江芷蘿說(shuō)過(guò)濾大家也不懂。
江芷蘿便親自動(dòng)手,拿了一個(gè)干凈的盆,在上面放干凈的紗布,然后把揉搓好的神仙葉子倒入干凈的紗布上。
一邊忙活江芷蘿一邊解釋道:“這樣就是過(guò)濾?!?br/>
“草木灰水也要過(guò)濾一下。”
看江芷蘿這樣操作,松彬也就明白什么是過(guò)濾。
他接著找了一個(gè)小盆,一塊干凈的紗布,倒入草木灰水,過(guò)濾了一下。
松彬看著過(guò)濾后不多的草木灰水問(wèn)道:“小姐,這些草木灰水夠嗎?”
江芷蘿點(diǎn)頭道:“嗯,這些草木灰水足夠了?!?br/>
江芷蘿把綠葉子揉搓的水也過(guò)濾好了。
翠竹和珠珠都在旁邊好奇的看著。
翠竹甚至都想象不到這些葉子水能做什么。
不過(guò)她相信小姐,在她心里,她家小姐說(shuō)什么都是對(duì)的。
“小姐,接下來(lái)再做什么?”
江芷蘿道:“拿一個(gè)干凈的勺子過(guò)來(lái)吧!”
“好?!?br/>
翠竹趕忙回灶屋拿干凈的勺子出來(lái)。
江芷蘿一變往過(guò)濾好的綠葉水里倒過(guò)濾好的草木灰水,一邊用勺子攪拌著。
待攪拌均勻后,江芷蘿道:“這樣就好了,放在一邊靜置一個(gè)時(shí)辰,差不多就好了?!?br/>
“這樣就好了嗎?”
江芷蘿點(diǎn)頭道:“嗯,一會(huì)靜置好了,就是綠色豆腐,也叫神仙豆腐,切了就可以吃?!?br/>
翠竹和松彬都露出不可思議的神色。
竟然還有綠色的豆腐嗎?
鎮(zhèn)上賣(mài)的豆腐價(jià)格也不便宜,一斤十文錢(qián)。
一般普通人想買(mǎi)豆腐,也就買(mǎi)個(gè)一小塊或者半斤。
不過(guò)他們也知道,豆腐都是用黃豆做出來(lái)的,具體怎么做的,普通人也不知道方法。
既是糧食做出來(lái)的價(jià)格自然也不會(huì)太便宜。
可他們這綠色豆腐,沒(méi)用家里的任何東西。
山上的這種葉子多的是,這附近村子的山上都有很多這種葉子。
還有草木灰,更別說(shuō)了,平日他們都用草木灰燒火。
這更是不起眼的東西了。
所以這綠色豆腐做出來(lái),壓根不需要花什么錢(qián)。
去山上采摘葉子和燒點(diǎn)草木灰就能做出來(lái)。
看著還很好看。
綠色的樣子,讓人看著都有食欲。
就是不知道味道如何。
雖然還不知道味道如何,但他們已經(jīng)很震驚了。
珠珠都眨巴著大眼睛道:“好好看!”
江芷蘿笑著道:“待一個(gè)時(shí)辰后就可以切著嘗嘗味道如何了。”
說(shuō)著,江芷蘿看向翠竹道:“你都知道怎么做的吧?”
翠竹從震驚中回神,使勁點(diǎn)頭道:“知道,知道!”
“若是吃著好吃,以后你和松嬤嬤他們就可以做這種神仙豆腐出去售賣(mài)?!?br/>
“這種也不用現(xiàn)做,就可以跟豆腐那樣售賣(mài),切成一塊塊的售賣(mài)?!?br/>
“也可以用點(diǎn)調(diào)味料,做一盤(pán)菜,讓大家免費(fèi)嘗一塊味道如何,這樣大家吃著好吃就會(huì)買(mǎi)你們這些神仙豆腐。”
“一定不能告訴旁人你們用什么做的,就說(shuō)是古法秘方制作的豆腐?!?br/>
“現(xiàn)在天氣冷了,冬季的時(shí)候,新鮮蔬菜種類(lèi)少,制作出這種新鮮的食物大家應(yīng)該會(huì)喜歡吃。”
“尤其吃一些油膩的食物,再吃一盤(pán)清涼的豆腐菜,會(huì)很解膩……”
江芷蘿跟翠竹和松彬詳細(xì)的說(shuō)著這些,兩個(gè)人都聽(tīng)的一愣一愣的。
聽(tīng)完后,用更崇拜的眼神看江芷蘿。
這樣的方法這些細(xì)節(jié)他們可想不到。
原來(lái)擺攤也要講究方法啊。
也是,就是他們看了那個(gè)顏色的豆腐,都會(huì)覺(jué)得很有食欲。
哪怕還沒(méi)吃,就覺(jué)得應(yīng)該味道不錯(cuò)。
就在這時(shí)候,松嬤嬤已經(jīng)把餛飩煮好了。
“小姐,餛飩煮好了,快進(jìn)來(lái)吃餛飩?!?br/>
松嬤嬤做好了,舀了一碗放桌子上,準(zhǔn)備伺候江芷蘿吃飯。
他們都沒(méi)有上桌。
江芷蘿道:“松嬤嬤,都一起吃吧,如今也沒(méi)有什么規(guī)矩,就好好吃頓飯?!?br/>
看著江芷蘿的神色,松嬤嬤點(diǎn)頭,大家這才上桌一起吃飯。
江芷蘿吃著餛飩,不由自主的想到了小時(shí)候在衛(wèi)府的時(shí)候。
“松嬤嬤做的餛飩還是跟小時(shí)候一樣的味道,好吃?!?br/>
“小姐喜歡吃的話,我就經(jīng)常給小姐做著吃?!?br/>
江芷蘿笑了笑道:“我要出趟遠(yuǎn)門(mén),辦點(diǎn)事情。”
一聽(tīng)江芷蘿要出門(mén)辦事,大家臉色都變了。
翠竹小聲問(wèn)道:“小姐會(huì)不會(huì)有危險(xiǎn),我陪著小姐一起去?!?br/>
江芷蘿搖頭道:“沒(méi)事,就是去采摘點(diǎn)藥材,沒(méi)什么危險(xiǎn)?!?br/>
江芷蘿自然不會(huì)告訴他們,她要去南疆。
對(duì)普通人來(lái)說(shuō),南疆那是極為神秘危險(xiǎn)的地方,普通人根本連想都不敢想去那邊。
關(guān)于南疆的傳說(shuō)也有很多。
為了不讓他們擔(dān)心,所以她沒(méi)有多說(shuō)。
不過(guò)大家也都明白,主子的事情他們不該多過(guò)問(wèn)。
“小姐需要什么,我們能幫小姐準(zhǔn)備的小姐盡管說(shuō)?!?br/>
江芷蘿心里一暖,搖頭道;“不用,你們照顧好你們自己,等我回來(lái)做生意的話,還需要你們幫忙做事,用自己人放心?!?br/>
“是,是!”
他們就盼著還回到主子身邊做事呢。
吃飽飯后,江芷蘿陪著松嬤嬤他們說(shuō)了會(huì)話。
松嬤嬤似想到什么,去里屋拿了一些山楂出來(lái)。
“我記得小姐小時(shí)候喜歡吃糖葫蘆,可惜我們也不會(huì)做,不過(guò)我們山上種了一些山楂樹(shù),會(huì)長(zhǎng)不少山楂,這些都洗好了,小姐您回去的時(shí)候帶著?!?br/>
江芷蘿看到這么多山楂,都一愣,似想到什么,她眼睛一亮道:“松嬤嬤,你們家山上長(zhǎng)了不少山楂嗎?”
松嬤嬤解釋道:“有一塊地在高處,半山坡長(zhǎng)了好幾顆山楂樹(shù),每年都會(huì)結(jié)很多山楂果子,我們就當(dāng)零嘴吃?!?br/>
“不過(guò)也都酸。”
江芷蘿若有所思,“有這些山楂,可以擺攤賣(mài)出去?。 ?br/>
松嬤嬤搖頭道:“沒(méi)那么容易,我們這邊山楂很多,會(huì)做糖葫蘆的還好,做點(diǎn)糖葫蘆售賣(mài),不會(huì)做的,也就這樣放家里了,擺攤買(mǎi)山楂的話,很便宜都沒(méi)太有人買(mǎi)?!?br/>
“主要是東西多了?!?br/>
江芷蘿聽(tīng)著松嬤嬤這些話,倒是想到了一樣?xùn)|西。
正好可以用山楂做出來(lái)。
只需要一點(diǎn)糖就行了。
翠老夫人上次給她寄東西的時(shí)候還寄了一些紅糖來(lái)著。
(本章完)
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