樓下,“想容居”大堂的廳外;人群雖已散去,人流依舊擁擠。
此刻已是正午時分、炎炎的烈日無情的烘烤著大街上的青石板路,昭顯著秋老虎的威力。
熾熱的陽光進一步引發(fā)了街上行人們臨近中午時的饑餓感,紛紛走進了王府大街上幾家有名的飯館與茶樓或酒樓。
“想容居”此刻亦是如此!而且猶為最多!
原因無他,概因“想容居”東家的名頭太大,在整個南宋國內都是出了名的;這其中既有“好吃點”的原因;也有他個人名聲的原因。
目前:容若公子名下的“好吃點”在全國已有百多家,甚至都沖到國外,在混元大陸風生水起;名頭響亮得很!況且,店面又不允許和流動車一樣加盟。可想而知,他到底靠這百來所店掙了多少錢!何況現(xiàn)在還只是一種商業(yè)經營,若是想容居開店成功后繼續(xù)連鎖起來、就又是無數(shù)財源滾滾來。
偏偏:他所領導的“想容產品”口碑極好、商譽極佳,常年慈善!因此也讓他成為了全國家喻戶曉的富商與功德者(古話,指慈善家)。
所以向這兒來吃午飯的平民百姓(多是商賈)也不少,就是因為好奇;再就是達官顯貴也來了不少人,不過多是派管家預定食盒、少有親自露面前來就餐的。
這些人的目標:估計也是為了一探究竟,這想容產品的新吃食,是否一如既往的令人拍案叫絕、真的那么不負盛名的好吃嗎?還有就是,能否有幸看到一向不對外視眾的容若公子本人!可惜沒有看見。(其實是看不見,那個三樓的露天秘密雅間的圍墻設計得太巧妙了……)
最后還可能是因為:揚州城乃是“容若公子”的出山之地;又是“想容居”的立店之所,即總店在這開建。這號召效力就更大了!
更別提,花想容本身就自有一套宣傳手段。
就是利用上層人士們的攀比心理、及容若公子的另一名店“好吃點”糕點坊的名聲與轟動效應;加上滿大街的賣冰糖葫蘆、蛋黃卷的加盟商販與孩童們賣力的吟唱著歌謠;還有今天一大早就震天響的鞭炮鑼鼓聲,早就讓路過的行人與十里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們都好奇不已,慕名而來。
當然,還有今兒清晨貼在大街門坊前的告示也起了作用!
所以乎,店里現(xiàn)在已是人擠人的爆滿了。可想而知,想容居今天定能賺個盆滿缽多……
---(鏡頭回轉)此刻“想容居”門口---
大街上,人潮擁擠,熙熙攘攘。
洶涌的人流在“想容居”門口呼嘯而過;有一部分流向旁家店鋪,但更大一部分磅礴的客流、也不甘示弱的擠進大門。
至此,顯得此刻的“想容居”大廳內外,都格外的熱鬧與“鴨梨”大!
值此時刻,碰巧有路過的百姓群眾向旁邊一排隊的客人問了:“人太多了吧,他們想容居里的人應付得過來嗎?”
然而,還沒等那個客人多說、就有人回應了他們兩。
“您好,歡迎光臨~!”
迎賓小姐甜美的嗓音隨著又一群顧客的到來而響起,神情溫婉端莊、舉止得體。
微笑著給這群顧客拉開了大門的拂簾;接著,就有領班的餐客接(待)領長派了幾名餐客接領員上前來招呼、并領隊帶至座位上,有禮且不失優(yōu)雅的詢問顧客是否需要雅間等問題;就好座,再由服務員姑娘禮貌的奉上菜單,進行點餐服務;最后,就是“傳菜生”們的工作了。
值得聲明的是:這次“想容居”突破傳統(tǒng)、大膽改革,所有工作人員皆可稱為‘服務員(生)’、不設店小二一職!且“點餐服務生”都是女性,唯有“傳菜服務生”這一職業(yè)是男性服務員。
之后的一切,都在有條不紊的進行著、火爆的初營業(yè)并沒有給餐廳帶來太多負擔……
花想容睡好下來后,看到的就是這樣的場面。
顯然,這些經過她“代授弟子”李達招親手培訓過的員工們素質都很高!
在經過上午的突發(fā)事件后,居然還能夠隨機應變、從容淡定、聽從指揮、臨危不懼;并吸取教訓化為經驗,使之后的客流迎送事件處理的更好!
“不錯,不錯!”
花想容邊看邊心中暗贊。即使是內心冷淡,或者說“悶騷”如她;此時也不禁有些傲嬌起來。這感覺真棒,就像回到了前世的辦公大廈……
想完又看了看樓上二樓隔間的情況,同樣很好、秩序井然!花想容滿意的點點頭。
下樓來到柜臺,叫過李達招這個掌柜的:先是囑咐他別忘掉一件重要的事;再是夸贊了一下店內的服務工作人員,讓他之后妥善處理開業(yè)勞累一周后的特別加薪獎金(每店僅此一次“門店開業(yè)獎勵”,之后都只是保持“月績效”“月全勤”“月評選服務明星”這三項獎勵)。
說完這些,花想容看著不知何時悄然立于身后的墨竹風、笑問道:“你和老朋友打完招呼了?行,那咱就走吧!”
這里,老朋友是指城內舉人秀才與王孫貴公子。
因著墨竹風文采極佳、又一直有在溫習功課,是揚州城有名的學識淵博的公子!并且溫習的同時,也不耽擱她的商業(yè)大計;只說是將來到時機就去考功名,以圓九泉之下父母的一個心愿。
當然,花想容也應允了、她并不想禁錮雛鷹振翅高飛的翅膀;更何況,她一直覺得墨家兄弟倆有隱情、或許那個隱情需要墨寒玉這么做吧………
至于走之前,離店的花想容到底對李達招說了什么?
其實無非就是提醒李達招:讓他別忘了將大廳與二樓中間懸空而建的舞臺打理一下,收拾干凈;這樣,好接待接下來一周后將要到訪的嬌客!
這可是自己命花侸鼎很難才特意請回來的、準備平時每周一次的“周五晚上匯演”的稀有工作人員、那可是個名滿揚州城的風光人物。
幕賓眾多,可得仔細小心了、別得罪人家!
當時李達招聽到后,額頭再次冒出一絲冷汗;直到花想容夸了他幾句,忙樂呵的連連答應。
顯然,他也察覺出了花想容的改變!對于她難得一露的笑臉與贊揚,看出了自家小姐今天貌似很高興;心中暗自慶幸不已,不用挨批。
不過很快又認真起來,嚴肅著臉、語氣恭敬卻又極快的趕緊道了聲“抱歉,請恕屬下無法奉陪!”就匆匆離去。
花想容淡笑,點頭答應。
然而,離去的李達招卻沒留意到自己再次掉進花想容的“胡蘿卜加大棒”的政策里、真是個老實又有趣的人啊。
……