劉管事折返回來時已近戌時末,大堂只剩下幾桌客人,姜念正在幫著收拾桌子。
見劉管事回來,姜念還挺詫異的,“劉管事怎么回來了?可是落下什么東西了?”
“我是特意回來尋姜娘子的?!眲⒐苁乱矝]有再進(jìn)鋪子里,只是站在鋪子外面剛收拾過的空處。“姜娘子,今日來的幾個外地商客來青州是為了尋我增加皮蛋的出貨數(shù)目。除了這幾個商客,另外還有其他各地的商客也想增加,不知你可有時間多制作一些皮蛋?”
姜念點了點頭,“鋪子開業(yè)后我便有些時間了?!?br/>
“不知劉管事你需要多少?”
劉管事:“之前因為流通渠道尚未打開。我們每月只訂了五萬個,如今我想著再加十萬個,可行?”
“十五萬個?”姜念有些猶豫,她倒不是不想賺錢,只是長陽縣可供給的蛋不多,每月肯定無法一次性提供十五萬個皮蛋。青州城外的養(yǎng)殖場倒是可以,可是她不會一直待在青州,這便讓她犯了難。
劉管事:“可是有困難,若是太難增加五萬也成?!?br/>
劉管事是知道姜念目前所經(jīng)營的事情以及她收下人手的情況,所以沒有強(qiáng)制性的一定要增加十萬,若是累壞了人,他也怕被責(zé)罵:“姜娘子依照能力來交貨便成?!?br/>
“只是長陽縣沒有足夠的鴨蛋和雞蛋來制作皮蛋。所以擔(dān)心無法供出那么多貨?!苯铑D了頓,“劉管事你容我想想其他的辦法。”
“好?!眲⒐苁聸]有逼迫姜念一定要現(xiàn)在給答案,“那姜娘子考慮考慮,雖然皮蛋生意比不上做吃食生意,但數(shù)目多一些也是一筆不菲的收入?!?br/>
“多謝劉管事提醒?!苯钣行╊^疼,在心底嘆了一口氣。
等劉管事走后。姜念便重新回到了鋪子里,這時大廚們端上飯食,簡單的鹵味面,再配上一些鹵味,又累又餓的眾人吃得可香了。
吃好飯食后,廚娘她們繼續(xù)去后院清洗鍋碗。伙計們繼續(xù)收拾桌椅,姜念幫著伙計們一起擦洗干凈桌椅,等忙完后走到柜臺旁問了曲掌柜關(guān)于賬目的事情。
曲掌柜立即將算好的賬目遞給姜念:“東家,晚上的客人比中午更多。我們賺得也更多,毛利入賬五十兩,扣除成本,還有不少結(jié)余。”
“不錯不錯?!苯钣浀媒裢砩铣ピ镜牧溃€翻了二十幾桌臺,生意好她也高興。唯一的苦惱就是太累了。
姜念看著第一天上崗都累得不行的伙計們,吩咐張大廚和朱林:“明日伙食做好一些。讓大家補(bǔ)充補(bǔ)充體力,別凈做面條饅頭這些。也蒸一些米飯和炒菜。”
張大廚應(yīng)著好,“那我明日拿一只鴨子紅燒?”
“行,吃食上別太虧待了大家。”姜念交代了之后,洗漱過后便回屋去休息了,累了一日她這一身的老胳膊老腿的也疼得厲害。
回屋后,姜念便讓豆芽給自己按一按肩膀,踩一踩背。
豆芽個頭不高,體重比較輕。所以踩著背的力度剛好合適,很舒服,令姜念整個人都昏昏欲睡的。
豆芽踩了一會兒,小心翼翼的走到姜念的身邊。撅著屁股湊近了問姜念:“娘,舒不舒服?”
迷迷糊糊的姜念嗯了一聲,“舒服?!?br/>
“那娘快睡覺覺吧?!倍寡堪驯蛔咏o姜念蓋好,然后自己悉悉索索的脫掉衣服也鉆進(jìn)了背簍里。
下午睡了許久的豆芽此刻還很精神,睜著眼睛看著四周,心底想著娘都舒服得睡著了,以后等她見到了陸叔叔,她也幫陸叔叔按一按。