這一晚上,知道史靜、周蕓欣他倆關(guān)系緩和以后,葉南就沒什么擔(dān)心的了,睡得格外香甜,還做了個(gè)不太健康的夢(mèng)。等到第二天早上醒來的時(shí)候,倆人都離開了。周蕓欣走的時(shí)候還托管一給他帶了段話:“你自己多注意吧,別想再找一位,否則用剪刀給你。。。。。?!?br/>
聽到這話,葉南苦笑著搖了搖頭,現(xiàn)在這兩位就讓他應(yīng)付不過來了,更何況再找一個(gè),而且周蕓欣的話,配合上管一那章嚴(yán)肅的表情,葉南頓時(shí)就感覺褲襠涼颼颼的。
今天系統(tǒng)茶葉成熟了,葉南可是期待了許久,對(duì)于愛喝茶的人來說,這絕對(duì)是個(gè)好消息。農(nóng)場(chǎng)出產(chǎn)的食材就是一種保證,茶葉也絕對(duì)不會(huì)讓葉南失望的。
系統(tǒng)茶樹是種在菜園過去一點(diǎn),葉南當(dāng)時(shí)就種了一小片地,畢竟每10天就能采一次,種太多的話喝不完就浪費(fèi)了?,F(xiàn)在每一株茶樹都已經(jīng)長(zhǎng)到一米多,看著綠油油的茶樹,葉南已經(jīng)能想象到這茶葉的味道了。
葉南一邊吩咐農(nóng)民小心將茶葉采下來,一邊對(duì)管一問道:“茶葉的怎么加工???我只懂喝茶,不懂加工,加工不好的話,對(duì)茶葉的口喂影響挺大的?!?br/>
管一緩緩的說道:“頂級(jí)的茶葉得經(jīng)歷采摘,把握茶菁采摘時(shí)機(jī)與方法,采取雨后新芽,而且采得茶菁要妥善處理,注意通風(fēng)。
曬青讓茶葉在陽光下曬干,使得茶葉具有有明顯的太陽味。涼青是曬青的補(bǔ)充工序,將曬青后鮮葉2-3斤置笳籬中,翻松后攤好后涼于青架上,放在涼爽處,使鮮葉中的各部位水份重新分布均勻,散發(fā)葉間熱量,降低失水和化學(xué)變化速度。涼青時(shí)間約1小時(shí),失水率1%左右。
之后就是搖青和篩青,通過不斷的搖晃器具,使茶葉得到很好的吸收熱量。
搖青的后續(xù)工作炒青,目的是通過高溫快速破壞酶的活性,停止其酶促氧化作用,使做青過程形成的品質(zhì)固定下來。
炒青必須當(dāng)鍋溫達(dá)到220∽260℃時(shí)方可投入做青葉,以掌握“適當(dāng)高溫、投青量適中、翻炒均勻、快速短時(shí)、殺熟殺透”為原則。當(dāng)鍋中“啪啪”之聲停止,略有沙沙聲音,葉質(zhì)柔軟稍有黏性,聞?dòng)星寮儾柘悖纯上洛伻嗄?。歷時(shí)3∽5分鐘。
揉捻,主要使用中、小型揉捻機(jī),也有用手揉的。包捻,分為初包揉和復(fù)包揉。傳統(tǒng)包揉用茶巾或布袋將經(jīng)烘焙濕茶坯包裹成團(tuán)球形擰扎緊后,使茶團(tuán)在搓、壓、轉(zhuǎn)、揉等力的作用下使茶坯進(jìn)一步卷曲緊結(jié)成型,分手包揉和腳踩推包揉。
焙干,制成的茶如果想讓它有股「火香」,那就拿來從事「焙干」挑梗,還需要各種加工機(jī)器,可謂是加工復(fù)雜?!?br/>
聽到這么復(fù)雜的制茶過程,葉南感覺頭都有些暈了,疑惑的問道:“那咱們得將這些茶葉拿出去,讓別人給我們加工?畢竟這加工工藝太過復(fù)雜了”
天一笑著說道:“少爺,之前你種下茶樹沒多久,我就開始學(xué)習(xí)制茶工藝,而且還買好了加工機(jī)器,現(xiàn)在就放在農(nóng)場(chǎng),一會(huì)采摘下來以后,我親自給你炒一些,用來招待貴賓?!?br/>
聽到這話,葉南滿意的點(diǎn)了頭,系統(tǒng)出產(chǎn)的管家可是事事處理周全,自己剛跨出去一步,他就將剩下的幾步給安排好了。
于是葉南拿起了個(gè)袋子,加入了采茶大軍。這次成熟的茶葉不多,忙活了一早上,最后采到的新芽加起來也不到15斤,等到經(jīng)過一系列復(fù)雜的加工以后,最后到手的可能只有幾斤了。
回去的路上,管一就說道:“少爺,你先去休息吧,這兒的事情就交給我了,茶葉大概得2天左右才能完全加工好?!比~南點(diǎn)了點(diǎn)頭,坐到池塘邊,拿起一本《自身修養(yǎng)》看了起來,過得十分的悠閑。
感覺眼睛有些疲倦以后,葉南伸了個(gè)懶腰,從系統(tǒng)里面兌換出一袋飼料,時(shí)不時(shí)的逗弄一下煤球與小麒麟,他們做到自己滿意的動(dòng)作以后就丟過去一點(diǎn)飼料。
這幾天b市的天氣不錯(cuò),望著天邊的朵朵白云,葉南就想起了在國(guó)外的王晨,也不知道蜜月度過的如何了?這小子,出去這么長(zhǎng)時(shí)間也不知道打個(gè)電話回來。
于是直接拿起電話就打了過去,電話響了許久也沒有人接,估計(jì)是他家倆口子在外面瀟灑去了,于是葉南又低頭開始逗弄起煤球。看著煤球和小麒麟打鬧,葉南嘴邊露出了一絲滿足的微笑,這樣悠閑的日子就是葉南最為期待的。
就在這時(shí)候電話突然想了起來,拿起一看“王晨”,接通以后那邊就傳來王晨有些急切的聲音,“老三我這出事了,你先給我打50萬應(yīng)應(yīng)急”,葉南疑惑的問道:“出什么事了,錢不是問題,一會(huì)就給你打過去。”
只聽見電話那邊傳來一陣重重的嘆息聲,“都是喝酒誤事”隨后王晨說道:“我們?cè)谑ノ髁_梅阿查球場(chǎng)的時(shí)候看了場(chǎng)球,不小心惹上了當(dāng)?shù)氐暮谑贮h成員,現(xiàn)在對(duì)方把小雅抓住了,要我用50萬贖金贖人。總之我?guī)拙湓捯舱f不清楚,你趕快把錢打過來吧。”
葉南想了下,說道:“你別著急,我很快就到那邊,你先穩(wěn)住啊,別沖動(dòng),等我到了以后,到時(shí)給你解決這事。”說完葉南拿起電話又給孫林打了過去,現(xiàn)在只有這位青洪幫的舵主才有這個(gè)能力,將葉南投送到地球另一端的歐洲大陸。
電話一接通以后,葉南直接說到:“我這有件急事,馬上得去意大利米蘭那兒?!睂O林的話還是一如既往的豪爽,爽快的說道:“你趕快到t省,我立刻就給你安排好去那的飛機(jī)?!?br/>
掛了電話以后,葉南給管一吩咐下自己要出國(guó)幾天,讓他自己處理農(nóng)場(chǎng)的事情,實(shí)在有什么大事的話,等自己回來再處理。說完直接就往機(jī)場(chǎng)趕去。
從b市去t省的飛機(jī)每天只有一班,還好葉南今天來的夠早,要不只能等明天了,匆匆辦理好手續(xù)以后,沒等多久,就坐上了去t省的飛機(jī)。
3個(gè)小時(shí)以后,飛機(jī)就到了t省,此時(shí)孫林早早的就守在了那兒,一見到葉南就問道:“弟妹的病情如何了???這次你又又什么事情,這么著急去意大利米蘭?”
葉南有些無奈的說道:“小靜的病好的差不多了,前幾天就去上班了,殺手組織也剿滅了。這次是我大學(xué)室友的事情,他在意大利和當(dāng)?shù)睾谑贮h發(fā)生了矛盾,現(xiàn)在對(duì)方要他拿50萬的贖金去贖人?!?br/>
孫林摸了摸滿是胡渣的下巴,無奈的說道:“我們青洪和黑手黨沒什么生意來往,要不都能幫你說說話,你一個(gè)人去的話自己多加小心,要不然我也沒辦法幫你?!?br/>
倆人交談中就來到了一輛飛機(jī)下,這輛可不是上次去的時(shí)候那輛,而是一輛波音b747,看來青洪這樣的世界大幫會(huì)的財(cái)力深不可測(cè)啊,一個(gè)舵主調(diào)動(dòng)的飛機(jī)都有好幾種。頓時(shí)對(duì)這次的行動(dòng)又多了一些擔(dān)憂。
孫林說道:“你就直接上去吧,我都安排好了?!比~南點(diǎn)了點(diǎn)頭,說道:“麻煩你了,看來我也該買輛飛機(jī)了,要不許多時(shí)候挺不方便的”,孫林笑著說道:“那你買的時(shí)候給我說,我給你介紹幾款。”
聽到這話,點(diǎn)了點(diǎn)頭,拿起電話就給王晨打過去,將自己馬上要到意大利的事情告訴他,讓他不要慌,萬事等著自己去處理,讓他千萬別別沖動(dòng)。
這本書的基本框架構(gòu)建好了,頑石將會(huì)努力完善的,希望大家會(huì)喜歡。