一大清早的就帶著六筐的香菇，五斤的脆花生，坐著陳叔的牛車進(jìn)城了。
蓮花一到香滿樓，掌柜一見到是她來，就吩咐店里小兒幫忙，卸下牛車的香菇。
“何掌柜，留下一個(gè)筐，放牛車上?！?br/>
“好嘞?！?br/>
蓮花走近掌柜低聲說道：“掌柜的麻煩你，引薦下你東家的府邸，蓮花準(zhǔn)備把水晶餃子的手藝，獨(dú)家賣給你們香滿樓?！?br/>
何掌柜驚訝的說道：“蓮花姑娘，當(dāng)真?！?br/>
蓮花說道：“是的比珍珠還真，在酒樓傳手藝，怕有心人學(xué)會(huì)去了，所以麻煩掌柜的一起去你們趙老爺家里?！?br/>
掌柜馬上說道：“好，好，小的馬上和你一起去?！边@可是天大好事，如果東家知道了，肯定會(huì)高興死的，這水晶餃子每天都可以為酒樓賺大幾十兩，如果有了這門手藝，各個(gè)分店都有的賣，就不是兩家店在賣了。
何掌柜和蓮花坐著陳叔的牛車來到了趙府，經(jīng)過通傳，東家老爺和少爺一起出來迎接蓮花。
蓮花看到他們出來迎接，連忙說道：“趙老爺，趙少爺，好?！?br/>
趙老爺說道：“蓮花姑娘好，趕緊進(jìn)來?！?br/>
趙冬青吩咐丫鬟趕緊上茶待客。身后的下人，忙著去搬牛車上的香菇。
來到大廳，剛剛坐下，丫鬟已經(jīng)上好茶，蓮花品了下是上好的碧螺春。
蓮花起身說道：“今天來是想把家里的水晶蒸餃?zhǔn)炙嚕u給香滿樓，不知趙東家怎么看?！?br/>
趙冬青激動(dòng)的說道：“真的嗎？”
蓮花笑笑說道：“是的?！?br/>
趙老爺問道：“蓮花姑娘打算賣多少錢呢？”
蓮花伸出三個(gè)手指比劃。
“三萬兩？”趙老爺疑問的問道，三萬兩對(duì)趙家來說，根本是九牛一毛，只是覺得這姑娘要價(jià)高了點(diǎn)。
“不，是三千兩就好?！鄙徎ㄐΦ?。賣那么貴沒必要，這東西只要多吃幾次，別人肯定也能琢磨出來的。
趙老爺連忙說道：“好，三千兩，但是想問下姑娘，你為什么把這么好的東西賣給我們，如果你們家人自己長(zhǎng)久做下去，可不止賺這么點(diǎn)？”
蓮花坦然的說道：“家里人手不夠，沒辦法做太多，在說家里也要蓋房子，不如賣了?！竟薈C】”
看著眼前的女子，趙冬青很是驚奇，到底是什么樣子的父母，能樣出這樣出奇的女子，可是派人去查了他們祖孫五代，都沒什么特殊的。
趙老爺說道：“那你們家人同意嗎？”
蓮花說道：“現(xiàn)在這個(gè)家里，就蓮花和弟弟了，還有的就是三叔一家，但是家里的事情，蓮花是可以做主的，蓮花說賣，他們是同意的?！?br/>
趙老爺點(diǎn)頭說道：“好，好，冬青去和蓮花姑娘一起簽字，寫下合同書?！?br/>
趙冬青回道：“好的，爹?！闭f完，起身到書房，擬合同去了。
雙方簽字后，蓮花收下了賣餃子手藝的三千兩銀票和賣香菇的三百六十兩銀票和碎銀。
蓮花開口笑道：“銀錢已經(jīng)收了，那就去廚房把這手藝交給你們。”
趙家父子連忙說：“好的，好的。”
一行四人來到廚房，趙老爺子讓廚房的人全部退了出去。最后一個(gè)出門的還隨手，關(guān)好了門。蓮花就開始和面粉，調(diào)料，指使趙冬青給自己打下手，剁肉，還好大戶人家材料齊全，特別是還洗了香菇，做了香菇餡的餃子，半個(gè)時(shí)辰后，豬肉蔥餡餃子、韭菜豬肉餃子；還有香菇豬肉餃子，就做好了。
何掌柜看著桌子上的餃子，覺得這姑娘好坑人，忍不住的說道：“蓮花姑娘，這餃子的做法不是和做面條有點(diǎn)相似。”
蓮花笑笑道：“掌柜的聰明，但是餃子不是有肉是不是比面條好吃呢，吃食這東西本來就只隔這一層窗戶紙，一筒就破了?！?br/>
趙家父子相對(duì)望了一樣，點(diǎn)點(diǎn)頭。
何掌柜恍然大悟的說道：“原來如此?！?br/>
蓮花笑呵呵的對(duì)何掌柜說道：“掌柜的，趙家父子，對(duì)你可真好啊。”
何掌柜自豪的說道：“那當(dāng)然了，我們家三代不是做趙家的掌柜的，就是管家。”
蓮花明白的說道：“難怪，趙老爺這么相信你，還能讓你在廚房邊看著。”
這邊餃子才剛剛起鍋，廚房門口就傳來了一個(gè)婦人的聲音：“你們這是做什么，都快到飯點(diǎn)了，廚房還關(guān)著門。”
“爹，是娘來了?！?br/>
“那就開門吧，反正都好了。”
趙冬青連忙打開廚房的門。他這個(gè)娘沒什么不好就是聲音大。
“娘，快快進(jìn)來嘗嘗這個(gè)香菇水晶餃子。”說這把那婦人拉進(jìn)了廚房。
蓮花聽到趙冬青喊她娘，那那個(gè)婦人就是趙家的當(dāng)家主母，趙劉氏了。
蓮花上前微微福了福身子，說道：“趙夫人好。”
趙劉氏連忙驚訝道：“這是哪家姑娘，好是年輕啊，怎么在我們家廚房。”
趙老爺連忙說道：“過來坐下，這是上次和你提起的做水晶餃子的姑娘，今天她是來傳手藝給我們的，莫要多說?！?br/>
趙劉氏聽到老爺那么說，知道這姑娘得罪不得，一天可以給他們酒樓多賺一百多兩銀子，不是平常人可以做到的，在看那姑娘，舉止得體，眼睛沒有到處亂瞄，也就不在多說，坐在了趙老爺旁邊的位置上吃起了餃子。
看到趙劉氏那樣，蓮花是想笑又不好意思笑，趙劉氏第一眼還以為她是給老爺做妾的吧，不然嗓子還喊的那么大聲。
“趙少爺，蓮花今天還帶來了個(gè)新東西，希望你們都嘗嘗，你們先稍等下?！鄙徎ㄕf完轉(zhuǎn)身就出了廚房，到府外的牛車上拿了，放在車上的脆花生。
在廚房拿出了一斤的脆花生，放在碟子上，讓他們品嘗。
“好脆的花生啊。你我們平常吃的口味好多了?！壁w老爺吃了幾顆，連忙發(fā)表道。
蓮花說道：“那當(dāng)然了，不好吃怎么敢賣給香滿樓啊。”
趙老爺問道：“姑娘這花生怎么賣？”這姑娘拿出手的東西，都會(huì)給香滿樓帶來大好的收入，現(xiàn)在找老爺也相對(duì)的更客氣起來了。
蓮花伸出兩根手指比劃道：“一斤二兩銀子，名叫脆脆花生。”
趙老爺迫不及待拍手說道：“好，一口價(jià)?！彪y怪兒子說這蓮花姑娘有本事，現(xiàn)在他才徹底相信兒子的話了。
蓮花說道；“趙少爺，老規(guī)矩買斷獨(dú)家吧?！?br/>
趙冬青說道：“那當(dāng)然?！?br/>
蓮花看著他說道：“這次買斷要五百兩了，以后這個(gè)脆脆花生，由三叔供應(yīng)給你們，也是三叔來結(jié)賬，這將是他們祖祖輩輩傳下去的手藝了，希望你們保密?！?br/>
趙冬青說道：“一定，這是合同和銀票，蓮花姑娘拿好?！?br/>
蓮花接過合同簽字，銀票直接放進(jìn)了手提袋。
蓮花對(duì)著他們微微笑了下，說道：“這些花生就全部贈(zèng)送給你們，還有餃子，你們要是忙不過來，可以叫家里的，姨娘、小姐來幫忙，多勞多得，蓮花想她們肯定愿意的，趙夫人你看如何?！?br/>
被點(diǎn)名的趙夫人，心直口快看著蓮花說道：“姑娘，是好主意，這樣府里的姨娘有事情做了，就不會(huì)成天想東想西了?！?br/>
“夫人繆贊了，趙少爺，這脆脆花生，可能沒這么快供應(yīng)給你們，因?yàn)榧依镆w房子，就算要供應(yīng)，也是較少數(shù)，至少要兩個(gè)月后才能大量供應(yīng)?！鄙徎ㄕf道。
“沒事，沒事，房子是大事，希望蓮花姑娘房子落成之時(shí)，能告知一聲?！壁w冬青客氣的說道。
蓮花點(diǎn)頭說道：“一定?！?br/>
該辦的事情，都辦完了，蓮花準(zhǔn)備告辭了。趙夫人因?yàn)椋徎ǔ龅拿钣?jì)，覺得這姑娘，很是不錯(cuò)，連忙起身吩咐丫頭取來了一支金簪，送給了蓮花。
“趙夫人，這可使不得，太貴重了。”蓮花客氣的說道，手里把金簪推向了趙夫人。
趙冬青開口道：“這是娘的一片心意，你收下吧?！?br/>
看著趙冬青這么說，蓮花只好收下，連忙道謝。這東西她是不想收的，自己現(xiàn)在不佩戴金銀，不是自己買不起，而是這時(shí)候不適合，等以后蓋房子在說吧。
“對(duì)了，何掌柜麻煩你，有時(shí)間的話，抽空看有沒有合適的人，幫忙買幾個(gè)，到時(shí)候蓋好房子，蓮花家好用?！?br/>
何掌柜連忙問道：“蓮花姑娘需要多少人呢？”
蓮花低頭思考著說道：“管家一個(gè)，做飯婆子一個(gè)，丫頭兩個(gè)，小廝兩個(gè)，還有會(huì)拳腳功夫的護(hù)院兩個(gè)，先這么多吧，不夠的話，下次在找掌柜的?！?br/>
何掌柜回道：“那好，小的記住了?！焙握乒窈苁桥宸@個(gè)蓮花姑娘，出的吃食是一個(gè)比一個(gè)特別。
蓮花連忙彎身給何掌柜鞠躬了一下，說道：“麻煩掌柜了?！?br/>
何掌柜連忙說道“蓮花姑娘這可使不得，折煞小的了，買些下人，不是什么大事，蓮花姑娘不要客氣了?！边@姑娘給他這樣的高帽真是嚇?biāo)浪?，蓮花姑娘見到老爺都沒給這么大禮。
辭別了趙老爺一家人，何掌柜和蓮花坐著牛車，來到了香滿樓。掌柜的去廚房里拿了兩個(gè)食籃子給蓮花，上次的食籃子是牛車的陳叔還回來的，所以這次掌柜的留心多給了一個(gè)。