“咕咕~咕咕~咕咕~”
沈清寧睜開眼,外面院子里傳來她姐在喂雞的聲音,真是勤快度可以和李氏媲美的沈家大姑娘。
每天李氏起,沈清秀也跟著起了,家里的活計做的順順當當,廚房里也是收拾的干干凈凈,干活麻利勁像足了李氏。
而沈清寧,用沈大河的話說就是性子像了李氏,爽利潑辣在外面吃不了虧!
沈清寧覺著好笑,好像在她爹眼里,她娘真的是啥啥都好,就是那發(fā)脾氣罵人都是好的。
從今天開始沈清寧就不用去縣城擺攤了,她爹搶了她的活。
前些日子沈大河想著往年一入臘月就沒幾場日頭了,腐竹沒處曬,他索性趕一批出來,又忙了幾天給臨縣各處送了貨,同人家掌柜的約好過完年之后再送貨。
分家快一年了,幾個孩子都挺累的,一家子多歇些日子松快松快。
上午沈梅香母女倆也不用來,只等下午沈大河回來做米粉過來幫忙就行。
沈清寧披了衣裳,推開窗戶探出頭,“姐,早上吃什么?”
“哎呦,我的娘唉!”清秀正在忘我的喂雞,被沈清寧冷不防的一聲嚇的差點把手上的瓢丟了!
拍著自己的胸口,清秀沒好氣的罵了她一句,“頭不梳臉不洗跟個瘋婆子一樣,把我嚇死了?!?br/>
沈清寧笑哈哈的收回頭,“你這膽比雞還小?!?br/>
她梳了頭收拾好自己才開了房門,穿的圓滾滾的小妙就摸到她屋里。
“二姐,二姐?!?br/>
“唉,小妙兒?!?br/>
已經兩歲的小妙能自己玩了,天冷之后李氏就把孩子放家里,不再往江氏那邊送了。
小丫頭要么跟在沈征后面瘋,就是自己一個人在前院翻東翻西,后院去毀菜園子,這這沒少被大姐教訓。
收拾好領著小妙去了廚房,爐子上給她留了飯。
今日沈觀也不用去學堂,他在院子里喊她,“清寧,你來?!?br/>
沈清寧端著碗就出來了,小妙兒個饞貓跟在她屁股后面要吃的。
沈觀把手里那張紙遞給她看,“這是我昨天從書局里找來的,沒日頭的時候,可以把東西放屋子里烘干?!?br/>
這個沈清寧完全不懂,“唉?能行嗎?”
她接過紙仔細看看,上面滿滿一頁都是沈觀抄來的。
看著還真是那么回事,還寫著如何防止烘干時食物被染上煙火味,沈觀能在書局里找到這個,想來是花了不少的心思的。
“可是這好像跟我們這屋子不太一樣,要另起屋?”
沈觀點點頭,“單獨蓋一間屋子,沒日頭的時候就放到烘干房里去烘干,天好的時候也能當個倉庫用,碰到下雨也不用著急忙慌的塞到家里到處都是?!?br/>
確實,家里最怕就是下雨,這滿院子的竹竿,竹篩要是才出鍋還滴著汁水的,確實很煩人。
起屋子時那間屋子,早就不夠裝了,好在沈征和小妙兒還小,干腐竹都擺在那兩個屋了。
“我是覺得挺好的,就怕爹娘舍不得,建這么大一間屋子,也要不少銀錢吶?!?br/>
沈觀有自己的看法,“我來跟爹娘說,若是以后長久做腐竹米粉,這烘干屋遲早是要建的,趁著咱家西邊還有空地,不如早占了?!?br/>
兄妹倆一個上午就圍在一起商量這事,還跑到外面去實地比劃了一番。
等沈大河回了家,兄妹倆已經把一張紙變成幾張紙,除了烘干房還在倉庫也要另外建,還有留下位置將若是生意好了,自家的廚房就忙來過來了,還要再單建個做腐竹的廚房。
兩個人把沈大河李氏說的目瞪口呆!
沈大河拿著紙有些懵,“我和你娘就出去賣了一天米粉,你兄妹倆就在家謀這么大事了?”
李氏看著這一對兒女,“你倆這是單獨要蓋座院子???”
沈清寧不好意思的笑,“我們原本只是想單獨蓋個烘干用的屋子?!?br/>
誰知道兩人說的興起,這直接是單獨要建一個作坊了!
“爹娘,今天我和清寧在家就一直說這事,你們看我們縣城已經有幾家做腐竹的了,過了些日子那些臨縣估計也有人會做了?!?br/>
沈大河點頭,“恩,這腐竹的做法本來就是從遠地方傳來的,遲早也要送我們這傳到臨近的幾個縣。那大家都會做了,不是更賣不出去了,為啥還要另建院子?”
沈觀答他,“這就跟我們先在縣城賣是一個道理,先去外面多找些鋪子賣咱家的,若是以后那些人會了,我們給的價格和別家一樣,人家自然是做生不如做熟了?!?br/>
沈清寧附合,“先把場子鋪大了,那些后做的人想搶我們生意也不是那么容易的。不如趁著現(xiàn)在做的人不多,我們就趁機做大些?!?br/>
沈大河表情古怪,“這些都是你倆想出來的?”
沈觀點頭,沈清寧也輕輕點了下腦袋,其實就烘干房是沈觀主動去書局找到的方法,后面擴大規(guī)模,搶占市場,都是她有意識的引導沈觀說出來的。
這做腐竹利潤并不高,引不起那些大商人的主意,多半是做豆腐的,有些經驗又有現(xiàn)成的家伙什,想著增加些收入罷了。
利潤不高又想增加更多的收益,就必須擴大生產。
沈清寧上輩子學的跟這些一點也搭不上邊,所以她的腦袋也只能想出這點東西了。
發(fā)不了大財,但一家人過上富足一些的生活應該是可以的。
就算以后做的人多了,她家做不下去了,可這前輩的投入和后期的利潤相比,那就是九牛一毛的東西了。
沈大河看著兩兄妹灼灼的目光,覺得要是一口拒絕了,好像不太好。
“那,那,那就讓我和你娘好好商量一下,商量一下。”
李氏也說,“對對對,家里起屋子把銀子都花光了,如今的存銀都是這兩三個月攢下的,這馬上要過年了,可不能全花了?!?br/>
李氏是不太想蓋院子的,好不容易攢了點銀子,沒捂熱就又要花出去了?
這時就聽到沈清寧問她,“娘,家里還有多少銀子?”
紅豆,紅棗,蓮子,飯豆,花生,糯米之類的放了許多樣,這是昨天李氏就泡好,一早上起來就加了糖給煮上了。
甜甜糯糯的味道很不錯。
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