陳家老爺眉心緊皺，“林掌柜，還有什么事？”

    只見如意樓的掌柜指著桌上的東西，“大人，這些食材和用料都是壞的，我懷疑是被人掉包了。”

    說(shuō)罷，目光還望向下頭的劉掌柜。

    衙門的人上去查看過(guò)，果真都是壞的。

    陳小念一愣，緊著又是一聲冷笑。

    原來(lái)在這等著啊。

    底下的劉掌柜急了，“林掌柜，這是衙門里準(zhǔn)備的東西，東西未經(jīng)過(guò)你我的手，你怎么說(shuō)是我叫人掉包的？”

    林掌柜冷笑，“我可沒說(shuō)是你做的，倒是劉掌柜，這么著急的承認(rèn)做什么？”

    “你！”

    陳小念忙對(duì)著劉掌柜搖頭，示意他別被人家牽著鼻子走。

    顯而易見，這位如意樓的掌柜比劉掌柜心思更深一些。

    “林掌柜，若你這么說(shuō)，意思可是衙門做臟，這比試不公平了？”

    如意樓的就等著這一句，正要接著往下說(shuō)，沒想到陳小念又截了話頭。

    “我們鎮(zhèn)子上的人都知道，陳亭長(zhǎng)為人雖然良善，可是做事正直，從不會(huì)做這些陰虛的東西，林掌柜，比試也你提出來(lái)的，這規(guī)矩大概也是你說(shuō)的吧，怎么到了今天，這么多人面前，你偏要把臟水往我們福春酒樓上潑？”

    陳小念這一番話說(shuō)的話，捧了陳家老爺，又將了如意樓一局。

    林掌柜沒想到這小伙計(jì)會(huì)這么伶牙俐齒，他臉色一沉，說(shuō)道：“誰(shuí)都知道，劉掌柜與馮威交情頗深，在馮威做亭長(zhǎng)之前劉掌柜可是一趟趟的往衙門里跑，也不知道跟馮威到底是什么交情?！?br/>
    “姓林的你胡說(shuō)八道！”

    劉掌柜有些耐不住性子，忍不住的要沖上來(lái)，好在被其他伙計(jì)攔下，就連陳小念身邊的廚子也忍不住的臭罵了兩句。

    陳小念擰起眉心，這如意樓，真是討嫌。

    “好，既然如此，正好陳亭長(zhǎng)在這呢，干脆讓他好好查查馮威一事。劉掌柜的為人不說(shuō)我們，就是半個(gè)鎮(zhèn)子的人都很清楚，若是我們劉掌柜與馮威當(dāng)真有什么勾當(dāng)，那直接抓進(jìn)衙門就是了。”

    鎮(zhèn)上百姓聽了，都倒吸一陣。

    “倒是如意樓掌柜的人，前天上午想要截了我們福春酒樓的魚不成，昨天就跟我們伙計(jì)打上了，明明是兩個(gè)人的事情，你全身而退，我們福春酒樓的伙計(jì)卻還被關(guān)在牢里，既然今天要說(shuō)這些，那我們就一次性查了，也省得陳亭長(zhǎng)再折騰?！?br/>
    如意樓的臉色皆變，沒想到對(duì)面竟敢破罐子破摔。

    “陳亭長(zhǎng)，你這鎮(zhèn)子是熱鬧得很啊。”

    坐在前頭的幾位臉色明顯不悅，說(shuō)好了是看廚藝比試，沒想到竟是看了一出戲。

    陳家老爺認(rèn)著錯(cuò)，其實(shí)心里頭早把如意樓祖上十八代都給罵了一遍。

    如意樓的林掌柜也是個(gè)聰明人，知道這會(huì)兒不能再亂說(shuō)，他看似是忍下這口氣，可負(fù)在身后的兩只手，緊了又松開，松開再握緊。

    陳小念遠(yuǎn)遠(yuǎn)見張媽擠過(guò)來(lái)，陳家老爺忙過(guò)去，不知兩人說(shuō)了什么。大概是前頭幾位聽見，又給陳家老爺交代了幾句。

    一會(huì)兒后陳家老爺才重新回來(lái)，叫人撤走了這些食材和用料，重新給兩人上了新的。

    “這是我家中的自用的食材用料，今日比試就先用這些。至于剛才的事情，比試完了之后，我自會(huì)叫人去查清楚，若真有人動(dòng)了手腳，衙門絕不會(huì)輕饒?！?br/>
    陳家老爺剛說(shuō)完，林掌柜沒什么反應(yīng)，倒是他身邊的廚子明顯慌了。被林掌柜訓(xùn)斥了一番后，他才稍稍沉穩(wěn)了些。

    陳小念身邊的廚子冷笑一聲，“從他離開福春酒樓那天起我就看不起他，現(xiàn)在看他那德行，果真是沒出息。”

    她沒接這話，只是檢查著手里的食材，確認(rèn)沒什么問(wèn)題。

    陳家老爺正要公布比試的樣式，那一日去福春酒樓吃飯的大人突然喊住他，“既然食材換了，那規(guī)矩也換換吧。”

    只見他走上來(lái)，在如意樓面前的桌子看了看，挑出其中兩樣菜來(lái)，又轉(zhuǎn)到陳小念這邊，挑出三樣菜來(lái)。

    “喲，這多拿了一樣。不過(guò)……福春酒樓生意這么好，你們一定做得出來(lái)吧?！?br/>
    話是對(duì)著廚子說(shuō)的，可他的目光，卻是鎖定在陳小念身上。

    陳小念心里咯噔一下。

    他認(rèn)出了自己！

    “能！”

    陳小念一口應(yīng)下來(lái)。

    “好。”

    那人滿意點(diǎn)頭，又看了陳小念一眼，這才轉(zhuǎn)身離開。

    他一走，廚子立馬道：“小念姑娘，你怎么就答應(yīng)下來(lái)了，這人不是跟對(duì)面一伙的吧？對(duì)面一個(gè)菜心一條魚，簡(jiǎn)單煮個(gè)湯都行，咱們這邊卻是一個(gè)腰子一個(gè)土豆，還有這豆苗，土豆跟豆苗倒是好做，可這腰子若是處理不好，味道騷的很，該怎么做啊?！?br/>
    “諸位，你們可只有一炷香的時(shí)間?！?br/>
    只有一炷香的時(shí)間！

    廚子更急了。

    陳小念卻不慌不忙，讓他先把土豆和豆苗按著自己的意思切了，腰子她來(lái)做。

    對(duì)面廚子游刃有余，簡(jiǎn)單幾下已經(jīng)把魚處理好了，油鍋熱了以后嗎，滋啦一聲，魚已經(jīng)下鍋煎上了，小會(huì)兒的功夫，他已經(jīng)能夠聞見魚香了。

    而陳小念這邊，還在細(xì)心的處理著腰子。

    正如廚子所說(shuō)，若是處理不好，腰子的騷腥味兒根本無(wú)法入口。

    陳小念一邊處理，還不忘告訴廚子怎么素炒土豆和豆苗，廚子有些擔(dān)心，“小念姑娘，這會(huì)不會(huì)太素了點(diǎn)？”

    “不會(huì)的，你信我?！?br/>
    “好！”

    廚子忙活起來(lái)，按著陳小年所說(shuō)的做法，把兩個(gè)素菜先清炒出來(lái)。

    等著這邊忙開，陳小念也把手頭上的東西處理好了。

    借著讓廚子刷鍋的機(jī)會(huì)，陳小念把紅蘿卜的皮卷成細(xì)絲，點(diǎn)綴在素炒的豆苗上。又用刀刻了兩朵最簡(jiǎn)單的五瓣花，裝飾在素炒土豆絲里。

    而借著這些動(dòng)作，陳小念已經(jīng)把靈泉水滴了進(jìn)去。

    “好香啊！”

    “我聽說(shuō)如意樓做的魚也很厲害?！?br/>
    “那肯定厲害了，廚子都是從福春酒樓里出去的，做魚正是他的拿手好菜，”

    “福春酒樓那邊都不是拿手好菜，這次豈不是要輸了？”