上完藥,季飛一瘸一拐地回到了柴房中,趴在了柴禾上,昏昏沉沉睡了過去。
夢里,季飛站在高臺之上,揮舞著菜刀,肆意地切著菜。高臺之下,無數(shù)人圍觀者,歡呼著,雀躍著。當(dāng)一盤兒季飛最愛的,金色的宮保雞丁做好,被他盛在盤中端起的時候,無數(shù)人蜂擁而來……。
“起來,趕緊去燒火?!?br/>
季飛的夢被劉三友一腳踹沒,他忙爬起身走了出去。本以為經(jīng)過昨天的事兒,劉三友會對自己有所該怪??上?,季飛錯了。今天需要切絲的土豆5筐,白蘿卜5筐。唯一的好處是劉三友叫了另外一個雜役負(fù)責(zé)砍柴、挑水、清掃庭院。
就這樣,一連十天,季飛每天就是5筐土豆、5筐白蘿卜,全部切絲??杉撅w的刀工沒有絲毫長進(jìn),似乎進(jìn)入了瓶頸。到了最后,頗有韌性的季飛竟然感覺到切菜十分的厭煩,甚至有些惡心。
“就你這樣,還想當(dāng)廚子?”
劉三友的話一如既往的冰冷,但這次停在季飛的耳中,卻更像是逆耳忠言。季飛強(qiáng)忍著那股厭煩感,集中精神繼續(xù)切起菜來。
午飯后,劉三友把季飛叫到面前,嚴(yán)厲地說道:“我下午要出去一趟,回來的時間不確定。我不在的時候,由你來做飯。白菜、土豆,這兩樣你做的勉強(qiáng)能吃,就先用這兩樣菜將就一下。千萬不要胡亂坐,若是出了意外,等我回來非扒了你的皮,聽懂沒?”
“呃?!好。”
季飛愣了下神,幸福來得太快。終于有機(jī)會做菜,得想個辦法,爭取在劉三友回來之前,升級到初級廚師。
“還剩27顆星,要做些什么菜比較合適呢?”
季飛圍著廚房轉(zhuǎn)了好幾圈,看了看剩下幾樣菜,心思活絡(luò)了起來。
第一個菜,自然是酸辣土豆絲。
【酸辣土豆絲(3星)】
【評級:凡品】
【評價:新鮮的土豆制作而成,味道適宜】
第二個菜是麻辣土豆絲2星,也就是多加一些花椒而已,完全是季飛為了湊菜的數(shù)量。
【麻辣土豆絲(2星)】
【評級:普通】
【評價:新鮮的土豆制作而成,有些滋味】
第三個菜是白蘿卜湯2星。做法十分簡單,就是水燒開放入白蘿卜片,然后加入少量的糖、鹽、兩片兒姜,然后大火燉開,就可以了。當(dāng)然,很多飯店、個人會加入枸杞、紅棗、木耳之類的,也有加入一些肉末作為調(diào)味兒的。做法不同,效果也只是清肺、順氣而已。
【白蘿卜湯(2星)】
【評級:普通】
【評價:新鮮的白蘿卜制作而成,有些滋味】
第四個菜是拌白蘿卜絲,2星。
白蘿卜切細(xì)絲,放在屜上蒸。然后,蔥、蒜切丁,混合醬油、醋、少量的鹽、少量糖放在一個碗里,用力攪拌,當(dāng)其彼此混合后,放置一旁備用。
剩下的就是等鍋燒開,當(dāng)鍋開時,屜里的白蘿卜便也熟了。
端出白蘿卜絲,把拌好的料汁灑在白蘿卜絲上,拿筷子隨便攪拌一下。一盤兒上好的拌蘿卜絲便完成了。
【拌白蘿卜絲(2星)】
【評級:普通】
【評價:新鮮的白蘿卜制作而成,有些滋味】
看著四個菜的星數(shù),季飛頗為滿意。
林笑溜進(jìn)廚房,四下掃了一眼,然后隨手抓了幾根土豆絲塞進(jìn)嘴里,這才看向季飛問道:“呦!這么豐盛?老劉沒在呀?你做的?”
季飛拍飛了林笑再次抓菜的手。笑罵道:“去,別搗亂,趕緊端菜?!?br/>
“好咧!季大廚,小的這就走起?!?br/>
林笑調(diào)笑著了一句,不再遲疑,雙手端起盛白蘿卜湯的盆便走。
季飛端好三盤兒菜,隨后跟了上去。
“呦,今天不錯呀!”
牛十七早已拿好了筷子,雙眼盯著菜盤兒,躍躍欲試。
“十七。”
身為三山派大師兄,劉斐的一句話,讓牛十七如泄了氣的皮球,他嘆了口氣,坐直了身體。
看著三菜一湯在桌上擺好,劉斐方才望向季飛,問道:“今天的菜是你做的?”
“嗯?!奔撅w應(yīng)了一聲。
劉斐沒再說什么,他拿起筷子示意眾師弟用飯。
“土豆絲分成兩盤兒,這事兒老劉可干不出來。老劉那可是習(xí)慣用盆的主兒?!庇谏秸{(diào)笑著夾了一筷子的土豆絲塞進(jìn)了嘴里。緊接著“呸、呸、呸”吐在了地上,他站起身,一臉憤怒地指著季飛,喝道:“小子,你是準(zhǔn)備藥死我們師兄弟嗎?說,你是那個宗門派過來的?”
“怎么回事?”劉斐把筷子放在碗上,冷冷地望向季飛。
“師兄,我這剛吃進(jìn)嘴里,整個舌頭都麻了,他這藥量加的可是不少?!?br/>
于山的話音未落,季飛走到了桌旁,他拿起一雙閑置的筷子,夾了同一盤兒土豆絲塞進(jìn)嘴中,快速地咀嚼幾下,咽進(jìn)肚子后,方才看向劉斐回道:“麻辣土豆絲,與酸辣土豆絲不同,多了一味麻。這只是一道菜?!?br/>
季飛說完,也不理會劉斐的反應(yīng),直接回到墻邊站好。
“行了,三師弟,也不是什么大事兒。你要是不喜歡就是別的菜。這菜反正我喜歡。”牛十七一邊說著,一邊拿起那盤兒麻辣土豆絲,往自己碗里扒拉了一小半兒。
“好吃,這感覺就一個字爽。要是再辣一點兒就更好了。”
牛十七一邊大口吃著菜,一邊啃著饅頭,頭上已經(jīng)沁出了絲絲汗水。
“還別說。手藝比老劉也就差那么一點兒。這蘿卜絲,脆生,味道有咸、甜、還有些酸,還別說這創(chuàng)意可是比老劉強(qiáng)了不少。趕明兒,讓老劉也跟他學(xué)學(xué)?!?br/>
“就是菜少了點兒。還是老劉那一盆菜,顯得多,夠吃。”
“大師兄,你嘗嘗這湯。雖然清湯寡水的,可這味道喝起來蠻舒服的?!?br/>
…………
幾人一邊吃,一邊議論著。不過終究是得到了肯定,季飛看著幾人狼吞虎咽地吃著,心里也是美滋滋的。
“酸辣土豆絲,食客評價3星。距離晉升初級廚師還差24顆星?!?br/>
“麻辣土豆絲,食客評價4星。距離晉升初級廚師還差20顆星?!?br/>
“白蘿卜湯,食客評價2星。距離晉升初級廚師還差18顆星。”
“拌白蘿卜絲,食客評價3星。距離晉升初級廚師還差15顆星?!?br/>
季飛站在墻邊,聽著腦海中機(jī)械的聲音,心中十分的舒暢。尤其是“麻辣土豆絲”的4星評價,讓他很是以外。心中估計應(yīng)該是牛十七給的評價太高,所以才有這樣的分?jǐn)?shù)。
飯廳那邊結(jié)束后,季飛回到廚房,又開始切菜、炒菜,他要趁著劉三友不在的這段時間,晉升到初級廚師。
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