江城距離京城有些遠(yuǎn)，但是交通還算便捷，陸路和水路都能走。

    原本，青蘿是想走陸路的，這樣可以快一些進(jìn)京。云涼也是這個打算，她也是想早點(diǎn)進(jìn)京看看的。

    然而，君天珩卻不同意，他堅持要走水路。

    云涼不想聽他的，青蘿卻不敢惹君天珩這個主子，她根本不顧云涼的意見，直接拍板決定走水路，氣得云涼沒少在心底暗罵她“狗腿”。

    起先，云涼不明白君天珩為什么要堅持要走水路，直到她看見青蘿招呼著人往船上搬爐子和鍋碗瓢盆，她才終于明白過來。

    君天珩竟然是打著一路吃到京城的主意！他到底是有貪吃??！不過幾天的功夫而已，他居然都不肯等。

    再說了，就算是走陸路，沿途也有很多客棧酒家啊？難道還能少了他的吃的？

    云涼不停在心底腹誹，很快，她就知道了君天珩的險惡用心――這混蛋居然讓她做飯！

    她又不是他的丫鬟老媽子！

    云涼很想有骨氣地把鍋?zhàn)尤釉诰扃衲樕?，可惜莫問和青蘿一直守在君天珩身邊，虎視眈眈地瞪著她，大有她要是敢不答應(yīng)就要讓她好看的意思。

    云涼向來識時務(wù)，知道自己暫時惹不起，只好先忍了。

    “總有一天，本姑娘要給你們點(diǎn)顏色看看！”云涼默默在心底念了一聲，便去了船上的廚房。

    云壑不放心她，跟著她一起去了。

    他們到的時候，桂圓和紅棗已經(jīng)在廚房里等著了。云壑本能地打量了一眼廚房的布置，見食材和廚具都很齊全，忍不住感嘆了一聲：“果然是大手筆?！?br/>
    云涼本來還有些不樂意，進(jìn)了廚房后，她也有些被廚房里種類繁多的新鮮食材給震撼到了。

    她甚至顧不得生氣了，直接走過去將所有的食材檢查了一番。這一看她就發(fā)現(xiàn)，這些食材不僅新鮮，品質(zhì)也相當(dāng)不錯，絕對沒少花銀子。

    她看著看著，就有些眼熱了，滿腦子全是菜譜，恨不得立刻做一桌子出來。

    云壑看了云涼一眼，想了想，對桂圓和紅棗說道：“那你們先出去，在門口守著，不準(zhǔn)其他人靠近?！?br/>
    他打算勸勸云涼，怕說出的話被君天珩的人聽見。

    二人什么也沒問，直接走了出去，門神一樣守在門口。

    云壑這才走到云涼身邊，壓低聲音說道：“丫頭，爹知道你心里不痛快，不過這種時候你可別賭氣，不管怎么樣，先進(jìn)了青龍學(xué)院再說。大家各取所需而已，沒什么好丟人的。”

    “老爹，你就放心吧，我一點(diǎn)兒也不生氣！”就算之前的確是有些不痛快，見到這些新鮮的可愛食材后，她的那點(diǎn)不痛快早就沒了。

    不就是做菜嗎？她做就是了！這么多食材呢，都不要銀子，傻子才不做呢！

    有便宜不占王八蛋，反正這廚房里都是自己人，她做好了就直接吃了，君天珩那個混蛋慢慢等去吧！

    云涼看了看現(xiàn)有的食材，想了想，決定做灌湯包。灌湯包，顧名思義，就是包子里裹著湯汁。所以它最關(guān)鍵的地方，就是餡兒的制作。

    灌湯包的餡兒除了單純的肉餡兒，還有皮凍。制作皮凍的食材有很多，大部分用的是豬皮，也可以用別的皮來制作，只要是富含膠原蛋白的就行。

    云涼以前做的時候就喜歡不同的食材換著來，不過這里畢竟是船上，食材雖然豐富，卻也不到應(yīng)有盡有的程度。

    像是活雞活鴨，這里就是沒有的，只有殺好的豬牛羊肉。

    云涼挑了一番，選了一塊豬肉，片下豬皮，又挑了其他幾種材料，就開始熬制皮凍了。

    豬皮直接煮出來，味道會很腥，必須得加點(diǎn)其他的材料去除腥味，并且提升湯汁的味道。

    云涼前世經(jīng)常做灌湯包，各種步驟和用量熟得不能再熟，就是閉著眼睛都能做出來。

    處理好的豬皮和其他材料一起下了鍋，扣緊蓋子后，云涼就示意桂圓點(diǎn)火。

    說來挺神奇，這地方竟然有類似高壓鍋的存在，鍋蓋可以緊扣在鍋身上，形成密封環(huán)境。

    這樣倒是省了云涼不少事，畢竟豬皮要煮到完全化開是需要很長時間的，有了高壓鍋就省事得多了。

    隨著爐子里的火不斷燃燒，云涼伸出雙手開始打訣。隨著一道道手訣打出，鍋內(nèi)的食材不斷發(fā)生著變化。

    豬皮一點(diǎn)點(diǎn)劃開，調(diào)料的香味也不斷散發(fā)開來，徹底融入湯汁之中。而食材中的雜質(zhì)，也一點(diǎn)點(diǎn)地浮上了湯汁表面，和下面的湯汁隔絕開來。

    “咕嘟咕嘟”鍋里的湯汁不斷冒著泡，云涼打出的手訣越來越快，越來越復(fù)雜，就在云壑看得都要眼花繚亂，只覺得眼前全是殘影的時候，云涼終于打出最后一道手訣。

    就在她停下來的瞬間，鍋蓋上的出氣孔突然被熱氣頂開，白色的灼熱蒸氣爭先恐后地從出氣孔里沖了出來。

    按理，水開之后就該冒出蒸汽了，然而由于手訣的緣故，那些蒸汽愣是現(xiàn)在才出來。

    更詭異的是，蒸汽都噴了出來，鍋里的香味卻一絲一毫都沒泄露出來，仿佛被一只無形的大手困在了鍋里。

    趁著湯汁冷下來的功夫，云涼已經(jīng)和好了面團(tuán)，剁完了肉餡兒。肉餡兒是豬里脊肉和鮮蝦肉混合起來的，又鮮又嫩。

    這時候，鍋里的湯汁也冷了下來，只是常溫下還無法結(jié)凍。云涼用勺子撇去浮在最上面的雜質(zhì)，隨后打出一道手訣，鍋里白花花的湯汁瞬間結(jié)成了皮凍。

    皮凍切碎，再和肉餡兒混在一起，餡兒就算是做成了。

    云涼雖然只有一個人，包得卻很快，沒一會兒就包了滿滿一桌子的小包子。白嫩嫩胖乎乎的小包子整齊地放在散發(fā)著竹子清香的蒸籠里，為防粘鍋，包子下面還墊了一層荷葉。

    蒸包子用不了太長時間，十分鐘后，包子已經(jīng)蒸好了。這時，才有一點(diǎn)淡淡的肉香味散發(fā)出來。

    香味雖然很淡，卻說不出的誘人，即便是云壑和云涼自己都有些把持不住了，桂圓和紅棗更是不停地咽口水，眼睛直勾勾地盯著高高疊起的蒸籠。

    云涼迫不及待地走過去，正要揭開蓋子，突然發(fā)現(xiàn)門口多了一個人。手機(jī)用戶請瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗。