在鄭思源的迷茫，董仕的無(wú)奈，董禮的急迫之中，黃師傅成功做完了響油鱔糊。

    董禮看準(zhǔn)時(shí)機(jī)，準(zhǔn)備從黃師傅手里一把奪過(guò)鍋鏟，結(jié)果被黃師傅靈巧閃開(kāi)。

    黃師傅動(dòng)作靈敏到讓董禮甚至懷疑他前幾年風(fēng)濕病發(fā)作時(shí)候的樣子是裝的。

    “師父，我這邊沒(méi)單了，就這一份響油鱔糊，您拿著這鍋鏟也沒(méi)菜做了?！倍Y決定給師父擺事實(shí)講事實(shí)，動(dòng)之以情曉之以理。

    “胡說(shuō)，我記得小仕還有兩份松鼠桂魚(yú)！”黃師傅當(dāng)場(chǎng)拆穿了董禮的謊言，臉上寫滿了我還能做，讓我接著做。

    董禮：……

    董仕：？

    “師父，我松鼠桂魚(yú)做得不錯(cuò)，這道菜可以讓我自己來(lái)做，不用您親自動(dòng)手。”董仕沒(méi)想到師父不光盯上了弟弟連自己這邊也盯上了。

    “你那做出來(lái)的也好意思說(shuō)自己做的不錯(cuò)，有我做的好嗎？別給你兩位師叔祖丟臉，都給我在旁邊看著學(xué)著點(diǎn)?！秉S師傅板著臉，一副嚴(yán)師的模樣，看向江衛(wèi)國(guó)和江衛(wèi)明的時(shí)候又換成了一張笑臉，“兩位師叔，真不好意思，是我教徒無(wú)方給你們添麻煩了?！?br/>
    在一旁聽(tīng)了半天的鄭思源一句都沒(méi)有聽(tīng)懂，一臉懵逼也沒(méi)有人跟他解釋，顯得弱小可憐又無(wú)助甚至還想報(bào)警。

    “師伯，什么師叔祖，誰(shuí)是師叔祖，哪來(lái)的師叔祖？”鄭思源問(wèn)道。

    “哎呀，剛才忙著燒菜都忘記和你說(shuō)了。來(lái)，思源快過(guò)來(lái)，和你兩位師叔祖打個(gè)招呼。”黃師傅放下了鍋鏟，走到鄭思源邊上領(lǐng)著他走到江衛(wèi)國(guó)和江衛(wèi)明面前。

    董禮趁機(jī)奪回鍋鏟，并用眼神示意親哥快點(diǎn)把松鼠桂魚(yú)給做了。

    “快給你兩位師叔祖問(wèn)個(gè)好。”黃師傅說(shuō)話的語(yǔ)氣，和逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候父母招呼小孩向各位長(zhǎng)輩們問(wèn)好時(shí)的語(yǔ)氣一模一樣。

    鄭思源依舊維持這一臉懵逼的狀態(tài)被黃師傅領(lǐng)到了兩位老爺子面前，雖然不知道為什么，但是問(wèn)好就是了。

    “師叔祖好?！编嵥荚匆荒樄郧伞?br/>
    “好孩子?！苯l(wèi)明笑瞇瞇瞇地道，江衛(wèi)國(guó)也在一旁點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “三師叔，小師叔，這是我?guī)煹艿膬鹤咏朽嵥荚?，學(xué)白案的，手藝還可以，估計(jì)再有個(gè)幾十年就比我?guī)煹軓?qiáng)了?！秉S師傅道，“快，思源，給你兩位師叔祖做幾道點(diǎn)心嘗嘗，展示一下你的手藝。”

    鄭思源：？

    一個(gè)小時(shí)之后，也就是中午12點(diǎn)37分，鄭思源看著新鮮出爐的鮮肉月餅陷入了沉思。

    他好像有些想明白了，也有些想不明白。他在做月餅的時(shí)候總算弄明白了江家和他們師門之間錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系，雖然有些將信將疑，但也勉強(qiáng)接受了泰豐樓的兩位廚師長(zhǎng)是自己的師叔祖，自己多出了一大票師叔師伯師兄師弟的事實(shí)。

    鄭思源唯一弄不明白的，就是自己身為八寶齋的白案廚師為什么會(huì)提著補(bǔ)品出現(xiàn)在泰豐樓的廚房里，甚至還親自動(dòng)手給資敵做了一爐鮮肉月餅。

    現(xiàn)在那些補(bǔ)品還在泰豐樓廚房門口放著。

    明天回去上班他該如何向凌老板解釋這件事情？

    事情到底是怎么發(fā)展到現(xiàn)在這個(gè)地步的？

    鄭思源看著坐在小板凳上同兩位師叔祖聊天的師伯，黃師傅察覺(jué)到鄭思源的目光回以他一個(gè)親切的微笑，注意到鮮肉月餅已經(jīng)出鍋了連忙起身。

    黃師傅雖然見(jiàn)到了兩位師叔十分亢奮，但精神上的亢奮并不能抵消身體上的勞累，做了一份響油鱔糊和兩份松鼠桂魚(yú)之后便吃不消了，只能坐著同江衛(wèi)明還有江衛(wèi)國(guó)聊天。

    “三師叔，小師叔，思源的月餅已經(jīng)做好了，我給您二位拿兩個(gè)過(guò)來(lái)嘗嘗。”黃師傅雖然沒(méi)什么精力做菜，拿兩個(gè)月餅還是可以的。

    鄭思源做鮮肉月餅的爐就是江衛(wèi)明平日里做炮豚的爐，特點(diǎn)就是大，鄭思源研究爐的時(shí)候還奇怪，泰豐樓又不賣烤鴨弄這么大一爐做什么？也是因?yàn)闋t大，鄭思源這一爐鮮肉月餅做得特別多。

    江衛(wèi)明接過(guò)月餅一口咬下，稍加咀嚼肉汁便溢出來(lái)和香酥的外皮混合在一起，口感非常好，只是不知為何覺(jué)得有些熟悉。

    江衛(wèi)明嘗不太出味道江衛(wèi)國(guó)能嘗出來(lái)，他只吃了一口便知道這鮮肉月餅和中秋前后江楓天天叫外賣的月餅一模一樣。

    是八寶齋的月餅。

    “不錯(cuò)，基本功非常扎實(shí)，皮脆而粉，肉汁滲而不透，很難得了?！苯l(wèi)明笑著夸道。

    “思源這孩子打小就喜歡白案，之前在姑蘇那邊開(kāi)一家小糕點(diǎn)鋪。去年被北平的一位餐館老板給看上了，從小就優(yōu)秀，比我這兩個(gè)小徒弟強(qiáng)多了?！秉S師傅開(kāi)始夸鄭思源，“思源，你現(xiàn)在在哪家店上班來(lái)著？”

    “八寶齋?！编嵥荚吹馈?br/>
    “對(duì)，就是八寶齋，我和北平這邊的廚師沒(méi)什么交集，比較熟的就是知味居的那幾位。我一開(kāi)始是想讓董仕和董禮去知味居的，結(jié)果這倆孩子看完《知味》就跑到二位師叔你們店里來(lái)添亂，真是麻煩你們了?！?br/>
    “師父，鄭師兄做的月餅還剩了不少，您看是讓鄭師兄打包帶回去還是咱們打包帶回去？”董仕打斷了黃師傅的嘮嗑。

    黃師傅看了一眼，發(fā)現(xiàn)確實(shí)剩了不少，目測(cè)起碼有30多個(gè)。泰豐樓后廚員工從上班就開(kāi)始吃東西，先是喝湯，然后吃菜，現(xiàn)在又直接上主食。今天中午的員工餐是由章光航負(fù)責(zé)的，大家既不想錯(cuò)過(guò)午飯又不想錯(cuò)過(guò)鮮肉月餅，于是很多人沒(méi)有吃一個(gè)而是和別人分著吃，導(dǎo)致剩了不少。

    “思源你看著辦吧，這是你做的你來(lái)決定?！秉S師傅把決定權(quán)交給鄭思源。

    鄭思源看著這么多月餅也頭疼，他這么多年做月餅都是拿來(lái)賣的，甚至很少遇見(jiàn)賣不完的情況。

    這種大規(guī)模滯銷還是第一次遇上。

    “要不，分了？”鄭思源弱弱地提議。

    “鄭師兄，你要是不介意的話，這些月餅就分給店里的客人吧?！苯瓧魈嶙h道，“現(xiàn)在上座率不算特別高，這些月餅應(yīng)該夠分。一桌一個(gè)就行了，就說(shuō)是送的?！?br/>
    “行。”鄭思源點(diǎn)頭。

    江楓就把月餅端出去，讓季月安排服務(wù)一桌送一個(gè)去。

    泰豐樓的食客們雖然不理解為什么中秋已經(jīng)過(guò)了這么久，泰豐樓突然送起了月餅，但送的月餅不吃白不吃，便紛紛笑納了。

    然后大家就吃出來(lái)，泰豐樓送的這個(gè)月餅好像是八寶齋的手藝。

    畢竟全北平也找不出第二個(gè)能做出鄭思源這種水平的鮮肉月餅的白案師傅了。

    一時(shí)間，食客議論紛紛。

    中午2點(diǎn)，凌廣昭坐在辦公室里，有些頭疼地看著今天中午的顧客和反饋。

    大部分顧客的反饋總結(jié)起來(lái)就一句話：鄭師傅不在，沒(méi)有點(diǎn)心，不高興，差評(píng)。

    凌廣昭甚至想打電話跟鄭思源商量一下，他晚上能不能提前回來(lái)上個(gè)班。

    然后凌廣昭就接到了裴盛華的電話。

    平日里凌廣昭不怎么和裴盛華聯(lián)系，見(jiàn)裴盛華居然主動(dòng)給自己打電話凌廣昭還有些奇怪。

    “喂，裴師傅，有事嗎？”

    “小凌吶，我剛剛聽(tīng)說(shuō)你被別人挖墻腳了，這是怎么回事??？”裴盛華調(diào)笑道。

    廚師界瓜王裴盛華一向以頭鐵著稱。

    凌廣昭：？？？

    挖墻腳？

    凌廣昭覺(jué)得裴盛華在侮辱他，一向只有他凌廣昭挖別人的墻角，什么時(shí)候輪得到別人挖他凌廣昭的墻角了！

    “裴師傅您聽(tīng)錯(cuò)了吧，我這好好的沒(méi)人跳槽，誰(shuí)挖我墻角了，您聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的？”凌廣昭問(wèn)道。

    “哦，那可能就是誤會(huì)吧。我今天剛到北平，本來(lái)是去商場(chǎng)買點(diǎn)東西的，正巧碰見(jiàn)了周玚和他老婆就聊了幾句。周玚和我說(shuō)他今天中午在泰豐樓吃的飯，泰豐樓送了一個(gè)鮮肉月餅。那月餅的味道吃起來(lái)跟你們八寶齋之前賣的一模一樣，他還以為你們八寶齋那位做月餅的鄭師傅跳槽去泰豐樓了呢。”

    凌廣昭：……

    “我這也是覺(jué)得奇怪才打電話來(lái)問(wèn)你，這哪有直接跳槽之前一點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)都沒(méi)有的?？隙ㄊ侵塬`夸張了，他還和我說(shuō)他們今天在泰豐樓點(diǎn)的松鼠桂魚(yú)吃起來(lái)跟黃師傅親手做的一模一樣。這不是開(kāi)玩笑嘛，黃師傅都多少年沒(méi)下廚了，黃師傅要是能下廚這黃記酒樓也不會(huì)掛牌出售了……”

    凌廣昭只覺(jué)得手有些涼，裴盛華后來(lái)說(shuō)的話一句都沒(méi)聽(tīng)進(jìn)去。

    “裴師傅，我這邊還有事先掛了，有空再說(shuō)。”