“我回來(lái)啦~”
幼暖腳下加快幾分,主要是肚子餓了,早上的半個(gè)包子一點(diǎn)不抗餓。
“幺妞啊,換到糧了嗎?”余母摸著房門(mén)想要站起來(lái)。
“換到了,換了好些呢,您和爹就好生坐著,我去煮飯”
余爹看了眼空了的背簍,想來(lái)是送了,心里這才有了些安慰。
不然總覺(jué)得欠了些什么,雖然兩只兔子不算多,但態(tài)度得有一個(gè)。
幼暖提著糧食進(jìn)了灶房,她把糧食放下沒(méi)動(dòng),轉(zhuǎn)而把蛇肉砍成塊。
上輩子二十六歲的年齡,二十年的廚齡……
從六歲開(kāi)始她就搬個(gè)小凳子在比她高出半個(gè)頭的大灶上做飯。
入了社會(huì)一有時(shí)間就做吃的犒賞自己,她對(duì)自己的廚藝還是相當(dāng)認(rèn)可。
余爹杵著棍子走了進(jìn)來(lái)。
看到籃子里的糧食,臉上又驚又喜:“這肉能換這么多糧”
“劉婆子家媳婦坐月子,換去補(bǔ)身子,
還有好幾家爭(zhēng)著要,這不挑了最多的一家換”
余爹伸手摸了摸,米是糙米沒(méi)有摻雜麥麩之類的。
面是黃面,里面摻雜了小把白面,也是實(shí)打?qū)嵉摹?br/>
竟然還有一小撮食鹽!
他捻起幾粒搓了又搓。
這鹽……不是大粗鹽!他疑惑的看了一眼忙碌的幼暖。
到底沒(méi)說(shuō)什么,難不成還是變出來(lái)的……
還有兩小包種子!
余爹費(fèi)解,這長(zhǎng)蟲(chóng)肉這么搶手?
給的也太多了這……
看著滿滿一籃子食物。
余爹臉上的皺紋到底舒展了幾分。
他把米和面粉摸了又摸,仔細(xì)收了收。
掛在墻邊,這才轉(zhuǎn)身出去院子砍柴。
余爹走后。
幼暖趁機(jī)從空間拿出一罐豬油。
在現(xiàn)代都宣傳豬油怎么怎么不好,多吃豬油引起腸胃負(fù)擔(dān)。
什么高脂血癥,長(zhǎng)脂肪,不過(guò)是早期的商戰(zhàn)罷了。
一勺豬油十副藥,好處多著呢。
既能滋養(yǎng)五臟,補(bǔ)虛,潤(rùn)燥,還是供能的一把好手。
以前的大戶人家自然吃得講究精細(xì)。
但莊戶人家有啥吃啥。
反正小時(shí)候家里灶上常年放著一缸子豬油,味香又有營(yíng)養(yǎng)。
且她現(xiàn)在缺的就是脂肪。
摸摸自己肚皮的二兩肉,她還真想一口吃成飛天大野豬。
她小心翼翼地挖出一小勺豬油。
也不多,怕一下見(jiàn)葷腥腸胃受不了竄稀。
還怕太明顯會(huì)被懷疑。
把油煉香,倒入蛇肉翻炒翻炒。
撒上少許鹽,野味吃的就是鮮。
無(wú)需過(guò)多調(diào)料烹飪,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單最能激發(fā)鮮香。
欸~主要是手上也沒(méi)大料……
要是有姜也好啊,還是得去找種子……
把缺邊的鍋挪了挪,擔(dān)住沒(méi)缺口的那邊,加了兩瓢水,蓋上蓋子悶煮。
期間又舀了一小碗面揉成面團(tuán)鋪在鍋邊。
鍋里咕嘟著肉香,早已飄出屋外,引得余母和余爹同時(shí)咽了咽口水。
走出灶房,她眼里開(kāi)始逐個(gè)規(guī)劃。
這屋子上的茅草,經(jīng)年未曾翻新。
昨晚她翻來(lái)覆去間總是聞見(jiàn)一股木朽霉味。
回憶早晨上山時(shí)山腳下有一小塊玉米地,葉綠鼓包。
估摸著現(xiàn)在應(yīng)當(dāng)是六月份左右
這一茬應(yīng)當(dāng)是春播玉米,八月左右收割。
那過(guò)不了多久便是雨季。
雨季一來(lái)。
這屋頂漏雨不說(shuō),濕熱潮悶會(huì)草頂更加難聞。
要做的事還真多啊……
幼暖心里默哀……
半個(gè)多小時(shí)后,蛇肉起鍋。
香味撲鼻,裝了滿滿一小木盆。
四個(gè)巴掌大的鍋貼子雖然干硬,但聞著還不錯(cuò)。
余爹上前把灶房外的四方小桌子擦了又擦。
又拿了三個(gè)草墩子過(guò)來(lái)。
幼暖把肉端上桌,余母已經(jīng)自己摸索過(guò)來(lái)了。
她折回灶房拿了三個(gè)粗陶碗和筷子。
給余母余爹一人分了一個(gè)半的鍋貼,自己拿了一個(gè)。
又給兩人各倒了半碗肉湯,夾了好幾塊肉。
余爹先是拿起鍋貼摩挲著有些舍不得吃。
見(jiàn)幼暖已經(jīng)開(kāi)吃了,他才小心的撕了一塊放嘴里。
谷物的清香瞬間溢滿口腔。
再夾起一塊肉,肉質(zhì)彈舌,還夾雜著一股特別的油香。
鍋貼稍微刺嗓子眼,幾人都是撕下來(lái)在湯里打個(gè)滾再吃。
兩老吃的是膽戰(zhàn)心驚:這肉湯真是又鮮又香又甜!
幼暖對(duì)蛇肉還是有些抵觸。
她聞了聞,沒(méi)有什么異味,相反香味誘人。
嘗了一口,跟雞肉差不多,但比雞肉還要鮮嫩幾分。
雖然味道很好,她也不敢多吃。
余爹以為她又要攢著給他們吃,硬是往她碗里夾了好幾塊。
她只得含淚吞下!
“爹,那兩包菜種您看看是些什么?
我想把院子外邊的空地圈一塊出來(lái)種蔬菜”
吃飽后,余母自己摸著回了房里看狗旺,幼暖則和余爹說(shuō)了自己的想法。
“成,就是咱家這地招雀兒。
稀稀拉拉長(zhǎng)勢(shì)不好不說(shuō)最后還被雀兒給啄了大半,
你以前不是說(shuō)種菜還不如去挖野菜……”
余爹皺了皺眉,不過(guò)還是起身去灶房看菜種。
招鳥(niǎo)?
幼暖想了想:有多招?
嘖,這倒是一大難題。
別說(shuō)雜食性的麻雀了。
就是杜鵑之類的益鳥(niǎo)不光吃害蟲(chóng),草籽,也吃莊稼。
若是喜鵲,那更是小壞蛋了。
它只霍霍莊稼,若是種子便被它刨出來(lái)吃。
若是幼苗則被它啄出來(lái)整齊的碼放在田間里頭……
這天上來(lái)客防不勝防啊。
但是也不應(yīng)該啊,這時(shí)代生態(tài)環(huán)境擺在這兒。
周圍環(huán)山泗水,山間多的是鳥(niǎo)食才對(duì),就算招鳥(niǎo),應(yīng)當(dāng)也沒(méi)有很嚴(yán)重。
幼暖踱步走到院子外面,看了一圈。
院子旁邊就有一塊松過(guò)土的荒地。
想來(lái)余家以前也種植過(guò)。
這塊地皮位置極好,光照充足。
旁邊也沒(méi)有多余的樹(shù)木來(lái)爭(zhēng)搶養(yǎng)分。
她走到地前踩了踩土壤,摸著下巴思考一番。
小時(shí)候家里驅(qū)鳥(niǎo)是怎么驅(qū)趕的呢!
好像一根沖天棍,上面掛一通紅的塑料袋子。
風(fēng)一吹棍子一邊搖晃,袋子也發(fā)出嚓嚓聲響。
鳥(niǎo)便不敢落這一塊田地。
此計(jì)不可行!
因?yàn)闆](méi)有塑料袋!
既然發(fā)動(dòng)她的小腦筋不行,就召喚金手指吧~
她在搜索引擎上輸入怎么防鳥(niǎo)害。
只跳出一個(gè)現(xiàn)代防鳥(niǎo)術(shù),都是科技類的。
幼暖撇撇嘴,這也不是針對(duì)時(shí)代給她的福利嘛。
她又換著說(shuō)法搜了幾圈。
什么啤酒瓶子放田里,風(fēng)一吹會(huì)發(fā)出呼呼聲。
還有就是視覺(jué)上的,和小時(shí)候見(jiàn)過(guò)的那樣,用鮮艷的塑料袋之類的。
然后就是稻草人,但稻草人有個(gè)弊端就是不會(huì)動(dòng)。
有些鳥(niǎo)是老油條,人精樣的。
觀察幾天見(jiàn)稻草人好像沒(méi)什么威懾力,它就敢扎進(jìn)田里。
不僅迫害莊稼,甚至還要站到稻草人頭上和肩上“嘲諷”一番。
“欸~種個(gè)蔬菜都給難住了,萬(wàn)事開(kāi)頭難呀?。?!”
幼暖嘆了口氣,走進(jìn)院子時(shí)瞧見(jiàn)余爹在編竹筐。
雖然他腳不靈便,但手可靈巧了。
手指翻飛,竹篾在他手里好不滑溜。
余母抱著幺娃在院子曬太陽(yáng)。
時(shí)不時(shí)拿起一把竹子撣撣蟻蟲(chóng),竹子發(fā)出噼里啪啦的聲響。
幼暖腦子里有個(gè)想法一閃而過(guò)。
還沒(méi)來(lái)得及抓住,余爹瞧見(jiàn)她便出聲道:“幺妞,種子我看了,是白菜和辣椒”
辣椒種子不值錢(qián),一個(gè)辣椒里就有幾十顆種子。
味辛,沒(méi)幾戶人家喜歡吃。
胃受不住,單吃燒胃。
弄不好吃出毛病又受罪又沒(méi)余錢(qián)去治。
也就冬天偶爾吃上一吃,熱熱身子,出出汗。
純屬浪費(fèi)精力。
白菜種子不多,倒也夠他一家吃上兩茬了。