?說(shuō)到了澆汁活魚(yú)，話(huà)題難免轉(zhuǎn)移到了另外一些較為殘忍的菜式，最有名的莫過(guò)于猴腦?！咀钚抡鹿?jié)閱讀.】不過(guò)，生吃猴腦的話(huà)題實(shí)在是超過(guò)了花月辰能夠承受的底線(xiàn)，也就是稍稍提了一提，還有其他的如生烤鵝掌、生炒馬腸子等等，據(jù)說(shuō)在某些飯店也隱隱有賣(mài)，在這個(gè)話(huà)題上，秦風(fēng)和花月辰的觀點(diǎn)稍微有了分歧，以花月辰為例，她本人是持不支持也不反對(duì)的態(tài)度，不支持，是因?yàn)樗桥裕哪c比較柔弱，總覺(jué)得這些菜太過(guò)殘忍，而不反對(duì)，卻是她畢竟份屬餐飲業(yè)，正如秦風(fēng)之前抬杠的，既然不是草食性動(dòng)物，那就無(wú)所謂殘忍或者不殘忍。
然而，秦風(fēng)的話(huà)是這么說(shuō)的，但他本人卻是堅(jiān)決反對(duì)烹飪這些較為殘忍的“活”菜，以生炒馬腸子為例，小時(shí)候，智圓大師曾帶他觀看過(guò)實(shí)例，就是生割開(kāi)活的馬肚子，把馬腸子拉出，洗凈，即時(shí)用大火炒熟。秦風(fēng)至今還記得，烹飪的廚師在和智圓大師介紹這道菜的時(shí)候，面不改色侃侃而談：火候要掌握得很好，否則，很容易破壞口感……食客更是大快朵頤，聲稱(chēng)這樣的腸子吃起來(lái)才特別爽脆，要是殺死馬再取出腸子，那么就不夠新鮮了。為了新鮮的爽脆，那些被選中的馬就在取出腸子后，一時(shí)死不去，經(jīng)過(guò)嘶叫好長(zhǎng)一段時(shí)間才慢慢死去。
這一次的游歷深深刺激了秦風(fēng)，也影響到了他的廚藝態(tài)度，有關(guān)活吃的菜式，他都堅(jiān)決拒絕乃至于抵制。
花月辰很好奇地問(wèn)道：“你親眼目睹生炒馬腸子那年多大歲數(shù)？”
“八歲多，九歲不到吧……”秦風(fēng)苦笑著說(shuō)道：“那時(shí)候還小，不懂事，很想吃傳說(shuō)中的猴腦，大師就帶我去參觀生炒馬腸子……自那以后，大概有一個(gè)月左右吧。每晚做夢(mèng)都?jí)粢?jiàn)那匹馬在對(duì)我流淚……”
活吃的話(huà)題很快就到處為止，倒不是二人都不愿繼續(xù)深入下去，而是停車(chē)場(chǎng)外，顧氏方面負(fù)責(zé)接待的人出面，引導(dǎo)他們前往專(zhuān)門(mén)的地方。
負(fù)責(zé)接待秦風(fēng)和花月辰的是一位如花似玉的大美女，她身穿喜慶色的大紅旗袍，把她的身材包裹的凹凸有致，她自我介紹說(shuō)：“歡迎二位光臨我們顧氏老宅，這是我的名片……如果我沒(méi)有猜錯(cuò)的話(huà)，您二位應(yīng)該就是云馨大酒店的花總和秦師傅……”
“您好。顧主任……”接待的美女名叫顧婉若，她遞上來(lái)的名片上，頭銜是天海城鄉(xiāng)商業(yè)合作銀行后勤部副主任，顧氏家族是開(kāi)銀行的，以銀行的后勤部副主任出面接待，也算是中規(guī)中矩，既不會(huì)過(guò)分隆重，當(dāng)然也不會(huì)讓人覺(jué)得失禮。
顧婉若除了負(fù)責(zé)招呼秦風(fēng)和花月辰之外，風(fēng)晴柔和彭塵遠(yuǎn)也是由她專(zhuān)門(mén)接待。從這里可以看出，在顧氏心目中，花月辰和風(fēng)晴柔是屬于同一檔次的，這也是符合花月辰與風(fēng)晴柔四大廚藝世家直系子弟的身份。
“二位這邊請(qǐng)……”顧婉若做了個(gè)手勢(shì)。然后當(dāng)先帶路?；ㄔ鲁皆诤竺娌粷M(mǎn)地嘀咕道：“沒(méi)事穿什么旗袍啊……真有夠……”當(dāng)然，她的話(huà)說(shuō)的很輕，不用擔(dān)心會(huì)被顧婉若聽(tīng)見(jiàn)。
秦風(fēng)心里暗笑，花月辰明著是在說(shuō)顧婉若。實(shí)則卻是在對(duì)風(fēng)晴柔表示不滿(mǎn)，今天也是她失策，出門(mén)的時(shí)候。考慮到她是去工作的，著裝還是習(xí)慣性地保持了一貫的職業(yè)裝，這么一來(lái)，服飾方面，明顯就被風(fēng)晴柔給比了下去，就連顧氏老宅的迎賓知客，在著裝方面也比她更鮮艷出彩。
“安啦……”秦風(fēng)握住她的手，附耳安慰說(shuō)：“你看，顧婉若和風(fēng)晴柔都撞衫了，這難道不值得咱們躲起來(lái)偷笑一場(chǎng)嗎？”
花月辰一看，還真是，她忍不住莞爾，輕捶秦風(fēng)胳膊，笑道：“你可真損……”
恰在此時(shí)，風(fēng)晴柔從前方轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)，目光一凝之下，她馬上就把頭轉(zhuǎn)了回去。她本來(lái)是想和花月辰說(shuō)說(shuō)話(huà)，畢竟，表面上，她二人可是大學(xué)“最好”的朋友，于情于理，都應(yīng)該相互挽著胳膊，一路高高興興說(shuō)笑而行才是。只不過(guò)，她看見(jiàn)的那一幕，著實(shí)給了她極大的沖擊力，花月辰居然和她手下的廚子背著人手牽手，說(shuō)話(huà)的時(shí)候還特別親昵，那男的嘴都快要親到了她耳垂了——他們是一對(duì)嗎？老板和員工搞對(duì)象，這可真是天大的新聞啊……
風(fēng)晴柔盤(pán)算著，這么一個(gè)信息能給她帶來(lái)多少實(shí)質(zhì)性的好處，最直接的好處，恐怕就是言語(yǔ)方面可以占她的上風(fēng)，花月辰在大學(xué)里眼高于頂，多少天之驕子都棄之如敝履，結(jié)果，一踏上社會(huì)，卻“落魄”至和一廚子暗通款曲，想起了就讓人興奮不已啊。
這邊有人暗地里打著盤(pán)算，那邊廂，秦風(fēng)和花月辰總算警醒過(guò)來(lái)，這里實(shí)在不是他們過(guò)分展示親密關(guān)系的場(chǎng)所。二人極有默契地對(duì)視一眼，雙雙把手松開(kāi)，然而，他們卻不知道，彼此的親密之態(tài)，早落入有心人的眼里。
五個(gè)人先后通過(guò)了牌坊下面的門(mén)洞，按照顧婉若的說(shuō)法，跨過(guò)門(mén)洞，就算是進(jìn)入了顧氏老宅。作為主人，她頗為盡責(zé)，一路上的時(shí)候，為客人介紹著老宅的格局。
不得不說(shuō)，在民間，一個(gè)大家族的執(zhí)行力，其效率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)地方政*府，在整個(gè)顧氏老宅，有著傳統(tǒng)建筑特有的十字形棋盤(pán)街，這應(yīng)該是家族中的長(zhǎng)輩主持規(guī)劃的結(jié)果，如果是政*府出面規(guī)劃，各種各樣的違章建筑肯定會(huì)層出不窮，難得的是，顧氏老宅卻沒(méi)有這方面的問(wèn)題，房屋與房屋的排列錯(cuò)落有致，式樣與外裝修也都有和諧統(tǒng)一之勢(shì)，視覺(jué)效果十分突出。
參與今日壽宴的餐飲界同行不在少數(shù)，只是風(fēng)氏和花氏的身份更為特殊，所以，他們受到的接待也與其他餐飲界同仁大相徑庭，就說(shuō)接待知客吧，這邊是顧婉若這位銀行后勤部副主任，而其他酒樓飯店的代表，卻只是后勤部一般干事出面。另外。風(fēng)氏與花氏的接待室以及烹飪間也是**開(kāi)來(lái)的，不比其他人，或兩三家共用一間，或三四家同處一室?？傊櫴辖o予了他們不一般的待遇，同時(shí)也意味著對(duì)他們的期待更高。
不同于料理宴席，獻(xiàn)藝這種事，取的不是從事餐飲這一行的規(guī)模與實(shí)力，而是技藝與心思，故此。當(dāng)秦風(fēng)等人與顧婉若來(lái)到了接待室休息的時(shí)候，問(wèn)起今日前來(lái)獻(xiàn)藝的又有哪些知名人物，顧婉若說(shuō)出來(lái)的一些單位，倒是有相當(dāng)一部分是連花月辰都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)的。
人物倒是有一定的知名度，比如說(shuō)，錢(qián)曄，這是一個(gè)很知名的廚師，經(jīng)常性亮相于某衛(wèi)視的廚藝節(jié)目，但是。今天他出席獻(xiàn)藝活動(dòng)的身份是“趙山廚藝工作室首席烹調(diào)師”，卻是令花月辰和風(fēng)晴柔嘖嘖稱(chēng)奇，趙山他們都知道的，這是華夏餐飲聯(lián)合會(huì)在天海市僅有的兩位理事之一。趙山成立工作室，卻是第一次聽(tīng)說(shuō)。為此，花月辰憤憤不平說(shuō)：“做理事的都成立工作室了，那不用說(shuō)。他推薦的參加金藍(lán)帶獎(jiǎng)選手肯定是這位錢(qián)曄了，胳膊肘肯定是往里拐的嘛……”
風(fēng)晴柔美目一動(dòng)，試探著問(wèn)道：“聽(tīng)辰妹妹話(huà)里的意思。你身邊的這位秦師傅，還沒(méi)有落實(shí)金藍(lán)帶獎(jiǎng)的推薦？”實(shí)際上，秦風(fēng)這么年輕，卻在人才濟(jì)濟(jì)的云馨大酒店脫穎而出，與花月辰結(jié)伴而來(lái)參與到顧五太爺壽宴的獻(xiàn)藝，本身就表示了他的廚藝應(yīng)該是有過(guò)人之處的，風(fēng)晴柔之所以這么問(wèn)，真正的用意其實(shí)在于想要確定秦風(fēng)和花月辰是來(lái)真的、還是只是玩玩的，因?yàn)楹苊黠@，只有金藍(lán)帶獎(jiǎng)出線(xiàn)并獲得好名次，才有可能配得上花月辰，否則的話(huà)，一名普通廚師，與四大廚藝世家的直系子弟，身份差別就太大了。換言之，如果他們兩個(gè)是來(lái)真的，那么，作為花月辰的“情敵”，風(fēng)晴柔倒是對(duì)她身邊的小帥哥越來(lái)越有興趣了。
花月辰雖猜不透風(fēng)晴柔這么問(wèn)，究竟隱藏了有多少含義，只不過(guò)，對(duì)于風(fēng)晴柔，她有著本能地警惕，她提出來(lái)的任何問(wèn)題，正面回答她的話(huà)，都是極其危險(xiǎn)的。故此，她略微一怔之后，反過(guò)來(lái)問(wèn)道：“秦風(fēng)，你參加金藍(lán)帶獎(jiǎng)嗎？”說(shuō)著，微不可查地打了個(gè)眼色。
秦風(fēng)會(huì)意，愣愣著問(wèn)道：“金藍(lán)帶獎(jiǎng)？很有名的嗎？”
花月辰點(diǎn)頭說(shuō)：“那就是不參加嘍……”
秦風(fēng)聳聳肩膀，道：“過(guò)幾天我要參加裴軒學(xué)院杯，金藍(lán)帶獎(jiǎng)不會(huì)比裴軒學(xué)院杯更有名吧？”
風(fēng)晴柔笑了，她說(shuō)：“裴軒學(xué)院杯只是地區(qū)性的比賽，金藍(lán)帶獎(jiǎng)卻是全球性的，這兩者沒(méi)有可比性。”
“是么？那改天我去報(bào)名……”秦風(fēng)說(shuō)道。
這一次，不但風(fēng)晴柔笑了，就連彭塵遠(yuǎn)，臉上也掛滿(mǎn)了譏諷的笑意。
“秦師傅千萬(wàn)別忘了報(bào)名啊，你廚藝這么高超，錯(cuò)過(guò)報(bào)名，相當(dāng)于錯(cuò)過(guò)了冠軍，那就太可惜了……”彭塵遠(yuǎn)參加過(guò)上一屆金藍(lán)帶獎(jiǎng)，他是知道金藍(lán)帶獎(jiǎng)的參賽選手是推薦制，沒(méi)有推薦人，外圍賽都沒(méi)有資格參加，更不用說(shuō)拿什么冠軍了，他這么說(shuō)，純粹是調(diào)侃加諷刺，借以報(bào)一箭之仇罷了。
花月辰極不習(xí)慣秦風(fēng)被人當(dāng)成傻子一樣玩弄，她剛要發(fā)火，卻見(jiàn)秦風(fēng)在暗中對(duì)她搖頭，示意她別沖動(dòng)。她心里一驚，目視風(fēng)晴柔，卻見(jiàn)“情敵”正緊張看著她，似是要從她臉上讀懂她的心思?；ㄔ鲁桨岛艉秒U(xiǎn)，她不敢再和風(fēng)晴柔同處一室，有秦風(fēng)在身邊，她也知道，連她自己都控制不住，什么時(shí)候會(huì)露出小兒女之態(tài)。
于是，花月辰站起來(lái)說(shuō)道：“顧主任，方便的話(huà)，我想和秦風(fēng)先去熟悉一下我們的烹飪間，您看……”(未完待續(xù)。。)