?除夕,又稱大年夜、除夜、歲除、大晦日,是農(nóng)歷一年最后一天的晚上,即春節(jié)前一天晚。農(nóng)歷十二月多為大月,有三十天,所以又稱為大年三十、年三十、年三十晚、年三十夜。而十二月小月時(shí)為廿九日,有些地區(qū)又會(huì)改稱二九暝?!俺Α敝小俺弊值谋玖x是“去”,引申為“易”,即交替;“夕”字的本義是“日暮”,引申為“夜晚”。因而“除夕”便含有舊歲到次夕而除,明日即另?yè)Q新歲的意思。
除夕這一天對(duì)華人來(lái)說(shuō)是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)圓飯。在古代的中國(guó),一些監(jiān)獄官員甚至放囚犯回家與家人團(tuán)圓過(guò)年,由此可見(jiàn)“團(tuán)年飯”對(duì)古代中國(guó)人是何等的重要。
孩子們?cè)谕嫠7疟夼诘臅r(shí)候,也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。
但是陳曉云他們這屬于南方,不講究吃餃子,所以沒(méi)人會(huì)在大年三十包餃子。
這天,陳奶奶和陳祝開(kāi)始忙碌著做團(tuán)年飯,這團(tuán)年飯也是有講究的,這團(tuán)年飯里面要有必須要一盤清蒸魚(yú),而且這魚(yú)在三十這晚上是不能吃完,要留著初一再吃,代表著年年有余。
團(tuán)年飯上不能掉筷子,不能摔破東西,不能吃的很快,必須要慢慢吃,最好是吃幾個(gè)小時(shí),如果哪天有別人來(lái)自己吃,哪這家主人是非常高興的。
陳曉云都記得上輩子時(shí),陳爺爺在家吃完團(tuán)年飯后又去四爺爺家吃,四爺爺家吃完后跟四爺爺組隊(duì)去二爺爺家吃,吃完陳爺爺、四爺爺、二爺爺三人組團(tuán)去大姑婆家吃,大姑家是陳爺爺?shù)拇竺茫图拊谝粋€(gè)隊(duì)的,走路10分鐘就到家了,一圈喝酒喝完后,龐大的隊(duì)伍就被陳爺爺帶回家,然后陳奶奶就開(kāi)始給他們熱菜燙酒,一大群男人又開(kāi)始喝起來(lái),一直喝到第二天凌晨三四點(diǎn)鐘,之后大家就回家睡覺(jué),早上67點(diǎn)鐘就起來(lái)了,陳曉云都不知道他們是怎么起的來(lái)的。
大家在自己吃玩早飯,中午又開(kāi)始循環(huán)著在整個(gè)親戚家里吃一個(gè)遍,這樣的循環(huán)一直要到初二結(jié)束,初三就是嫁出去的女兒回娘家的日子。
今年除夕也是一樣,今年有錢了,自從上次賺錢后,陳爺爺就把外面的欠賬還完后,陳曉云覺(jué)得陳爺爺和陳奶奶怎么個(gè)人都輕松了,人看著都要年輕了一些,陳奶奶每天笑容都沒(méi)有落下,陳爺爺也不像上輩子那樣每天苦著臉都抽煙。
上輩子陳曉云記得家里為了他和陳祝上學(xué),每年接近1千塊的學(xué)費(fèi),陳曉云的爸爸寄了會(huì)費(fèi)回來(lái)拿就好,要是沒(méi)有,哪么哪一年陳曉云一家都很愁,陳爺爺和陳奶奶只能到處去借了,但是你之前借的都沒(méi)有還,而且農(nóng)村一個(gè)家里能有多少錢可以借給你的啊,就算借了也怕你還不起啊,有句俗語(yǔ)就是“救急不救窮啊”。
而且上輩子陳曉云到死都記得,上輩子六歲的時(shí)候,那年夏天,他的涼鞋壞了沒(méi)法穿,只有打著赤腳上學(xué),然后回家時(shí)候在路上被石頭啥的劃破了腳板心,回到家都還在流血,陳爺爺看了啥也沒(méi)說(shuō),下午就去了離家兩個(gè)小時(shí)路程的團(tuán)壩(一個(gè)地名)去挑水泥,2角錢一旦,一旦差不多有200斤,陳爺爺就在30幾度的溫度下挑了兩天,賺了兩塊錢,然后給他買了一雙涼鞋,但是陳爺爺?shù)募绨蛞驗(yàn)楸鈸?dān)磨損破皮,又因?yàn)樘鞖馓珶?,已?jīng)灌濃了。
當(dāng)年下半年的時(shí)候陳爺爺去給他借學(xué)費(fèi),去借的那家人也沒(méi)有答應(yīng)借給陳爺爺,等陳爺爺走了之后哪家人對(duì)旁人說(shuō):借給告化兒(叫花子)都不借給他們家,那么窮,借了都還都還不起,后來(lái)這話傳到陳爺爺和陳奶奶的耳朵里,陳奶奶在家上心的哭了一場(chǎng),陳爺爺在家苦悶的抽了一個(gè)晚上煙,然后第二天一大早決定去縣城打工。
現(xiàn)在,陳曉云看著在廚房里高高興興的和幺爹操持團(tuán)年飯的奶奶,甚至有時(shí)候她還會(huì)唱兩句,陳奶奶的聲音特別好聽(tīng)又清脆,唱的歌特別好聽(tīng),陳奶奶又喜歡唱歌,她心情好的時(shí)候就會(huì)唱歌,陳曉云特別喜歡。
陳爺爺在攪米漿準(zhǔn)備貼門聯(lián),怎個(gè)人都透露著一股怡然自得的表情。
陳曉云一邊聽(tīng)著廚房里陳奶奶的歌聲,陳祝偶爾傳來(lái)的嬉笑聲,一邊給陳爺爺指揮著門聯(lián)上下左右對(duì)稱。心里想著幸好選了從來(lái)一次啊。
晚上6點(diǎn),開(kāi)始吃團(tuán)年飯了,陳奶奶先是到了幾杯酒放在桌子上,又?jǐn)[了幾副碗筷,敞開(kāi)大門,陳爺爺就開(kāi)始叫著陳家的老輩子,這叫老輩子是他們這的一個(gè)風(fēng)俗,意思是叫那些過(guò)世的老人上來(lái)團(tuán)年。
陳爺爺叫著老輩子,陳奶奶也沒(méi)閑著,她到了一杯酒在手上,然后在家里每個(gè)旮旮角角里撒點(diǎn),意思這些地方會(huì)有一些污穢,灑了酒給它們喝了就會(huì)離開(kāi)。
叫完老輩子后,大家都開(kāi)始上桌吃團(tuán)年飯了,陳曉云家沒(méi)有電視,應(yīng)該說(shuō)他們這個(gè)對(duì)上有電視的就一家,就隊(duì)上大隊(duì)長(zhǎng)家有一臺(tái),而且還是黑白的,只能收一個(gè)臺(tái),這一個(gè)臺(tái)都還是每天都要找有信號(hào)的地方才能收到,也不是天天都能收到的。
所以沒(méi)有像后世有春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)可看,大家吃團(tuán)年飯都是慢滿的吃。
陳奶奶讓陳爺爺多吃點(diǎn)東西,少喝點(diǎn)酒,因?yàn)樗酪粫?huì)家里吃完了,陳爺爺還會(huì)去別的家繼續(xù)喝酒。
果然估計(jì)就吃了一個(gè)小時(shí)候左右,后面的四爺爺就來(lái)叫陳爺爺去他們家喝酒,喝完了之后組隊(duì)去別人家,就這樣一直喝到半夜了陳爺爺才帶著后面一大群人回家,陳奶奶和陳祝倆人開(kāi)始給他們熱菜燙酒。
陳曉云畢竟還小,熬到陳爺爺他們回來(lái)之后就堅(jiān)持不住了,就給這些長(zhǎng)輩拜了年之后就去睡了。
他剛躺倒床上,陳奶奶就進(jìn)來(lái)了,給了他一個(gè)紅包,現(xiàn)在這個(gè)紅包不是城里拿著紙紅包,而是陳奶奶用紅布手工做的一個(gè)小紅包,每次都做兩個(gè),作用就是每年除夕夜,給陳曉云和陳祝發(fā)壓歲錢。
陳奶奶把紅包放在他的枕頭下面壓好“今年我和你爺爺給你和你幺爹都給了10塊錢,我也不收了,你們自己收著,你記得要收好,不能弄丟了哈,弄丟了明年子我就又要收回來(lái)額”陳曉云很高興,他表示一定要收好,給陳奶奶拜了個(gè)年之后支持不住就睡著了。
陳奶奶看著他睡著后給他壓了壓背角,就出去看著堂屋里還在喝酒的幾兄弟還有沒(méi)有要熱什么菜的。
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初一這天是不能睡懶覺(jué)的,如果這天睡了懶覺(jué)就代表著你這一年都會(huì)躺在床上起不來(lái)。
也不能吃藥,除非是那種你必須的每天吃藥,不然就不能活的,其他的初一這天都不會(huì)吃藥,老話說(shuō)新年的第一天就吃藥,哪這一年你就得吃藥。
新年的第一天也不能去把別人家的小孩子逗哭,不然你這一年的運(yùn)氣都很差。
新年的第一天除了給小孩紅包,是不能花錢出去,不然你這一年都攢不起來(lái)錢的。
...........這天太多太多的風(fēng)俗了。
陳曉云已經(jīng)是家里起來(lái)的最晚的了。他還是被席墨涵從被窩里抓起來(lái)的。
席家就他跟席爺爺倆人,席爺爺自己不會(huì)打湯圓,豆腐都還是陳奶奶幫忙做的,所以之前都說(shuō)好了,初一來(lái)陳曉云家吃湯圓。
陳曉云看到堂屋端著碗吃湯圓的席爺爺,給他拜了年,席爺爺放下碗,從口袋里給了一個(gè)紅包給他,這個(gè)紅包是席爺爺自己用紅紙包的。陳曉云道了謝也沒(méi)有看有多少就之后收下放進(jìn)口袋里。
進(jìn)到廚房陳祝已經(jīng)給他倒好洗臉?biāo)?,快速的洗完,他聞著湯圓的香味已經(jīng)迫不及待的想吃了。
他們這邊的湯圓不是城里那種小湯圓,而是那種大湯圓,里面還包了臊子的,臊子是陳奶奶自己做的,用豆腐、肥肉相間的五花肉、蔥苗合成臊子,然后包在湯圓里面,特別好吃,一口咬下去,糯糯的湯圓里面還有香香的臊子。味道真的是不要太美好了。
當(dāng)然如果你喜歡吃甜的你還可以在里面包紅糖和芝麻花生碎。
陳曉云家就陳爺爺吃紅糖湯圓,陳奶奶、陳祝和陳曉云都是喜歡吃菜湯圓。
這次有席爺爺席墨涵,昨晚陳曉云就給陳奶奶說(shuō)過(guò)席墨涵喜歡吃甜的,所以陳奶奶做了很多紅糖芝麻花生碎的湯圓。
席墨涵看著是甜的湯圓,啥話都沒(méi)說(shuō),一口氣吃了六個(gè)....
陳曉云看著都驚呆了,六個(gè)啊,陳奶奶做的湯圓很大,一個(gè)湯圓有一個(gè)成年男人的拳頭那么大啊,不是那種一口一個(gè)的小湯圓啊,嚴(yán)重懷疑他都裝到哪去了....佩服啊。
這天的小孩子是最幸福的,一大早吃完湯圓,小孩們就開(kāi)始每家每戶的串門子,每家的大人這天都會(huì)準(zhǔn)備好花生瓜子糖果,等著小孩來(lái)串門,這天來(lái)的小孩越多這家主人就越高興。
上輩子陳曉云也是最喜歡這天的,因?yàn)橹挥羞@天他才能有吃不完的零食,而且這天也沒(méi)有人會(huì)說(shuō)他啥的。
現(xiàn)在說(shuō)實(shí)話他到不太稀罕了,陳曉云湯圓還沒(méi)有吃完,他堂哥陳林和王奇就過(guò)來(lái)找他一起串門去,陳曉云看著他們倆居然挎著一個(gè)小布袋.....想想也是醉了,他們這是打算吃不完兜著走的節(jié)奏嗎。
陳曉云還沒(méi)有把拒絕的話說(shuō)出口,陳奶奶也拿出來(lái)來(lái)一個(gè)口袋給他套上,還抓了很多瓜子花生糖果裝進(jìn)他們?nèi)齻€(gè)的小布袋里面,讓他跟著陳林他們一起去串門去。
陳奶奶本來(lái)也叫席墨涵跟著一起去的,對(duì)她來(lái)說(shuō)13的席墨涵也是個(gè)小孩子,應(yīng)該也要去串門的,但是席墨涵怎么可能答應(yīng)了,席爺爺想著自家的孫子是個(gè)什么樣子,也沒(méi)有勉強(qiáng),陳奶奶看著當(dāng)爺爺?shù)亩紱](méi)說(shuō)啥,她也不好說(shuō)啥。
只是攆著陳曉云跟陳林他們?nèi)ジZ門,席墨涵看著陳曉云挎著一個(gè)布袋,不情不愿的走著,在后面落井下石的偷笑,陳曉云聽(tīng)到后回頭狠狠的瞪了他一眼,自己催眠自己現(xiàn)在他還是個(gè)6歲的小朋友,去串門不丟人o(n_n)o~