因?yàn)槟乱嘌桨矡o事歸來,總機(jī)這幫美眉也能放下心了。于是,doreen這才回家??吹酱蠹疫@么關(guān)心自己,穆亦漾心里非常感激,也很慶幸自己在一個(gè)沒有爾虞我詐的環(huán)境工作。就像穆媽媽常說的那樣,我女兒好幸運(yùn)的,不管在哪里,都會(huì)碰到好心人。
這個(gè)世界的好心人究竟有多少個(gè),穆亦漾不知道,但是她知道,自己碰到很多很多的好心人。
四點(diǎn)半的時(shí)候,caroline因?yàn)槲顼堄玫蒙?,于是她先去吃飯。等到總機(jī)只乘下兩個(gè)時(shí),lisa決定和穆亦漾好好地聊一下,開導(dǎo)一下,免得她心里不太舒服。
她特意走到穆亦漾身旁坐下,輕聲地問:“嚴(yán)格意義上來說,今天是你第一次被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng),怎樣?有什么感想嗎?”
想想lisa的話,今天真的是自己工作四個(gè)月以來,第一次被指責(zé)。穆亦漾又想到經(jīng)理paul那時(shí)紅時(shí)黑的關(guān)公和包公綜合體的臉,覺得好像他才是那個(gè)被氣壞的人。于是她多少有點(diǎn)不好意思地說:“其實(shí),我覺得還好。只是,我感覺經(jīng)理paul被我們五個(gè)人氣壞了?!?br/>
手下的員工犯錯(cuò),引起客人投訴,作為部門老大的他肯定不好受。員工犯錯(cuò),他也會(huì)覺得自己丟臉。畢竟,強(qiáng)將手下沒有弱兵,他是挺忌諱“將熊熊一窩”這個(gè)說法的。
想到穆亦漾模仿paul的反映,lisa也知道,他肯定生氣。但是那不是她關(guān)心的重點(diǎn),比起自己老大的心情,她更加關(guān)心的是自己下屬的心情。看到穆亦漾確實(shí)沒有表現(xiàn)出什么沮喪,難過之類的,她不放心地說:“會(huì)不會(huì)覺得很難過,委屈?”
她了解穆亦漾,有就有,沒有就沒有,在說真話方面,穆亦漾的可信度最高。
只見穆亦漾搖了搖頭,認(rèn)真地說:“其實(shí),就算經(jīng)理paul一直在罵我們,我也不覺得委屈。只是,本來一開始,我真的覺得自己沒有錯(cuò)。但是經(jīng)過他這么詳細(xì)地解說,后來,我才發(fā)現(xiàn),我真的是做錯(cuò)了?!?br/>
這個(gè)心態(tài)很好,不但不覺得自己受委屈,反而發(fā)現(xiàn)并接受自己的過錯(cuò)。lisa覺得自己的員工自我反省的態(tài)度非常好,于是,她鼓勵(lì)著:“那你覺得自己在哪方面做得不好?”
本來穆亦漾沒有覺得自己哪里做得不好,但是被paul這么一分析,才覺得自己真的做得不足。
于是,她把自己的失誤對(duì)lisa說:“paul說的沒錯(cuò),當(dāng)時(shí),我應(yīng)該與導(dǎo)游多溝通,把細(xì)節(jié)信息問得更清楚才行,例如客人的身高體型說話口音以及走失時(shí)間等。只是,我當(dāng)時(shí)不是忘了問,而是我根本就不知道應(yīng)該要問這些信息,因?yàn)槲也欢萌绾尾拍芨旄行У貛椭鷮?dǎo)游找到客人。因此,在這件事情上,確實(shí)是我的處理方法不對(duì)。”
聽到穆亦漾這么分析自己的過錯(cuò),lisa欣慰地點(diǎn)點(diǎn)頭。因?yàn)?,這畢竟是她第一次碰到這種事情,沒有經(jīng)驗(yàn),處理不當(dāng)也不足為奇。最難得可貴的是,事后,她能夠承認(rèn)并分析自己的錯(cuò)誤。那么,以后碰到類似的事件,由于之前的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),那么她才能處理得更加得心應(yīng)手,再不會(huì)犯同樣的錯(cuò)誤。犯了錯(cuò)誤并不可怕,只要能在錯(cuò)誤中成長(zhǎng),那么,這個(gè)錯(cuò)誤也是值得的,因?yàn)殄e(cuò)誤給我們上了寶貴的一課。
一個(gè)剛畢業(yè)半大不小的孩子,在被領(lǐng)導(dǎo)斥責(zé)之后,還能這么心平氣和地接愛批評(píng)并從中吸引經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),這在同齡人當(dāng)中,是很不容易的。特別是現(xiàn)在的這些剛畢業(yè)的年經(jīng)人,一個(gè)個(gè)的,本事不大,脾氣不小。說他們兩三句,直接撂手不干,辭職走人。所以,穆亦漾這種聽話又乖巧的孩子,在這些酒店老員工心中,確實(shí)受歡迎。
她本來是擔(dān)心穆亦漾有心理負(fù)擔(dān)才開導(dǎo)她的,現(xiàn)在,她完全可以確定,自已這個(gè)下屬,心寬得很,根本不要開解,說不定,被氣壞的經(jīng)理paul才是需要安慰的那個(gè)。
最后,她輕松無比的對(duì)穆亦漾說:“這些事情,只有碰到多了,才會(huì)積累經(jīng)驗(yàn),才懂得如何處理,不用提心這點(diǎn)。不用介懷這點(diǎn),慢慢學(xué)?!?br/>
熟能生巧,這個(gè)道理我懂。穆亦漾這么自勉著。
等到穆亦漾去吃飯的時(shí)候,看到j(luò)ason正和tie。
用餐結(jié)束,穆亦漾回到總機(jī)。當(dāng)時(shí)lisa已經(jīng)下班,所以,喜歡聊天的caroline一看到穆亦漾回來就特別高興,終于有人陪自己嘮嗑。
穆亦漾想知道總機(jī)一共有幾個(gè)人折在餐飲部手里,好奇地問:“caroline,我們總機(jī),有幾個(gè)人曾被餐飲部牽連過?”
牽連?這么客氣的詞,怎能用在餐飲部身上。caroline一聽,馬上激動(dòng)地反駁:“什么牽連?那是明顯的栽贓。我們總機(jī)的人,哪個(gè)不曾被她們陷害過?”
“我們總機(jī)所有人嗎?”這個(gè)命中率如此之高,穆亦漾難以相信。
“哼,這些人,賊壞。自己犯錯(cuò)后,馬上拉個(gè)墊背的與自己一起賠罪。也怪我們,總有不小心的時(shí)候,一個(gè)不注意就陷了進(jìn)去?!眂aroline提起餐飲部的時(shí)候,說話都是咬牙切齒的,巴掌大的小臉繃碰上實(shí)實(shí)的。
講真,穆亦漾有點(diǎn)不理解,為何總機(jī)的人幾乎個(gè)個(gè)都犯同樣的錯(cuò)誤?因此,她再次提出自己的疑問:“可是,我們?cè)趺淳湍敲摧p易中招?難道他們總會(huì)挑在我們最容易出亂子的時(shí)候粘上我們?”
caroline喝一口咖啡潤(rùn)潤(rùn)嗓子,然后問:“l(fā)inda,你知道哪個(gè)部門的流失率最高嗎”
原本穆亦漾不知道,但是在這種時(shí)候,聽到caroline提起這個(gè)問題,所以她再笨也能猜到是哪個(gè)部門。因此,她肯定地回答:“餐飲部?!?br/>
沒錯(cuò),就是餐飲部, caroline覺得說故事的時(shí)候到了,于是,把總機(jī)與餐飲部的陳年舊賬娓娓道來。
在酒店的所有部門中,餐飲部的人員流失率最高。所以很容易出現(xiàn)一種狀況,那就是:辛辛苦苦培養(yǎng)一個(gè)新員工,才獨(dú)立上崗沒兩天,馬上跳槽到別的酒店另謀高就。再招一個(gè)新員工,才培訓(xùn)到一半的時(shí)候,也走人了。
所以,老員工少而又少,新員工又什么都不懂,業(yè)務(wù)水平太差,因此在服務(wù)客人時(shí)特別容易出錯(cuò)。
可是堪稱奇跡的是,在犯錯(cuò)后,她們又很聰明地懂得找替死鬼。他們最重要的工作就是收錢和入賬。一般情況下,團(tuán)隊(duì)賬號(hào)的解鎖是由總機(jī)操作。所以,餐飲的人打電話給總機(jī),要求入賬??倷C(jī)在忙碌的時(shí)候,特別是腦子不太清醒或看走眼甚至走神的時(shí)候,干脆直接說總機(jī)活該倒霉的時(shí)候,有時(shí)糊里糊涂地把賬號(hào)解鎖,讓人家將錯(cuò)就錯(cuò)地入了賬。
結(jié)果,秋后算賬的時(shí)候,一般都是錯(cuò)誤對(duì)半分,餐飲部和總機(jī)各承擔(dān)一半的責(zé)任。最令總機(jī)氣憤的是,餐飲部的人好像有一套標(biāo)準(zhǔn)答案,不管問他們什么,總是能夠統(tǒng)一口徑:“我問過總機(jī),總機(jī)說能夠入賬,所以我才入賬的呀?!?br/>
這種黑白顛倒的話,沒把總機(jī)的人給當(dāng)場(chǎng)氣暈。在這種時(shí)候,總機(jī)對(duì)于話務(wù)臺(tái)沒有錄音功能就特別特別特別特別地生氣。
就這樣,總機(jī)與餐飲部的矛盾是越來越深,兩者之間諸如此類的芝麻爛事,說個(gè)三天三夜都說不完。
同時(shí),總機(jī)自己都沒有辦法理解和接受,明知餐飲部最喜歡來這招,可是,為何十次總有一兩次,總機(jī)注定有人中招。難道說,真的只怨自己,活該倒霉?
說到這里,caroline突然覺得奇怪,為何穆亦漾沒有中招呢?于是,她問:“l(fā)inda,我們都曾經(jīng)深受其害,你這次是怎么避開這一劫的呢?”
穆亦漾老老實(shí)實(shí)很直接地說:“因?yàn)槲液ε鲁鲥e(cuò),到最后要我賠錢。所以,才會(huì)特別小心。當(dāng)時(shí),我看了好幾遍電腦和報(bào)表,覺得不能解鎖賬號(hào)。所以,我就是不肯解鎖?!?br/>
哦,原來是怕賠錢。這樣也好,用這點(diǎn)來約束自己,起碼能讓自己少出錯(cuò)。caroline繼續(xù)問:“你不肯解鎖,餐飲部的人就沒其他反應(yīng)?他們何時(shí)這么好說話?”
他們當(dāng)然沒有這么好說話了,穆亦漾開始向caroline大吐苦水:“才怪呢。您不知道,一開始是服務(wù)員非讓我解鎖賬號(hào),還說什么導(dǎo)游和客人用完餐走了。真是奇怪,客人走不走,與解鎖賬號(hào)有什么必然的因果關(guān)系嗎?然后,他們的服務(wù)經(jīng)理又打電話過來,竟然還腦殘地直接對(duì)我說,如果不入賬就成了她們的責(zé)任。把我都?xì)庑α恕W詈?,我直截了?dāng)?shù)卣f,我是替他們背黑鍋的人嗎?聽到我這么說,她才啞口無言?!?br/>
果然,這才像是她們的作風(fēng)。caroline冷笑著諷刺:“自己腦殘不算,還把別人當(dāng)傻子。真是上梁不正下梁歪?!?br/>
這句話說得有點(diǎn)道理,只有親眼見到自己領(lǐng)導(dǎo)是這么做,所以服務(wù)員才會(huì)有樣學(xué)樣。
因?yàn)閘isa已經(jīng)下班的關(guān)系,兩人聊天的時(shí)候就沒有那么多的顧忌,兩個(gè)馬上又聊到經(jīng)理paul當(dāng)時(shí)的訓(xùn)斥。caroline比較反感經(jīng)理paul訓(xùn)人時(shí)那一套套的理由:“總是要求我們大度,眼光放長(zhǎng)遠(yuǎn)一點(diǎn),要團(tuán)結(jié)別人,全都是空話。有時(shí)候,好人難做。特別是那些喜歡欺軟怕硬的人,見你弱一點(diǎn),馬上想著把你壓到底下。好像什么都是我們的錯(cuò),對(duì)的全是他們??吹侥惚人麄冞€兇,一個(gè)個(gè)又變成軟蛋,在你面前都不敢隨便放屁?!?br/>
穆亦漾覺得嘛,我不欺負(fù)別人,可是,你也別想欺負(fù)我。大家和平共處,實(shí)在相處不來,我對(duì)你敬而遠(yuǎn)之。若你真的只想著欺負(fù)我,那我在你欺負(fù)我之前就先把你碾壓成渣。不發(fā)威的老虎仍舊是一只老虎,可不是病貓。
因?yàn)榻?jīng)理paul的態(tài)度,穆亦漾又想起昨天吃飯時(shí)tie說:“您知道嗎?昨天中午吃飯的時(shí)候,我們大家當(dāng)時(shí)都在替jason抱打不平,只有l(wèi)eo在那里說jason大錯(cuò)特錯(cuò)。結(jié)果,tie當(dāng)然也聽說過這事,她也很贊賞tie先是抬頭望了望隔壁預(yù)訂部,看到她們正在接電話當(dāng)中,于是走到穆亦漾的身邊,還特意壓低聲音神神秘秘地說:“你以為沒人知道?世人沒有不透風(fēng)的墻?!?