海一望無際，天清海大的船劈開波浪前行，必心…海水不時(shí)隨著海風(fēng)向著甲板上灑了下來。
甲板上站著不少人，他們正是趙海生和唐萬千等人。昨天在海沙村吃了一頓好吃的之后，趙海生讓唐萬千等人好好地休息了一下晚上，然后今天早上一早就開著車把他們都接到了海潭鎮(zhèn)的碼頭，登上了船，然后就出海了。
出海之后，唐萬千雖然年紀(jì)已經(jīng)不少，但是卻一直興致勃勃地站在甲板之上，迎風(fēng)而立，看到唐萬千如此好興致，趙海生等人自然是欣然作陪。
感覺到里面不時(shí)隨風(fēng)撲來一陣細(xì)小如牛毛一般的水霧，唐萬千極目望去，大海遼闊，根本不知道哪里是邊際，而回頭向看來時(shí)的路望去，現(xiàn)也只剩下如細(xì)線一般的一條。
這一條出來的一共是二十艘船的船隊(duì)，而唐萬千他們現(xiàn)在所在正是旗船，看著跟在自己所在的這艘船后面的那一溜子的船只，就連唐萬干這種近年來已經(jīng)修心養(yǎng)性的人也都不由得生起了一股豪氣。
唐萬千往站在自己一側(cè)的趙海生看去，現(xiàn)這今年青人正一臉平靜，似乎這并不是什么了不得的事情一般。
唐萬干這個(gè)時(shí)候就不由得嘆了一口氣，當(dāng)天在廣州進(jìn)行美食比試的時(shí)候，他就只是覺得這今年輕人做菜很有一手，但是來到了海潭鎮(zhèn)之后，看到了趙海生所擁有的車隊(duì)、船隊(duì)，據(jù)說趙海生這個(gè)。年輕人擁有這些車隊(duì)船隊(duì)的絕大部分股權(quán)。當(dāng)看到這個(gè)繁忙的碼頭上那些進(jìn)進(jìn)出出的船和車絕大部分都是屬于趙海生所擁有的一個(gè)公司時(shí)，這種實(shí)實(shí)在在的震撼讓唐萬干這個(gè)見慣了不少大場(chǎng)面的人還是吃了一大驚，其它人就更不用說了。
海生啊，你們這里的海確實(shí)是不錯(cuò)啊，直接就是大洋了，水質(zhì)好，這魚蝦想不好都難啊。唐萬千放下心里的對(duì)趙海生的各種想法，笑著說。
是啊，現(xiàn)在看來海潭鎮(zhèn)那是得天獨(dú)厚啊，這海域相當(dāng)?shù)暮?，難怪會(huì)出產(chǎn)像冬蟹那樣的好東西了。萬寶也點(diǎn)頭同意說。
其實(shí)，萬寶那天在趙海生和程華的美食比試之中嘗到了趙海生所帶來的冬蟹的蟹膏之后就一直不太能理解為什么海潭鎮(zhèn)能找得到這樣好的蟹。
現(xiàn)有到了海潭鎮(zhèn)這里之后，他也就明白為什么了。有著如此出色的海域，這里出產(chǎn)的東西想不好吃都難。
趙海生對(duì)此也是很得意的，聽到唐萬千和萬寶的話，他也笑著說：沒錯(cuò)，我們海潭鎮(zhèn)這海域。真的可以說得上是上天給我們最大的恩賜。人們常用魚米之鄉(xiāng)來形容一個(gè)地方的富饒，我們這里當(dāng)然當(dāng)不上這個(gè)形容，但是也還是算相當(dāng)不錯(cuò)的。
哈哈哈哈！海生啊，我怎么樣聽都覺得你這話里帶著很得意的意味啊。唐萬千大笑著說。
嘿嘿嘿。趙海生有點(diǎn)不好意思地摸著自己的鼻子笑了。
船隊(duì)又繼續(xù)往前駛了半個(gè)小時(shí)才慢慢地停了下來。
唐萬千看到那些原來還很悠閑地坐著或者是站著聊天的、抽水煙筒的人這個(gè)時(shí)候都忙碌起來，估計(jì)著是要準(zhǔn)備下網(wǎng)了，于是就問：
海生啊，這是準(zhǔn)備下網(wǎng)了？
趙海生看了看船尾那忙碌的人，點(diǎn)頭說：沒錯(cuò)，是準(zhǔn)備要下網(wǎng)了。一般等起網(wǎng)的時(shí)候我們?cè)龠^去看看。最近我們的船隊(duì)的收獲都不錯(cuò)，你們應(yīng)該可以看到一些比較壯觀的場(chǎng)景的。
哈！那我們可是要拭目以待嘍。唐萬千雖然是一個(gè)美食家，仁是這種身臨其境的的機(jī)會(huì)還是不太多的，所以也難怪他會(huì)如此地興奮。
船已經(jīng)慢慢地降了下來。但是還是緩慢地往前開著，而絞著拖網(wǎng)的絞盤也慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)著，然后隨著前行的船，那松下去的網(wǎng)慢慢地在欽塊的重力作用下沉入了深碧的海水之中、消失不見。
當(dāng)整個(gè)網(wǎng)消失在水中之后。那柴油動(dòng)機(jī)突突突地響了起來，巨大的羅旋槳也猛然翻起巨大的水花，船也猛然之間提了起來。
那本來松弛的拖網(wǎng)的纜繩也一下子繃緊，船身一滯，然后就像是一只拉著重車的巨人一船慢慢地往前航行著。
個(gè)多小時(shí)之后，唐萬千等人圍著擺放在甲板上的七八個(gè)大籮筐，不由得暗暗稱奇。這些籮筐里都裝滿了魚蝦，這才多長(zhǎng)時(shí)間？一個(gè)多小時(shí)，就已經(jīng)拖上了七八筐的魚蝦！
唐萬千等人知道這樣的度真的是太驚人了，其實(shí)這也就意味著這一片海域的魚蝦是多么的豐富，如果海里沒有東西或者是東西比較少，那趙海生這些人肯定是不可能在這樣短的時(shí)間里捕捉到這么多的魚蝦的。
這個(gè)時(shí)候，眾人才知道趙海生能在這樣的短的時(shí)間里折騰出這樣在的動(dòng)靜的最根本的原因在哪里了。
有這樣的大海，再加上趙海生所表現(xiàn)出來的能力，那一切就沒有什么好奇怪的了。
與唐萬千等人對(duì)于這一切的純粹的感嘆不一樣，程華等人這個(gè)時(shí)候望向趙海生的眼光之中似乎都多了一份特別的味道，只是眾人都在轉(zhuǎn)著怎么樣的念頭，那在他們開頭或者是行動(dòng)之前別人雖然能猜得出幾分，但是畢竟也都不太可能是十分明了的。
但是可以肯定的是，這一次隨船的行程很是讓程華他們更加直觀地認(rèn)識(shí)到趙海生所擁有的東西了。
唐萬千等人就只不過是比較純粹的美食家，他們的年紀(jì)也決定他們不可能再去商場(chǎng)去拼搏什么。所以說他們現(xiàn)在關(guān)心的就只不過是這一網(wǎng)上來的魚蝦之中有什么好吃的。
嘖嘖，這明蝦也太大了一點(diǎn)吧。
萬寶從魚筐之中抓起一條有人的小手臂那樣大的明蝦，笑著說。
明蝦還活著，在他的手里拼命地掙扎，濺得他一身的海水，但是他一點(diǎn)也不在意，還很興勃勃的接著說：
這樣個(gè)頭的明蝦，肯定是清甜無比！這一下真的是有口福了！這可是真正的海鮮啊，直接抓上來就能吃。
沒錯(cuò)，你說得對(duì)啊。你們看這個(gè)不就是趙海安廣州的比試點(diǎn)中用討的冬蟹個(gè)的個(gè)頭也不小抑，瑰月味道肯定比趙海生那天煮的好吃，要知道這個(gè)可是剛剛抓上來的。席強(qiáng)也從籮筐里抓起一只蟹，大聲地說。
這是沙箭魚、這是馬蛟魚、這是白蒼魚、這是尖嘴、這是黃魚
與萬寶和席強(qiáng)都把各自的目標(biāo)放在了自己喜歡的東西上面不一樣，季明則是低頭在細(xì)細(xì)地?cái)?shù)著籮筐里的魚的種類，他現(xiàn)這真的是太豐富了！而且更為重要的是，這魚蝦什么的看起來個(gè)頭都相當(dāng)?shù)某錾?br/>
見微知著，自從試過趙海生的冬蟹之后，大家一致都認(rèn)為能產(chǎn)出這樣的冬蟹的海域的其它的魚蝦肯定也是極為美味的，這是一方水土養(yǎng)一方魚蝦的道理，這也就是說現(xiàn)在大家看到的這些個(gè)頭出色的魚蝦都是極為美味的海鮮，這也太讓人驚訝了一點(diǎn)。
寶藏，這是當(dāng)之無愧的大海寶藏！李心田也喃喃低語說。
海生啊，這么多東西，你今天打算請(qǐng)我們吃什么？唐萬千看到這打上來的各式各樣的海鮮，心里也樂開了花，他知道今天的這一頓口福是怎么樣也跑不掉了的。
與萬寶等人不一樣，唐萬于知道在這里要想吃到好東西，那最好就是聽趙海生的，所以他就算是看到了大籮筐的魚蝦，還是很精明地問趙海生說今天到底要吃什么。
趙海生看到唐萬干這些都已經(jīng)有了一把年紀(jì)的人看到這些海鮮都不由的興奮得像一個(gè)小孩子一樣，心里也都有一點(diǎn)驚訝，不過再想想也沒有什么奇怪的，也許對(duì)于唐萬千等這類的人來說，美食是世界是最美麗的東西，一個(gè)人看到了最美麗的東西之后有點(diǎn)愕意忘形那也是一點(diǎn)也不奇怪的。
其實(shí)趙海安知道自己也是同一類的人。
此時(shí)聽到唐萬千問自己說今天準(zhǔn)備吃什么，他笑著走到了魚筐前，找了一下，撿起一條魚，說：我們今天就吃這個(gè)。
眾人都聽到了趙海生的話，這個(gè)時(shí)候都圍了過來，打量起了趙海生手里的拿著的這一條魚。
魚并不算大，但是也有成年人的手臂粗，在打上來的這一籮筐一籮筐的魚之中，這樣的個(gè)頭真的不算大，甚至都算是小的。
魚頭吳現(xiàn)出半橢圓形，魚身的顏色是上淡黃色，而魚肚則是白色，看起來似乎是不大起眼。
萬寶看了一下自己手里的明蝦，再看了一下趙海生手里的明蝦，有點(diǎn)猶豫、有點(diǎn)不敢相信地問：我們今天真的要吃這個(gè)？
趙海生哪里可能不知道萬寶的想法，他笑著說：蝦肯定要吃的，不過呢我還是建議你們吃一下我手里的這條魚，確實(shí)是不錯(cuò)的東西。小。
萬寶聽說一會(huì)會(huì)煮蝦，對(duì)于趙海生所說的這個(gè)魚也就不太在意了，他能肯定自己手里的這蝦絕對(duì)是好東西，而趙海生手里的這種魚是不是好吃。還真的不好說。
雖然對(duì)于趙海生的在吃的方面的能力他已經(jīng)有所信服，但是看著趙海生手里的那條魚不起眼的樣子和不起眼的個(gè)頭。他的興致確實(shí)不大。
判斷海里的魚蝦好不好吃，先就是要看個(gè)頭，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)在大多數(shù)的魚蝦身上都是適用的，但是在這一條上趙海生的這條魚就已經(jīng)顯然遜色不少了。
呵，我有這個(gè)冬蟹就足夠了，那天在廣州我可還沒有吃夠呢。小。席強(qiáng)的心里所想的倒是和萬寶差不多。
唐萬千打量了一下趙海生手里的魚，一會(huì)才有點(diǎn)不太肯定地說：海生啊，這是輕魚？
趙海生笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，說：沒錯(cuò)。這就是輕魚
唐萬干這一下可就樂了，對(duì)真寶和席強(qiáng)笑著說：你們兩個(gè)啊，呆會(huì)如果不吃這個(gè)維魚，那我敢保證你們是會(huì)后悔的。
聽到唐萬千的話，席強(qiáng)和萬寶就有點(diǎn)驚訝了，其中萬寶就笑著說：唐老，這輕魚真這樣好吃？。
其實(shí)也怪不得萬寶他們沒有吃過這種經(jīng)魚。先，不是長(zhǎng)在海邊的。一般不太知道這種魚，或者是說吃不上。第二是就算是在海邊長(zhǎng)大的人。也不一定會(huì)吃過這個(gè)魚或者是說敢吃這個(gè)魚。
這是因?yàn)榫S魚有毒，處理不好會(huì)讓人產(chǎn)生腥瀉、頭暈等癥狀，在傳說之中還說會(huì)這種魚可能造成*人的死亡。
趙海生就知道幾年之后國(guó)家甚至還會(huì)文明文規(guī)定這種魚不能吃。
就算是在現(xiàn)在這個(gè)文件還沒有出來的時(shí)候，這種魚在市場(chǎng)上也不多見。文件出了之后這種魚已經(jīng)是不能在市場(chǎng)上公開賣的了。
在這種情況之下，萬寶等人沒有聽說過或者是沒有吃過這種魚一點(diǎn)也不奇怪了。
唐萬千笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，說：人們不是說桃花流水螃魚肥嘛，雖然是此維魚不是彼捱魚，但是從中也可見一斑了，我年輕的時(shí)候有一回吃過海生手里拿著的這種輕魚，印象之深刻那是至今難忘啊。
真有這樣好吃？這一下就算是李心田也不由得有點(diǎn)不太相信地問。雖然說唐萬千在美食界的地位那是一言九鼎，但是這至今難忘的評(píng)價(jià)確實(shí)有點(diǎn)高。
沒錯(cuò)，不過這種魚不常見，而且不懂煮的人也不敢煮，所以說才不容易吃得到。唐萬千肯定地說。
唐老說得對(duì)，確實(shí)是這樣，這種魚必須是懂煮的人才能煮，要不會(huì)有毒。對(duì)人的身體有影響，不過在懂煮的人的手里，這種魚就沒有危險(xiǎn)了。把那個(gè)有毒的部位摘掉就可以了。趙海生笑著說。
其實(shí)事實(shí)上這有毒也不是什么大不了的事情，他相信唐萬行這些人對(duì)于這個(gè)也不會(huì)介意，所以他才說得如此的輕描淡寫。
這越是有毒的東西就有可能越美味。毒蛇也正是這樣的一個(gè)道理，同樣是蛇，毒蛇的味道就比沒有毒的蛇更好吃，這是不爭(zhēng)的事實(shí)。
果然，萬寶等人聽到趙海生的話之后一點(diǎn)反映也沒有，反而是更加地興致勃勃起來，似乎聽到這個(gè)魚如果煮不好，會(huì)讓人中毒會(huì)讓他們對(duì)這個(gè)，魚的味道大為加分。
們1看來眾個(gè)白真的不錯(cuò)啊六很顯然萬寶現(xiàn)在對(duì)干出午淵處真的改觀了，雖然對(duì)于手里的明蝦還依然不舍，但是也不像之前那樣瞧不起趙海生手里的這條魚了。
既然大家都同意，我們今天就吃這個(gè)雛魚，當(dāng)然，其它的魚蝦，大家看上什么，都撿出來，我們一會(huì)都煮，今天就來一個(gè)海鮮大餐！趙海生笑著說。
眾人聽到這話，也都笑了，他們也毫不客氣地走到魚筐前選起自己想吃的海鮮了。
趙海生則是負(fù)責(zé)在魚筐里挑出鯨魚來。很快，他就已經(jīng)挑了五六斤的繼魚出來，他知道這些基本上夠大家吃的了。
把鯨魚選出來之后，趙海生拿起一個(gè)小桶，在船邊打了一桶海水上來。就開始把維魚的內(nèi)臟特別是它有毒素的部分摘出來，忙活了好一會(huì)才忙完。
在船上自然不可能是像是在家里那樣方便，不過這煮輕魚的方法也不復(fù)雜，油鍋一下，把大蒜炸熟小然后就著炸過大蒜的油鍋把維魚倒下去。放水煮，水開了之后再把炸過的大蒜放下去再蓋一會(huì)，放鹽，就可以上桌了。
至于眾人選出來的其它蝦和蟹，煮法也就很簡(jiǎn)單，放水加點(diǎn)油煮熟就可以上桌了。
粗?jǐn)U的煮法自然有粗?jǐn)U的煮法的風(fēng)味，在船上自然也不可能精細(xì)的了。
吃飯的地方則就直接在甲板之七。甚至連桌椅都沒有，搬來小凳子或者是直接就坐在地上，趙海生是先把蝦蟹煮好的，所以當(dāng)趙海生把雛魚湯端上去的時(shí)候，眾人正錄著蝦蟹吃得很是開心。
呵，這魚終于上了。唐萬千把手里的一塊冬蟹蟹膏塞到嘴里之后，笑著說。
剛才唐萬千所說的多年前吃過的那一頓鯨魚讓他至今難忘確實(shí)是有其事，所以雖然嘴里吃著美味的冬蟹明蝦之類的東西，但是看到趙海生把鯉魚湯端上來，他也馬上就把注意力轉(zhuǎn)到了這上面來。
之前因?yàn)樘迫f千的大力推薦，萬寶等人對(duì)于這個(gè)輕魚也期待得很，此時(shí)也都不約而同地放下了手里的正在吃著的蝦蟹，就盼望著趙海生的這個(gè)繼魚了。
趙海生是直接把大鍋端了上來。然后就放在了眾人中間，笑著說：大家自己動(dòng)手，豐衣足食！
眾人這個(gè)時(shí)候也沒有人客氣。都拿起了碗，打了湯。
唐萬千真的是有點(diǎn)迫不及待了，這湯一到碗里，就往嘴邊送，一股濃湯進(jìn)入口腔之后的美妙的感覺讓他不由得先把眼睛給閉上了，魚湯很濃，但是也不至于濃到稠的地步，這是一種剛剛好的程度，而且魚湯一點(diǎn)也不腥，相反還夾著一絲油香和熟蒜香。
唐萬千知道這是剛才趙海生炸過的大蒜在揮了巨大的作用。
說起這個(gè)炸的大蔣，唐萬千不由得佩服萬分，用這個(gè)來調(diào)魚湯的味道那是一**寶，他甚至在之前趙海生所煮的那個(gè)咸魚芥菜湯之中都現(xiàn)了。
現(xiàn)在看來這一招真的是萬能法寶大多數(shù)的魚湯都可以用這個(gè)來調(diào)味。
不過，雖然是看似乎簡(jiǎn)單，但卻不是每個(gè)人都能把握得好的，因?yàn)檫@個(gè)炸大蒜如果炸的火候不對(duì)，那么就會(huì)有焦味，那這樣的炸在蒜就不是增味而是壞味了。
喝完了湯，唐萬千又用筷子夾起碗里的鯉魚。鯉魚趙海生貼著中間的魚骨切開，也就是說一條鯨魚切成了兩半。
魚肉肉色潔自己帶著一絲灰意，唐萬千的心里不由得嘆了一口氣，這正是自己記憶之中的那個(gè)穌魚。當(dāng)下也不再猶豫，就往嘴里送去。
趙海生自己當(dāng)然也不會(huì)放過這等美味。說老實(shí)話，他對(duì)于這個(gè)鯨魚也是多年未吃了，也想念得很。
先是喝湯，濃湯下肚，鞋魚特有那種略帶一真微不可察的苦膩味讓這個(gè)雛魚湯與所有其它的魚湯都不同起來，一碗魚湯喝盡，趙海生的心里先就已經(jīng)出了滿足的感嘆。
這魚湯真的是喜歡吃的人為之而瘋狂。
湯盡見底，剩下魚肉。鞋魚的魚肉并不是純白色，而是中間夾有一點(diǎn)的淺灰色，但是這并不影響它的形象，因?yàn)檫@肥美的雛魚開邊之后煮熟之后魚肉自然收縮，緊成一團(tuán)而顯得肥大，而且那向外彎凸的肉質(zhì)一看就引要注目，讓人馬上就想吃。
雖然和海里的其它魚比起來這輕魚并不算大，但是也有成*人的手臂粗。一條魚切成兩半煮之后縮成一團(tuán)也有拳頭大小，趙海生把這半條輕魚夾起來就整個(gè)放進(jìn)嘴里，把嘴都塞得滿滿的。
吃鯨魚一定要大口吃，而不是小口吃！
整個(gè)嘴里都是鯨魚的肉，趙海生用力地嚼著。
維魚被稱之為海里的魚類之中的雞腿這并僅僅是因?yàn)樗前氡鈭A柱形的魚體有點(diǎn)像是一只雞腿，而且它的肉質(zhì)結(jié)實(shí)而鮮美，鯨魚肉質(zhì)結(jié)實(shí)與別的魚比如說剝皮魚不一樣，錄皮魚的肉質(zhì)結(jié)實(shí)之中帶著一股爽滑，但是輕魚肉的結(jié)實(shí)則沒有這種爽滑，相對(duì)來說口感更加實(shí)在，吃起來扎實(shí)得就像是雞腿一般，所以才會(huì)有這種說法。
大口地把一滿嘴的雛魚肉一口吞了下去，直趙海生就異常滿足地打了一個(gè)飽嗝。
掃了周圍一眼，趙海生現(xiàn)所有人都如他這般在大口地吃著鯨魚，而剛才還得到大家贊美的魚蝦就暫時(shí)放到了一邊，他的嘴角不由得露出了一絲微笑。
大海之中有無數(shù)的美味，而這維魚無疑是其中的一種相當(dāng)出色的代表。
這從在場(chǎng)的所有人的吃相之后就可以看得出來了。
唐萬千也網(wǎng)好抬起頭來，看到了趙海生嘴角的那一絲微笑，他也笑著說：這輕魚比我多年前吃的還好吃！你們海潭鎮(zhèn)的海鮮真的是讓人刮目相看啊！
是啊，這一邊大海，那可真的是蘊(yùn)育了無限的美味啊。趙海生也感嘆地說。
抬起頭來，趙海生看著在自己面前那開闊步的海面，不禁浮思翩然起來。