臨江仙,江城最大也是最好的酒店。
大是指它的門面。江城最貴的路段臨江街可謂是寸土寸金,而臨江街之所以叫“臨江”二字,只因整條街都是臨江仙酒店。
好是指它的菜肴。華國菜肴數(shù)不勝數(shù),但真正形成體系,并流傳甚廣的唯有八系——魯、川、蘇、粵、閩、浙、徽、湘。這八系臨江仙皆有,且每系的掌勺大廚不是這八大菜系名宿廚師的徒弟,就是徒孫,口味最是正宗不過。
但極少有人知道,臨江仙是有明店和暗店之分的。
普通人可以看見的宴席、包間和后廚便是明店,這些都是可以看到的。明店菜肴的價格雖然不怎么親民,但普通人家還是承擔得起的,或者說可以用錢可以買到的。
但暗店不同,哪怕你是千萬富翁,人家掌勺的不想做給你吃,你說破天了也是吃不著的。
而且吃不著,你還不能發(fā)脾氣。一發(fā)脾氣,那么抱歉了,你將永遠的進入臨江仙的黑名單,這可是不分明店暗店的。
那么,為什么暗店這么硬氣呢?因為暗店的掌勺牛。
陳仁美,挺秀氣的一個名字,但在華國廚界有著說一不二的人物。
老人家今年七十有六,但還是滿頭黑發(fā),面色紅潤,臉上的褶子都沒有多少,說他五十都有人信。
小時候,家里窮,給一位紅案廚師當了學徒。本來就想學點手藝,混點飯吃。
結果意外的天賦異稟,好像天生合該當廚子。不到半年時間,把師傅的手藝學了個遍。
又過了一年時間,師傅教無可教,自己的手藝也日漸純熟了。
這個時候該出師了吧,結果呢,那個紅案師傅又給他介紹了一個白案的師傅。噼里啪啦,揉面粉又揉了一年,白案師傅也沒東西教他了。
這回,你總該出師了吧,結果還不。紅白兩案師傅商量著自己雖然也叫廚師,實際上也就是個野路子。
老哥兩好不容易遇見一個奇才,可不能讓這孩子跟自己一樣,沒個正經(jīng)出身。
于是,一路求爺爺告奶奶,到處找人脈,給自己的徒弟找了一個淮揚菜(蘇菜)師傅。
做淮揚菜的師傅離陳仁美家太遠,他得上門去學。
走的那天,紅白兩案師傅給陳仁美做了一桌的好吃的。吃飯時,這做菜的兩位一口菜沒吃,凈喝酒了,喝得稀里嘩啦的,半輩子沒流淚的人,哭得跟小孩似的,哭夠了就沖著陳仁美笑——這可是咱們家的孩子,咱們家的孩子也有正經(jīng)出身了。
陳仁美呢,在桌上只顧胡吃海喝,這一桌子的菜就是為他準備的。
可是一大桌子的菜,他一個半大的孩子怎么可能吃得完。
吃了吐,吐了吃,一口也不愿意落下……
天下無不散之筵席,再怎么舍不得,陳仁美還是要走的。
他啊,背著包袱,低著頭,一個勁地往前走,不敢回頭;身后的兩個師傅就在原地抹眼淚,也不敢喊。
春去秋來,二十載過去,陳仁美一個半路拜進正經(jīng)菜系的野路子,成了淮揚菜扛鼎的人物。
世人都曉得他有一個淮揚菜的師傅,只有陳仁美自己一個人記得他真正的師傅就只有兩個。
當年,自己肯學,自己那兩個紅白案師傅也敢教。自己一開口問,那兩位壓箱底用來活命的功夫,眼睛眨都沒眨就拿出來了。
正所謂,法不輕傳,不入六耳。但那是對徒弟,陳仁美可是那兩位老光棍的親兒子。
后來,陳仁美當掌勺那些年,遇見腦子靈光的學徒,都愿意教上一兩手絕活。至于手腳笨,基本功都不扎實,教個屁。
陳仁美這么做其實挺招人恨的,畢竟人家收徒弟才教的東西,他直接教了幫工,妥妥砸人飯碗。
有人罵,有人陷害,但每一次陳仁美挺過來后,依舊我行我素。
等到他老了,看他不順眼的老頑固都入了土,自己教的年輕人都成了材,他就成了行業(yè)大佬。
可是,他人老,心不老,加上保養(yǎng)的好,身體不錯,就想出來接著做菜。
臨江仙一聽這位大佬有這個想法,畢恭畢敬地把他請了出來,而且還一連請了八回,比劉備請諸葛亮還多了五回。
就這態(tài)度,人家立下了看客人不順眼,絕不做菜的規(guī)矩。
不過,今天這個規(guī)矩破了。
臨江仙的幕后老板程合,自己志同道合的小兄弟(陳仁美不知道程合是修真者,實際年紀比他幾輪),來求自己了。
說是自己的好兄弟,一個叫江明的小伙子,要請女孩子吃飯。
江明,陳仁美是不認識的,可是程合的面子得給,誰讓人家時不時就送珍品的好酒給自己呢?
這次出手,也好光明正大地找人家要酒不是,而且還能多要幾次。
還有一個是,人一老就喜歡看一些小年輕之間搞對象。
做完一桌子上好的淮揚菜后,陳仁美老爺子端著上好的西湖龍井,在江明他們吃飯的房間隔壁,喝得滋溜響。
除了愛聽小年輕之間的甜蜜事,老爺子也喜歡看他們吃著自己做的菜,露出享受的表情。
不過,現(xiàn)在不能看,得等到他們吃到差不多了才行。
但,老爺子想聽到的沒有聽到,只聽見一陣摔桌子的巨響,再就是幾個女孩子惱怒的聲音,然后就沒有了。
這到底是發(fā)生了啥?
老爺子慢騰騰地走進隔壁房間,只看見一個穿著青衫梳著道髻的古怪年輕人,身上糊滿了自己辛辛苦苦做的菜。
這樣的情景,老爺子也沒怎么氣。這一輩子,什么風雨沒經(jīng)歷過,自己做的菜以前又不是沒被人糟蹋過。
現(xiàn)在,老爺子比較關心這個古怪年輕人,很明顯他是搞對象沒搞成,被人潑了一身的湯湯水水。
“小伙子,別灰心,搞對象嘛,總要黃一兩次的。你要堅持,總會找到合適的女孩子。說不定,那個女孩子也在找你?!崩蠣斪訙睾蛣竦?。
江明一陣苦笑,想起了剛才。
他總算把林雯蘇雪楊馨和葉冰請到了一個桌子上。
結果還沒開始談,蘇雪和葉冰立馬掐起來了,她們一個是黑幫出身,一個是警察,能不掐起來才怪。
林雯一言不發(fā),吃菜看戲,楊馨急了跑去幫蘇雪,結果被葉冰推個一個屁墩。
蘇雪一看就不樂意了,也不壓住自己的實力,讓著葉冰了,出手就是音速般的一拳。
江明可不能坐視不管,打的可是自己名義上的媳婦??!
出手擋了一下。
天見可憐,他就是單純地想擋一擋,結果反震之下,蘇雪摔墻上了。
當即蘇雪就罵江明沒良心,這也沒關系,可是好死不死的,蘇雪來了一句“虧我這么喜歡你”——葉冰炸了,以為江明出軌了(實際上也是了),抄起菜碟子往江明身上潑。
其他三個有樣學樣,滿桌子的菜被潑了個遍,然后全都氣咻咻地走了,只剩下江明。
面對著老爺子的安慰,江明擦了擦臉上的菜水:“可是,我不想要其他的女孩,只想要剛才走的那四個?!?br/>
老爺子沉默了,半天才道:“小伙子,搞對象只能搞一個,多了是犯法的?!?br/>
“那我不結婚,只談戀愛,不行嗎?”
“……小伙子,你這樣干不犯法,但是容易招人砍,比如我現(xiàn)在就想砍你?!?br/>
一場深入靈魂的交流,老爺子氣得血壓都高了,抬步就往外面走。
多吃多占的混賬小子,活該被人潑菜,我特么都想潑冰渣子。
“老爺子,聽你說的,你人生閱歷一定很豐富,請你一定要教教我怎么討女孩子歡心?!?br/>
江明說這話的時候很真誠,雖然他在神魔世界待了三千年,但談戀愛經(jīng)歷為零——和神魔談戀愛,江明表示自己的口味沒那么重。
看著江明真誠的面容,老爺子欣慰地笑了,然后往地上吐了一口水:“滾!”
江明想坦白真相,還是沒坦白成。