蘇嫣站在門(mén)口,看著他穿著蓑衣,撐著傘抱著孫二蛋出門(mén)才放心,她抱著孩子去堂屋,“小秀,今個(gè)不擺攤。”
“你去扣肉鋪?zhàn)痈鷰煾嫡f(shuō)一聲,今個(gè)休息一天?!?br/>
張秀點(diǎn)頭,撐著傘就往外走,兩刻鐘左右就回來(lái)了,鞋子和褲子已經(jīng)濕透。
蘇嫣抱著團(tuán)團(tuán)道:“鍋里熱著水,趕緊洗了換身干凈的衣裳?!?br/>
“好?!睆埿惴畔聜憔屯鶑N房去,翠蘭跟著一塊幫忙。
等她洗完換好衣裳,蘇嫣才問(wèn)道:“師傅弄沒(méi)?”
“剛在切肉,一身衣裳全打濕了?!睆埿憬舆^(guò)團(tuán)團(tuán)抱著,伸手搖了搖他的小手。
她又道:“師傅說(shuō)等雨停了他再去開(kāi)鋪?zhàn)?,怕頭放壞明個(gè)不好賣(mài)?!?br/>
蘇嫣看著外面的大雨,“今個(gè)沒(méi)事,就烙蛋餃來(lái)吃。”
“翠姐,把爐子升起來(lái),烙好我們等雨小點(diǎn)再過(guò)去蒸來(lái)吃?!?br/>
一聽(tīng)見(jiàn)弄吃食,翠姐和張秀都很歡喜,夫人做的吃食很好吃。
翠蘭升火,蘇嫣就在廚房里剁餡,調(diào)好餡后,幾人就在堂屋烙雞蛋餃,百來(lái)個(gè)雞蛋餃,弄了一兩個(gè)時(shí)辰。
這會(huì)外面的雨小了不少,蘇嫣想著買(mǎi)點(diǎn)肥肉去炒,“翠姐,小秀,我先出去買(mǎi)豬肉,你們過(guò)倆刻鐘再往那邊去,順便把二蛋接過(guò)來(lái)?!?br/>
她撐著傘出門(mén),青石板路印著泥巴腳印,也不知道誰(shuí)家的漢子從地里回來(lái)沒(méi)刮腳。
在這兒住了有一段說(shuō)日子,不少人認(rèn)識(shí)她。
“小娘子,出門(mén)買(mǎi)菜啊?”
“對(duì),買(mǎi)點(diǎn)肥肉?!?br/>
“江家這會(huì)剛殺了豬,你去看吧,新鮮肉,不過(guò)今個(gè)沒(méi)擺攤,你去他家買(mǎi)?!?br/>
“好,謝謝大姐?!?br/>
“謝啥!”
蘇嫣往江家那邊走,江家果然剛殺了豬,豬肉還冒著熱氣。
她就多買(mǎi)了一籠肥腸,提著往書(shū)院那邊的院子走。
剛到門(mén)口就看見(jiàn)任李氏跟著一個(gè)丫鬟站在門(mén)口,她看了一眼就收回視線(xiàn),摸出鑰匙開(kāi)門(mén)。
任李氏見(jiàn)她不搭理人,連忙喊道:“小娘子?!?br/>
見(jiàn)她還是不行,又道:“我這次跟你說(shuō)個(gè)事,你保準(zhǔn)要答應(yīng),對(duì)你相公有好處?!?br/>
聞言,蘇嫣腳步停頓了一下,示意她們跟著進(jìn)來(lái)。
沒(méi)多久秦安就要回來(lái)吃飯,她也沒(méi)有專(zhuān)門(mén)在堂屋跟她們說(shuō)話(huà),拿著木盆就開(kāi)始混合著面粉洗肥腸。
“你說(shuō)。”
任李氏嫌臭,往邊上挪了一些,“再過(guò)幾日就是書(shū)院大會(huì)的日子,到時(shí)候我?guī)氵M(jìn)去給其他夫人認(rèn)識(shí)。”
“只要你跟她們混成一片,你相公在書(shū)院就沒(méi)什么問(wèn)題?!?br/>
她停頓一下,又道:“這些夫人有些是書(shū)香世家,有些書(shū)不好買(mǎi),找她們會(huì)容易得多。”
怕她不懂里面的彎彎繞繞又道:“書(shū)院也買(mǎi)不著,全靠家里自個(gè)買(mǎi),有銀錢(qián)還是其次,還得有相熟的人才行。”
“這次書(shū)院讓買(mǎi)的國(guó)論,你家肯定沒(méi)買(mǎi)著吧?!?br/>
蘇嫣沒(méi)聽(tīng)秦安說(shuō)要買(mǎi)什么書(shū),但轉(zhuǎn)頭一想,自家這口子是不會(huì)說(shuō)的。
他大概知道難買(mǎi),索性就不買(mǎi)。
她麻利的洗著肥腸,過(guò)了好一會(huì)才道:“能幫忙買(mǎi)一本嗎?”
為了自家相公,忍一口氣就忍一口氣,沒(méi)法子,家里沒(méi)人脈,買(mǎi)不著還得四處求人。
這會(huì)任李氏送上門(mén),也省的到處去找人買(mǎi)。
一聽(tīng)她松口,任李氏點(diǎn)頭道:“能,只要你讓吳家不賣(mài)我家的吃食,我立馬就幫你買(mǎi)。”
“我跟吳家有生意來(lái)往,做不了這個(gè)主?!?br/>
蘇嫣停頓了一下,又道:“我可以送你們幾個(gè)菜方,到時(shí)候比你家現(xiàn)在的生意還要好?!?br/>
任李氏一時(shí)拿不住主意,“我回家跟我公爹商量一下?!?br/>
蘇嫣“嗯”了一聲,等她們走后就把洗干凈的肥腸拿到廚房煮。
煮軟糯后,撈了一截出來(lái)切,然后再切了一些干辣椒。
午時(shí)的時(shí)候,雨漸漸收住,蘇嫣圍著腰封要站在廚房門(mén)口看自家那口子。
一看見(jiàn)他的身形,她轉(zhuǎn)身就去廚房忙活,沒(méi)一會(huì)秦安就進(jìn)廚房,從袖子里摸出兩塊糖糕,“媳婦,吃糖糕?!?br/>
“放著吧,我等會(huì)吃,在哪買(mǎi)的?”
“書(shū)院門(mén)口。”
秦安放下后去揭木蓋子,一看全是雞蛋餃,“難怪聞著一股雞蛋香味。”
“今個(gè)得空就弄來(lái)吃?!?br/>
蘇嫣夾了一塊肥腸喂到他嘴邊,笑了笑道:“怎么樣,你媳婦炒的菜好吃吧?!?br/>
漢子咧著嘴笑,“好吃?!闭f(shuō)完湊過(guò)去親她側(cè)臉一下。
今個(gè)吃雞蛋餃,孫二蛋沒(méi)吃幾個(gè),蘇嫣瞅了他幾眼,“二蛋,不好吃嗎?”
孫二蛋點(diǎn)頭:“好吃?!?br/>
“那為啥不多吃點(diǎn)?”
“我……怕胖,到時(shí)候衣裳穿不了了?!?br/>
這話(huà)一出,把蘇嫣逗笑了,“穿不了了就買(mǎi),你現(xiàn)在是長(zhǎng)個(gè)子的時(shí)候,不多吃點(diǎn)就長(zhǎng)不到秦叔那么高。”
“我想跟秦叔一樣高。”孫二蛋著急道。
“那就多吃點(diǎn)。”蘇嫣給他又夾了幾個(gè),隨后給自家漢子又夾上幾個(gè)。
等他們出門(mén)念書(shū)后沒(méi)多久,任李氏帶著任老爺一塊過(guò)來(lái)了,這次任老爺沒(méi)有之前的架子。
任老爺?shù)溃骸澳阏f(shuō)的方子是什么方子?”
“你家賣(mài)京城口味,一桌子全是甜辣味,會(huì)有些膩,配合著酸辣湯會(huì)下飯一些?!?br/>
蘇嫣停頓一下,又道:“方子我不白給,該給多少銀錢(qián),你家就給,不愿意這事就不談?!?br/>
任老爺也知道天下沒(méi)有白吃的米飯,“自然,你說(shuō)賣(mài)多少?”
蘇嫣沒(méi)說(shuō)什么,“等我做出來(lái)你吃看再談。”
“小秀去買(mǎi)點(diǎn)酸菜和芽菜。”
“好?!睆埿惴胖汉⒆拥膿芾斯摹?br/>
……
廚房的香味越來(lái)越濃,任李氏忍不住咽了一下口水,吳家的菜她也喊下人去買(mǎi)過(guò)幾次,味道確實(shí)很好吃。
不過(guò)沒(méi)讓公爹他們知道。
沒(méi)過(guò)一會(huì),張秀就端著菜上桌,來(lái)回走了三四趟,“這會(huì)有點(diǎn)燙?!?br/>
蘇嫣忙出滿(mǎn)額頭的汗水,邊走邊解開(kāi)腰封,“旁邊的是酸辣滑肉,中間的是清湯丸子,另一邊的就是酸辣米糊。”
任老爺看著這幾道菜有些失望,他家的廚子也會(huì)做,不過(guò)還是拿勺子舀了一點(diǎn)嘗味,頓時(shí)眼睛一亮。
沒(méi)法比。
廚子跟這婦人沒(méi)法比,就算是清湯也有足夠的鮮味。
“確實(shí)不錯(cuò),你打算賣(mài)多少?”
,