?“這真的是牛的筋嘛?怎么會(huì)這么有嚼勁?!”黛蜜兒大眼眨巴著,感覺(jué)口中的那塊牛板筋入口平滑,嚼而不爛。
小孟老板依舊呵呵笑著:“牛板筋是長(zhǎng)在牛背上的,是牛背連接全身肌肉的主要大筋。這東西很堅(jiān)硬,不容易熟,所以一般都不用來(lái)燒菜的。自從傳來(lái)了新疆羊肉串,這才帶出了燒烤牛板筋。我們用來(lái)燒烤的都是已經(jīng)為熟品的牛板筋,生的牛板筋先是在水里燉上好幾個(gè)小時(shí),等到熟透但不爛時(shí)取出浸冷水收,接著切成一小塊一小塊上串,最后才是現(xiàn)在的環(huán)節(jié)燒烤?!?br/>
郝宅嘖嘖嘆道:“好吃,真的好吃,我在別家就是沒(méi)有吃到過(guò)那么好吃的牛板筋?!?br/>
“早跟你說(shuō)過(guò)了,跟著我有肉吃?!闭缥兑皇峙0褰睿皇植嬷?,就差沒(méi)發(fā)出仰天長(zhǎng)笑了。
黛楚則是沒(méi)那么容易被打發(fā),微瞇了眼睛看向彌勒佛似笑呵呵的小孟老板:“牛板筋之前煮熟確實(shí)是重要的環(huán)節(jié),但是我想總在燒烤的時(shí)候有些什么特殊技巧吧,不然這牛板筋怎么可能如此有彈性且柔韌。要知道煮熟的牛板筋在猛火的燒烤下會(huì)大量流失水分,我猜想如果燒烤得不好,就會(huì)吃起來(lái)一種很渣的感覺(jué)。不是嗎?”
這下?lián)Q甄味瞅著小孟老板呵呵笑:“哎呦喂,親愛(ài)的小孟童鞋,人家在挖你的獨(dú)門秘技?!?br/>
小孟老板苦笑著用手指點(diǎn)點(diǎn)甄味,一雙帶著精光的眼睛溜過(guò)黛楚:“小味,我還以為你帶老外過(guò)來(lái)吃燒烤,沒(méi)想到你這位外國(guó)朋友中文說(shuō)那么好?!?br/>
“我的父親是中國(guó)人,而他是位廚師?!摈斐](méi)有回避,又接了一句:“我也是位廚師。”
小孟聞言依舊笑瞇瞇的:“真的沒(méi)什么秘訣,只是注意這個(gè)火候罷了,那個(gè)怎么能說(shuō)得出怎么樣的秘訣?!靠的是感覺(jué)!”
黛楚蹙了蹙眉頭看向甄味,雖然說(shuō)是感覺(jué),但總會(huì)有一些特別的東西在里面,比如家常的【醬爆豬肝】和飯店里的總是不一樣的。
而他手上的廚師手札里記錄里卻是需要添加海鮮醬料來(lái)腌制,才能讓豬肝又嫩又鮮,甚至將幾種海鮮醬和自家配置的秘方海鮮醬進(jìn)行了味道的對(duì)比。
任何一道成功菜肴都應(yīng)該有所成功的秘籍,不可能會(huì)出現(xiàn)完全憑感覺(jué)的情況,如果出現(xiàn)完全憑感覺(jué)的情況,那就是說(shuō)明這個(gè)廚師根本不是位好廚師,也根本就沒(méi)有抓住味道抓住成功機(jī)會(huì)的可能。
小孟顯然不是這樣的廚師,那么最有可能的是他根本不想將燒烤的技巧告訴他!
某女朝他聳了聳肩表示無(wú)能為力,表情卻古怪精靈,眼神里滿是“求我呀,求我呀,求我我就幫你!”的得瑟?jiǎng)拧?br/>
“哼……”黛楚抿起嘴角,哼出聲,撇開(kāi)頭將竹簽子上的牛板筋扯下。
這一幕恰巧落在了黛蜜兒的眼中,她摩挲著下巴,笑得天真無(wú)邪,笑得讓一旁的郝宅周身發(fā)冷……
四人混到深夜才回到小區(qū),米修苦哈哈得背著一袋子廚具等在門口,他兩個(gè)房間的門鑰匙都沒(méi)有。
緊接著分配住宿的問(wèn)題成了首要大事,在經(jīng)過(guò)嚴(yán)肅而激烈的討論以及郝宅的強(qiáng)烈建議之下,顯然是女權(quán)主義占了上風(fēng),甄味和蜜兒住701,黛楚、米修和郝宅擠702。
最讓甄味提心吊膽的甄滋好像一直未曾找上門,于是她稍微放下點(diǎn)心來(lái),躺在黛蜜兒身邊忍了很久,便又偷偷起了床,從隨身的包包里拿出一個(gè)聽(tīng)筒,摸到了702室的門口。
夏夜的晚上有些涼,某色穿著平角褲和大T恤聽(tīng)著壁角很猥瑣,可是諸君想想,三個(gè)男人住一間房。
任何一個(gè)腐字當(dāng)頭的都會(huì)小宇宙爆發(fā),內(nèi)心有頭狼在嗷嗷嗷叫!
月亮早躲進(jìn)云層,黑暗中樓梯的陰影似藏了什么,樓下花壇中蟋蟀若有若無(wú)的叫聲夾雜著布料和門板摩挲的輕微響聲……
此時(shí)在耳邊吹來(lái)一陣涼風(fēng),必定把人膽子嚇破!
“你是不是喜歡我哥?!”
果然被嚇得魂飛魄散,甄味一灘藥灘在墻角,捂著胸口只喘氣。
黛蜜兒一雙蔚藍(lán)的眸子在黑暗中閃閃發(fā)光,嘴角噙著絲絲的笑意。
“你想……”剛想爆喝一聲以撫平收到8級(jí)地震的心,但突然想到自己是在聽(tīng)壁角,忙收斂了聲音小聲喝喝:“你不聲不響得在我后腦勺說(shuō)話,想嚇?biāo)廊税。?!?br/>
“俗話說(shuō)不做虧心事,不怕鬼敲門喲!”小黛穿著大襯衫,修長(zhǎng)白皙的大腿在黑暗中白花花地晃著。
幾乎是輕跳著跟著甄味進(jìn)了門,她意猶未盡追著問(wèn):“哎,你前面還沒(méi)有回答我的問(wèn)題哦……”
“呃,什么問(wèn)題”甄味做賊心虛有些慌張著將作案工具塞進(jìn)沙發(fā)的內(nèi)側(cè)里。
小黛瞇起眼睛逼到沙發(fā)處,臉慢慢靠近甄味,鼻尖幾乎抵住鼻尖,硬生生把她逼成了斗雞眼。
“我說(shuō)你是不是喜歡我哥?!”
甄味反應(yīng)超快,斗雞眼也能回:“不是!”
小黛藍(lán)眸中閃出凌厲的光,雙手撐住了沙發(fā)靠背:“你一定喜歡我哥!”
客廳里的落地窗簾沒(méi)有拉上,月亮此時(shí)露出半個(gè)臉,斜斜撒了些光在黛蜜兒的臉上。
她的臉沒(méi)有黛楚那么棱角分明,雙頰這里有些肉肉的嬰兒肥柔和了曲線,但是那極其工整的眉毛,藍(lán)似寶石的眼眸,翹長(zhǎng)濃密的睫毛,還有殷紅的薄唇,明顯顯示出兩個(gè)人同出一處的優(yōu)良基因。
只是他的眼神看著冰冷如海,而他妹妹眼神看起來(lái)卻似一個(gè)調(diào)皮的精靈,聽(tīng)壁角被抓到會(huì)不會(huì)帶壞小孩子?!
甄味激動(dòng)地紅了臉大聲反駁:“我才沒(méi)有喜歡他!”
小黛直起身,雙手叉腰,一臉?lè)薹薏黄剑骸昂f(shuō),我哥那么帥,燒得一手好菜,你怎么可能不喜歡他?!”
甄味也跳了起來(lái),踮起腳尖,努力不讓氣勢(shì)輸人:“那有什么用?!他脾氣那么臭,天天哥斯拉!”
小黛嘴角斜了一下,孩子氣叫:“就算這樣,你還是喜歡他!就是喜歡他!”
甄味似被踩到了尾巴一般,雙腳跳:“沒(méi)有喜歡!沒(méi)有!就是沒(méi)有!”
“你就是喜歡,就是喜歡!”
“我沒(méi)有就是沒(méi)有!”
“就是喜歡!”
“就是沒(méi)有!”
“就是!”
“沒(méi)有!”
……
“你就是不喜歡我哥!”
“沒(méi)有!”
黛蜜兒一腳踏在茶幾上,仰天長(zhǎng)笑:“哈哈哈,就知道你喜歡我哥!我說(shuō)的可是‘你就是有不喜歡我哥!’,你回答‘沒(méi)有!’,那就是喜歡!”
噗……甄味吐血,這是什么情況?!
她的腦海里只浮現(xiàn)出一句話:她被攻了,被攻了,攻了,了……
她“神攻無(wú)敵”既然就這么簡(jiǎn)單得被攻了,被一個(gè)小妞給攻了!
甄味有些萬(wàn)念俱灰,腿一軟灘坐在沙發(fā)上,黛蜜兒湊上前,小手拍拍她的臉頰,嘴巴在她耳邊惡魔般地誘惑:“喜歡我哥有什么不好的?!你看他臉蛋是臉蛋……”
這倒是,不得不承認(rèn)黛大廚師臉蛋長(zhǎng)得還是很能看的,十個(gè)女人有十二個(gè)會(huì)被萌住!
“要身材有身材……”
甄味不禁想起剛到702時(shí)候碰到黛楚的模樣,他剛洗完澡,還圍了一塊浴巾,水珠還在從胸上滑落……
“屁股又翹……”
表說(shuō)屁股了,“叫受”把浴巾叼走的時(shí)候,她還看到過(guò)正面!
噗……
這次貨真價(jià)實(shí)地流血了,甄味忙捂住口鼻,悶悶地說(shuō):“算了吧,你哥那么一塊上等肥肉,本姑娘消受不起?!?br/>
黛蜜兒杏眼圓瞪:“開(kāi)什么玩笑?!你消受不起?!表搞笑好不好,你可是唯一一個(gè)能在我哥身邊待那么久,住同一間房子的好不好?!”
這不是表示以前有很多人都待在過(guò)他的身邊,只是沒(méi)有同住一間房子而已。
甄味苦笑了一下,糾正她一個(gè)錯(cuò)誤的觀念:“那是他用我的身份證去報(bào)名參加廚神大賽,不讓我待在身邊怎么去比賽?!再說(shuō)了,住同一間房子是可憐我,另外也還是為了廚神大賽!”
她輕輕推開(kāi)怔忪著的蜜兒說(shuō):“他一心只是為了想要比賽,所有做的一切都是為了比賽!”
黛蜜兒慢慢起身,雙手環(huán)抱胸前,眼神斜睨她:“那你知道,還這樣幫他?!前面那個(gè)【燒烤牛板筋】的技巧,后來(lái)你去打聽(tīng)告訴他了吧?!”
“黛楚他從沒(méi)有放棄過(guò)中式料理,這樣的中餐比賽,即便是西餐做得再好,也沒(méi)有辦法憑借西餐來(lái)晉級(jí)到全國(guó)百?gòu)?qiáng)。就算是有廚師的食譜,也需要很多次的練習(xí),那種能得到所有人認(rèn)同的美妙味道,那一定是年復(fù)一年鉆研的結(jié)果。而現(xiàn)在我做的很多事情不過(guò)是錦上添花而已,并沒(méi)有真的有什么實(shí)質(zhì)上的幫助……”甄味撫摸著跳上沙發(fā)的豆豆眼狗,有一下沒(méi)一下的。
“我沒(méi)有喜歡他,我只是,只是在換取我住在這里,而且不事生產(chǎn)的權(quán)利。”
她想這也許是對(duì)目前情況最好的解釋了吧?!
“廚神爭(zhēng)霸”全國(guó)百?gòu)?qiáng)已經(jīng)誕生,夏至中,緊接著便舉辦全國(guó)前五十強(qiáng)。全國(guó)前五十強(qiáng)還是依舊在十大賽點(diǎn)依地區(qū)劃分得出,只有進(jìn)入全國(guó)前五十強(qiáng)的人,才能進(jìn)入全國(guó)淘汰賽,和全國(guó)選□的最優(yōu)秀的五十名廚師爭(zhēng)奪最后“廚神”的寶座。
也就是說(shuō)全國(guó)前五十強(qiáng)是一個(gè)分水嶺,地區(qū)和全國(guó)的分水嶺,是否能和全國(guó)最優(yōu)秀的廚師同臺(tái)競(jìng)技的分水嶺!所有的廚師都摩拳擦掌,躍躍欲試,而全國(guó)前五十強(qiáng)的角逐賽事是抽簽兩兩對(duì)決,任何一位廚師都不希望敗于對(duì)手手中。
這次的華東賽區(qū)幾乎紅透了半邊天,一方面居然出了兩個(gè)外國(guó)人,另外一方面S市居然有三個(gè)入選,成一邊倒勢(shì),更不要說(shuō)黛家有兩個(gè)人入選。這次的比賽出乎人意料之外的,還吸引了大批的青年男女粉絲,其中包括了許多的宅男宅女。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),網(wǎng)上的比賽視頻點(diǎn)擊率已高得離譜,甚至還有各自大廚的粉絲吧,以陳嬌嬌及黛秦兩人為派,可見(jiàn)宅男和宅女的力量不能小覷。
由于黛秦年方19便入選了全國(guó)百?gòu)?qiáng)廚師,引得各方的爭(zhēng)議,又加上他長(zhǎng)相清秀唯美,如翩翩佳公子。于是,各大娛樂(lè)新聞都開(kāi)始宣傳本次“廚神爭(zhēng)霸”,讓主辦方不得不出來(lái)辟謠說(shuō)選拔標(biāo)準(zhǔn)一定是根據(jù)廚藝的高低為準(zhǔn),而不是靠臉來(lái)晉級(jí)。一來(lái)二去,網(wǎng)絡(luò)上對(duì)于黛秦小弟弟的討論到了□,根本性蓋過(guò)了黛楚和松下堀岱兩個(gè)外國(guó)人風(fēng)頭,連唯一的女廚師陳嬌嬌都只能望其項(xiàng)背。眾女粉贈(zèng)其綽號(hào)“秦王”,自稱“秦俑”,這兩個(gè)詞甚得甄味贊頌,一看就知道這群粉絲里多是正太控、弱受控、強(qiáng)攻婦女,連“傳說(shuō)中的801室”晚上都在討論弱受小廚師的廚房艷史。
更特別的是日本人松下堀岱抽到的對(duì)手是姬海桐,另外一位外國(guó)選手黛楚則對(duì)上了“肉祖宗”葛大虎,讓本次全國(guó)五十強(qiáng)晉級(jí)賽華東區(qū)備受矚目。什么原因?!大家都懂的……全國(guó)五十強(qiáng)賽為了保證全程的轉(zhuǎn)播效果,直接安排在了S市電視臺(tái)最大的演播廳中。
作者有話要說(shuō):謝謝各位,謝謝宅……