10月18日，周六，云弟過生日。上午十點(diǎn)左右，利水哥手里拎著些菜走進(jìn)了我家。

    “哥，你來了。剛和姐提起你，真是說曹操，曹操就到?！痹频軞g喜地迎了出去，瞧見他手里還拎了些菜便道，“姐一大早就去D鎮(zhèn)買好菜了，還有蛋糕。哥你還拿菜來啊。”

    利水哥把菜送來了廚房：“那多余的菜就留著晚上燒，我這個(gè)都是新鮮的，中午就做了吧?！?br/>
    我接過他的菜看了看，有蹄髈、魷魚、芹菜、雞腿、土豆、洋蔥、一包咖喱粉還有一條鮭魚。

    “云弟說請(qǐng)利水哥來吃飯，你還要帶菜的，太客氣了吧。我們姐倆上你家吃飯的時(shí)候可都是空手來的?！?br/>
    利水哥朝我笑了笑，云弟一把將他拉出了廚房：“哥，我們來下象棋吧，我可等你好久了?！?br/>
    “呦，云弟還學(xué)會(huì)下象棋了，跟誰學(xué)的呀。”他倆在前面的餐桌前坐下。

    “外婆家的小爺爺，我有空的時(shí)候還能跟他殺上好一陣呢?！痹频艿靡獾卣f著，把他自己描畫的象棋盤擺了出來。

    “讓我想想云弟過了今天應(yīng)該幾歲了呢？”利水哥邊擺著棋子邊說道，“十四歲了吧?！?br/>
    云弟豎了個(gè)大拇指給他。

    “呦，這個(gè)當(dāng)哥哥的很厲害嘛。我爸有時(shí)都會(huì)記不清云弟今年幾歲了。”我在廚房里邊洗著青菜邊說道。

    “是嗎？”利水哥驚訝地轉(zhuǎn)頭看向我，然后又看向云弟，“云弟啊，你爸就這么忙嗎？連你過生日都不回來的?！?br/>
    “生日？在我爸眼里哪有這個(gè)概念。利水哥你也太搞笑了吧?！痹频苷f著挪了一步他手中的棋子。

    “這么說來，根龍叔這些年悶頭掙的錢堆起來夠把人都?jí)核懒?。”利水哥笑著轉(zhuǎn)頭對(duì)向我說。廚房與餐廳隔著一面透明玻璃，他倆的一舉一動(dòng)都在我的視線范圍之內(nèi)。

    “得了吧，我爸若是能掙錢，太陽都打西邊出來了。不過，掙的錢若是都換成角幣的話是足夠把你壓死了。”我邊在廚房切著土豆邊笑著說道。

    “若是換成一角紙幣的話也足夠把我家墻都糊一遍的了?！痹频芤膊煌谖液竺娼由弦痪洹?br/>
    利水哥笑著摸了摸云弟的小腦瓜：“你們就這么說你爸啊，他聽了可要傷心死了。”

    “誰說他了，見都沒見上幾眼，還跟他說話呢。”云弟嘀咕了一句。

    “是嗎？那你要提醒他別光顧著忙，也要注意休息，有空多和家人聊聊天什么的?！崩绾眯牡亟虒?dǎo)云弟。

    云弟皺了一下鼻子回道：“還聊呢？！跟他的交流方式，要么就是聽著不說話，要么就是吵?！?br/>
    利水哥用棋子敲了一下云弟的頭道：“你小子現(xiàn)在翅膀硬了竟跟你爸這樣。你姐也不管你？”

    “我姐？呵呵，姐若是跟爸對(duì)上話，吵起來比我都兇，還是省省吧。”云弟嘆息著挪動(dòng)了一步棋。

    利水哥聽后沒有說話，慢慢沉浸在與云弟的交戰(zhàn)之中。

    我拎起利水哥帶來的一個(gè)蹄髈，感覺今天這個(gè)蹄髈長得哪里有些問題，但是我說不上來哪里不對(duì)，就是豬皮好像特別白，個(gè)頭也比較小。難道這個(gè)有錢人買了只膚質(zhì)細(xì)膩的豬？算了，反正什么蹄髈到我手里也就是一頓亂煮，除非他來。

    “肉要出白水吧?！蔽译S口問了一句。

    利水哥正殺得起勁，回了我一句：“當(dāng)然，出干凈點(diǎn)。”

    “我白煮了?！蔽艺髟兞艘幌滤囊庖姟?br/>
    “也行，你看著辦吧?！?br/>
    于是，我撩起袖管把洗干凈的蹄髈放進(jìn)鍋里，然后把切好的姜片放進(jìn)去，打開液化氣開始給肉出白水。接著是趁著出白水的空擋，把芹菜理了切好洗好。待肉出好白水洗干凈后，就將它放進(jìn)高壓鍋里慢慢煮熟。接著是剁雞腿、殺鮭魚，待到收拾妥當(dāng)之后，看著臺(tái)面上擺著的魷魚、雞腿，鮭魚，我是一陣犯難。

    “喂，來個(gè)人行嗎？蝦和肉我都已經(jīng)煮上了。不過魷魚怎么洗啊，肚子里的東西怎么弄？雞腿、土豆我都切好了，可是咖喱雞塊怎么做？我不會(huì)啊，還有這魚……”

    云弟笑著搖了搖頭，利水哥無奈地放下手中的棋子，走來了廚房：“誰要是娶了你姐啊，唉……”他是一陣的搖頭嘆息。

    “干嘛，不錯(cuò)了，這下手打的?！蔽液懿环獾刂噶酥肝仪泻玫牟撕团浜玫牧希拔铱蓮臎]說過我是什么大廚?！?br/>
    云弟在外面嘀咕道：“姐，你千萬不要對(duì)外人說你是廚師的女兒，若不然爸那兒都會(huì)沒生意的。”

    我從廚房門口探頭進(jìn)餐廳道：“姐我這輩子就指望你了，不過，今天你是壽星可以不用掌勺?！?br/>
    利水哥利索地系上圍裙，開始清理魷魚的內(nèi)臟：“別胡吹了，過來繼續(xù)幫忙?！?br/>
    “OK!NoProblem!”

    “弄兩個(gè)干辣椒，料酒在哪呢？姜絲？再弄幾根蔥來?！彼逑赐牯滛~開始準(zhǔn)備清蒸鮭魚。

    “噢?！蔽乙粯訕拥亟o他配齊他所要的配料。

    “咖喱雞塊里還缺點(diǎn)洋蔥，洋蔥呢？我不是帶來的嗎？”

    “噢，我想呢，以為你想炒洋蔥，覺得不好吃所以沒弄?！蔽疫吔忉屩叞蜒笫[找了出來。

    利水哥出手很利落，很快咖喱雞塊、清蒸鮭魚、芹菜魷魚都出鍋了。我趕緊把我之前煮好的蝦也端上了桌，把可愛的蛋糕也擺上了桌，這可是云弟這輩子的第一個(gè)蛋糕。

    我把14形狀的蠟燭插在了蛋糕上點(diǎn)上了火：“壽星，壽星，快來許愿了?！?br/>
    云弟快活地把象棋盤和棋子匆忙丟在一旁的柜子上，便跳上了蛋糕前的椅上，雙手合十地虔誠許愿著。

    “HappyBirthdayToYou,HappyBirthdayToYou,HappyBirthdayTo云弟，HappyBirthdayToYou！”在我和利水哥的祝福聲中，云弟吹滅了蛋糕上的蠟燭。

    “快，快，快，壽星切蛋糕啊。”我拔去了蠟燭，把塑料刀遞向了云弟。

    利水哥卻在這當(dāng)口從上衣里面掏出了一個(gè)大紅包塞給了云弟。

    “啊，干嘛還給他錢？不行，不行?！蔽疫B忙把紅包塞還給他。

    “是云弟過生日。又不是給你的，你管得著嗎？”他把紅包重又塞進(jìn)云弟的衣服口袋，“云弟啊，這是哥的第一份工資，有紀(jì)念意義的?！?br/>
    云弟紅著臉說了聲：“謝謝哥！”然后怯怯地偷瞄了我一眼。

    哼，又不是給我的，我管得著嗎我，我連忙扭過頭去。

    云弟切了第一塊蛋糕，把它遞給了利水哥，然后又切了兩塊，一塊分給了我，一塊留給自己。

    看著高壓鍋里的蹄髈湯差不多好了，我便走去廚房把它也盛了端上了桌。我特意給云弟盛了一碗蹄髈湯，他是個(gè)“湯司令”最愛喝湯了。

    可是云弟喝了一口便問道：“你確定這是蹄髈湯嗎？”

    我很驚訝說道：“我已經(jīng)出過白水了，真的，而且放了不少姜。不過味道還是有點(diǎn)腥不能怪我，肯定是利水哥買的肉有問題?！?br/>
    我看到利水哥在強(qiáng)忍著笑，云弟看了利水哥一眼，然后轉(zhuǎn)頭對(duì)我說道：“分明是羊肉湯，哪來的蹄髈湯？”

    利水哥止住了笑，清了清嗓子說道：“我買了羊腿肉過來，本來是想紅燒的。不過你剛才說要白煮，我以為你怕紅燒的吃了變黑，所以覺得你白煮也未嘗不可，誰知道你是把它當(dāng)成蹄髈煮的?！?br/>
    云弟聽罷就趁機(jī)爆料道：“我姐那個(gè)舌頭真是甭提了，不知道媽咂生的她，簡直就是偷工減料啊。有一回在s城里吃喜酒，姐把大蟹背上的咸蛋黃當(dāng)成是蟹黃，一個(gè)勁地往我飯碗里夾，還讓我吃呀，吃呀。要不是人多，我真想當(dāng)場揭穿她?！?br/>
    “是嘛？”利水哥笑著看了我一眼，然后對(duì)云弟說：“這說明你姐疼你，她不是誤以為那是蟹黃嗎？若知道是咸蛋黃就不夾給你了?！?br/>
    我說：“是啊，你小子別沒良心。你姐我再遜，可也把你拉扯這么大了。”

    云弟不以為然地道：“我是在外婆家長大的?！?br/>
    “你這沒良心的，你小時(shí)候可是我一直放暑假帶著你，給你做飯做菜的?！蔽遗闪嗽频芤谎邸?br/>
    利水哥點(diǎn)著頭附和道：“這話倒是真的，我可以作證。好了，云弟快吃，別多話?！彼f著夾了塊咖喱雞腿給云弟，又夾了塊魚肉放在云弟的湯匙里。

    云弟邊嚼著這些美味的佳肴邊夸贊起利水哥：“哥，你做的菜就是好吃，我姐就炒個(gè)蔬菜還這么難吃。一定是在s城里養(yǎng)尊處優(yōu)，周末也只是去阿興那里蹭飯。”

    我朝他皺了一下鼻子，看到他的筷子伸向我炒的那盆青菜，連忙用我的筷子抵住了他。說我炒得難吃，那你就別吃！云弟只得收回筷子，前往別的碗里夾菜。

    利水哥笑著看完了我們姐弟倆的暗斗，然后問道：“那都是阿興做嗎？”

    “阿興哥只會(huì)做番茄炒蛋?！痹频軐?duì)阿興的認(rèn)識(shí)還停留在N年以前。

    利水哥看向我道：“那你姐一定是要做菜的了?！?br/>
    “我真是不做的，最多打個(gè)下手。阿興做，而且被我培養(yǎng)得很好，他現(xiàn)在幾乎什么都會(huì)做了。”我得意地夸贊起自己的培養(yǎng)成果。

    云弟很驚訝地看著我，覺得有些不可思議。

    我一仰頭說道：“你姐是教練嘛，從我這出去的都是高手。”

    云弟卻搖頭嘆息地道：“算了吧，就你羊肉當(dāng)蹄膀，咸蛋黃當(dāng)蟹黃，估計(jì)阿興的廚藝再次到你那兒都是好的。”

    我狠狠瞪了他一眼，把吃蛋糕的手停了，吃不下，氣都被氣飽了。不過，我很快找到了為自己開脫的理由。

    “哎，云弟，知不知道你姐為什么這輩子這么不能干嗎？”

    “為什么？！不就是因?yàn)槟惚繂h?！痹频苄敝燮沉宋乙谎?。

    “錯(cuò)！是因?yàn)槟憬阄疑陷呑邮莻€(gè)富貴官家出身的小姐，什么事都不用做，絕對(duì)的養(yǎng)尊處優(yōu)，雙手不粘陽春水的那種。所以，這輩子干什么都沒有天賦?！蔽椅⑿χ频芴袅艘幌旅?，說實(shí)話我還挺相信自己編的這個(gè)理由。

    利水哥笑著搖了搖頭道：“見過無恥的，沒見這么無恥的！”

    我轉(zhuǎn)過頭笑著瞪了他一眼，云弟驚訝地指著利水哥說道：“這么說利水哥上輩子一定是窮小子了，所以現(xiàn)在樣樣都會(huì)做？”

    我笑著瞥了利水哥一眼說道：“他可以是個(gè)能干的富家大少爺嘛?！?br/>
    云弟搖著頭開始吃他的蛋糕：“姐，什么話到你嘴里……唉！”

    我把吃剩的半塊蛋糕挪到邊上，開始安心吃我的飯菜。

    “怎么，不吃了？”利水哥見了那半塊蛋糕問道。

    我連忙解釋道：“吃不下，是云弟愛吃，不是我愛吃?！?br/>
    利水哥笑著端起我吃剩的半塊蛋糕，兩三口就把它解決掉了，我不覺得有什么奇怪的地方。但云弟見了驚訝地長大了嘴，然后皺著眉頭說道：“不是蛋糕盒里還有蛋糕嗎？”

    利水哥用紙巾擦去了嘴角的奶油說道：“你姐吃剩的又不臟，再說不能浪費(fèi)了?！?br/>
    云弟聽后兩眼冒問號(hào)地眨巴著雙眼，感覺他像是見到了外星人。

    我得意地對(duì)云弟說道：“你還沒見小時(shí)候利水哥還吃過我剩飯呢，少見多怪！”

    結(jié)果我話音剛落，就被利水哥在我的右臉上抹了奶油。我連忙從云弟的那塊上也挑一塊去抹他的臉，但他已經(jīng)逃了，于是我便滿屋子地追他。

    “云弟，快抓住他！”

    可云弟這小子只是干站著傻笑，半點(diǎn)都沒有聽我使喚，果然是拿人家的手軟哪。