綜合衡量自己和鄰居的烹飪水平后，白星果斷將之前搜集的山貨全都塞給孟陽，雖一言未發(fā)，卻已然用實(shí)際行動(dòng)表明蹭飯的決心和實(shí)力。
核桃、板栗、銀杏果、山楂、野柿子、山棗……足足裝了三條大麻袋！
貧困戶孟陽對(duì)新鄰居在如此短的時(shí)間內(nèi)就囤積了如此多的食物而深感震驚，此等品相，明顯是桃花山深處才有的。因?yàn)橥鈬脑缇捅桓浇用癫烧?，只有深處因山?shì)陡峭、野獸頻出而鮮有人至，年復(fù)一年才能長(zhǎng)得這樣好。
唉，果然藝高人膽大呀，他就從沒找到過這么多品質(zhì)優(yōu)良的山貨。
山貨要當(dāng)年的才好吃，儲(chǔ)藏太久不僅香氣流失，還易長(zhǎng)蟲，所以孟陽決定盡快下手。
他拿了只小板凳，將棉袍往上提了提，蹲在日頭下挑栗子。
今天天氣不錯(cuò)，一絲風(fēng)也無，藍(lán)天白云大日頭，幾只『毛』茸茸的麻雀立在墻頭梳理羽『毛』，滿是愜意。
奈何是冬半年，太陽顯然有點(diǎn)怠工，就這么懶洋洋當(dāng)空照著，從孟陽的角度看去，恰似一張掛在枯枝上的橙黃『色』大餅。
這般顏『色』，恐怕要加足量南瓜才調(diào)得出。
完好的栗子挑出幾斤，清洗過后放在簸箕里瀝水，擦干水跡后在每只栗子上都來一刀：這樣處理過的栗子炒熟后會(huì)很容易剝皮。
讀書人本不擅長(zhǎng)動(dòng)刀子，只是孟陽做慣活計(jì)，又兼心靈手巧，沒一會(huì)兒就好了。
單炒栗子容易糊鍋，他又額外忍痛額外加了一點(diǎn)豆油：豬油味道太重，會(huì)污了栗子原本的香氣，相較之下，同為植物的豆油則更溫和寡淡些。
桃花山的栗子一直都很香甜，倒不必額外加糖。
隨著熱力烘烤，原本平整、緊閉的栗子殼漸漸張開，『露』出里面深褐的膜、燦金的肉，干燥的空氣中也沾染了干果特有的醇厚香氣。
眼見火候差不多，孟陽踮著腳尖朝隔壁喊了幾聲，“白姑娘，白姑娘？”
沒有動(dòng)靜。
必然是上山去了。
唉，炒栗子當(dāng)然要趁熱才好吃呀，若是回得晚了、涼了可怎么好？
一顆顆栗子圓潤(rùn)飽滿，此刻都大大的咧開了嘴，橫七豎八躺在熱乎乎的鍋底，仿佛在說：來呀，來吃我呀。就連那香味兒似乎也打著轉(zhuǎn)兒地往人鼻子里鉆呢。
墻頭的麻雀仿佛也被勾出饞蟲，顧不上梳羽『毛』，都拍拍翅膀上了柿子樹，用尖銳的小嘴兒輕輕啄開薄薄的柿子皮，一口口啄食內(nèi)部甘漿。
頂端的樹枝細(xì)細(xì)的，隨著它們的動(dòng)作微微顫動(dòng)，帶著兩片倔強(qiáng)不肯墜落的枯葉簌簌作響。
孟陽托著腮蹲在樹下，仰頭看著它們喃喃自語，“麻雀呀麻雀，你們站得高，瞧瞧白姑娘走到哪里了呀……”
這幾日他夜觀天象，料定很快將有大雪，所以催著白星將柿子收入屋內(nèi)，任它們慢慢成熟。只有頂端的十幾只沒有動(dòng)，那是專門留給越冬鳥雀的。
他隨手撿起一根枯枝，抱著膝蓋在柿子樹下的地上寫寫畫畫，過了會(huì)兒，又仰起臉來，試探著喊道：“白……”
結(jié)果一個(gè)“白”字剛出口，門口就傳來熟悉的四聲敲門：“咚咚咚咚?！?br/>
孟陽猛地扭過頭去，習(xí)慣『性』問道：“誰呀?！?br/>
“鄰居?！?br/>
他直接從地上蹦起來，丟開樹枝就跑，“我炒了栗子，還熱乎吶！”
話音剛落，門吱呀一聲打開，孟陽徑直對(duì)上一只死不瞑目的野豬。
他被嚇了一跳。
白星從野豬后面『露』出臉來，眼睛閃閃發(fā)亮，里面全是愉快的神采，“有肉吃！”
肉沫烤豆干！她可還記得吶！
約莫一刻鐘后。
洗干凈手的白星乖乖坐在屋檐下屬于自己的位置上，親眼見證孟陽開鍋蓋。
他的動(dòng)作很慢，表情很鄭重，猶如在進(jìn)行什么了不得的儀式。
“我開啦？”
“開吧開吧?！卑仔且粋€(gè)勁兒點(diǎn)頭。
“我開啦！”孟陽抿緊嘴唇，下定決心。
剎那間，洶涌的油香擠滿整片屋檐，濃郁的栗子味撲鼻而來，她本能地深吸一口。
好香呀。
孟陽撿了一顆出來，呼呼吐著氣，在兩只手之間瘋狂搗騰幾回才遞過去，“好燙好燙，我好久沒炒啦，你先嘗嘗味道怎么樣。”
兩根細(xì)長(zhǎng)的手指在栗子殼上輕輕一捏，伴隨著細(xì)微的一聲“咔嚓”，里面就滾出來暗黃『色』的肉，帶著微燙的熱度在白星掌心打了個(gè)滾兒。
栗子肉很大，她一張嘴啊嗚全部吞掉，一邊的腮幫子高高鼓起，像冬日急于進(jìn)食的小松鼠。
栗子皮薄肉多，入口細(xì)膩至極，一點(diǎn)兒都沒有渣滓，在唇齒間略微攪動(dòng)幾下就碎了。再用舌頭微微一抿，就成了濃郁的果糊。
白星幸福地瞇起眼睛，捧著臉給予充分肯定，“很好?！?br/>
一直等著她反應(yīng)的孟陽松了口氣，歪著的身子這才穩(wěn)穩(wěn)落座，自己也剝了一顆吃，美滋滋的，“嘿嘿，真好吃呀。”
原本還擔(dān)心栗子不夠甜，誰知這種稍顯單薄的甜度反而與香味相得益彰，多一分嫌膩，少一分則寡。
很好，這樣就很好。
墻根底下的兩人一邊瞇著眼睛曬太陽，一邊剝栗子吃，中間還抽空規(guī)劃那頭大野豬該怎么處置。
“白姑娘真厲害呀，”孟陽由衷感慨道，“就連桃花鎮(zhèn)最厲害的獵手都不敢輕易對(duì)上野豬的，更別提還是一個(gè)人……”
那樣肥，得出多少肉啊。
嘶溜。
類似的事情白星從小就跟著義父做慣了，一直不覺得有什么，可現(xiàn)在被他一夸，竟也覺得……好像自己確實(shí)有點(diǎn)了不起。
胸膛內(nèi)有種莫名而強(qiáng)烈的情緒瘋狂膨脹，她嚼著栗子肉，帶點(diǎn)驕傲地挺起胸膛，高高舉起下巴，“我還能打老虎?！?br/>
孟陽適時(shí)哇了一聲。
那虎皮可還在隔壁床上鋪著吶。白星得意地晃了晃腦袋，愉快極啦。
“虎肉好吃嗎？”孟陽好奇道。
白星皺巴著臉回憶一番，不大確定地說：“還行吧……”
好像義父不管做什么都差不多的味道。
虎肉畢竟太過遙遠(yuǎn)，所以孟陽很快重新將注意力拉回到眼前的豬肉上。
“一條后腿做成火腿吧，切幾條肥瘦相間的五花做成臘肉，對(duì)了，要柴火熏一熏才好吃呢，正好有現(xiàn)成的栗子殼，加到火里去的話，熏出來的臘肉會(huì)帶一點(diǎn)淡淡的栗子香呢。
現(xiàn)在做，年前就能吃到啦，隨便用點(diǎn)什么菜蔬一炒就特別香……”
孟陽興致勃勃道，說得白星口水直流，只好加速吃栗子解饞。
炫耀的沖動(dòng)來得毫無征兆，她本來還想問對(duì)方要不要看虎皮呢，結(jié)果現(xiàn)在馬上就被臘肉勾去全部注意力。
“豬蹄可以加一點(diǎn)黃豆或是豆干來燉，一定要小火慢燉，燉得爛爛的，湯汁濃稠……”孟陽臉上漸漸浮現(xiàn)出近乎夢(mèng)幻的神往。
迅速將虎皮拋之腦后的白星咕嘟咽下去嘴巴里的栗子肉，非常嚴(yán)肅的提醒道：“要米飯！”
孟陽迅速回神，“是極是極，要米飯的。”
之前的紅燜狼肉就是太過倉促了，結(jié)果浪費(fèi)了不少湯汁呢。饅頭到底過于松軟，太用力吸汁的話就會(huì)散掉，影響口感，實(shí)在不美。
兩人簡(jiǎn)單粗暴地定下計(jì)劃，白星便起身肢解野豬。
野豬『毛』要單獨(dú)拿去鋪?zhàn)永镔u錢的，所以不能隨便燒。她只從腰間掏出短匕，雪亮的刀光在日頭影里一閃，鋼針般尖硬的野豬『毛』便成片脫落。
旁邊的孟陽趕緊拿著小掃帚和舊包袱上前，仔細(xì)地將野豬『毛』都收攏到一起，準(zhǔn)備后期售賣。
豬血已經(jīng)在陷阱里流干了，對(duì)此兩人都頗感遺憾：不然燉豬血、灌血腸該多么美味呀。
熱乎乎的鍋?zhàn)永?，又香又燙……
野豬是那樣大，襯得白星頗有幾分嬌小，然而就是這嬌小的女娃娃，此時(shí)面無表情手持匕首，肢解的動(dòng)作簡(jiǎn)直比熱刀切冷油還要干脆利落。所有關(guān)節(jié)、筋脈、皮膜，一切可能帶來阻力的東西仿佛都在此刻神奇地消失了。
孟陽目瞪口呆地看著，就覺得她的手腕好像只是那么輕輕一抖，巨大的野豬就乖乖變成幾塊，然后再一劃，大塊又變成小塊。
野豬還是那頭野豬，但身體各部分早已彼此獨(dú)立、關(guān)聯(lián)不再。
孟陽已全然呆掉了，口中不自覺念道：“始臣之解牛之時(shí)，所見無非牛者；三年之后，未嘗見全牛也……”
是《莊子養(yǎng)生主》，后世衍生出來一個(gè)成語：
“目無全牛?！彼馈?br/>
肢解完的野豬被孟陽按照大小高低分別懸掛起來，他無意中一扭頭，見白星竟意圖將那些細(xì)碎的脈絡(luò)丟掉，忙跳起來阻攔，心疼萬分道：“不要丟不要丟呀！”
他將那些雜碎仔細(xì)沖洗干凈，然后丟入干鍋中，只寥寥放了兩根柴火慢熬。
很快，圓形的鍋底內(nèi)便匯聚起一小堆清澈的油脂，他又加了一點(diǎn)水，這才解釋道：“別看著好像沒什么，還能熬幾勺油哩?！?br/>
白星充滿敬佩的點(diǎn)頭。
她本以為也不過如此，誰知片刻后，孟陽又塞過來一只小碗，里面堆滿了金黃『色』的，微微帶一點(diǎn)焦邊的顆粒。
他往里面灑了一點(diǎn)鹽巴，神秘道：“嘗一嘗。”
不必他說，白星已經(jīng)嗅到濃郁的肉香，一口下去，咔嚓稀脆！
她震驚地瞪圓了眼睛，『露』出與阿灰如出一轍的難以置信：
這是什么好東西！