第51章電視采訪-下（二更）

    宋穎朝吳曉磊使了個眼色, 吳曉磊便先給了正在顛勺炒菜的唐紹言一個特寫，然后才將鏡頭對準了唐淮和宋穎。

    唐紹言將炒好的飯菜端去了柜臺, 將廚房的空間留給了他們做采訪。

    宋穎做了個簡單的開場白, 就開始了正式的采訪, “您是這家店的老板嗎？請問您的名字是？”

    “我叫唐淮, 這家店是和我侄子唐紹言一起開的?！碧苹吹谝淮蚊鎸︾R頭，難免有些緊張，手腳都不知道該往哪兒擺, 坐得端端正正的，一雙手放在膝蓋上, 就跟上課似的。眼睛也不知道該往哪里看, 盯著宋穎又覺得不禮貌, 只能盯著宋穎身后墻壁上掛著的一塊砧板看。

    “a市有個相當知名的私房菜館也叫唐家私廚, 請問您的店與那家店有什么淵源呢？”宋穎直接切入重點，眼睛緊緊盯著唐淮的臉，不放過他的任何一絲反應。

    “唐永昌是我親哥, 也是紹言的父親，我哥走之前最放不下的就是他的私房菜館, 我們兩個重新將店開起來也算是為了達成我哥的遺愿。”唐淮老實地回答。

    宋穎聞言有些將信將疑, 她記得以前采訪的時候, 唐永昌確實說過自己有個比自己年紀小很多的弟弟，但是弟弟身體不好一直在家調養(yǎng), 兒子還在上高中……

    看年紀倒是對得上, 長相也和唐老板有些相似……該不會是真的吧？

    不過唐淮看著面色紅潤, 怎么看也不像是個長期需要靜養(yǎng)的病人啊？

    “我聽唐老板說，他的弟弟是得病了的?！?br/>
    說到這里，唐淮忍不住干咳了一聲，“我之前確實患有冠心病，一直在市中心醫(yī)院就診，但可能是近些年調養(yǎng)得當，現在已經好了許多了，只要不做劇烈的運動，和普通人沒有區(qū)別了。”

    這是唐淮和唐紹言商量過的理由，畢竟唐淮身體真正痊愈的原因是肯定不能對別人說的，只能借口長期調養(yǎng)，現在已經漸漸痊愈的理由。

    “那為什么你們要在這里開一個小飯館，而不直接將原本的唐家私廚重建呢？”這是宋穎的最大疑問。

    “這說來就話長了?！碧苹床唤麌@了口氣。

    唐永昌夫婦因為一場突發(fā)的大火先后離世，只留下一個尚未成年的兒子，五百多萬的存款全都被拿去購買新的鋪面和裝修了，除了一套商品房和被燒毀了的私房菜館，幾乎沒有留下什么遺產。他們夫妻都是六十多歲的人了，也沒有購買保險的概念，到最后弄得連舉辦葬禮和購買墓地的錢都沒有。唐淮拿出了所有積蓄，還向朋友們借了錢，才算是將兄嫂的喪事料理了。

    私房菜館被燒毀了，到處都是都是焦黑一片，經過消防部門現場勘察，初步認定是因煤氣泄漏導致的爆燃事故。由于損毀嚴重，結構整體出現問題，消防部門建議拆除重建。但他們叔侄倆哪里拿得出那么多錢來呢？

    所以最終只得耽擱了下來。

    聽到這里，宋穎心里其實已經有點相信了，畢竟唐淮所敘述的一切都十分詳細且有據可查的，如果不是切身經歷過的，肯定沒有辦法表述的那么詳細，而且當著記者和攝像機的面撒謊的話實在太不明智了。

    “剛才我們進來的時候，看到您店門口的廣告板上的標價十分高昂，不知道這樣的定價，您是出于什么考量呢？”

    “原因有兩個?！碧苹床缓靡馑嫉匦α诵Γ暗谝粋€當然是因為缺錢……”

    蘇穎：“……”

    老板你這么實誠真的好嗎？

    “第二個原因當然是因為物有所值?！碧苹凑f這句話的時候，神色十分認真。

    他們賣的是對身體非常有好處的靈膳，其中所蘊含的天地靈氣能夠潛移默化地改善人們的體質，被用靈力激發(fā)了藥性的食材更是有著極佳的藥效。

    “唐家私廚是以藥膳聞名，可是我看你們的菜單上似乎并沒有加入中草藥……”都是常見食材能有什么藥效？

    當然，后面半句宋穎是沒有說出口的。

    唐淮也完全明白宋穎的想法，他微笑著說道，“‘藥食同源’這句話，不知道宋小姐聽說過沒有？”

    “當然，這是唐代藥王孫思邈的名言?！?br/>
    “不錯。孫思邈說‘食療不愈，然后命藥’，意思就是但凡養(yǎng)生、防病和治病都先用食療，食療沒有效果，才需要吃藥?！撬幦侄尽还苁侵兴庍€是西藥，都對身體有所負擔。普通的食材只要調理得當，也能發(fā)揮其藥性，對身體同樣有好處。

    每個人的身體情況不同，用藥時候需要謹慎，不能一概而論。就比如有著祛濕和清熱解暑作用的荷薏茶，對普通來說，只是一個清熱消暑的茶飲，對于濕熱體質和高血壓、高血脂、冠心病等人群則非常有好處，但對孕婦來說卻是非常不適宜的。

    我哥哥還在世的時候，也很少在日常售賣的藥膳中使用到中草藥，就算用也是根據時令選用的藥性比較溫和的補身藥材，一般情況下那些藥效比較強的中草藥只會用于為那些需要調養(yǎng)身體的客戶專門定制的菜品中。”

    宋穎聽完若有所思地點了點頭。

    唐淮略微思索了一下問道，“宋小姐身體有沒有什么不適之處？”

    宋穎想了想，自己還真沒有什么特別不舒服的地方，“口腔潰瘍算不算？”

    因為工作壓力大，宋穎經常會熬夜和加班，所以痘痘、黑眼圈等等層出不窮，可是有脂粉的遮掩都不算太明顯，也對生活沒有太大的妨礙，只是口腔里的潰瘍太折磨人了，弄得她吃東西都不方便。

    “當然算?！碧苹雌鹕砣Σ厥业谋淅锬昧艘粋€西紅柿，一把金針菇和兩片豬肝，快速用靈力處理了一下后，才拿了出來。

    將三種食材一一用清水洗干凈，然后將豬肝切片，西紅柿去皮切塊，然后下鍋，動作干凈利落如同行云流水一般。

    不多時，一碗香噴噴的西紅柿豬肝湯就被端到了宋穎的面前。

    “嘗嘗看吧?！?br/>
    其實就這碗湯的賣相來看，是非常好的，酸酸甜甜的味道聞著也很有食欲，可是她擔心西紅柿的酸味會刺激到自己的潰瘍，因此有些猶豫。

    “你放心，我做的比較清淡，不會對潰瘍面造成刺激的?！?br/>
    宋穎這才拿起勺子小心翼翼地嘗了一口，然后眼睛頓時就亮了，唐淮對火候掌控的非常好，豬肝燉煮的柔嫩軟糯，吸收了番茄的酸甜味，吃起來別有一番滋味，湯汁鮮美清甜，酸味也被豬肝和金針菇恰到好處的中和了。

    方才她看出唐淮要為她做一碗清火的湯，作為新聞人的敏感，她特意讓吳曉磊給她口腔內的潰瘍拍了個特寫。原本以為喝上一口熱湯一定會非常疼痛，可是一直到吃完，她都沒有感覺到潰瘍處的痛感，連渾身的疲憊都仿佛一掃而空。

    “西紅柿豬肝湯有涼血平肝、健脾降壓的功效，你回去之后，再用麥冬竹葉泡茶，喝上個三天，潰瘍就可以痊愈了?！?br/>
    “啊……謝謝……”如今宋穎算是徹底徹底相信唐淮就是唐永昌的親弟弟了，她為自己方才的先入為主的揣測感到羞愧不已。

    剛好又有新的客人點了套餐，唐紹言進來將菜肴一一裝盤，看著色香味俱全的精致菜品，宋穎也忍不住咽了咽口水，只是想到這些飯菜高昂的價格，宋穎還是只能將沖動給壓了下去。

    “不知道我能不能出去采訪一下食客們？”

    “只要他們自己愿意，我當然是沒意見的?！?br/>
    于是唐淮又陪著宋穎出去了，新來的客人正是孫杰和他的同事，他們今天發(fā)了獎金，于是直接點了一份套餐來犒勞一下自己。

    宋穎上前采訪的時候，兩個人把這家店夸的天上有地無的，不知道恐怕要以為他們是這家店請的托了。

    “這家店的東西太好吃了！不吃絕對后悔！而且這家店的藥膳效果太好了，自從我來這里吃飯之后，晚上再也不失眠了，上班也不打瞌睡了?！?br/>
    更夸張的是不止他們兩個，所有在店里用餐的客人，全都是贊不絕口。杜成業(yè)更是直接亮出了自己手機拍攝的體檢報告的照片，可以清楚看出他的各項指標都有了明顯的改善。

    結束了采訪后，節(jié)目組的眾人正準備告辭離開，卻被唐淮給喊住了。

    “幾位辛苦了，都沒吃晚飯吧？不如就在這里吃一點吧！”

    “不不不，不用了。”宋穎連忙推辭。

    “幾位不要客氣了，這檔節(jié)目對我們小店有很好的宣傳作用，請你們吃一頓也是應該的?！?br/>
    盛情難卻，宋穎等人只得留下了，然后他們每人得到了一份套餐。等到他們真正的吃到嘴里，才意識到這份套餐的特別之處，各種看似普通的食材，在廚師的精心搭配和烹飪下，呈現出了絕妙的滋味。

    眾人一邊陶醉在美食之中，一邊下定決心，回去之后一定要好好做剪輯和后期，一定要將這一期的節(jié)目效果做到最好。

    宋穎也同樣心潮澎湃，她覺得自己做的最正確的事情就是來到了這家小店，原本以為會退出歷史舞臺的唐家私廚竟然再次開張，如今的掌廚是唐老板的弟弟和兒子，一脈相承的絕佳廚藝，讓食物的味道和質量都十分有保障。

    她可以肯定，這一期的節(jié)目播出后，絕對會有意想不到的效果！