次日沒有清晨。

    難得睡懶覺的林陽中途被喊起來吃了個(gè)簡單的早飯，然后繼續(xù)撲上床，直接一覺干到了中午十一點(diǎn)。

    中午三人一起來到了林輝光的私廚店，在景陽區(qū)的景點(diǎn)月英山半山腰一處別墅區(qū)內(nèi)。

    私廚名很土，叫輝光私廚，庭院風(fēng)格。

    名字是不怎么樣，但是裝修風(fēng)格卻是很討喜，是典型的江南風(fēng)，青磚黛瓦粉墻。

    入門處是一個(gè)門坊，上書“月下佳境”四字，進(jìn)去先是一座曲折小橋，橋的兩邊栽滿了蓮花，品種包括什么出水黃鸝、碧綠風(fēng)姿、嫦娥奔月等等一大堆。

    過了這小橋的曲徑通幽，推門而入就是極具中國風(fēng)的服務(wù)臺(tái)和一處茶幾。

    對(duì)外一共只有三個(gè)包廂，分別名為“清歡閣”、“聞蓮軒”和“月下亭”。

    今天林陽的父親大林總選擇來到了自留隱藏包廂——“林氏食堂”。

    需要穿過后廚，然后再穿過后面庭院的一個(gè)圓月拱門，來到內(nèi)里庭院。

    映入眼簾是一棵巨大的榕樹，枝繁葉茂，亭亭如蓋也不過如此。

    榕樹下用支架撐起了透明的玻璃罩，玻璃罩里框著一個(gè)紅木圓桌，古香古色。

    林陽許久沒來了，一般是自己家里人都來富州過年，或者每年中秋的時(shí)候才有機(jī)會(huì)來到“林氏食堂”搓一頓。

    現(xiàn)在是正午，外面陽光高照，榕樹下卻日光斑駁，包廂里的立式空調(diào)正在全力運(yùn)轉(zhuǎn)，涼爽異常。

    林陽現(xiàn)在一個(gè)人坐在這，等菜來。

    今天林大廚和羅女士將一人做一道菜。

    羅女士素來喜好西餐，打算做的是林陽最無抵抗力的“羅西尼牛排”。

    而林大廚，據(jù)他說是打算去后廚逛逛，用剩的邊角料來做一道菜吃吃。

    雖然“羅西尼牛排”是林陽的心頭好，但他還是期待林輝光大廚，因?yàn)榱执髲N做的真的太好吃了。

    從小到大，林陽就被喂出了兩種味覺。

    在外面，無論多難吃的東西，他都能大快朵頤，因?yàn)闆]錢吃好吃的，又必須吃東西來“活下去”。

    在家里，無論多好吃的東西，林陽都能一番斟酌下來提出幾分意見，家里吃的菜，能得到林陽“好吃”二字真的不容易。

    “小陽，師傅沒做前菜，我把包廂的前菜給你們上點(diǎn)?！币粋€(gè)穿著廚師服裝的魁梧青年人端著兩碟菜走進(jìn)來。

    青年人長相沒啥特點(diǎn)，就是臉方且厚，像十年前的那種大屁股電腦。

    “謝謝趙哥。”林陽起身謝道。

    “客氣啥，難得你來吃，吃完記得反饋點(diǎn)意見，好不容易大學(xué)回來了也沒見你經(jīng)常到家來吃飯?！?br/>
    此人名為趙成，是林輝光的徒弟之一。今年三十二了，跟著林輝光已經(jīng)十六年了，算是林輝光的二弟子了，應(yīng)該是看著林陽長大的。

    “能提什么意見，趙哥你們做的菜，整個(gè)景陽區(qū)誰吃了不豎個(gè)大拇指?！绷株柡俸僖恍?，卻是已經(jīng)唾液分泌了。

    “誰不知道你是個(gè)小饕，國宴到了嘴里都能挑出個(gè)三五不足?！壁w成放下兩碟菜，打趣地拍了拍林陽的肩頭。

    趙成十六歲就跟著林輝光，一直干到現(xiàn)在也沒獨(dú)立出去。

    所以林陽一家人都把他當(dāng)親人看待了，林陽對(duì)著趙成擠眉弄眼道：“趙哥，我們醫(yī)院可多美女護(hù)士了，我到時(shí)候幫你物色物色嘿嘿?！?br/>
    趙成聞言臉色一紅，道：“你又開哥玩笑，不和你說了，我做菜去?！?br/>
    林陽看著落荒而逃的趙成，不由得搖了搖頭。

    這樣怎么脫單，一說起找女朋友就臊得慌，這都三十了啊……

    林陽把注意力轉(zhuǎn)移到了眼前的前菜上，一碟上面有三個(gè)小盅，一碟是招牌醉蝦。

    拿起小盅，一看，應(yīng)該是瑤柱暖胃粥。

    品，細(xì)品。

    嗯，還是老配方，清雞湯加香米清粥吊的，加了一點(diǎn)點(diǎn)干貝絲，鮮上加鮮又不膩，不錯(cuò)。

    這道菜是老招牌了，林輝光以前聽過一個(gè)美食大家的講座，所謂大家真的是大家，一席話說得林輝光茅塞頓開。

    所謂科技與傳統(tǒng)融合，一道傳統(tǒng)菜為什么好吃呢，又怎么復(fù)制呢？

    那個(gè)講座，林輝光記了很多，其中有記到幾個(gè)要點(diǎn)。

    美食大家①說了，味蕾由蛋白質(zhì)構(gòu)成，能感受食物里的氨基酸。雞湯里面含有的是谷氨酸和精氨酸，干貝是低等生物，里面大多是天門氨酸、絡(luò)氨酸和絲氨酸。

    于是林輝光回來就把碎片化的這些信息整合了一下，做了一道清雞湯加干貝的湯品，又經(jīng)過幾次改進(jìn)，最后做成了瑤柱暖胃粥，果然味道獨(dú)特，招牌菜增加一道。

    氨基酸種類越多，譜越廣，舌頭品味到的鮮就越獨(dú)特鮮明，讓人印象深刻。

    至于另一碟醉蝦，就純屬繼承傳統(tǒng)了。

    只不過林輝光追求食材的品質(zhì)，用的蝦是高級(jí)水庫定制養(yǎng)殖的，用的黃酒也是自己秘法釀的。

    喝著粥，吃著蝦，眼看著林輝光先生走過來了。

    端著一大缽，一開門就撲鼻而來的一陣?yán)蔽丁?br/>
    “嘿嘿，最近在研究川菜，來來來，嘗嘗我做的這個(gè)冒菜怎么樣?！绷州x光紅光滿面地開門走進(jìn)來。

    “弄這種菜，吃了怎么吃你老婆做的牛排？”林陽直接一盆冷水潑下來。

    林輝光聞言一笑，道：“沒喊你現(xiàn)在吃，吃完牛排再吃，我們一起等。”

    于是兩人就在那盆無盡香料誘惑的冒菜旁邊等待著那一盤羅女士牌牛排。

    口水不知道咽了多少次，終于看見羅女士穿著圍裙過來了，后面還跟著端著兩個(gè)盤子的趙成。

    “我喊小趙一起過來吃，他也很久沒吃我做的牛排了?！比宋粗谅曄鹊?，羅女士端著兩碟牛排，用腳開門，走了進(jìn)來。

    林陽搓了搓手，道：“快快，餓死了?！?br/>
    眾人很快落座，羅西尼牛排映入眼簾。

    西餐用料簡單些，這道羅西尼牛排無非是菲力牛排、鵝肝、黑松露紅酒醬汁。

    搭配著昨天兩位沒喝完的波爾多，堪稱完美。

    “師娘，你的牛排真的沒說的?！壁w成刀起叉落狼吞虎咽，還不忘夸人。

    羅雯麗笑道：“就你會(huì)說話。”

    林陽也趕緊附和：“媽，比上次又好吃了些，這次的七成熟做的剛剛好?！?br/>
    羅雯麗覺得一個(gè)優(yōu)秀的廚師是不會(huì)讓食客選擇幾分熟的，而是應(yīng)該廚師自己決定讓食客吃幾分熟才是最佳體驗(yàn)。

    于是她自己最喜歡吃七成熟，那么所有人都必須跟著吃七成熟。

    羅雯麗這道菜確實(shí)做得很好，也下功夫去鉆研了，不知道浪費(fèi)了老林多少牛排、鵝肝和黑松露。

    要知道她用的這些食材，就算是在輝光私廚這種稍高檔的私廚里，都算是精挑細(xì)選的奢侈食材了。

    羅女士也就自己感興趣的菜做得好，其他菜就可以說是難以下咽了。

    而她能潛心研究這道菜的原因也很簡單，因?yàn)檫@道菜是是意大利著名歌劇作曲家兼美食老饕羅西尼創(chuàng)作出的一道菜，作為同樣出身音樂專業(yè)且愛吃的她，必須把這道菜弄得精熟。

    牛排之后就是冒菜，林陽各種大快朵頤，渾然沒有了一開始覺得牛排不搭冒菜的不適。

    吃到最后林陽沒什么好挑的，林輝光連鮮松茸都丟進(jìn)去煮了，松茸味被無敵的辣椒花椒完美壓制，基本相當(dāng)于吃了個(gè)杏鮑菇，對(duì)于這種浪費(fèi)，他無話可說。

    批評(píng)一下老林暴殄天物，卻被老林以這是剩下的邊角料為由反駁了。

    唉，家里的店剩的邊角料都是松茸，自己卻窮得勉勉強(qiáng)強(qiáng)只能養(yǎng)活自己，日子真是艱難啊。

    ……

    快樂的日子總是短暫的，林陽中午吃完飯回家午休過后就回到市區(qū)租住的小窩了。

    他必須抓緊時(shí)間再看看書，為明天到來的所謂“直播研討會(huì)”做準(zhǔn)備。

    中午的時(shí)候李紅艷老師也打電話來了，安慰林陽這次事情不用太害怕。前次直播是她讓林陽去的，她話里行間透露的意思大概是她明天會(huì)好好和醫(yī)大附一醫(yī)院那個(gè)柳醫(yī)生斗一斗，讓林陽放輕松。

    林陽打開擦啦擦啦看了，視頻網(wǎng)站似乎不嫌事大，把明天的直播研討會(huì)在主頁貼了宣傳，噱頭是“科普視頻引爭議，富州兩大醫(yī)院現(xiàn)場掰頭”。

    那個(gè)說唱視頻已經(jīng)四百萬播放量了，自己的視頻直播正式突破百萬，達(dá)到了一百四十萬的地步，而柳醫(yī)生評(píng)論的點(diǎn)贊也達(dá)到了四十多萬的地步。

    點(diǎn)進(jìn)去柳醫(yī)生的主頁，他那些原本無人問津的科普視頻從普遍的幾百播放量突破到了普遍上萬播放量。

    不得不承認(rèn)，他蹭熱度成功了。

    一切結(jié)果就看明天了，自己的辛辛苦苦存的感激值能不能保住都靠明天了。