“是有些事情要商議,不知明日二娘可有時(shí)間?”
“怎么?”
“可否來我丁記食肆坐坐。”周掌柜誠(chéng)心相邀。
“可是有事?”琉璃問。
“是有些事情,”,周掌柜道“關(guān)于這果丹皮的?!?br/>
“哦?”琉璃來了興致“掌柜可否吃過,我這‘寶味’果丹皮口味如何?”
“滋味甚好,甚妙?!?br/>
“多謝掌柜夸獎(jiǎng)?!绷鹆Ч笆值乐x,卻聽周掌柜話風(fēng)一轉(zhuǎn):“只有一處不妥……還請(qǐng)二娘明日來丁記食肆一敘。”
“也好。”琉璃應(yīng)下,剛好自己明日也要進(jìn)城采買些東西。
隔天,丁記食肆門口。
“掌柜近日生意做的如何?”
“好是好,只那山楂實(shí)在稀缺。”掌柜誠(chéng)實(shí)道。
“這也難怪”琉璃笑,心道莫不是這周老板知道了她手里存著山楂,想買?
不多時(shí),茶點(diǎn)上來了,掌柜的招呼琉璃和珊瑚用一些,琉璃挑了個(gè)點(diǎn)心嘗了,邊細(xì)細(xì)品著味,便問:“掌柜的昨日所言,我這果丹皮有一處不妥……”。
“哦,”周掌柜道“果丹皮滋味甚美,可價(jià)格也貴,后坡村到底是鄉(xiāng)間集市,想必沒多少人舍得花許多銀錢去買一樣零嘴嚼用?!?br/>
這正說在了點(diǎn)子上,琉璃的果丹皮雖好,卻并不是人人舍得買的,尤其是在購(gòu)買力有限的鄉(xiāng)下農(nóng)村,她之所以生意做的好,跟她每十日才賣一次有關(guān)系。
琉璃一聽來了興致:“依周掌柜的看,可有什么解決辦法?”
“興平鎮(zhèn)繁華熱鬧,人口也多,城中富戶更是不少,若是將那果丹皮來興平鎮(zhèn)賣,想必定是更受歡迎。”
“掌柜說的,我有何曾沒有想過”,琉璃道,“只是這興平鎮(zhèn)距離大灣村甚遠(yuǎn),來回路上耽誤工夫不說,光那往來車馬,便是一項(xiàng)花費(fèi)?!?br/>
“正是這個(gè)道理。”周掌柜更是來了精神:“不若宋小娘子與我丁記食肆合作如何?”
“怎么個(gè)合作法?”
周掌柜斟酌一下,語含試探:“宋小娘子將這秘方賣與丁記食肆,我一次性付您一大筆錢如何?”
“呵呵~”琉璃笑,低頭吃甜點(diǎn),不做表示。
周掌柜知道這小娘子精明的很,索性不再試探:“或者,宋小娘子將這果丹皮制法交給我家,待到售賣之時(shí),從中給您分得利潤(rùn)?”
這是琉璃與腳店夫婦和飛鴻居合作的方式,每月都有固定收益,只不過果丹皮琉璃卻不想再用這法子。
“不若我將這果丹皮放在你這丁記食肆寄賣,每月付與你一些銀錢如何?”
“不妥不妥”,掌柜的頭搖的像撥浪鼓“我丁記是食肆,又不是賃鋪?zhàn)拥牡刂??!?br/>
“掌柜此言差矣”,琉璃道,“若我的果丹皮賣的好,對(duì)掌柜的生意不也是大有裨益?”
“不妥不妥,還是我說的法子好?!?br/>
“我說的法子好?!?br/>
……
兩人像小孩子吵架似的,公說公有理婆說婆有理,無外乎都想爭(zhēng)取對(duì)自己最大的利益,可惜雙方具是精明人,一味的爭(zhēng)執(zhí)不下。
最后還是琉璃先一步退讓:“這樣吧,果丹皮在丁記食肆寄賣,每月賣得的利潤(rùn)一成分與您如何?”
“這……”掌柜的陷入思考。
琉璃這頭卻優(yōu)哉游哉的起身:“哎,天色不早,我看掌柜的先考慮著,我們還要出去逛逛,說不定路上再進(jìn)個(gè)什么李記食肆、王記食肆的也要進(jìn)去坐一坐呢?!?br/>
精明如周掌柜,自是明白琉璃的言外之意,整個(gè)興平鎮(zhèn)的食肆店鋪,哪個(gè)不注意著宋琉璃的動(dòng)向,那叫做果丹皮的吃食一出來,便很快到了各家掌柜的案前了。
自個(gè)親自去大后村集上守了琉璃好幾回,才終于逮到人了,可不能讓她跟別家食肆合作。
周掌柜咬牙:“便是按照你說的法子,只是利潤(rùn)我們丁記食肆要分兩成。”說著伸出兩根手指。
琉璃在心里翻個(gè)白眼,只對(duì)珊瑚道:“咱們走了,去對(duì)面‘富華齋’瞧瞧去?!?br/>
富華齋也是一家點(diǎn)心食鋪,和順芳齋差不多。
“好!好好好。一成就一成,不過只許在我丁記食肆售賣,其余地方皆不可?!?br/>
“成交!”琉璃痛快的答應(yīng)下來。
“我這就去找人寫契紙來”周掌柜真叫個(gè)雷厲風(fēng)行。
琉璃無奈:“不急在這一時(shí),眼下天色不早,我們姊妹還要買些東西,不若明日我來,咱們?cè)俸煤蒙套h一番?”
掌柜的猶豫,似乎怕她反悔,再瞅瞅外面天色,確是時(shí)候不早,這里到大灣村還有些時(shí)候:“如此,宋小娘子明日一定要來啊,小老兒在這恭候您。”
“掌柜放心?!绷鹆Ч笆指孓o,拉著珊瑚買了飴糖麻紙等物后,直接去了車行,心情雀躍的雇車歸家。
雖她早就想過要到興平鎮(zhèn)上來做生意,原打算是賃個(gè)鋪?zhàn)?,只是一要挑選地段,二要衡量租金,還有人手、家里弟妹如何安置等等一堆子問題要考慮,一時(shí)不得成。
現(xiàn)在好了,直接在丁記食肆售賣,現(xiàn)成的好地段、人手,更有丁記食肆的固定客源做基礎(chǔ)。方才她跟周老板說自個(gè)的果丹皮能給食肆帶來客人,其實(shí)反過來又何嘗不是呢?丁記食肆的老顧客也同樣可以成為她這果丹皮的潛在購(gòu)買力,雙方正是相輔相成。
四月初四,寒食節(jié)。
丁記食肆一如往常般早早的便開門迎客了。
只是有心的人會(huì)發(fā)現(xiàn),在丁記食肆的側(cè)邊支起了個(gè)窗口,里頭整整齊齊的碼放著兩摞吃食,還有幾個(gè)盤子里盛著紅通通的物什。
莫不是這丁記食肆又有了什么新的吃食?
不少人心中這樣想,很快他們的疑惑便得到了解答。
“果丹皮!果丹皮!大灣村宋小娘子做的果丹皮咯!”
“酸酸甜甜的果丹皮嘍!首日酬賓全場(chǎng)八折,丁記食肆獨(dú)家銷售,全場(chǎng)八折!”
巳時(shí)左右,便有伙計(jì)抬出一個(gè)木頭架子似的東西,上頭糊著一張大紙,倒有些像告示般,只不過這張紙上最醒目的位置寫著“寶味果丹皮,丁記食肆盛大開賣”這幾個(gè)大字。
再往下看,又有一段小字:“大灣村宋琉璃最新吃食“寶味”果丹皮,丁記食肆獨(dú)家售賣。開賣前三天,凡購(gòu)買果丹皮或丁記食肆其他吃食的顧客,滿四十九文減八文,滿九十九文減十五文,滿一百九十九文者,即可在丁記食肆任選一樣吃食,免費(fèi)贈(zèng)送。除此之外,今日所有吃食一律八折!”
再往下,又有幾排用紅色染料印上去的圖形,山楂、糖葫蘆、果丹皮等物,其中果丹皮最為顯眼。