接待領(lǐng)導(dǎo)的那天,蘇杳沒(méi)有出面。
不過(guò)意外的是,接待團(tuán)隊(duì)中,竟然有閆守成的身影。
具體的考察結(jié)果要等年后才會(huì)出,不過(guò)據(jù)閆守成的觀察,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于蘇杳做的點(diǎn)心是很中意的。
有了這股子強(qiáng)心劑,蘇杳的動(dòng)力更足了。
如果不是有閆守成要求,每天只能工作半天,重點(diǎn)要養(yǎng)好身體,蘇杳覺(jué)得自己可以更努力。
好在,蘇杳的不吝,讓后廚的人對(duì)她的好感與日俱增,現(xiàn)在就連趙興也跟著蘇杳開始學(xué)習(xí)點(diǎn)心的做法了。
蘇杳在后廚越受歡迎,金順就越是不爽。
尤其是在連續(xù)五日去后廚探查情況,看到后廚的人打成一片,卻連個(gè)眼神都不給他后,金順對(duì)于蘇杳的不滿更是到了頂點(diǎn)。
隔天一早,金順就把所有人召集在了一起。
蘇杳被大家推著站在了排頭,靜靜的看著金順,等待他作妖。
金順卻是對(duì)蘇杳視而不見(jiàn),看著其他人開始講話。
“大家也都是多少年的老員工了,一直以來(lái)大家都秉持著良好的作風(fēng),對(duì)于大家的表現(xiàn),我和其他領(lǐng)導(dǎo)都很滿意。但是近期來(lái),卻發(fā)現(xiàn)某些同志有消極怠工的情況,上班的時(shí)間,不好好做自己的工作,不知道學(xué)什么歪門邪道的東西,影響極其惡劣。”
“不過(guò)大家都是多少年的感情了,在這里,我也就不點(diǎn)名批評(píng)了,只是做一次警告,如果再讓我發(fā)現(xiàn)有這類問(wèn)題,咱們就直接處分?!?br/>
蘇杳知道金順口里的歪門邪道,說(shuō)的就是自己。
不過(guò)不等蘇杳開口,就有人問(wèn)了起來(lái):“什么歪門邪道?我們飯店多少年的名譽(yù)了,不能因?yàn)檫@一顆老鼠屎,壞了一鍋粥啊?!?br/>
“就是,店長(zhǎng),這種人,你就應(yīng)該嚴(yán)懲,不能縱容他們作亂?!?br/>
“有人知道是誰(shuí)嗎?大家互相指認(rèn)一下,不能讓他帶壞我們的同志?!?br/>
金順以為,自己說(shuō)了這事,大家只會(huì)互相猜疑,沒(méi)想到反應(yīng)這么劇烈。
自己是看蘇杳不爽,但是要真的明說(shuō)蘇杳做的就是那歪門邪道的東西,自己得被唾沫星子淹死。
什么是歪門邪道,說(shuō)是肯定不能說(shuō)的。金順瞪了一眼第一個(gè)說(shuō)話的人,心里也有些著急,怎么能糊弄過(guò)去。
蘇杳看著發(fā)愁的金順,主動(dòng)開口問(wèn)道:“這以前都沒(méi)有發(fā)生過(guò)這種事情,偏偏在我進(jìn)來(lái)之后,就有人開始做歪門邪道的事情。金店長(zhǎng),你說(shuō)的歪門邪道,該不會(huì)和我有關(guān)系吧。”
蘇杳話音落下,周圍人的眼睛都亮了亮,好像都在等著金順的回答。
金順現(xiàn)在就是被架在火爐上烤著,急得就差團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)了。
作為店長(zhǎng),該要的面子得有,這個(gè)時(shí)候要是承認(rèn)了,不用明天就讓人都知道自己小肚雞腸,一點(diǎn)容人的肚量都沒(méi)有了。
擦了擦額角的虛汗,金順笑著說(shuō)道:“那怎么會(huì)呢?你是我們店里專門請(qǐng)來(lái)的點(diǎn)心師父,不可能會(huì)跟這種事情沾上關(guān)系的。”
蘇杳了然:“哦,那既然和我沒(méi)關(guān)系,那做出歪門邪道事情的就肯定不是后廚的人了。這幾天大家忙著跟我學(xué)東西,就差一個(gè)人分成兩個(gè)用了,不會(huì)有其他心思的。我覺(jué)得后廚人的嫌疑可以撇去。”
飯店的人不多,除了后廚,就是前廳的一些服務(wù)人員。
兩邊的人手是各成小團(tuán)體的,蘇杳說(shuō)了后廚的人沒(méi)有嫌疑,那嫌疑就落在了前廳的人身上。
這樣一來(lái),前廳的管事就不服氣了。
“你們后廚的人忙,我們前廳的人就閑著了?客人進(jìn)門得迎賓,客人點(diǎn)菜得記單,后廚上菜得端菜,客人吃完得收攤,你們后廚炒個(gè)菜,切個(gè)菜就沒(méi)事了,我們前廳的要從早忙到晚,你們沒(méi)時(shí)間,我們就有時(shí)間了?”
前廳的管事是個(gè)嘴皮子利索的,開口就說(shuō)到點(diǎn)子上,給前廳的人減輕嫌疑。
不是前廳的,不是后廚的,這店里就沒(méi)什么人了,眾人齊刷刷的看著金順,等著他說(shuō)出那個(gè)人的名字。
金順臉上的笑容有些僵硬。
“以前的事情就算了,今天不計(jì)較了,咱以后注意就行?!?br/>
說(shuō)罷,不等下面的人回復(fù),金順就迫不及待的說(shuō)起了自己的決定:“大家平日里守著自己的崗位,只想著自己付出多少,沒(méi)少抱怨別人干活不得力。從今天起,我們將進(jìn)行交換,前廳的人分別到后廚試崗,后廚的人也得到前廳接待。只要考核合格,就可以留在現(xiàn)在的位置上。”
金順就是要把人打散,拆蘇杳的臺(tái)。
蘇杳轉(zhuǎn)頭看向了趙興。
作為飯店的大廚,趙興的工資是比其他人好很多的,而且他在后廚也有著不可替代性,金順這么說(shuō),趙興在不在內(nèi)包括著?
蘇杳這么想,趙興也意識(shí)到了這個(gè)問(wèn)題,舉手提問(wèn)道:“我們廚師也得跟著一起換嗎?”
“那必須的,難不成你和其他人有什么不一樣,非要搞特殊?”
趙興扯起一副譏諷的笑容,沒(méi)有答話。
趙興都沒(méi)有意見(jiàn)了,其他人自然也不會(huì)有異議,一陣沉默過(guò)后,這個(gè)方案就算是通過(guò)了。
金順這次做事很心急,頭天說(shuō)完的事情,第二天就開始實(shí)施。
而蘇杳就是被第一個(gè)安排換崗,成了前臺(tái)的服務(wù)生。
服務(wù)生就是給客人端茶倒水的。
蘇杳行走在大廳的餐桌過(guò)道間,隨時(shí)待命。
換崗的期限是一周。
除了第一條,蘇杳站太久,有些不太適應(yīng)外,其他日子都還好。
蘇杳盡職做好自己的事,卻不曾想,在角落的座位,看到了夏雨露。
夏雨露的神情有些急躁,時(shí)不時(shí)的看著門口,好像在等待什么人。
蘇杳照例給桌上送水。
把水壺放在桌上,蘇杳的身子剛好擋住了夏雨露的視線。
夏雨露皺眉想要訓(xùn)斥,才發(fā)現(xiàn)對(duì)面的人是蘇杳。
到嘴的話咽了回去,尷尬的笑了笑,問(wèn)道:“你怎么在這兒?”
蘇杳站在桌子邊,沒(méi)有回答夏雨露的問(wèn)題,而是反問(wèn)起了夏雨露:“你來(lái)縣城有事?等人嗎?”
夏雨露僵在原處,不知道怎么接著話頭。
突然,蘇杳看到夏雨露的眼神有些變化,看向遠(yuǎn)處,有些焦急。
順著夏雨露的眼神,蘇杳看到了景寧海。
景寧海今兒個(gè)穿的特別板正,站在門口的位置,正四處張望。
蘇杳心里隱隱有些猜測(cè),嘴上倒是什么都沒(méi)說(shuō)。
給夏雨露倒了一杯水后,留下一句話:“回城的事情,守成打聽好了,估摸著這幾天就能辦下來(lái),具體材料,會(huì)讓閆拾云通知你,你做好準(zhǔn)備?!?br/>
說(shuō)完,蘇杳就轉(zhuǎn)身離開,去了其他桌子。
蘇杳離開的時(shí)候,景寧海也看到了夏雨露,一臉笑喜的走過(guò)來(lái),看到的卻是夏雨露的一臉難色。
“怎么了?”景寧海在夏雨露跟前的人設(shè),是個(gè)細(xì)心體貼的暖男,看到夏雨露神色不太舒服,自然得開口問(wèn)詢兩句。
“沒(méi)事”
夏雨露想把這事遮掩過(guò)去,但是轉(zhuǎn)念想到,景寧海和閆守成門對(duì)門的住著,和蘇杳之間不一定不認(rèn)識(shí)。
再看看穿梭在各桌之間的蘇杳,保不齊待會(huì)兒還會(huì)來(lái)這桌。
躲不過(guò),避不開。
夏雨露無(wú)比希望自己現(xiàn)在能隱身消失。
“我剛剛看到蘇杳了。”
做了許久的思想斗爭(zhēng),夏雨露還是選擇實(shí)話實(shí)說(shuō)。
景寧海先是愣了一下,隨后反應(yīng)過(guò)來(lái):“閆守成媳婦?”
“是”,夏雨露和景寧海不是第一次在國(guó)營(yíng)大飯店吃飯見(jiàn)面,卻是第一次看到蘇杳。
夏雨露摸不準(zhǔn)是蘇杳早就發(fā)現(xiàn)自己和景寧海有來(lái)往,才會(huì)在這一次現(xiàn)身點(diǎn)明,還是真的是蘇杳第一次看見(jiàn)。
心里有些忐忑,夏雨露向景寧海打聽了起來(lái):“蘇杳怎么會(huì)在國(guó)營(yíng)大飯店?”
景寧海倒水的手頓了頓,眼里閃過(guò)一絲暗光。
本以為蘇杳來(lái)國(guó)營(yíng)大飯店只是一份簡(jiǎn)單的工作,誰(shuí)能想到,卻是閆守成埋在自己升職路上的一顆棋。
蘇杳做的點(diǎn)心在領(lǐng)導(dǎo)跟前獲得認(rèn)可,作為丈夫的閆守成也得了領(lǐng)導(dǎo)的歡心,這樣下去,自己和閆守成競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)都沒(méi)有了。
景寧海放下水壺,看著對(duì)面的夏雨露,定了定心神,自己未來(lái)的成敗都系在眼前這個(gè)人身上了。
“有人給夏雨露介紹了一份工作,在國(guó)營(yíng)大飯店里做點(diǎn)心,已經(jīng)上班快一個(gè)月了。以前沒(méi)在外面見(jiàn)過(guò)她,還以為她不管外面的事情,誰(shuí)知道這一次就碰上了,實(shí)在是湊巧?!?br/>
夏雨露聽了,心有些發(fā)涼,看來(lái)蘇杳在自己看不到的地方,已經(jīng)把自己看透了。
夏雨露強(qiáng)行讓自己冷靜下來(lái),故作平靜的回道:“哦,這樣??!”
景寧海多看了夏雨露兩眼后,惋惜的說(shuō)道:“之前我媳婦兒還給蘇杳介紹過(guò)其他的工作,她看不上。結(jié)果來(lái)了這里,干的是給人端茶倒水的活,也不嫌丟人?!?br/>
“勞動(dòng)最光榮,哪里丟人?景主任你這話說(shuō)的,好像你思想覺(jué)悟不高?。 ?br/>
蘇杳的聲音突然響起,在景寧海和夏雨露心上重重敲了一下。
夏雨露抬頭,景寧海回頭,齊刷刷的看向蘇杳。
景寧海的臉色有些不太好,似笑非笑的臉,看起來(lái)很是怪異。
蘇杳裝作沒(méi)看見(jiàn),拿出自己的記菜本,擺好姿勢(shì),問(wèn)道:“兩位想吃點(diǎn)什么?”
現(xiàn)在不走,景寧海覺(jué)得心煩意亂,自己根本吃不下飯。
現(xiàn)在起身就走,又顯得自己理虧。
景寧海努力的壓制自己心口的火氣,示意夏雨露點(diǎn)菜。
夏雨露此刻也沒(méi)有吃飯的心思,點(diǎn)了兩個(gè)常吃的菜后,就讓蘇杳離開了。
從閆守成那里,蘇杳知道了他和景寧海的關(guān)系。
和平相處,只是面子上的事,私底下,是水火不容的關(guān)系。
蘇杳盡可能避免和景寧海一家接觸,盡量不給閆守成找麻煩,沒(méi)想到景寧海繞了一大圈,找上了夏雨露。
而夏雨露,很顯然,已經(jīng)進(jìn)了景寧海的圈套。
接下來(lái)的時(shí)間,蘇杳隔一會(huì)兒上菜,隔一會(huì)兒加水,愣是讓兩人這飯吃得不盡興。
菜還剩著大半,景寧海就起身先走了。
慢了一步的夏雨露,被蘇杳攔了下來(lái)。
把夏雨露帶到角落,蘇杳問(wèn)道:“你怎么認(rèn)識(shí)的景寧海?”
夏雨露不喜蘇杳的態(tài)度:“我交個(gè)朋友而已,跟你有什么關(guān)系?”
蘇杳微微一笑:“是景寧海找上你的,還是你找上景寧海的?”
夏雨露:“我們?cè)趺凑J(rèn)識(shí)的,關(guān)你屁事?”
蘇杳不接夏雨露的話茬,說(shuō)起了自己的猜想:“以前你和景寧海不認(rèn)識(shí),而景寧海因?yàn)樗掀殴艿膰?yán),從來(lái)都是單位家兩點(diǎn)一線的來(lái)往。排除你倆在外面認(rèn)識(shí)的機(jī)會(huì),那就是在家屬院認(rèn)識(shí)的,是嗎?”
夏雨露的拳頭緊了緊,抬頭冷眼看著蘇杳:“怎么,你是家屬院的什么人,連別人認(rèn)識(shí)一下這事都要管著?”
蘇杳看夏雨露這樣子,就知道自己猜對(duì)了。
景寧海這事,自己需要回家給閆守成商議一下,防著點(diǎn)。
至于夏雨露,蘇杳還是好心提醒。
“我不知道景寧海是怎么給你介紹自己的,他和守成是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,如果他真的是和你交朋友,自然是好事,但是如果他要借你為踏板影響守成的工作,你自己注意一點(diǎn)?!?br/>
夏雨露沉默片刻,默默點(diǎn)頭:“好?!?br/>
“既然你選擇回城,就別在和這邊的人扯上關(guān)系了。只是我的忠告,聽不聽在你。”
看到蘇杳轉(zhuǎn)身離開,夏雨露還是忍不住出聲解釋。
“景寧海騙我說(shuō),他是你們的朋友,所以我才和他有來(lái)往的。你們當(dāng)時(shí)候沒(méi)給我準(zhǔn)話,我怕回城的事情泡湯,剛好他又說(shuō)他有門路,一定能給我辦成這個(gè)事情,我就找他了。”
“我和他前后也就見(jiàn)過(guò)三次面,第一次見(jiàn)面我就是介紹了一下我的情況,第二次見(jiàn)面,他給我介紹了一個(gè)人,說(shuō)是專門負(fù)責(zé)回城這方面工作的。你們這邊一直沒(méi)給我回信,我就把希望寄托在他身上了。這一次是第三次見(jiàn)面,本來(lái)是想這一次把事情定下來(lái)的,沒(méi)想到剛好被你看到了。你今天一直在旁邊,也知道我們基本沒(méi)說(shuō)什么。”
景寧海的算盤打的倍兒響,拿回城的名額吊著夏雨露,一方面可以打聽閆守成以前的情況。
另一方面,也可以借機(jī)知道閆守成辦事的進(jìn)度,如果合理合規(guī),只要在中間插點(diǎn)手,把這功勞攬?jiān)谧约荷砩?,得了夏雨露的感恩。如果閆守成徇私舞弊辦成事情,剛好自己可以那這個(gè)做把柄,把閆守成送進(jìn)去。
蘇杳想通了這里面的繞繞彎彎,回頭看向夏雨露:“謝謝你告訴我這些信息,回城的事情,已經(jīng)有眉目了,不出意外沒(méi)有問(wèn)題。你也知道這名額是香餑餑,你最好能守口如瓶,不然出了意外,我們也沒(méi)辦法了。”
“我可以年前回城嗎?”
蘇杳搖頭:“很難,年前年后也隔不了太久,心急吃不了熱豆腐,有些事急不得。”
夏雨露收回了視線,應(yīng)道:“好,回程之前,我都不會(huì)再來(lái)縣城了,如果有事情的話,我會(huì)讓閆拾云幫忙傳達(dá),我保證不會(huì)給你們添麻煩。也麻煩你代我很守成道聲謝。”
話音落下,蘇杳轉(zhuǎn)身離開。
夏雨露的事情說(shuō)小不小,說(shuō)大不大,蘇杳當(dāng)晚還是回去和閆守成說(shuō)了這事。
閆守成這段時(shí)間比較忙,眼周熬出了黑眼圈,聽到蘇杳的消息時(shí),摸著下巴笑了笑:“景寧海這小心思,真是層出不窮?!?br/>
“對(duì)你有沒(méi)有影響?”
閆守成這段時(shí)間忙,也很少和蘇杳分享工作上的事情,但是蘇杳隱約感覺(jué),閆守成在辦一件大事。
閆守成摸了摸蘇杳的頭:“沒(méi)事,我能處理,你不用操心這些?!?br/>
沉默許久,閆守成還是透露了些許信息:“沒(méi)有千日防賊的道理,我不怕景寧海動(dòng)心思,就怕他不動(dòng)。他現(xiàn)在已經(jīng)暴露了,我打算順著他的計(jì)劃來(lái),到時(shí)候甕中捉鱉,一網(wǎng)打盡。”
蘇杳看著近日有些銷售的閆守成,叮囑了一句:“你做什么我不干涉,但請(qǐng)注意保護(hù)好自己?!?br/>
“好”
閆守成得了信息,之后的幾天忙著部署自己的計(jì)劃。
而蘇杳也結(jié)束了為期一周的換崗,迎來(lái)了考核。
這一周的時(shí)間,蘇杳不做后廚的點(diǎn)心,而是安排給了之前帶出來(lái)的兩個(gè)人。
而從前廳調(diào)過(guò)去的那個(gè)人,也成了幫手,也跟著學(xué)起了做點(diǎn)心。
到了考核這天,蘇杳的成績(jī),是由前廳的管事按著蘇杳的表現(xiàn)評(píng)分,而后廚的那人,要求則是做一份點(diǎn)心,讓大家品嘗之后評(píng)分。
蘇杳在前廳的表現(xiàn)不算突出,但是這么長(zhǎng)時(shí)間以來(lái),沒(méi)出過(guò)問(wèn)題,管事對(duì)她的評(píng)價(jià),屬于中等。
對(duì)于這個(gè)結(jié)果,蘇杳沒(méi)有任何的意外,從金順的角度看,這次實(shí)行這個(gè)方案的目的就是打破后廚一個(gè)鐵桶的現(xiàn)狀。
這次考核,自己表現(xiàn)好,順理成章被留在前廳,自己表現(xiàn)不好,估計(jì)金順也得昧著良心說(shuō)自己好,故意留在前廳。
蘇杳接受了這個(gè)結(jié)果,默默的看著自己的交換對(duì)象,按著學(xué)來(lái)的手法,做點(diǎn)心。
那人選擇做黑三寶,制作難度算中等,工序比較多。
從上午忙活到下午,趕著晚飯前,終于做成了一鍋。
全店的人員都要品嘗后打分。
高品質(zhì)的品嘗美食,是需要有靈敏的味覺(jué)的。不是蘇杳妄言,而實(shí)際的情況是,整個(gè)發(fā)到店里,有能力嘗出細(xì)微不同的,估計(jì)也就是趙興和二廚了。就金順,也就是個(gè)充數(shù)的。
結(jié)果是什么樣子,蘇杳已經(jīng)想得出來(lái)。
吃了一塊黑三寶,除了第一口微微皺眉,后面蘇杳沒(méi)有任何的表情。
其他人都吃完后,到了打分的環(huán)節(jié)。
金順看熱鬧不嫌事大,第一個(gè)點(diǎn)名蘇杳:“你覺(jué)得這味道和你做的相比,怎么樣?”
這個(gè)黑三寶,做的時(shí)候材料有些煮過(guò)火了,豆渣也沒(méi)有處理干凈。之后混合時(shí),加多了糖,吃起來(lái)偏甜。
每個(gè)人的口味不一樣,口感確實(shí)沒(méi)有自己做的好,但是口味上不能說(shuō)有問(wèn)題。
不過(guò)這么多人看著,而且看大家的神情,好像感覺(jué)都不錯(cuò)。
如果蘇杳強(qiáng)行說(shuō)這口味不好,只會(huì)讓人覺(jué)得蘇杳妒忌,怕被別人搶了自己的飯碗。
如果說(shuō)好,有些在否定自己,自己也說(shuō)不出口。
蘇杳擦了擦嘴角的細(xì)屑,說(shuō)道:“對(duì)于一個(gè)新學(xué)者來(lái)說(shuō),能做到這個(gè)水平,說(shuō)明學(xué)得很認(rèn)真。不過(guò),剛剛她沒(méi)有參與我的評(píng)分,作為當(dāng)事人,為了公平起見(jiàn),我也不能摻和她的評(píng)分。接下來(lái)的時(shí)間,就留大家評(píng)分吧?!?br/>
金順看蘇杳這么說(shuō),以為她認(rèn)輸了,臉上有了得意的神色,轉(zhuǎn)頭問(wèn)起了其他人的意見(jiàn)。
趙興嘗出來(lái)了口感的差異,作為同樣的手藝人,趙興不覺(jué)得那人有取代蘇杳的能力。
“這個(gè)點(diǎn)心做的有些粗糙,吃起來(lái)口感比較沙,偏甜了些,比起蘇杳做的還是差了些?!?br/>
趙興的不捧場(chǎng),讓金順冷了臉,隔空瞪了趙興一眼,替那人圓場(chǎng):“你個(gè)大老粗,吃不了這么細(xì)的東西。蘇杳都夸了,說(shuō)明做的真是好,你們也不用多想,按照實(shí)際的感覺(jué)評(píng)分就行?!?br/>
評(píng)分出來(lái)的很快,前廳的人,無(wú)一例外,給的都是滿分,后廚的人但也沒(méi)有刻意打低分,八分九分
而趙興給了五分。
有前面的評(píng)價(jià)在先,趙興的評(píng)分在金順看來(lái),不具有參考意義。
金順看了一眼成績(jī),便宣布了結(jié)果:“這次的換崗很成功啊!咱們看到了兩位同志不一樣的表現(xiàn)。當(dāng)初的規(guī)定說(shuō)了,只要成績(jī)合格,就能留在換好的部門里?!?br/>
“所以,從明天開始,蘇杳就正式成為前廳的服務(wù)員,白靜,你就去后廚做點(diǎn)心師傅?!?br/>
對(duì)于這個(gè)結(jié)果,后廚的人都有些掃興,前廳的人倒是高興,不約而同的歡呼。
很快,就有人問(wèn)起了下一個(gè)換崗的對(duì)象。
金順要的就是這個(gè)結(jié)果,借著大家伙兒的興頭,給自己拔去刺頭。
“那就趙興吧,你看看和誰(shuí)換?”
話音落下,趙興的臉色有些陰沉,視線落在蘇杳身上,希望蘇杳給個(gè)指示。
(本章完)