忙“吸溜”一聲,可愛(ài)極了。
李白無(wú)奈笑著妥協(xié):“真有這么好,那也得我們自己先試試,才能說(shuō)服農(nóng)戶(hù)們。”
七娘終于也露出笑臉:“我這就去摘沙棘果,肯定要叫你們大吃一斤!”
李白扶額:“……我可吃不下,少摘些?!?br/>
他話(huà)沒(méi)說(shuō)完,七娘已經(jīng)抱著劍風(fēng)風(fēng)火火跑遠(yuǎn)了,李凝還是不放心這么個(gè)小丫頭獨(dú)個(gè)去,帶了幾個(gè)仆從追出門(mén),人早就跑出巷子了。
西邊山谷不遠(yuǎn)。
李凝追上七娘,將她撈到馬上,約莫一盞茶也就到了。
山谷里頭的酸刺柳比七娘還高許多,她踮著腳夠不到,就氣呼呼讓身后的李凝和仆從們打落沙棘果,再按照大小分類(lèi)放進(jìn)筐里,她自己則用劍劈下了幾條酸刺柳的嫩枝。
那嫩枝枝條與灰黑色的老枝不同,是褐綠色的,上面生了許多小刺,七娘要很小心擎著,才不會(huì)被傷到。
李凝忙道:“快給我拿著,小心扎到你了?!?br/>
七娘在匡山的時(shí)候漫山遍野瘋跑慣了,做起這些也是得心應(yīng)手。不過(guò),小丫頭喜歡被人疼著的感覺(jué),索性遞給李凝:“那大郎要小心一些?!?br/>
李凝笑著:“沒(méi)事——啊啊?。。?!”
七娘:“……”
很好,現(xiàn)在有事了。
李大郎光榮負(fù)傷回府。
宅子里的廚娘們提前得了消息,早早備好一應(yīng)器物,開(kāi)始研究這沙棘果的各種衍生物該怎么弄。
果醬倒是好說(shuō),春日里七娘嚷著要吃桑葚果醬,她們摸索著弄出來(lái)過(guò)。這事兒一回生二回熟,再熬制旁的果子,就不是難事;
果汁也只需費(fèi)些氣力榨汁,再添兩勺蜜或是白糖,就成了酸酸甜甜的飲子;
主要還是沙棘醋耗了些時(shí)間。
果子和大曲放入小罐,攪拌均勻之后,要耐心等上半個(gè)月的發(fā)酵期。等發(fā)酵好了,與碎好過(guò)篩的麩皮混合再二次發(fā)酵,便能得到果醋了。
七娘等不到第一次發(fā)酵期滿(mǎn)了。
眼看著離開(kāi)綿州的日子將近,他們索性帶著果醬和果汁給農(nóng)戶(hù)們分食品嘗。
都是奉節(jié)縣里的窮戶(hù),吃到這些東西雙眼放光,恨不得一口全塞進(jìn)嘴里,又舍不得一下子全都吃光了。
有老人家認(rèn)出來(lái),驚奇道:“這是酸刺柳,竟然能這般好吃!”
那東西長(zhǎng)了一身的刺,果實(shí)的味兒又分外酸,老人們便稱(chēng)它“酸溜溜”。加上山中傳它刺有毒,久而久之,便沒(méi)人碰了。
李白看身旁的小不點(diǎn)一臉驕傲的樣子,忍不住道:“是啊,我家七娘想建議諸位栽種的,便是這酸刺柳?!?br/>
老人有些猶豫:“此物雖然能入口,可……真能夠我們?cè)诔⑹掷镉懮顔???br/>
李白沉默了,他也不能確定,種植酸刺柳便足夠抵下稅收。
李凝就在這時(shí)候出來(lái)了。
他剛得了李客的授意,氣勢(shì)滿(mǎn)滿(mǎn)地大手一揮:“諸位放心,李家在劍南尚有幾分產(chǎn)業(yè),這涉及到吃食的鋪?zhàn)右膊辉谏贁?shù)。家父已經(jīng)應(yīng)允,種得的沙棘果,只要個(gè)頭大水分足,李家愿意一力收購(gòu)果實(shí)與枝葉?!?br/>
人群中響起一陣歡呼。
壓在底層農(nóng)戶(hù)頭上的沉重賦稅,不過(guò)得了李家一句話(huà),便松快了大半。
農(nóng)戶(hù)們開(kāi)始自發(fā)地感謝李家郎君,感謝李白與李凝,最受他們感恩的還是七娘。
很快,七娘被團(tuán)團(tuán)圍住,舉高高拋了起來(lái)。
小丫頭天生膽大,詫異一瞬之后,便歡呼著:“嗚哇,再高一點(diǎn)!”
李白搖搖頭,在外頭看著她,嘴上卻問(wèn)李凝:“當(dāng)真是阿耶的意思?他怎么又開(kāi)始行俠仗義,管起這些來(lái)了?!?br/>
李凝神秘一笑,湊上李白耳邊:“也不算是自掏腰包。前幾日,七娘曾給過(guò)阿耶幾味藥方子,從治愈五臟,壯陰升陽(yáng),跌打瘀傷,用藥無(wú)一例外都有酸刺柳的果皮枝葉。阿耶也是派人在自家醫(yī)館確認(rèn)了這方子的藥效之后,才有此決定。”
“你不知道,坐堂的老醫(yī)者們用過(guò)七娘給的方子,簡(jiǎn)直神了?!?br/>
李白聽(tīng)著兄長(zhǎng)的話(huà),怔怔看向長(zhǎng)空中的七娘。他竟不知道,丫頭片子對(duì)人性竟拿捏的如此恰到好處。
阿耶雖任俠江湖,卻不是個(gè)吃冤枉虧的。
商人趨利乃是天性。
如今能與農(nóng)戶(hù)們雙贏,一起做頭一個(gè)吃螃蟹的人,才是他最為樂(lè)見(jiàn)其成的。
許久,人群終于鬧騰夠了。
李白輕咳一聲,喚道:“七娘,還不快跟鄉(xiāng)鄰們說(shuō)說(shuō)栽種的事。”
七娘摸摸鼻子,一躍落地,奶聲奶氣地嚴(yán)肅道:“今年扦插雖然晚了些,也算趕上了尾巴。明日開(kāi)始,大伙就得去尋大郎手中這樣的嫩枝。這樣的小苗苗扦插在地里,要不了一年就能長(zhǎng)果子啦?!?br/>
農(nóng)戶(hù)們趕忙看向嫩枝,記住那顏色與形態(tài)。
七娘歪著頭想了想,又道:“還有,大家要注意苗苗之間的距離,每一行的距離也很重要,鹽堿地里種植還得起壟,壟高也是有要求的。”②
“唔,明日下田,我家大郎都會(huì)讓人去看著,你們不用擔(dān)心?!?br/>
農(nóng)戶(hù)們聞言,頓時(shí)歡呼起來(lái)。
李凝:“……”
什么?我自己都沒(méi)聽(tīng)明白!
沒(méi)過(guò)幾日,附近兩縣的農(nóng)戶(hù)們便都在鹽堿地上開(kāi)始扦插起酸刺柳來(lái)。
這農(nóng)活他們干起來(lái)得心應(yīng)手,一個(gè)晌午過(guò)去,就能插完七八分地。從頭一日開(kāi)始農(nóng)忙,李凝便帶著特訓(xùn)的家仆們趕來(lái)給農(nóng)戶(hù)們做做示范,糾正壟高、行距和水渠開(kāi)設(shè)地,成日里累得精疲力盡。
李白和七娘都沒(méi)跟去。
趕在夏至之前,他們就要出發(fā)去長(zhǎng)安了。
今年京兆府的府試定在了七月初。劍南道雖然距離京師不遠(yuǎn),也該提前出發(fā),去那里熟悉熟悉環(huán)境。
李客人在益州,聽(tīng)說(shuō)七娘要走了,匆匆又趕回來(lái),兜頭就問(wèn)李白:“七娘還在長(zhǎng)身體,你還剩多少銀錢(qián)?”
李白:“五萬(wàn)貫,夠花?!?br/>
李客氣不打一處來(lái):“逆子。一年時(shí)間三十萬(wàn)剩下五萬(wàn),長(zhǎng)安吃喝住行都得錢(qián),比起揚(yáng)州有過(guò)之而無(wú)不及,你想讓我們七娘喝西北風(fēng)去!”
李白:“……”
老爺子二話(huà)不說(shuō),掏出早就準(zhǔn)備好的柜坊憑證,塞到七娘手里:“阿翁留不住你,只能給你多留些錢(qián)了。出門(mén)在外,要舍得花?!?br/>
李白對(duì)阿耶的區(qū)別對(duì)待很是無(wú)言。
一直都興奮于出門(mén)游玩的七娘,這會(huì)兒反倒紅了眼,淚汪汪看著李客:“阿翁,我舍不得你。”
李客忙道:“那留下吧!”
七娘:“不行?!?br/>
乖孫女虛假的幾句舍不得走,便又將老爺子哄開(kāi)心了。
李客這才轉(zhuǎn)向李白:“田地與筒車(chē)的事兒交給我,你不用掛心。只是,益州一帶最近都傳出了七娘是神仙童子的謠言,劍南道離長(zhǎng)安不遠(yuǎn),我怕……總之,到了長(zhǎng)安,少帶七娘在外露面?!?br/>
李白聽(tīng)明白了話(huà)意,點(diǎn)頭應(yīng)是。
李客又道:“鄉(xiāng)貢若是過(guò)了,便要隨物入貢。十月,天下舉子都要在含元殿前朝見(jiàn)。③你在長(zhǎng)安可認(rèn)得友人帶你熟悉熟悉?實(shí)在不行……”
李白無(wú)奈笑道:“阿耶,放心吧。在長(zhǎng)安有相識(shí)的友人。此次過(guò)去,便要先拜訪他。”
七娘聞言眼前一亮:“是裴郎君嗎?”
李白點(diǎn)頭,話(huà)是對(duì)著李客說(shuō)的:“正是當(dāng)今兵部侍郎裴光庭之子——裴稹?!?