沐晚秋稍微糾結(jié)了一會,就只好選擇一個方向的野狼追去。
然后,這個野狼群中的倒霉蛋又少了一只。
沐晚秋追上那只野狼之后,也沒有費(fèi)多少功夫。
便一刀抹過野狼的咽喉。
沒過多久,這只野狼就只有進(jìn)氣,沒有出氣了。
沐晚秋趁著野狼奄奄一息的時(shí)候,將這只野狼體內(nèi)的生命能量全部吸取。
沐晚秋殺完這只野狼泄憤之后,看著那個已經(jīng)被完全破壞的燒烤架,也只能再找一個地方再行燒烤了。
沐晚秋想了想,最后還是回到營地里面再做烤乳豬吧。
于是二人隨便在山坡上面吃了一點(diǎn)隨身攜帶的干糧。
吃著又黑又硬的干糧的時(shí)候,沐晚秋還在跟李嫣然畫餅。
“咱們這頓就湊合一下,等著回到了營地中,我就給你做烤乳豬?!?br/>
李嫣然看著那三頭小豬仔,口水都快流下來了。
本來在這個河邊就能吃到的,結(jié)果因?yàn)闊炯鼙黄茐牧耍荒芑氐綘I地中去吃了。
剛才要不是李嫣然脫力,再加上三只小豬仔需要人看著,李嫣然也要沖下去殺一條野狼泄憤。
不過現(xiàn)在說什么都晚了。
李嫣然也只能一邊聽著沐晚秋畫餅,一邊在這里啃黑面餅子了。
因?yàn)榈胗浿氐綘I地之后的烤乳豬,沐晚秋和李嫣然兩個人都沒有吃太多干糧。
勉強(qiáng)墊了墊肚子之后,沐晚秋和李嫣然便向著營地的方向出發(fā)。
走了一個多小時(shí)之后,沐晚秋和李嫣然便回到了營地。
回到營地之后,沐晚秋深知財(cái)不露白的原理。
此時(shí)天色已經(jīng)接近黃昏了,沐晚秋便和李嫣然順著營地的圍墻,繞到離李嫣然家最近的那段圍墻那里。
等到二人到了這段圍墻之后,沐晚秋和李嫣然直接從這段圍墻上翻進(jìn)了營地之中。
進(jìn)入營地之后,沐晚秋和李嫣然便回到了李嫣然的家中。
回到李嫣然家中之后,沐晚秋就沒有閑著。
讓李嫣然在屋后面弄了個小圍欄,給兩只小豬仔喂了一些食物和水之后,便將這兩頭小豬仔扔進(jìn)了那個圍欄之中。
至于本來三頭小豬仔,為什么只有兩頭進(jìn)了圍欄,當(dāng)然是有一頭小豬仔被沐晚秋當(dāng)成了幸運(yùn)小豬。
囑咐好李嫣然別給那兩頭小豬仔松綁之后,沐晚秋便開始處理手中的這頭小豬仔。
殺豬放血之后,沐晚秋一邊讓這個小豬仔放著血,一邊去外面的水井中打上來一桶水。
燒開之后,那個小豬仔的血也就被放的差不多了。
沐晚秋見小豬仔的血已經(jīng)被放的差不多了,就開始處理小豬仔了。
先是將熱水澆在小豬的背上,進(jìn)行退毛。
退毛結(jié)束之后,沐晚秋再從爐膛中掏出一根木柴。
借著木柴頂端似燒非燒的部位,再將這個小豬仔身上的毛茬給燒沒。
燒完毛茬之后,沐晚秋便將這個小豬仔開膛破肚。
將內(nèi)臟還有腹腔中的血水處理干凈之后。
沐晚秋就開始準(zhǔn)備腌制的調(diào)料。
一邊準(zhǔn)備調(diào)料,一邊再讓李嫣然燒上一鍋水。
沐晚秋手中的腌料并沒有帶起,也就只能用醬料腌制了。
不然的話,用小蔥、洋蔥還有姜蒜調(diào)出來一個蔥姜酒水進(jìn)行腌制,可能味道會更好。
沐晚秋先是將背包中甜面醬、黃豆醬用料酒給調(diào)成不稀不稠的狀態(tài)之后,再向里面放入鹽、味精還有醬油和醋。
調(diào)好這個醬汁之后,沐晚秋先把小豬仔的肩胛骨和那幾根最大的肋骨剃去之后。
再往小豬仔的腹腔內(nèi)抹上五香粉,抹好之后,再向里面抹上沐晚秋之前調(diào)好的醬汁。
沐晚秋就讓這個小豬仔先這么腌制一段時(shí)間。
在這個時(shí)間里,沐晚秋外出,到了屋后的空地上。
因?yàn)楫?dāng)時(shí)李嫣然雖然是繼承的父母的房屋,但是因?yàn)楫?dāng)時(shí)父母都是剛剛加入營地幾年的新人。
所以并沒有分到一個好地方,而是在一個邊邊角角上。
不過現(xiàn)在也方便沐晚秋找一個燒烤的地方了。
沐晚秋一看李嫣然的房屋的后院就是一個很好的地方,就直接選擇在這里了。
然后就是準(zhǔn)備烤乳豬要用的架子。
固定在地面上的架子還算好弄。
但是固定在小豬仔身上的架子就不好弄了。
在現(xiàn)代社會中,非常簡單,去淘寶一搜就能弄到。
就算著急用,就近找個做電焊的,也就十幾分鐘的事情。
不過就是長期使用的話,要擔(dān)心重金屬超標(biāo)的問題。
但是在這個異空間中就不一樣了,這個鋼鐵產(chǎn)量幾乎為零的社會環(huán)境。
只能用長槍這種消耗鐵最少的武器,別說固定豬用的鐵架子了,就是綁豬的鐵絲都沒有。
沐晚秋沒有辦法,只好用榫卯的工藝,把那個一長兩短的主體架子做好。
做好之后,那個小豬仔也就被淹的差不多了。
沐晚秋讓李嫣然在屋后那個火坑中生上火。
沐晚秋就在這里固定這個小豬仔了。
沐晚秋先是將木頭架子和小豬仔大體擺放一下之后。
沐晚秋就直接用剛才自己銷好的木頭釘子,直接大力出奇跡,將小豬仔的四個蹄子和中間的脊骨和木頭架子固定在了一起。
沐晚秋先是將這個小豬仔放在剛剛讓沐晚秋燒開水的大鍋中。
保持只有小豬仔的背部在開水之中。
給這個小豬仔的背部皮膚定型之后。
沐晚秋就用白醋、料酒和白糖調(diào)了一個脆皮水。
沐晚秋也知道最地道的應(yīng)該是用麥芽糖,這樣上色也好。
但是沐晚秋也是巧婦難為無米之炊,只好用白糖代替了。
調(diào)好脆皮水之后,沐晚秋就直接將這個脆皮水抹在了小豬仔的背上。
抹上脆皮水之后,沐晚秋就直接扛著這個木頭架子向屋后跑去。
而李嫣然這時(shí)候也將這個火坑中的火升了起來,。
生好的火按照沐晚秋的要求,并沒有很旺,而是僅僅是一種微弱的燃燒狀態(tài)。
沐晚秋也是刻意這么要求的,就是要先將這個乳豬的脆皮給烤出來,而且這樣受熱比較均勻,容易將熱量滲入小豬仔內(nèi)部。